四年级上册科学教案 -2.5 溶解的快与慢｜教科版(5).doc

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1、溶解的快与慢 【设计理念】溶解的快与慢是教科版小学科学教材四年级上册溶解单元的第5课，本课在本单元中起承上启下的作用，是基于前一节不同物质在水中的溶解能力的基础上来研究探索“溶解的快与慢”，引导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解速度的主要因素，让学生自主经历“问题假设验证”的科学探究活动过程，为后面100毫升水里能溶解多少克食盐等探究活动作好充分的知识准备。在前几课的溶解实验中，学生很自然地会注意到溶解的快慢问题，想到是什么因素影响了溶解的快慢。怎样让物质溶解得快一点？学生比较容易想到搅拌、加热、碾碎等方法，因为他们在生活中都有这样的经验。本课使用材料板蓝根颗粒实验现象更明显。从“搅拌对

2、溶解的影响”这个对比实验入手，到学生自行设计“怎样加快溶解”的研究，巩固了对比实验的方法，证实了影响物质溶解快慢的主要因素。在此基础上，让学生通过探究“怎样加快水果糖的溶解”，可以再次经历“问题假设验证证实”的科学探究过程。【教学目标】科学知识：会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物体表面积的大小）、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。过程与方法：引导学生经历 “ 问题 假设 验证 证实 ” 科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。情感态度与价值观：培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，并能注意倾听他人的意见。【教学重点】通过对比实验，使学生理解加快溶解

3、的方法。【教学难点】对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。材料准备：250ml烧杯20个，玻璃棒2根，一次性水杯20个，板蓝根冲剂18袋，纯净水20瓶，秒表8块，锤1把，水槽9只，硬糖40块，抹布9条。教学过程：（互问好）（一）以读引题。我听出来了，你们的声音又整齐又响亮，可以给听课的老师继续展示一下吗？（好）那么我们一起用我们甜美的声音把课本31页第一段朗读一下，好吗？（好）预备起（学生读）刚才你们读的这段话里，给我们提出了一个要探究的科学问题，是什么问题呢？ (溶解的快或慢与哪些因素有关呢?)同时板书课题：（溶解的快与慢）接着板书：（与哪些因素有关：）。看到你们今天都穿着整洁的校服，老师

4、不禁想起了日常生活中的一件事：我每次在洗衣服之前都要用水泡好洗衣粉，但在泡洗衣粉的时候我发现，夏天的时候，冼衣粉放入水中很快就溶解了，而最近天冷了，洗衣粉溶解得就慢了，要把洗衣粉搅拌一会儿或者把它放进热水里才能让它溶解得快一点。这件事有没有哪位同学也遇到过?(我) 你在家里一定是勤劳的好孩子。老师要问你，有没有想过洗衣粉溶解的快或慢与哪些因素有关呢?（没有）现在呢？能猜想一下吗？洗衣粉溶解的快或慢与哪些因素有关？说给大家听听好吗？（洗衣粉溶解的快或慢可能与水的冷热、搅没搅拌有关）相机板书（溶液是否被搅动、水的温度）大家想一想，如果只要加快洗衣粉的溶解可以用什么样的方法？（搅拌、热水）相机板书：

5、（搅拌、热水）（二）设计方案，实验探究。1.教师引导，尝试探究。大家想验证一下“搅拌”和“热水”能加快物质溶解吗？（想）想验证，想验证的话我们可以怎么办？（做实验）大家想不想自己动手来做实验呢？（想）那现在我们就准备做“哪一个溶解得快的实验” 好吗？（好）在实验前老师想让大家来做个小游戏，有奖品的哦！（奖品是较大的冰糖块）：我们游戏的题目叫做“找不同” 你能找出这两幅图有什么不同的地方吗？（表扬最先找到的并发奖）我们常说:” “会学习的找方法。”说一说你是用了什么好方法？（通过对比）对比是个好方法，对比的目的是什么呢？（小结：对比的目的是两个事物比对，找出差别，有什么相同和不同”。其实在我们的

6、科学实验中也需要对比，今天我们就一起来做对比实验，好吗？（好）。课件出示：“实验1：搅拌能够加快溶解吗？”请各小组讨论一下，我们应该如何设计我们的实验呢，在实验中我们要用到哪些器材呢？（巡视并参与一组活动）回到讲台前：刚才老师了解了第1组同学讨论的实验方案，非常好，就请第一组几个同学到前面来，老师和你们一起来完成你们的实验好吗？（好）老师将你们的实验方案汇报给大家，在老师汇报的同时，你们做实验，好吗？（好）我们也请其他同学仔细观察这一组同学的实验过程。：我们实验的第一步：请材料员放好250 m L烧杯2个。实验的第二步：请组长和记录员分别给每个烧杯加大约100毫升的水（指导操作：在观察水有没有

