酒店项目分析策划报告管理方案资料星级酒店报告济南园博园酒店市场调研策划与投资分析报告P159.pdf
《酒店项目分析策划报告管理方案资料星级酒店报告济南园博园酒店市场调研策划与投资分析报告P159.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店项目分析策划报告管理方案资料星级酒店报告济南园博园酒店市场调研策划与投资分析报告P159.pdf(159页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、 济南园博园酒店项目市场调研/定位策划/ 济南园博园酒店项目市场调研/定位策划/ 设计优化及投资财务分析报告 设计优化及投资财务分析报告 合纵酒店顾问公司 合纵酒店顾问公司 2009-07 2009-07 目 录 第一章第一章 导导 言言 .7 1.1 报告编制依据报告编制依据.7 1.2 报告编制公司简介报告编制公司简介.7 1.3 市场调查方法及说明市场调查方法及说明.8 1.4 数据统计分析方法说明数据统计分析方法说明 .8 1.5 主要假设主要假设.9 1.6 术语解释术语解释.9 第二章第二章 项目背景调查及分析项目背景调查及分析.10 2.1 业主公司背景业主公司背景.10 2.2
2、 项目背景项目背景.11 2.3 项目城市区域概况项目城市区域概况.11 2.4 项目基本资料项目基本资料.18 2.5 交通便捷程度交通便捷程度.20 2.6 能见度能见度 .20 2.7 客源市场需求临近度客源市场需求临近度.20 2.8 景观及旅游资源景观及旅游资源.21 2.9 项目地理位置项目地理位置SWOT分析分析.23 第三章第三章 济南市五星级酒店发展及经营情况调查分析济南市五星级酒店发展及经营情况调查分析.25 3.1 中国旅游经济宏观环境调查及分析中国旅游经济宏观环境调查及分析 .25 3.2 济南市旅游经济发展状况调查及分析济南市旅游经济发展状况调查及分析.29 3.3
3、济南市五星级酒店发展情况调查及分析济南市五星级酒店发展情况调查及分析 .30 3.4 济南市五星级酒店品牌管理集团进驻情况调查及分析济南市五星级酒店品牌管理集团进驻情况调查及分析.30 3.5 济南市五星级酒店功能设施调查及分析济南市五星级酒店功能设施调查及分析 .31 3.6 济南市五星级酒店经营情况调查及分析济南市五星级酒店经营情况调查及分析 .33 济南园博园酒店项目市场调研/定位策划/设计优化及投资财务分析报告目录 第 1 页 共 6 页 3.7 济南市五星级酒店客源市场调查及分析济南市五星级酒店客源市场调查及分析 .34 3.8 济南市五星级酒店市场供需关系现状调查分析济南市五星级酒
4、店市场供需关系现状调查分析.35 3.9 济南市五星级酒店公平市场渗透率分析济南市五星级酒店公平市场渗透率分析 .35 3.10 济南市在建或拟建五星级酒店项目调查及未来发展趋势预测济南市在建或拟建五星级酒店项目调查及未来发展趋势预测 .37 3.11 济南市五星级酒店市场未来供需关系预测分析济南市五星级酒店市场未来供需关系预测分析.38 第四章第四章 济南城郊会议度假酒店发展及经营情况调查分析济南城郊会议度假酒店发展及经营情况调查分析.39 4.1 中国城郊会议度假酒店总体发展情况调查及分析中国城郊会议度假酒店总体发展情况调查及分析.39 4.2 国内城郊五星级会议度假酒店典型案例调查及分析
