2022乡镇食品安全工作总结_2.docx

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1、2022乡镇食品安全工作总结乡镇食品平安工作总结1XX年“五一”期间，我乡为进一步加强节假日的食品平安工作，确保节日期间食品的平安，让人民群众过上一个祥和、喜庆的节日，结合我乡实际，进一步明确职责，广泛深化地宣扬食品平安，有效强化了食品生产经营者的卫生法制意识，现将我乡XX年“五一”食品平安工作总结如下：一、高度重视，加强领导我乡人民政府依据江食安委办(XX)1号文件精神，结合我乡实际，具体制定了“五一”期间的食品平安工作安排和工作内容，以广泛宣扬和各村农村家宴为主的监测、监督，为保证我乡无食物中毒的发生。并成立了以权林为组长、分管领导刘廷礼、乡卫生院院长谭海东为副组长、社事办主任刘自兵、派出

2、所所长刘福容等单位为成员的领导小组，同时，乡人民政府同各村、农家乐业主、副食店、餐馆签订了“五一”期间的食品平安责任书，要求业主必需购入台帐，登记清晰。二、明确职责，落实措施根据“乡人民政府统一领导、各方联合行动”的工作格局，对存在的问题予以整治，刚好消退食品平安隐患，主动协作做好预防和限制食物中毒的各项打算工作，严格责任追究制，对因监督检查不到位而导致的重大食物事故，要依法追究该单位和当事人的责任。三、突出重点、加强监督加强对超市、副食店和各种交易会的监管，开展对糖果糕点、肉制品、乳制品，儿童食品等品种的专项检查，加强对小摊点、小卖店经销食品的监管，防止“三无”、过期霉变、有毒有害食品进入流

3、通领域。加强对饭馆、各类食堂、农家乐、宗教场所食品的监管，加强对大宗食品选购索证、储存平安卫生、人员健康的管理，加强对群体性聚餐的监督管理和指导，防止了群体性的事物中毒事故的发生。四、加强值守，信息畅通、做好突发事务应急打算为加强节日期间值班坚守制度和食品平安事务应急打算，我乡特制定食品平安应急方案。落实应急措施，强化节日期间的值班制度，保证24小时值班，确保信息畅通，刚好联络沟通，严格实行重大食品平安事故报告制度。五、存在的问题此次检查督查虽取得了肯定成果，但我们应当醒悟地看到工作中仍旧存在一些问题：1、普遍存在平安责随意识不强，“重效益、轻平安”的现象还依旧存在。2、平安责任制的落实有待进

4、一步加强，平安责任制度、平安操作规程只停留在口头上，真正未落到实处。针对以上存在的问题，我乡通知有关负责人，要求刚好改正和整改，力求做到万无一失，确保平安生产。总之，通过这次“五一”期间食品平安检查督查，一是进一步提高了本系统干部职工对平安生产的重要性和必要性的相识，确保了“五一”期间我乡村民进一步树立了以平安促生产、以生产促发展的经营理念，营造了干部、群众人人关切平安生产的思想氛围，为促进平安生产、经营状况的稳定和好转及构建社会主义和谐社会供应了精神动力、思想保证和舆论支持。二是平安生产工作只有起点，没有终点，我们将在县委、政府的正确领导和各有关业务部门的指导下，狠抓事故源头管理，仔细排查事

5、故隐患，建立事故的隐患监控长效机制，坚决遏制重特大平安事故的发生，确保一方平安。乡镇食品平安工作总结2在区食品平安委员会办公室和区食品药品监督管理局的指导下，我镇镇党委、政府高度重视食品平安工作，主动进取，狠抓落实取得了肯定的成效，现将我镇20xx年食品平安监管工作总结如下：一、切实加强领导，完善组织体系。我镇政府在年初制定了本年度重点食品平安工作安排，将食品平安工作列入政府议事日程，广泛听取各方看法及建议，分析食品平安形势，探讨解决食品平安工作中存在问题的方法，建立完善食品平安综合检查等工作制、责任制和食品平安责任追究制并严格执行。另一方面，我镇主动支持镇食品药品监管所建设，供应办公室1间，

6、做好涉及镇食药监管所建设的相关工作，有经费，有记录，确保了监管所正常运转，加强了基层队伍建设，壮大了食药监管力气。二、广泛宣扬教化，刚好应急处置。自新食安法实施以来，我们把宣扬工作作为执法工作的切入点，坚持多种形式，多种途径进行宣扬。一是充分利用宣扬栏、发放资料等形式，广泛宣扬食品平安学问。二是借助“3.15”消费者权益爱护日和法制宣扬月，我镇协同相关部门开展了法律法规和真假药品鉴别宣扬活动，进行宣扬引导和警示教化，现场解答群众提出的热点、难点问题，先后张贴食品宣扬公告xx余份，发放各类食品宣扬资料500余份，制作各类宣扬条幅7条，真正做到了食品平安学问，人人皆知。三是加强行业培训。我镇通过开