7、加到100ml是，要将杯子平放在桌子上，观察时要让眼睛和100ml的刻度线保持平行），实验的第三步：请材料员和实验员分别同时给两杯放入相同量的板蓝根颗粒(强调同时、同量)，实验的第四步：请实验员用搅拌棒搅拌其中的一杯（指导操作：在搅拌的时候，玻璃棒不能碰到杯底和杯壁）（对这一组同学进行评价：你们真是天生的小科学家）各组交流观察到的现象，填写第31页溶解快与慢的比较记录表一。提问：搅拌可以加快溶解吗？（可以）（实验讨论）这个结论可信吗？（可信）谁能告诉老师为什么可信？（因为是通过实验得到的）通过什么实验得到的？（对比实验）刚才的对比实验中，我们用了几个杯子？这两个杯子相同吗?课件出示（杯子相同）

8、。每个杯子里装的水一样多吗？课件出示（水量相同）。放入杯子里的板蓝根一样多吗？课件出示：板蓝根量相同。我们在加板蓝根的时候是同时加入的吗？课件出示（同时加入）我们在实验的时候只有一个条件是不同的，你们知道是什么条件吗？（一杯搅拌，一杯不搅拌。）看来呀我们在做对比实验的时候呀，相同的条件可以有很多个，而不同条件只能有几个？（一个。并板书相同条件多个，不同条件一个）通过刚才的实验你们知道搅拌可以加快溶解吗？课件出示结论。2.小组探究，形成概念。实验2：验证温度对溶解快慢的影响同学们，看了刚才这组同学的实验过程，你们会做对比实验了吗？（会）。我们一起来做一个实验好吗？（好）。课件出示：“实验2：热水

9、能够加快溶解吗？”讨论实验方案：做热水能否加快溶解的实验，请同学们讨论一下，在这个实验中，我们要控制好哪些相同条件？突出哪一个不同条件。讨论好了吗？那一组同学愿意将你们讨论的结果给大家汇报一下？其余同学补充。（教师根据学生回答出示课件：相同条件-水量相同、板蓝根量相同、同时加入板蓝根、搅拌时间相同；不同条件-一个用温水、一个用冷水）提醒：如果要搅拌，两个杯子要同时搅拌;如果不搅拌，两个杯子都不搅拌。学生分组实验，教师巡视。 这一组最安静！好，请同学们紧紧抓住这些相同条件和一个不同条件，各组根据人员分工开始实验，并请每组的记录员在实验结束后填好第32页溶解快与慢的比较记录表二。生交流实验结果，得

10、出结论：热水能加快溶解。第x组，你们组是第一个完成实验的。那么在你们的实验中，常温下水里的板蓝根和热水里的板蓝根，哪一个溶解得更快呢？其他组得出的板蓝根也一样吗？看来每组同学的实验都完成得很好，你们真是一群聪明的孩子。（好了，我们的实验结束请各组整理好实验器材，身体坐正） 3.寻找其他加快物质溶解的方法，并验证。 刚才的实验中我们知道了。“搅拌可以加快溶解。” “热水能加快溶解。”（师可指着板书引导学生回答）还有其他方法也能加快物质溶解吗？想不想来试验一下？来，请在前面有奖小游戏中获奖的同学拿出你们的奖品，到讲台上来，咱们一起看看奖品是什么？（冰糖）如果让你的冰糖溶解的快一些？说说看，你准备用

11、什么方法？（可能出现第三个同学没有方法）你准备用什么方法来加快冰糖块的溶解呢？你呢？（如没有方法）请大家帮忙，寻找其他加快物质溶解的方法。（板书：碾碎，）老师引导说明，碾碎就是改变颗粒的大小并板书。 总结：，把冰糖块碾碎，也就是把物质颗粒的变小，也能加快溶解。其他同学课后回家试一下，哪一种更快一些？验证碾碎能加快物质的溶解，好吗？（三）学以致用，探究水果糖的溶解。 刚才大家做的实验真棒，老师呀要奖励给每人一颗水果糖。但在吃糖之前先请大家思考一下：怎样吃糖，可以让它溶解得更快呢？但不允许囫囵吞枣，把水果糖整个吞下，这样不安全。我们要让水果糖在我们的口中完全溶解。1 开始讨论并请学生说方法：2 老师说方法。同时放入嘴中，小组长含在嘴里不动，实验员用舌头翻动搅拌，材料员把糖块咬碎但不搅拌，记录员咬碎并搅拌，用1、2、3、4记录糖溶解快慢的顺序。2小组进行吃糖游戏，组长用秒表记时，记录员做好记录。3汇报游戏结果，谈谈你的感受。小游戏：怎样吃糖，溶解更快溶解糖块的方法溶解快慢顺序小组长含在嘴里不动实验员用舌头翻动搅拌材料员把糖块咬碎记录员咬碎并搅拌（五）收拾实验器材，培养良好的实验习惯。板书设计溶解的快与慢溶液是否被搅动 搅拌与哪些因素有关： 水的温度 热水 加快溶解颗粒的大小 碾碎相同条件（多个）对比实验不同条件（一个）