5、国内城郊五星级会议度假酒店典型案例调查及分析 .40 4.3 济南城郊会议度假酒店发展情况调查及分析济南城郊会议度假酒店发展情况调查及分析.44 4.4 项目周边地区会议度假酒店营业功能设施调查及分析项目周边地区会议度假酒店营业功能设施调查及分析.45 4.5 项目周边地区会议度假酒店经营及客源情况调查分析项目周边地区会议度假酒店经营及客源情况调查分析.47 4.6 外地会议及度假客源市场对酒店项目客源市场拉动分析外地会议及度假客源市场对酒店项目客源市场拉动分析.48 4.7 济南拟建城郊五星级会议度假酒店项目调查及未来发展趋势分析济南拟建城郊五星级会议度假酒店项目调查及未来发展趋势分析.48
6、 第五章第五章 济南市高档餐饮业发展及经营情况调查分析济南市高档餐饮业发展及经营情况调查分析.49 5.1 济南市高档餐饮业发展状况及发展趋势调查分析济南市高档餐饮业发展状况及发展趋势调查分析.49 5.2 济南市高档餐饮业设施情况调查分析济南市高档餐饮业设施情况调查分析.50 5.3 济南市高档餐饮业客源市场调查分析济南市高档餐饮业客源市场调查分析.54 5.4 济南市高档餐饮业经营情况调查分析济南市高档餐饮业经营情况调查分析.55 第六章第六章 济南市高档娱乐业发展及经营情况调查分析济南市高档娱乐业发展及经营情况调查分析.56 6.1 济南市高档娱乐业发展状况及发展趋势调查分析济南市高档娱
7、乐业发展状况及发展趋势调查分析.56 6.2 济南市高档娱乐业设施情况调查分析济南市高档娱乐业设施情况调查分析.59 6.3 济南市高档娱乐业客源市场调查分析济南市高档娱乐业客源市场调查分析.59 6.4 济南市高档娱乐业经营情况调查分析济南市高档娱乐业经营情况调查分析.60 第七章第七章 济南市高档康体业发展及经营情况调查分析济南市高档康体业发展及经营情况调查分析.61 7.1 济南市高档康体业发展状况及发展趋势调查分析济南市高档康体业发展状况及发展趋势调查分析.61 济南园博园酒店项目市场调研/定位策划/设计优化及投资财务分析报告目录 第 2 页 共 6 页 7.2 济南市高档康体业设施情
8、况调查分析济南市高档康体业设施情况调查分析.63 7.3 济南市高档康体业客源市场调查分析济南市高档康体业客源市场调查分析.64 7.4 济南市高档康体业经营情况调查分析济南市高档康体业经营情况调查分析.64 第八章第八章 济南市酒店会议市场发展及经营情况调查分析济南市酒店会议市场发展及经营情况调查分析.65 8.1 济南市高星级酒店会议市场发展状况及发展趋势调查分析济南市高星级酒店会议市场发展状况及发展趋势调查分析.65 8.2 济南市五星级酒店会议设施情况调查分析济南市五星级酒店会议设施情况调查分析.67 8.3 济南市五星级酒店会议客源市场调查分析济南市五星级酒店会议客源市场调查分析.6
9、7 8.4 济南市五星级酒店会议经营情况调查分析济南市五星级酒店会议经营情况调查分析.68 第九章第九章 酒店开发战略定位分析酒店开发战略定位分析 .70 9.1 济南市经济发展规划对酒店开发战略影响分析济南市经济发展规划对酒店开发战略影响分析.70 9.2 济南市城市发展规划对酒店开发战略影响分析济南市城市发展规划对酒店开发战略影响分析.72 9.3 项目周边区域发展规划对酒店开发战略影响分析项目周边区域发展规划对酒店开发战略影响分析.74 9.4 济南市旅游发展济南市旅游发展SWOT分析分析 .79 9.5 政府要求对酒店开发战略影响分析政府要求对酒店开发战略影响分析 .82 9.6 项目
10、地环境景观资源对酒店开发战略影响分析项目地环境景观资源对酒店开发战略影响分析.82 9.7 目前经济形势对酒店开发战略影响分析目前经济形势对酒店开发战略影响分析 .83 9.8 业主公司酒店业发展战略对酒店开发战略影响分析业主公司酒店业发展战略对酒店开发战略影响分析 .83 9.9 业主公司内部酒店需求对酒店开发战略影响分析业主公司内部酒店需求对酒店开发战略影响分析.83 9.10 园博园对酒店开发战略影响分析园博园对酒店开发战略影响分析 .83 9.11 酒店与园博园关联性分析酒店与园博园关联性分析 .84 9.12 酒店开发战略定位酒店开发战略定位.85 第十章第十章 酒店整体定位策划酒店