7、展食品平安培训来强化企业第一责任人的遵守法律意识。在培训过程中，我们执法人员结合实际案例，耐性细致地为其讲解相关法律法规、平安饮食用药学问，为从业人员答疑解惑让经营者提升了自身道德素养，使从业人员能懂法、遵守法律、诚信经营。同时我镇以食品平安宣扬周为契机，结合打击非法营销保健食品、中药饮片等专项行动，完善食品平安应急处置预案，加强应急值班工作，并帮助相关部门现场处置和调查。三、全方位监督，多层次管理。今年以来，镇党委、政府结合食药平安点多、面广、线长的特点，实行主要领导亲自抓，分管领导一线抓的方法，将食药平安与镇中心工作同支配、同部署、同检查、同奖罚。结合食品生产加工小作坊调查摸底、食品生产经

8、营主体调查等工作，对辖区内各类食药经营户进行了风险排查，建立底册，驾驭状况。基本做到了底子清、状况明，同时对各类食药风险点进行登记和梳理，做到工作开展有的放失。截止今年年底我所辖区内的四个场镇共有xx户副食经营户，未办理相关证照的xx户（经营饮料类，多为经营文具、渔具等经营户）；加工面包蛋糕经营户xx户，其中xx户未办理相关证照；白酒加工小作坊xx户，今年均抽检，有xx户抽检结果不符合相关要求；餐饮经营户xx户（包括三小作坊，不包括学校）；食品生产企业xx家（xx家已倒闭），我所均将上述监管对象分类造册，便于管理。1、生产监管。建立全镇食品生产加工企业、小作坊台账，每季度向区食品药品监管局报送

9、镇内食品生产加工企业和小作坊动态基础数据，协作区食品药品监管局开展专项整治工作，本镇食品从业人员持证上岗率达xx%以上。2、流通监管。依法每季度开展食品流通平安日常监督和专项整治工作；组织开展无证、无照食品摊点打击和取缔工作。督促相关单位依法、诚信经营，严格执行食品药品市场准入、建立食品药品经营企业进货检查验收、购销台账、食品监管公示制度，索证索票率达95%以上，食品药品从业人员持证上岗达xx%。3、餐饮监管。今年以来我镇多次开展场镇餐饮单位、小餐馆等专项整治。餐饮单位和学校食堂建立日常食品平安监管制度，持有效餐饮服务许可证、从业人员健康证达xx%。4、坝坝宴监管。我镇坚持每起坝坝宴必申报必备

10、案的原则，全年申报坝坝宴85起，对申报的每起坝坝宴都按规定进行现场指导检查，为了加强本镇农村群体性聚餐活动管理工作，建立了流淌厨师台账并强化管理，组织流淌厨师预防性健康体检，持证率达xx%，做好群体聚餐信息收集和食品平安指导支配，有登记。组织开展餐饮店和学校食堂食品平安日常监管工作，实施量化分级管理达xx%。四、存在的主要问题。一是镇食食安办人员少，经费缺，力气有限，肯定程度上影响了正常工作的开展。二是镇食安办功能不全，协管人员没有执法证和着装标识，难以协调和开展各项工作。五、下一年工作支配。（一）加强村、居食品平安监管工作，指导村、居建立健全台帐。加大对村、居食品平安考核力度。进一步完善对村

11、、居食品平安考核细则。（二）做好食品平安宣扬工作，重点是开展“六进”活动。1、帮助区相关部门举办食品平安培训。2、开展食品平安询问活动。3、发放食品平安宣扬资料。（三）协作有关部门做好食品平安专项整治工作，主动开展食品平安督查工作。1、对无证经营主体开展专项治理。2、严密监测学校幼儿园食堂平安。3、接着开展学校及周边食品平安专项治理。乡镇食品平安工作总结3一是加强组织领导。该镇成立食品平安宣扬工作领导小组，确立20xx年食品平安宣扬周的主题为：“尚德遵守法律，全面提升食品平安法治化水平”。要求各村（居）各单位仔细打算，细心组织，严格把关，切忌走形式、走过场，结合实际，确保宣扬活动落到实处。二是

12、广泛宣扬发动。充分利用各村（居）信息公开栏，向广阔群众发布食品平安相关信息。普及食品平安学问，增加消费者自我爱护意识。中小学、幼儿园充分利用学校各种宣扬媒介，通过手抄报、黑板报等形式，普及食品平安学问，自觉抵制“三无”食品，重点引导学生形成科学、平安、合理的饮食习惯，提高食品平安意识和防范实力。三是开展餐饮食品德业平安大检查活动。联合公安、工商、卫生、安监、等部门，重点检查沿街饭店、食品摊点是否有卫生许可、从业人员健康证、各项食品平安制度、餐具消毒保洁等，并对排查中发觉的隐患和问题进行集中整治，有效预防和削减食品平安事故的发生。四是仔细总结。要求各村（居）各单位对宣扬周活动期间取得的阅历与做法

