2022有关饮食方案四篇.docx

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1、2022有关饮食方案四篇饮食方案 篇1忌食生冷辛辣。胃部就像一个纤弱的娇小姐，非常的娇贵，稍有不留意就简单引发它的不满。冬每天气本身就很寒冷，一些生冷的食物寒性更大。在这个时候吃的话简单干脆刺激胃部，使得它不正常的收缩，轻则引起食欲不振，重则还可能会导致呕吐、反抗力降低等等。同理，辛辣的食物一样是具有强刺激性的，大量食用简单导致急性胃炎的发生。食物选择有讲究。要想爱护好自己的肠胃，还要留意在冬季，胃寒的人比较的多，因此，应当适当选择一些能够暖胃的食物，像是小米，糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大枣等。因胃酸而引起胃部不适的，要少吃点玉米面、韭菜、土豆、豆类等、因为这些食物简单引起胃部的胀痛，同时

2、也应禁食浓缩肉汤以及酸性食物，如乳类，淀粉等，并限制食盐的食用量，而在胃酸分泌削减的时候，饮食调整则正好相反。“保胃战”吃软不吃硬。有胃病的挚友都知道，胃部敏感的时候，假如吃了一些“硬菜”，比如大鱼大肉等，就会觉得很不舒适。的确，正因如此，对于肠胃的爱护，我们应当实行软兵政策。粥、面条、热牛奶等等都是不错的选择。当然，除此之外，在饮食制作过程中，也应当尽量选择蒸、煮、烩、炖等烹饪方法，以削减对胃粘膜的刺激。规律进食才健康。现代人，工作压力越来越大，常常是忙的忘了吃饭，或者是即使很饿也无法抽空去吃饭。长此以往，是对胃部的最大刺激。尤其在冬季，胃部本身就简单发病，假如再不能饮食规律的话，就更简单引

3、起胃酸分泌异样，加重胃部的负担。因此，每天按时有规律的吃饭才是最佳的保胃措施。假如不能一天三顿正点进食的话，可以改为一天5-6次，分次进食，一次少量，只要是每天有规律的即可。这样不仅可以爱护我们的肠胃，还不会耽搁到其他的事情。饮食方案 篇21 问题的提出随着生活水平的提高，独生子女享受着过于丰富的食物。快餐、饮料的过多摄入，造成胖子越来越多。从医学角度看，肥胖是人体能量摄入和消耗失衡的结果，即能量摄入大于能量消耗，造成能量在体内以脂肪的形式储存下来，经过一段时间以后，体内脂肪超过正常值，体重明显增加，形成肥胖。在肥胖的早期阶段，脂肪细胞体积变大，随着体重的不断增加，脂肪细胞的数目起先增多，这时

4、肥胖就更严峻，较难治疗了。肥胖可分为两种类型。一是未成年期或发育期肥胖，到青春期体重增加时更为明显，学生大多属于这种单纯性的肥胖，占95%。主要缘由是饮食过量，消化汲取强，缺乏运动。二是病理性肥胖，是由于内分泌异样、药物副作用、视丘脑下部或前叶异样，但这类比例很小。最新观点认为，肥胖不应被单纯地视为身体脂肪含量过多，而是一种以身体脂肪含量过多为主要特征的、多病因的、能够合并多种疾患、给健康带来风险的慢性病。在学生时期肥胖除影响美观，活动不便外，并无太大阻碍，到了成年之后，肥胖会诱发多种疾病，如高血压、糖尿病、冠心病等。肥胖已成为日趋严峻的全球性流行病，因此早期限制体重，治疗肥胖是非常必要的。而

5、治疗肥胖最好的方法就是科学合理的饮食，结合相宜的身体熬炼。长期坚持可去除体内多余的脂肪并防止其再生，使患者的机体由“肥胖功能状态”转变为“正常功能状态”。2 探讨的方法2.1 探讨对象南京高校20xx级2 900名学生。2.2 文献资料法2.3 推断法对探讨对象进行体格检查，判定肥胖程度。2.3.1 测量体重指数法（mbi）。这一方法是一项比较精确并被世界广泛接受并接受的方法。体重指数=体重（千克）身高（米）的平方。世界卫生组织的标准是：对欧洲人来说，bmi大于25为肥胖。对亚洲人而言，bmi超过23即为肥胖。表1 肥胖诊断及健康风险表健康 风险 体重指数（mbi）并发症因子正常 极低 18.