11、整体定位策划.86 10.1 酒店客源市场定位酒店客源市场定位.86 10.2 酒店类型定位酒店类型定位.87 10.3 酒店档次定位酒店档次定位.88 10.4 酒店形象定位酒店形象定位.90 济南园博园酒店项目市场调研/定位策划/设计优化及投资财务分析报告目录 第 3 页 共 6 页 10.5 酒店规模定位酒店规模定位.90 10.6 酒店主题酒店主题/风格定位风格定位.90 第十一章第十一章 酒店服务功能定位策划酒店服务功能定位策划.93 11.1 酒店客房服务功能酒店客房服务功能/经营主题定位策划经营主题定位策划 .93 11.2 酒店餐饮服务功能酒店餐饮服务功能/经营主题经营主题/品
12、牌定位策划品牌定位策划.93 11.3 酒店康体服务功能酒店康体服务功能/经营主题经营主题/品牌定位策划品牌定位策划.94 11.4 酒店会议服务功能酒店会议服务功能/经营主题定位策划经营主题定位策划 .94 11.5 酒店功能规划及分配详表酒店功能规划及分配详表 .94 第十二章第十二章 酒店经营管理模式定位分析及经营合作伙伴引进策略酒店经营管理模式定位分析及经营合作伙伴引进策略 .96 12.1 酒店经营管理模式定位分析酒店经营管理模式定位分析.96 12.2 酒店管理公司引进策略酒店管理公司引进策略.98 12.3 管理公司比选分析管理公司比选分析.99 12.4 管理公司收费标准介绍管
13、理公司收费标准介绍.100 12.5 管理公司进入时间分析及建议管理公司进入时间分析及建议.100 12.6 酒店经营合作伙伴引进策略酒店经营合作伙伴引进策略.102 第十三章第十三章 酒店竞争分析及竞争战略策划酒店竞争分析及竞争战略策划.102 13.1 酒店优劣势(酒店优劣势(SWOT)分析)分析.102 13.2 酒店主要竞争对手优劣势(酒店主要竞争对手优劣势(SWOT)分析)分析.103 13.3 酒店竞争战略策划酒店竞争战略策划.104 13.4 酒店未来房价和出租率预测分析酒店未来房价和出租率预测分析 .105 第十四章第十四章 酒店投融资战略定位分析酒店投融资战略定位分析 .10
14、6 14.1 几种可能的项目投融资战略比较分析几种可能的项目投融资战略比较分析 .106 14.2 项目投融资战略定位项目投融资战略定位 .107 14.3 项目融资方式选择建议项目融资方式选择建议.108 第十五章第十五章 酒店资产退出模式定位分析酒店资产退出模式定位分析.108 济南园博园酒店项目市场调研/定位策划/设计优化及投资财务分析报告目录 第 4 页 共 6 页 15.1 几种可能的项目资产退出模式比较分析几种可能的项目资产退出模式比较分析.108 15.2 项目资产退出模式定位项目资产退出模式定位.109 第十六章第十六章 酒店投资估算及分析酒店投资估算及分析 .110 第十七章
15、第十七章 酒店开业后酒店开业后 15 年内经营业绩预测及分析年内经营业绩预测及分析.112 17.1 项目经营业绩预测基础数据定义及分析项目经营业绩预测基础数据定义及分析.112 17.2 项目经营收入、成本费用及利润预测及分析项目经营收入、成本费用及利润预测及分析.116 17.3 项目经营盈亏平衡点预测及分析项目经营盈亏平衡点预测及分析 .124 17.4 项目经营期现金流量预测及分析项目经营期现金流量预测及分析 .124 17.5 所得税、折旧、贷款利息、偿还贷款等对项目经营业绩的影响分析所得税、折旧、贷款利息、偿还贷款等对项目经营业绩的影响分析.125 第十八章第十八章 酒店投资回报预