13、进行仔细总结，把行之有效的方法制度化、常常化。乡镇食品平安工作总结4xx年xx节日期间，我乡为进一步加强节假日的食品平安工作，确保节日期间食品的平安，让人民群众过上一个祥和、喜庆的节日，结合我乡实际，进一步明确职责，广泛深化地宣扬食品平安，有效强化了食品生产经营者的卫生法制意识，现将我乡xx年xx节日食品平安工作总结如下：一、高度重视，加强领导我乡人民政府依据xx食安委办1号文件精神，结合我乡实际，具体制定了xx节日期间的食品平安工作安排和工作内容，以广泛宣扬和各村农村家宴为主的监测、监督，为保证我乡无食物中毒的发生。并成立了以xx为组长、分管领导xx、乡卫生院院长xx副组长、社事办主任xx、

14、派出所所长xx等单位为成员的领导小组，同时，乡人民政府同各村、农家乐业主、副食店、餐馆签订了xx节日期间的食品平安责任书，要求业主必需购入台帐，登记清晰。二、明确职责，落实措施根据“乡人民政府统一领导、各方联合行动”的工作格局，对存在的问题予以整治，刚好消退食品平安隐患，主动协作做好预防和限制食物中毒的各项打算工作，严格责任追究制，对因监督检查不到位而导致的重大食物事故，要依法追究该单位和当事人的责任。三、突出重点、加强监督加强对超市、副食店和各种交易会的监管，开展对糖果糕点、肉制品、乳制品，儿童食品等品种的专项检查，加强对小摊点、小卖店经销食品的监管，防止“三无”、过期霉变、有毒有害食品进入

15、流通领域。加强对饭馆、各类食堂、农家乐、宗教场所食品的监管，加强对大宗食品选购索证、储存平安卫生、人员健康的管理，加强对群体性聚餐的监督管理和指导，防止了群体性的事物中毒事故的发生。四、加强值守，信息畅通、做好突发事务应急打算为加强节日期间值班坚守制度和食品平安事务应急打算，我乡特制定食品平安应急方案。落实应急措施，强化节日期间的值班制度，保证24小时值班，确保信息畅通，刚好联络沟通，严格实行重大食品平安事故报告制度。五、存在的问题此次检查督查虽取得了肯定成果，但我们应当醒悟地看到工作中仍旧存在一些问题：1、普遍存在平安责随意识不强，“重效益、轻平安”的现象还依旧存在。2、平安责任制的落实有待

16、进一步加强，平安责任制度、平安操作规程只停留在口头上，真正未落到实处。针对以上存在的问题，我乡通知有关负责人，要求刚好改正和整改，力求做到万无一失，确保平安生产。总之，通过这次xx节日期间食品平安检查督查，一是进一步提高了本系统干部职工对平安生产的重要性和必要性的相识，确保了xx节日期间我乡村民进一步树立了以平安促生产、以生产促发展的经营理念，营造了干部、群众人人关切平安生产的思想氛围，为促进平安生产、经营状况的稳定和好转及构建社会主义和谐社会供应了精神动力、思想保证和舆论支持。二是平安生产工作只有起点，没有终点，我们将在县委、政府的正确领导和各有关业务部门的指导下，狠抓事故源头管理，仔细排查

17、事故隐患，建立事故的隐患监控长效机制，坚决遏制重特大平安事故的发生，确保一方平安。乡镇食品平安工作总结5为了进一步提升我镇食品平安治理实力，大力营造全镇关切、支持和参加食品平安的良好工作氛围，依据市食品平安委员会办公室梅河口市20xx年食品平安宣扬周活动方案（梅食药安办发8号）有关文件要求，结合我镇实际，开展了为期一周形式多样、内容丰富的宣扬活动，且仔细做好检查，督导工作。现就开展状况汇报如下：一、统一思想，加强领导食品平安关系到广阔人民的身体健康和生命平安，对食品平安法宣扬好了，才能提高广阔群众自我爱护实力和食品生产经营者自觉遵守法律经营意识。为此镇党委政府高度重视此项工作，且纳入议事日程，

18、制定了镇食品药品平安周活动方案，成立了以镇长为组长，分管领导为副组长，镇食安办、卫生、农业、畜牧、学校等相关部门为成员的宣扬活动领导小组。二、围绕主题，突出重点，多样宣扬此次食品安传宣扬周的活动主题是“尚德遵守法律食品平安让生活更美妙”。镇党委政府紧紧围绕这根主线，开展了形式多样的宣扬活动，首先组织本辖区干部集中学习食品药品平安学问，结合工作实际，组织探讨，明确如何依法做好各环节食品平安监管工作，提高执法人员综合素养；再次各监管职能部门对自己监管的对象进行食品平安等相关法律学问的学习，以提高业主们法律意识，道德意识，责随意识，做出让人民群众买得放心，吃得安心的食品；同时各部门在人流量大的公共场