6、524.9 无正常 低 18.524.9 有肥胖前期 低 25.029.9 无肥胖前期 中 25.029.9 有一级肥胖 中 30.034.9 无一级肥胖 高 30.034.9 有二级肥胖 高 35.039.9 无二级肥胖 极高 35.039.9 有三级肥胖 极高 =40.0 无或有2.3.2 测量腰臀比值（whr）方法。腰臀比值=腰围臀围。这一方法较能反映出内脏脂肪分布的严峻程度。表2 腰臀比的健康风险阈值表性别腰臀比（whr）2029岁 3039岁 4049岁男 0.87 0.92 0.95女 0.78 0.79 0.80当自测数值大于以上阈值时，对健康就会有风险。2.3.3 推断结果 2

7、 900名学生中有138名学生属于不同程度肥胖，占学生人数的4.8%。其中轻度肥胖者占83.2%，中度占14.7%，重度占2.1%。2.4 设计框架2.4.1 设计目的。为在校高校生设计减肥的方法。2.4.2 设计原则。以改善学生的体形、提高身体机能、增进健康、简便易行为原则。2.4.3 设计方法。饮食治疗方法和运动治疗方法。3 详细操作方案3.1 饮食治疗正常人每日须要的热量=人体基础代谢所需热量+体力活动所需热量+消化食物所需的热量。一般为1800千卡到3000千卡，正确值完全依据个人状况而定。人体须要的养分素主要来自于碳水化合物、脂肪和蛋白质。1克碳水化合物或1克蛋白质产生4千卡热量，1

8、克脂肪产生9千卡热量，均衡饮食包括五谷、油脂、肉蛋、水果和蔬菜。正确的饮食治疗应以均衡的养分、低热量、少油、少糖的食物为主，以一周减轻0.51千克的方法最为平安。3.1.1 饮食治疗的原则原则1：饮食结构要合理。养分摄入要均衡，粗细粮食搭配，动物脂肪和植物脂肪搭配，荤菜、蔬菜搭配。原则2：养成良好的饮食习惯。早饭要吃好，中饭要吃饱，晚饭要吃少，不吃零食，就寝前两小时不吃东西。原则3：要持之以恒。要拒绝美味佳肴的诱惑，采纳的方法肯定要科学合理，必需按部就班，切不行操之过急，限制饮食可以找人监督、提示。原则4：不要盲目节食。维持人体生命活动所需的基础代谢量约为1500千卡热量，每日摄取的热量最好不

9、要低于1500千卡，不行采纳极低热量饮食（低于800千卡），若过分节食，就会影响人体的健康，从而造成养分缺乏，机体免疫力下降。3.1.2 饮食治疗的方法方法1：养分组合。富含油脂的食物与豆类蔬菜组合，少吃米、面。多吃芹菜、韭菜等粗纤维食物，及西红柿、黄瓜、南瓜、紫菜等含糖量较低的蔬菜以及含糖分少的水果，如柿子、沙果、梨、桔子等，这样既能增加养分的摄入，又有利于减肥。方法2：巧选脂肪。常用食物中猪油、黄油、肥肉、动物内脏等含饱和脂肪酸，能使人体胆固醇上升，不宜多食用；鸡鸭肉、牛羊肉、蛋等含单不饱和脂肪酸较多，对人体胆固醇影响甚微，可适当食用；而豆油、芝麻油、脱脂牛奶等含多不饱和脂肪酸，可适当降低

10、胆固醇，更适合胖人食用。方法3：三餐定量。严格限制进食量是减肥的关键，计算食物的热能与重量时要了解生熟有别。此外，即使同一类食品所含热量也不完全一样，因此要选养分相同但热量相对少的食物。每天摄取的热量要基本相同，不行暴饮暴食，三餐中可有一餐以水果或蔬菜代替。方法4：细嚼慢咽，少吃多餐。 咀嚼可消耗肯定的热能，食物进入体内，血浆上升到肯定水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号，慢吃可以使信号刚好到达，从而限制食欲。少吃多餐，减小胃部的饥饿感。3.2 运动治疗实践和探讨证明，运动对青少年的健康成长、有效限制体重有着主动的作用，运动可提高身体的代谢水平，增加消耗、降低食欲，可以变更血浆中脂蛋白比例