16、测及分析酒店投资回报预测及分析 .126 18.1 项目建设融投资方案假定项目建设融投资方案假定 .126 18.2 项目投资回报指标预测及分析项目投资回报指标预测及分析.126 18.3 项目投资回报指标敏感性分析项目投资回报指标敏感性分析.127 18.4 项目投资财务分析结论及建议项目投资财务分析结论及建议.127 第十九章第十九章 酒店设备系统设计优化建议酒店设备系统设计优化建议.128 19.1 暖通系统设计优化建议暖通系统设计优化建议.128 19.2 给排水系统设计优化建议给排水系统设计优化建议 .128 19.3 电梯系统设计优化建议电梯系统设计优化建议.129 19.4 消防
17、系统设计优化建议消防系统设计优化建议.129 19.5 强电系统设计优化建议强电系统设计优化建议.130 19.6 弱电系统设计优化建议弱电系统设计优化建议.130 19.7 洗衣房设备系统设计优化建议洗衣房设备系统设计优化建议.131 第二十章第二十章 酒店室内装饰设计优化建议酒店室内装饰设计优化建议.131 20.1 酒店室内装饰设计主题酒店室内装饰设计主题/风格优化建议风格优化建议 .131 20.2 酒店功能面积规划优化建议酒店功能面积规划优化建议.132 济南园博园酒店项目市场调研/定位策划/设计优化及投资财务分析报告目录 第 5 页 共 6 页 20.3 酒店功能布局规划优化建议酒
18、店功能布局规划优化建议.133 20.4 客房区域设计优化建议客房区域设计优化建议.133 20.5 餐饮区域设计优化建议餐饮区域设计优化建议.134 20.6 康体区域设计优化建议康体区域设计优化建议.135 20.7 会议区域设计优化建议会议区域设计优化建议.136 20.8 公共区域设计优化建议公共区域设计优化建议.136 20.9 后勤区域设计优化建议后勤区域设计优化建议.136 20.10 酒店酒店VI系统设计建议系统设计建议.137 20.11 酒店建筑泛光系统设计酒店建筑泛光系统设计.142 第二十一章第二十一章 酒店建设及经营风险分析酒店建设及经营风险分析.144 21.1 政
19、策风险政策风险 .144 21.2 资金风险资金风险 .144 21.3 建设风险建设风险 .145 21.4 经营风险经营风险 .145 21.5 市场风险市场风险 .146 21.6 竞争风险竞争风险 .146 21.7 突发事故和不可抗力风险突发事故和不可抗力风险 .147 第二十二章第二十二章 报告要点综述及合纵公司建议报告要点综述及合纵公司建议 .148 22.1 报告要点综述报告要点综述.148 22.2 合纵公司建议合纵公司建议.148 附件一附件一 周边地区客户对本项目的看法及意见咨询周边地区客户对本项目的看法及意见咨询.149 附件二附件二 园博园茶社、大树园餐厅、景观湖餐厅
20、定位分析建议园博园茶社、大树园餐厅、景观湖餐厅定位分析建议.155 济南园博园酒店项目市场调研/定位策划/设计优化及投资财务分析报告目录 第 6 页 共 6 页 第一章 导 言 第一章 导 言 1.1 报告编制依据报告编制依据 1) UHC 与开发商签订的服务合同; 2) UHC 基础数据库; 3) UHC 在实地调查过程中得到的对本项目有针对性的大量真实有效数据; 4) 开发商提供的项目地块图纸及资料; 5) UHC 园博园酒店项目部,多次召开顾问论证会议所确定的基本定位; 6) 中华人民共和国旅游涉外饭店星级的划分评定 (2003 年版) ; 7) 济南市统计局提供的统计文件; 8) 济南