19、所向人民群众宣扬食品平安的有关学问，比如如何识别食品的伪劣，如何选购合格食品等。在整个食品平安宣扬周活动期间，全镇共出动宣扬人员15人，宣扬车辆1辆，检查食品经营户14户，餐馆2家，悬挂固定标语8幅，制作宣扬专栏1次，召开专题会1次，散发宣扬资料600份。三、加大宣扬力度，努力提高食品药品平安意识各村，场镇各单位、镇属各部门都细心组织好宣扬周活动，加强协调，亲密协作，通过悬挂标语、板报、会议、宣扬小册子以及街上、镇下宣扬等形式，开展食品平安宣扬活动，达到家喻户晓，人人皆知。形成了政府统一领导、部门组织实施，全社会共同参加的宣扬氛围。一是深化宣扬贯彻党的十九大和习近平总书记系列重要讲话精神；省委

20、省政府建立严密高效、社会共治的食品平安治理体系的战略部署。围绕宣扬周主题，突出尚德遵守法律、共治共享的理念。二是深化宣扬落实各项工作要求，提升监管实力，落实监管责任的阅历做法。三是引导食品生产经营企业及从业人员学法、遵守法律、用法，强化主体责随意识。大力宣扬一批诚信经营、尚德遵守法律的食品生产经营者，弘扬尚德遵守法律的行业风气。四是推动食品平安综合治理，引导广阔社会公众主动参加才智共享和实践创新，增加社会监督意识，提高科学素养和维权实力，营造深厚的食品平安社会共治氛围。特殊是在学校、村屯、企业开展宣扬及发放资料，让群众深深懂得了如何应对食品药品平安问题，做到早发觉、早预防、早整治、早解决，让食

21、品药品平安的宣扬形式和方法更加制度化、常常化。通过为期一周的形式多样的食品平安学问宣扬，突出了主题，收到了效果，大大提升了我镇食品平安综合治理实力。乡镇食品平安工作总结6为切实加强食品平安监管工作，保障食品平安，防止重大食品平安事故发生，我镇在县委、县政府及县食品药品监督局的正确领导下，仔细履行食品监管职能，大力开展食品平安专项整治行动，确保了我镇广阔民群众的饮食平安。现将有关状况总结如下：一、顾县镇食品监管基本状况为加强对食品平安监管工作，我镇对镇域内的食品生产经营单位基本状况进行了摸底调查。到目前为止，全镇共有食品生产企业3个，餐饮服务单位77个、125家超市（食杂品店）。在77个餐饮服务

22、单位中，大餐馆10个，中餐馆16个，小餐馆24个，小吃店15个，饮品店6个，学校食堂3个，机关企事业单位职工食堂3个。通过摸底调查，摸清了这些生产经营服务单位的分布和每个单位基本状况，并对每个生产经营服务单位进行登记建档，为今后的监管工作奠定了基础。二、主要做法(一）加强领导，细心组织，落实责任。为深化开展食品平安监管工作，镇政府始终把该项工作作为政府工作的重中之重，成立了镇长任组长、分管领导为副组长、相关单位负责人为成员的食品平安监管领导小组。结合相关要求，紧紧围绕生产经营服务环节的监管内容，明确目标，强化责任，保证监督手段实施到位，加强部门协作协作，确保监管工作顺当开展。(二）强化监管，主

23、动开展食品平安专项整治。一是学校食堂食品平安专项整治。每月对学校平安负责人进行平安培训1次，对学校食堂的监督实行每半月检查一次。通过以上措施，我镇学校食堂的食品平安水平有了明显的提高。二是根据县安办、食安办开展食品平安检查的要求，我镇组织与工商、畜牧、食品药品监管所、派出所等部门对全镇范围内的超市、餐饮店、集贸市场等进行了专项联合检查。对检查中发觉的部分店铺存在进货和销售台账不够完善，餐饮店无从业人员健康证等状况下达了限期整改要求，并刚好跟踪督办。我镇与35个村（居）和民间厨师签订了食品平安责任书，对在本辖区发生食物中毒、传染病事务的责任人，将视其造成的后果进行相关惩罚，构成犯罪的，移送司法机