11、，从而改进脂肪的处理方式，所以科学相宜的运动是减肥的最佳手段。运动不仅仅限于降低体重，还可以改善肥胖者的心肌代谢状况，加强心肌的收缩实力，增加血管的弹性，加速血液循环；还可以改善肥胖者肺的功能状况，增加呼吸肌的力度，增加肺活量，使气体交换频率加快，有助于氧化燃烧多余的脂肪组织；还有助于降低血脂，可使血中胆固醇和甘油三酯的含量降低，有利于削减冠心病等发病的危急；可使胰岛素的敏感性增加，增加肌肉的柔韧性；并能增加骨基质和骨钙含量，降低骨折发生率。3.2.1 运动治疗的原则减肥是一项既艰难又艰苦的事，而青少年学生的自制力不强，不易坚持，所以在运动减肥时要遵循下列原则：原则1：在运动时要使学生获得开心

12、、趣味和成就感，激烈的运动会造成胖人呼吸急促、困难，全身发热，无法忍受，不易产生开心安逸之感，所以运动要适度。运动时的技巧和难度不要太高，以免导致减肥者有挫败之感。原则2：运动要随时随地皆可实施，并融入生活中，增加机体活动的机会，削减静态的生活方式，如以步代车、少乘电梯等。原则3：运动前作必要的身体检查。肥胖学生在运动治疗前，要做好健康检查，衡量自己的健康状况，推断肥胖的程度、类型，可能存有哪些并发症因子，然后在医生的指导下，再选择适合自己的运动项目，切不行自以为是。在运动治疗的过程中，也要常常进行阶段性的检查，便于刚好评估身体状况，改进治疗方法。原则4：驾驭好每次运动的量和强度。在各种运动当

13、中以有氧运动对体内脂肪代谢的影响最为明显，所以大多选用这种方法进行治疗，依据这类运动的量大、强度小的特点，每次运动时间不要少于30分钟，运动心率限制在120140次/分钟为宜。若出现脉搏跳动不齐，则要削减或停止运动。每周至少熬炼3次，运动后休息1020分钟，不再感到疲惫，表明运动量合适。经过一段时间后，可逐步加量。3.2.2 运动治疗的方法依据青少年的年龄、体质、爱好及肥胖程度来选择运动方法。方法1：步行。速度90110米/分，从每次3040分钟，渐渐增加到60分钟，每日一次，每周5天，支配在黄昏，要求心率渐渐达到90120次/分，这适合体质偏弱，肥胖明显者。方法2：健身跑。速度115125米

14、/分，每次30分钟，每天1次，每周5天，傍晚进行，心率达到120140次/分，适合体质较好，轻中度肥胖者。方法3：游泳。采纳长时间慢速游动方式，时常改换姿态，速度1525米/分，每次60分钟，每天12次，在下午或晚上进行。但必需留意，游泳后会产生剧烈的饥饿感，食欲会大增，这时肯定要限制饮食，拒绝高热量食品，多食蔬菜、水果，适合体质较好，轻中度肥胖者。方法4：骑自行车。速度200220米/分，每次30分钟以上，每天12次，时间可分别支配在上午和下午，心率要达到100120次/分，每周67天，每天再协作爬楼、漫步，适合体质弱、肥胖明显者，到适应后再加量。方法5：跳绳、踢毽子。每天5组，每组连跳或连

15、踢5分钟，心率120140次/分，组间休息1分钟，每天进行，适合体质好，轻中度肥胖者。方法6：球类运动。依据自己的爱好爱好，选择合适的球类运动。每周3次，隔天进行，可单独练习，也可进行竞赛，每次以1小时为宜。适合体质较好，各类肥胖者。方法7：健身塑身。去健身房先做30分钟有氧健身操，再进行各种器械塑身练习，最终放松，每次1小时，每周三次，适合各类肥胖者。方法8：体质差、肥胖明显、心情烦燥担心者，可选择气功减肥法，自我盘腿按摩法。4 小结与建议本文设计的方法具有简便易行的特点，有利于肥胖学生比照进行，具有极大的好用性和可行性。只要学生有决心，经过两到3个月的实践，就肯定能够看到成效。建议有此探讨

16、爱好的老师针对自己学校的肥胖学生进行以上方法的实践，并提出改进的看法。5 主要参考文献：5.1 苏云放. 肥胖与疾病. 北京：北京体育高校出版社，5.2 杨淑慧. 错误的减肥. 上海：复旦高校出版社，5.3 李文辉. 肥胖症的养分原则和运动疗法. 南京体院学报，饮食方案 篇3原则：低脂肪、低碳水化合物、低热量，胖宝宝饮食方案。步骤：1、先从主食减肥起，然后减副食。2、量的削减应按部就班，先减1/4量，依次变成1/3量、1/2量。三餐安排原则：1、 早餐占全天饮食总量的35%，要吃好。2、 中餐占全天饮食总量的45%，要吃饱。3、 晚餐占全天饮食总量的20%，要吃少。各养分素所占比例1、 蛋白质