21、市旅游局提供的部分参考文件; 9) 济南市高级酒店高级管理人员的访谈; 10) 2008 年中国饭店业务统计。 1.2 报告编制公司简介报告编制公司简介 合纵酒店顾问公司是目前国内领先的专业酒店及旅游房地产投资建设顾问公司, 公司为投资酒店及旅游房地产的开发商提供项目投资、可行性研究、设计概念指导、经营方案策划、销售方案策划、经营管理顾问等专业技术服务。 公司团队为英国阿特金斯、中国光大集团、首都机场集团、北京中信集团、中国国投集团、国家电力集团、上海广电集团、上海南部集团、安徽省旅游集团、新疆石油管理局、西安高科集团、重庆龙湖地产、重庆华宇地产、重庆协信地产、成都置信集团、日照钢铁集团、中房
22、集团、济南园博园酒店项目市场调研/定位策划/设计优化及投资财务分析报告 第 7 页 共 157 页 华天酒店管理集团、深圳盐田港、深圳新世界集团、新希望集团、厦门国贸集团等在内的大型集团公司提供了多个五星级酒店及旅游房地产项目投资研究等顾问服务。 1.3 市场调查方法及说明市场调查方法及说明 1.3.1. 公开数据采集 一方面通过互联网获取济南市旅游局、统计局、发改委、规划部门等官方数据信息,另一方面通过对政府相关部门进行现场采访获得官方数据信息。 1.3.2. 酒店行业职业经理人深度访谈 通过对调查对象内部管理人员进行深入访谈后,所掌握的各种真实数据,分析可能对本项目构成竞争的现有竞争对手的
23、酒店经营业绩。 1.3.3. 现场调研 现场通过角色扮演、实际体验消费,了解济南市高星酒店具体经营情况,消费客源情况。 1.4 数据统计分析方法说明数据统计分析方法说明 1.4.1. 对比官方数据以及内部信息,UHC 通过实地调查和访谈以核实数据的准确性,并将所得数据进行综合分析; 1.4.2. 为了获得拟建酒店的潜在市场需求,我们探讨了目前经济和旅游业发展趋势; 1.4.3. 行业盈亏平衡率; 1.4.4. AutoCAD 2004 专业制图软件; 1.4.5. 使用平等市场份额分析法对未来竞争酒店市场进行分析。 以上分析的目的是为了分析拟建酒店未来的经营市场状况, 鉴定相关市场的需求特征,
24、 以便济南园博园酒店项目市场调研/定位策划/设计优化及投资财务分析报告 第 8 页 共 157 页 我们预测酒店未来的经营业绩。 1.5 主要假设主要假设 我们的分析和结论主要基于以下重要假设: 1.5.1. 济南的旅游业、经济、贸易、投资政策在未来不会经历重大和持续的衰退; 1.5.2. 未来济南开发区的优惠政策、投资环境没有重大调整; 1.5.3. 未来区间交通公路网络没有重大调整变化; 1.5.4. 未来将加入的竞争者与本报告的预计将不存在重大差异; 1.5.5. 重要的基础设施如饮用水、污水处理、电气及用气设施能够保证持续、稳定和可靠的供应水平,以满足最终使用者的需要。 1.6 术语解
25、释术语解释 1.6.1. 客房营业收入包括按半日、 全日或更长时间出租客房所得的客房收入。 这一数字包括服务费在内, 但不包括将服务费用于酒店职工的工资或小费的部分, 也不包括客房相应的营业税支出。用作提供饮食、会议服务的公共场所、宴会厅、会议室、商务中心、房内饮品、洗衣等收入均不计入房费营业收入之内。 1.6.2. 餐饮营业收入包括各餐厅食品、套餐、房间送餐食品及宴会、多功能宴会厅、会议室等租金和食品销售所得收入,此外也包括咖啡、茶、牛奶和其它软饮料销售收入。这一数字包括服务费在内,但不包括将服务费用于酒店职工的工资或小费的部分。 1.6.3. 其它收入包括商店、 橱窗等及其它酒店所辖设施的
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 酒店 项目 分析 策划 报告 管理 方案 资料 星级 济南 园博园 市场调研 投资 P159
链接地址:https://www.taowenge.com/p-23646429.html
限制150内