24、关处理。通过以上举措，进一步消退了辖区餐饮服务环节食品平安隐患，提高了镇政府餐饮服务食品监管实力，为辖区群众饮食平安打下了良好基础。(三）狠抓重点时段的监管。一抓重要节曰。为确保春节、清明、五一等节曰食品平安，我们刚好召开了食品平安专题会议，仔细落实节日的食品平安工作，对承办酒席的单位实行备案制度。二抓平安保障。在节日及各项重大活动期间，对生产企业、供餐单位食品原料、食品加工过程、餐具消毒等重点环节全程监督，在春节、清明及五一节前，镇食安办组织相关部门对学校食堂、超市、农贸市场、饭店、药店等单位进行了监督检查，共检查食品生产经营服务单位84户次，确保了全镇人民群众的食品平安。(四）强化应急，切

25、实提高处置实力。为应对突发食品平安事故，我镇制定了顾县镇食品平安事故应急处置预案，健全突发公共卫生事务报告制度，如发生突发公共卫生事务，保证在第一时间逐级上报，同时主动帮助和协作有关部门进行救助，开展调查、并实行相应措施。(五）广泛宣扬，营造氛围。一是周密部署，细心组织。我镇细心组织宣扬活动，通过召开各种会议、悬挂宣扬横幅、发放宣扬资料、及利用食品平安专项宣扬活动、开展食品整治行动等形式开展餐饮服务食品平安宣扬活动，形成了全镇共同参加的宣扬氛围。我镇召开食品平安大小会议6次，出动宣扬人员80人次，散发宣扬资料和20xx佘份，并开展了食品平安进社区、进学校、进企业、进村庄的“四进”宣扬活动，开展

26、食品平安课堂5次。二是扎实开展食品平安法规宣扬询问活动。通过设立询问电话，散发宣扬资料等形式向群众宣扬食品平安法和食品平安科学学问，增加百姓的食品平安参加意识、责随意识。三、存在的困难和问题(一）监管力气严峻不足。顾县镇属于我县东北部片区中心集镇，食品生产经营单位多、分布广、监管链条长环节多，而我镇食品服务监管工作主要依靠工商所、食品药品监管所4名工作人员，镇政府没有专业的监管人员，仅有42名兼职食品平安协管员，因此确保全镇食品平安是一项特别艰难的任务。(二）财政投入非常短缺。我镇由于每年的工作任务非常繁重，接待任务量大，致使工作经费严峻紧缺，检测设备奇缺，检查手段难以适应日常监管工作，根据现

27、有的财政预算体制，我镇此项工作开展面临严峻的资金短缺问题。四、下一步工作准备(一）加强监管队伍建设，进一步配齐监管人员。强化食品平安日常监管工作，加大生产经营环节违法行为的惩罚打击力度。(二）加强财政投入，多渠道争取资金。增加食品平安监管工作经费支出比例，确保食品监管工作顺当开展，切实保障人民群众食品平安。乡镇食品平安工作总结720xx年xx乡食品药品平安管理工作在县委、县政府及上级主管部门的正确领导下，xx乡党委、政府高度重视食品药品管理工作，细心部署、细心支配，仔细贯彻新食品平安法，突出农村食品药品监管重点，有安排、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣扬、检查活动。现将20xx年工

28、作开展状况总结如下：一、领导重视，明确食品药品平安管理责任。我乡领导高度重视食品平安监管工作，年初成立了以乡党委书记徐武为组长，乡武装部长、分管领导曾海军为副组长，各村党支部书记、学校、卫生院主要负责人为成员的食品药品平安管理领导小组，领导小组下设办公室在安办，负责组织、协调和指导各成员单位开展食品药品平安管理工作。各成员单位也分别明确了详细实施人员，为开展好宣扬活动做好了充分的打算，领导小组接着完善工作制度，坚持每两周召开一次工作例会，探讨制定下一阶段工作任务，并将食品药品平安管理工作作为干部年终考核内容之一。二、加强宣扬，营造食品药品平安管理氛围。围绕年初制定的食品平安宣扬活动方案，我乡制

29、定了具体的宣扬活动实施方案，充分利用各种宣扬手段，通过开展宣扬询问、食品平安教化课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场询问、印发宣扬材料等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣扬，以吸引广阔人民群众的关注，最大程度的扩大宣扬面，大力营造“人人关切、重视食品平安”的社会氛围。主动开展进社区、进乡村、进企业、进学校的宣扬活动。3月起先，我乡宣扬活动领导小组负责将宣扬手册、宣扬海报等资料，分发到各村、各企业、学校和经营户，并督促各村、学校、食品生产经营单位至少悬挂或张贴1条创建标语。乡宣扬活动领导小组组织支配食品生产经营从业人员进行了食品平安培训辅导、给xx小学学生支配食品平安教化课、组织食品平安演讲和