17、占总量20%。2、 脂肪占总量30%。3、 碳水化合物占总量50%。每日饮食参考值1、 每日蔬菜类400-500克，水果类100-200克。2、 谷类200-300克，家长之友胖宝宝饮食方案。3、 蛋类50克、肉类50克、豆制品50克、奶类100克。4、 油脂25克特殊提示：在减肥的过程中，因儿童正处于生长发育阶段，所以肯定不能让孩子有饥饿感。避开多吃的小贴士1、 让孩子多吃蔬菜、水果这些体积较大并简单于饱腹感的食物。2、 进餐时先吃蔬菜、水果，然后喝汤，最终吃主食，这样不会过度进食。3、 吃饭时让孩子细细地咀嚼，进食速度要慢，但时间不要过长，以免吃进太多食物。4、 吃过饭漱口刷牙，去掉食物气

18、味，免得刺激食欲。5、 不要给孩子视觉刺激，如甜食存在家中或到处乱放。6、 以一些好玩的活动转移孩子总是想吃的念头。饮食方案 篇4一、活动时间及总体目标通过年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得肯定的经济效益和社会效益。二、策划内容一、年夜饭套餐价格：a、五福迎门宴b、六六大顺宴c、恭喜发财宴d、祥瑞如意宴e、飞黄腾达宴f、金蛇闹春宴g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX元/桌2888元/桌二、包厢年夜饭实惠细则：实惠一、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。实惠二、每桌均可参与幸运大抽

19、奖活动，桌桌有礼，100%中奖。实惠三、用餐标准达到888元及以上，赠送一般标间打折卡一张。用餐标准达到1288元及以上，赠送一般标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。用餐标准达到1688元及以上，赠送一般标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。实惠四、每桌免费赠送新年祥瑞饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。三、实施步骤：1、与餐饮部和出品部沟通，熟识套餐的具体内容，做到心中有数。2、划分客户群(选择vip客户)3、探望客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天(限制包厢入座标准)4、规划接待桌数限制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好打算(再次划分入座标准)5、布

20、置大厅营造喜庆气氛。三、装饰方案为烘托饭店春节氛围，突出中国传统节日的喜气，今年春节布置主色调以红、黄两色为主，以达到快乐祥和的节日氛围效果。特制定XX年春节饭店装饰布置方案，请领导赐予指示。主题：春节(爆竹声中一岁除，春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂)详细装饰方案如下：饭店外围：1、外围植物绕拉花、满天星，饭店正门口立大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春欢乐”3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美，迎新春展望前程似锦”对联，“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改)4、饭店大堂玻璃门贴蛇年

21、生肖剪纸图案或招财进宝图案，四扇门一一对称。5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。大堂：1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间也挂一中国结或宫灯。3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽，上面绕满天星，挂红包袋作装饰，总台两边大柱子上各挂一大号中国结。4、总台上摆放元宝塔，其他植物均绕上满天星、拉花装饰。(联系绿化盆栽供应商刚好更换盆栽)。5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。7、播放春节背景音乐，大年二十八起先播放。餐厅：1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄

22、两色装饰带做弧形波浪，两个弧形间挂一中国结或宫灯。2、宴会台背景墙装饰一春节图案。3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰，摆放金桔盆栽。4、全部包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝愿画，挂于人手碰不到的位置。6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种祥瑞祝愿语，8、播放春节背景音乐，大年二十八起先播放。9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小挚友发红包(红包内装1-5元不等)总台及楼层：1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。2、各楼层电梯口挂红灯笼。以上春节装饰布置方案，仅供参考!四、广告宣扬a.店内led屏飘字(大槐树民俗饭店年夜

23、饭火爆预定中)b.宣扬单页与房间打折卡(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣扬页，并联系印刷公司，于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;(2)派发宣扬单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新居客及用餐的新客户等，将饭店对他们节日的问候和祝愿与饭店的节日促销活动内容结合在一起。c、电视台广告：文字内容：岁末将至，大槐树民俗饭店依据洪洞县人民传统习惯，为大家细心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭套餐，并有装扮喜庆温馨的大小包间以及一流的服务让您和家人挚友在温馨祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美妙生活。订餐就送大礼包，就餐桌桌有礼品。更多惊喜等着您!订餐电话*。五、饭店收益测算饭店从1月25日至2月14围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动，只要策划精确、宣扬到位、促销主动、落实仔细，肯定能够取得良好的经济效益和社会效益。