30、作文竞赛等活动。使食品卫生法、产品质量法、标准化法等法律法规更加深化人心，家喻户晓，全乡上下一个人人关注、支持、参加食品平安的良好氛围逐步形成。三、强化措施，确保食品药品平安管理有效推动。为有效开展xx乡食品药品平安监管工作，将风险限制在平安区域内。我乡强化工作措施，对重点区域、重点品种、重点环节加强了监督检查力度，特殊是对我乡辖区内的种茶大户、养猪场、农村聚餐加大了排查力度。一是加大了对涉及农产品质量平安环节的隐患排查。对我乡腊肉、蜂蜜等主要农产品是否添加有三剂（防腐剂、保鲜剂、添加剂）或其他违禁物质状况进行了排查。经查，全年，我乡腊肉、蜂蜜等主要农产品无添加三剂等违禁物质的状况。二是开展了

31、农产品质量平安监督抽检。以检测促进监管和执法，督促农夫合作社、专业大户等开展自检或托付检测，做好产地准出检测工作，把好农产品出口关。同时对我乡辖区内生产、销售和运用违禁药物的违法违规行为进行了排查摸底。经查，我乡无生产、销售和运用违禁药物等违法违规行为。三是加大了对农资经营门店监督管理。通过标签检查、产品抽检等手段加大了对我乡辖区内生产销售禁用和假劣农药、兽药行为的打击力度，坚决捣毁地下制售假农药、假兽药“黑窝点”。经查，我乡辖区内无制售假农药、假兽药等状况。四是加强农村药品“两网”建设。4个行政村药品监督网覆盖、药品供应网覆盖均达100%以上，群众对农村药品市场秩序满足度达95%以上。设立保

32、民村、楠林村、建政村、双林村4个行政村食品药品平安管理协管员，并签订了食品药品平安工作目标责任书，细化分解了年度责任目标，严格实施农村自办群众性宴席登记备案制度。四、加强应急建设，增加食品药品平安管理应急处理实力。我乡进一步健全食品药品平安管理突发事务防控机制，完善了xx乡食品药品平安监管应急处理预案，组织应急演练12次，确保了一旦发生突发事务，能快速反应，第一时间驾驭状况，第一时间上报信息，科学处置，最大限度降低负面影响。同时建立了责任追究机制，对应急处置不力、行动迟缓、失职渎职，致使事态扩散、扩大的，将根据有关规定追究相关人员的责任。乡镇食品平安工作总结8XX年以来，我镇依据岑政办发XX6

33、9号文件关于xx市食品、药品专项整治工作支配，领导高度重视，狠抓落实，切实抓好我镇辖区内的食品平安监管工作，取得了明显的效果。XX年里我镇辖区内没有发生食品平安事故。现将我镇今年的食品平安工作简洁总结如下：一、工作回顾（一）领导重视，机构健全我镇高度重视食品平安工作，镇特地成立了食品药品专项整治工作领导小组，领导小组由镇党委副书记赖炳新同志担当组长，镇党委宣扬委员黄立平、党委委员陈强同志担当副组长，成员有党政办、综治办、派出所、工商所、卫生院、民政办等部门的负责人组成，切实加强食品平安工作的领导。我镇常常召开镇平安生产领导小组成员会议，对全镇食品平安工作进行探讨分析，并作出部署，并要求各有关部

34、门根据部门职责，既分工，又合作，各司其职，深化到辖区内的食品生产、加工、经营单位进行食品平安大检查，从生产、销售、消费等渠道堵塞食品平安漏洞，确保我镇食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品平安保障水平有较大提高，人民群众消费平安感进一步增加。（二）广泛宣扬，提高群众食品平安意识我镇通过墙报、标语、宣扬车、分发传单资料等手段广泛宣扬食品平安学问，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我爱护实力。一年来共出动宣扬车40多架次、张贴标语1000多张，分发宣扬资料10000多份，形成了全社会重视食品平安的良好氛围。（三）扎实开展食品平安检查工作一年来，我镇静期不定期组织工商所、农业站、卫

35、生院、教管办等部门对辖区内的食品加工企业、销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深化细致的检查。1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。工商所、企业站等部门针对粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品和保健食品等10类食品开展“八查”，要求生产厂家建立质量档案，从严审查企业生产条件，强化日常监督。2、把好农产品生产平安关。根据农药管理条例以及危急化学品生产经营管理方法的有关规定，镇涉农的有关部门对辖区内的农药、兽药经营点进行整治，发觉一些经营点无“鼠药定点经营许可证”经营鼠药，或不设立高毒农药专柜，不悬挂农药平安学问挂图。我镇向其发出整改通知书，限期整改。此外还常常对蔬

36、菜基地进行速测卡检测，杜绝农药残留超标现象。我们还加强对菜农进行农药平安生产培训，提高其平安意识，保证了蔬菜平安。3、开展包装食品、重要农产品、加工品等平安检查。镇生猪定点屠宰办检查、查处了一批未经检验检疫的肉品；工商部门、农业站重点对饮料、酒、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、罐头、食用油等10种包装食品进行“六查六看”，查处非法运用有害化学品的水果、水产品、农产品等。在检查市场的肉类和禽类产品时，要求出售的猪肉全部经过防疫检疫，家禽类无病鸡、鸭上市。在“五一”、中秋、“十一”等节日前夕，我镇还加大对肉类、中秋月饼等食品的平安检查力度，对食品加工点、经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品

37、市场。4、加强对农村小食店、杂货店的整治。我镇要求各村（社区）干部常常各村（社区）小食店、杂货店的粮、油、面、酒、乳制品、饮料、肉类和禽类等进行平安检查，确保群众的身体健康。5、加强监管学校、企业食堂食品平安。我镇组织了教管办、卫生院、企业站等部门，常常性对各中小学、企业的食堂以及学校周边的杂货店进行平安检查，要求食堂保持整齐卫生，健全卫生管理制度，建立食品购销渠道登记，运用前对食品进行试纸检测，确保学生健康。大力整治学校周边小食店环境，取缔一批“三无”产品，消退食品平安隐患。二、存在问题通过一年来的工作，我镇食品生产加工、经营网点和消费的总体状况较好，生产经营比较规范，符合食品平安要求，但也

38、存在如下问题：1、存在证照不齐全现象。个别经营户未刚好更换卫生许可证，部分加工企业和销售点未办理营业执照，存在超范围经营现象。2、有的食品加工点存在卫生环境脏、乱、差的现象，生产设备、卫生消毒设施及废弃物处理等也没有达到相关标准；3、在镇一级的食品平安机构不健全，职责分散在各部门，难以组织协调；4、镇一级的惩罚权力有限，除工商部门外，其他部门只能是对违规企业下发整改通知书，而不能对其进行惩罚，在肯定程度上纵容了违企业的违法活动。三、XX年工作思路为切实加强我镇食品平安监管，彻底消退食品平安隐患，在明年的工作中，我镇将做好以下工作：1、加强教化，通过报纸、杂志、广播、电视等媒体广泛宣扬食品平安学

39、问，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我爱护实力，形成全社会重视食品平安的良好氛围。2、加强监管，对生产、加工、销售、消费等环节进行重点检查。尤其是加大力度，把工作重点放在监管肉类、农产品、蔬菜等群众日常必需品上来，加强对学校、食堂、超市、农贸市场、农村杂货店、小酒坊等销售网点的检查，堵塞漏洞。3、发动群众，实施超市、放心店下乡工程，分段监管、分片负责，实现食品平安群控群防。4、主动协作有关部门建立完善食品平安的各项制度，建立健全食品平安应急预案、农产品质量平安例行监测制度、进销货台账制度、餐饮业、学校食堂量化分级管理制度、食品放心工程综合评价、食品平安监管信用档案等一系列制度，为食品平安供

40、应制度保障。xx镇人民政府XX年十二月一日乡镇食品平安工作总结9为确保全乡 “五一”节前后的食品平安，xx乡根据市食品平安协调委员会关于开展“五一”节期间食品平安执法检查的通知（广食安委办20xx3号）文件要求，在全乡范围内开展了食品平安检查，确保“五一”节前后食品平安工作工作落实到位。现将4月28日至5月6日期间我乡的食品平安检查工作总结如下：一、高度重视，加强领导为切实加强“五一”节前后的食品平安工作领导，我乡建立起“乡政府负总责，监管部门及人员各负其责”的责任体系。成立了由副乡长为组长，工商、畜牧、派出所、安监等部门的工作人员为成员的食品平安工作检查小组，于4月28日至5月7日期间大力开

41、展食品平安集中检查活动。二、细心组织，重点排查针对“五一”节假日期间各类节日食品消费量较大、宴会聚餐较多的状况，检查小组重点对全乡的农家乐、餐馆、超市、菜市场等区域进行全面的食品平安专项检查，同时重点加强对群体性聚餐的监管，争取把影响食品平安的因素消退在萌芽状态。三、强化值班，确保平安一是要求乡机关及各村落实好节假日值班制度，确保群众举报和发生的食品平安问题得到刚好处置；二是要求各值班人员做好值班登记，并全天24小时保持通讯畅通，以保证政令和讯息畅通。四、广泛宣扬，防患未然我乡在这期间利用广播、会议、宣扬栏等载体对食品平安法和食品平安法实施条例等相关法律法规和食品平安科普学问在全乡进行广泛宣扬

42、。通过引导群众正确选购食品，增加食品平安防范意识，营造良好氛围，降低事故发生率。乡镇食品平安工作总结1020xx年是深化推动食品平安治理体系和治理实力建设的关键一年。我县食品平安工作在市食安委的指导下，在县委、县政府的正确领导下，根据上级有关食品平安工作部署，紧紧围绕食品平安工作目标任务，深化开展食品平安专项整治，全面推动食品平安监管工作。确保了全县食品平安形势持续稳定，无重大食品平安事故发生。这一年以来，食安办牵头协调食安委各成员部门，强化措施、科学监管、严厉整治，坚持以问题为导向、以深化改革为动力，以“宣扬全覆盖、监管无盲区、重大事故零发生”为目标，突出监管重点，强化全面治理，不断提升食品

43、平安治理实力。现将20xx年工作汇报如下：一、充分发挥综合协调职能，全力推动食品平安监管工作（一）重新调整xx县食品平安委员会成员单位。年初食安办草拟了食安委成员单位调整方案，并以县人民政府名义下发了关于调整xx县食品平安委员会成员的通知（石府函20xx25号）。委员会下设办公室在县食药监局内。（二）加强了乡镇食品平安工作的指导，理顺了基层监管工作。食品平安监管重点在基层，难点在农村。为进一步夯实基层监管工作基础，不断完善食品监管体系建设，结合我县监管工作实际，经政府同意，在全县16个乡镇中成立了监管所，建了5各片区监管所。目前，监管所已挂牌成立，监管人员已经到位，办公场所和车辆编制均已落实。

44、工作正在根据规范化要求逐步完善。县政府领导带领食安办定期不定期深化各乡镇指导食品平安工作，并在11月份，食安办对全县16个乡镇进行了食品平安工作督查，并将督查结果通报各乡镇。（三）扬为民务实精神，开展农村自办群体性宴席厨师和村级协管员培训工作。农村自办群体性宴席是整个食品平安监管工作的重点和难点之一，乡厨监管则是农村自办群体性宴席的“咽喉”环节。为切实保障基层食品平安，制定出符合我县农村工作实际的监管措施，食安办坚持从实际动身，充分发扬为民务实的精神，抓住监管重要环节，主动深化全县16个乡镇，对全县乡厨人员及村级协管员进行了食品平安学问培训。同时，为最大限度服务农村群众，打破健康体检必需到县城

45、进行的现状，由县食药监局出资，食安办主动协调体检中心人员深化各乡镇，对全县480名乡厨进了健康检查，根据人均体检花费150元计算，为群众节约资金共计7.2万元。通过实行深化乡镇培训和现场体检的方式，在便利基层群众和减轻群众负担的同时，全面驾驭了全县乡厨队伍状况，强化了农村自办群体性宴席源头监管，解决了农村乡厨“底子不清、状况不明、健康状况未知、管理难度大”等问题，有效预防病食性疾病的传播和发生，降低了发生食品平安事故的风险。此项惠民工程不仅受到了当地群众的一样好评，得到了上级领导部门的充分确定，该阅历做法在全市食品监督管理系统内也得到了推广。全年农村聚餐备案登记1065家，备案率达96%，全年

46、未发生一起农村聚餐食品平安事故。（四）组织召开全县食品平安工作会议及季度工作例会，与各乡镇、成员单位签订工作责任书。为切实做好食品平安风险信息的收集和研判，筑牢食品平安防线，从源头防范和化解食品平安隐患。建立了“月通报、季研判”制度，每月以“月动态”的形式对当月全县食品安监管工作进行通报，以召开季度食品平安风险研判例会的形式，建立了部门联动协作机制；年初由食安委牵头，与全县食品平安委员会成员单位、全县各乡镇签订了食品平安责任书，严格落实食品平安监管责任；结合我县监管工作实际状况，主动开展企业食堂标准化建设示范创建活动，目前已经指导2户企业食堂完成创建工作，并投入运用。全年共召开了xx县食品平安

47、风险研判会暨食品平安委员会成员单位例会4次，结合我县食品产业发展及监管工作状况，对我县食品平安形势进行分析和研判。共提出食品平安风险点22个，工作建议11条，并结合分析研判报告刚好调整工作重心，有针对性的进行了一系列的支配部署，进一步防范了食品平安事故发生。（五）开展应急演练，提升应急处置实力。20xx年修订完善了xx县食品平安事故应急预案并组织各县食安委成员单位在xx县“赖宁广场”实行了“20xx年食品平安事故应急演练”，参加人数70余人。建立了xx县食品应急队伍和重大信息报告队伍；全年收到县网络舆情中心“网络舆情信息”1条，已经根据相关程序进行了妥当处置，办结率为100%。未出现瞒报、漏报，未造成重大社会影响；严格遵守节假日期间值班值守工作，记录齐全，到岗率为100%。（六）强化学问宣扬，提升群众意识。为努力实现20xx年食品平安学问“宣扬全覆盖”的目标，以开展“全县学校食品平安工作培训会”、“全县农村群体性聚餐厨师培训会”、“冷冻行业食品经营户培训会”等活动为契机，主动组织开展食品平安集中培训。广泛宣扬四川省学校食堂食品平安管