超市果蔬采购岗位职责（精选6篇）_超市蔬果部岗位职责.docx

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1、超市果蔬采购岗位职责（精选6篇）_超市蔬果部岗位职责第1篇：蔬果部岗位职责 蔬果部岗位职责 前场早班职责： 1.早班做好监督工作，上班前将场地巡视一遍检查昨日晚班工作情况如有遗漏疏忽及时反馈 群里追究其人责任。检查项目（商品价签标识、商品陈列、临保商品） 2早班上班检查商品标签是否全部贴好，如有遗漏及时打价签补贴。 3早班水果/蔬菜各一人，中午吃饭时间：水果11:00-12:00 蔬菜12:00-13:00。换饭时间其 中一人将负责整个蔬果区域。 4早班水果/蔬菜每隔一小时有10分钟上厕所和喝水时间需在群里知会一声，其余时间 必须在岗如检查不在岗位没有在群里有任何报备视为擅离职守。 5早班销售

2、期间前场将排面所缺商品用对讲机报给后场，后场将所需商品整理完整回复前场 由指定一人将商品运输到前场指定位置。 前场晚班职责： 1.晚班与早班下班人员进行工作交接，认真清楚工作的完成进度。 2.及时补货上架陈列，上架商品包装、质量、价格签必须完整无误。 3.检查水果/蔬菜商品的保质期、水果软果类临保商品及时上报主管做买赠处理，蔬菜临保 商品及时上报主管可买赠可被动移库。 4.晚班水果/蔬菜各2人，上班时间14:30-22:30（1人） 16:00-00:00（1人） 5.晚班吃饭时间：水果/蔬菜16:30-17:30（1人） 17:30-18:30（1人）换饭期间排面必须有 人整理上架。 6晚班

3、销售期间前场排面所缺商品用对讲机报给后场，后场将所需商品整理完整回复前场 指定一人将商品运输到前场指定位置。 7晚班21:00开始整理排面陈列加货，地堆加货。达到明天开业状态方可合格。下班前将冷藏柜、常温货架、地堆，商品陈列照片全部反馈在群里。 8晚班水果/蔬菜每隔一小时有10分钟上厕所和喝水时间需在群里知会一声，其余时间 必须在岗如检查不在岗位没有在群里有任何报备视为擅离职守。 后场早班工作职责： 1早班做好监督工作，上班前将场地巡视一遍检查昨日晚班工作情况如有遗漏疏忽及时反馈 群里追究其人责任。 2.早班做好收货、上架、整理仓库，做好商品分类摆放、商品先进先出原则。 3.后场早班返包员工及

4、时将前场返包日期商品进行挑拣、封包、贴好标签。摆放整齐由指定一人运输至前场。 后场晚班工作职责： 1.晚班与早班下班人员进行工作交接，认真清楚工作的完成进度。 2.晚班做好收货、上架、整理仓库，做好商品分类摆放、商品先进先出原则 4.后场早班返包员工及时将前场返包日期商品进行挑拣、封包、贴好标签。摆放整齐由指定 一人运输至前场。 5.晚班做好整理操作间卫生，保持场地卫生清洁整齐。下班前将卫生清理情况照片反馈至群 里。 第2篇：果蔬采购合同 水果、蔬菜采购合同 买方：_ 合同编号：_ 卖方：_ 签订时间：_ 为明确买卖双方的权利义务关系，双方就收购果菜的有关事宜订立如下条款： 一、果菜交售品种、

5、数量、价格 1.分周月分旬交售果菜的品种、数量、日期由双方另行约定（详见每次清单）。 二、质量要求 1.符合农产品质量安全法的规定; 2._。 三、收购时间、地点与方式 果菜交售时间由双方协商，买方须提前一天提出次日应交售的品种、数量，并以书面方式通知卖方。 交货地点：_。 运输方式与费用分担：_。 四、包装要求与费用承担 买方提供包装标准及材料，负责包装费用，卖方按买方要求进行包装。 五、合同期限 自_年_月_日至_年_月_日止。 六、买方的权利和义务 1.及时验收卖方交售的果菜，收货后月结果菜款。 2.有权拒收卖方交售的不合格果菜，但必须向对方说明理由。 七、卖方的权利和义务 1.必须按照

6、果菜用药规定施用农药，严禁对果菜使用剧毒农药。 2.保证按合同约定的品种和数量种植果菜。 八、争议解决方式 本合同在履行过程中发生的争议由双方协商或向_申请调解，如协商、调解不成，按下列第_种方式： 1.提交_仲裁委员会仲裁; 2.依法向人民法院起诉。 九、本合同自双方签字盖章之日起生效。本合同未尽事宜，按照合同法等国家有关规定，经合同双方协商，作出补充规定附后。 本合同一式二份，合同双方各执一份;合同副本一份。 买方：(签章)_ 卖方：(签章)_ 法定代表人：_ 法定代表人：_ 委托代理人：_ 委托代理人：_ 电话：_ 电话：_ 第3篇：中型超市果蔬理货员岗位职责 果蔬理货员岗位职责 1、及

7、时卸货、标明或记清陈货新货、易腐烂蔬果应轻拿轻放 2、整理蔬果陈列并补满货架，保持货架整洁、蔬果新鲜 3、检验蔬果鲜度，挑拣变质蔬果 4、制作并摆放蔬果价格牌，保证蔬果价格牌齐全、位置醒目、价格正确并与电子秤系统一致 5、用电子秤称量顾客购买蔬果的重量并标示价格 6、检查销售状况，联系播音员促销易变质、枯萎的蔬果，必要时及时向负责人建议采取折价促销方式处理，减少损耗 7、负责本组库存区的整洁，码放整齐，便于补货和盘点 8、保持卖场区域卫生，顾客少的情况下清理.通道畅通 9、耐心解答顾客的问题，礼貌用语，微笑服务、禁止与顾客发生争执、如有争执、及时让负责人解决 10、制止顾客各种违反店规的行为：

8、偷盗商品、拆包、拆价签 11、定期了解周围竞争超市商品品种、商品陈列、商品价格、促销等情况 盈客隆生鲜超市 第4篇：生鲜蔬果理货员的岗位职责 生鲜蔬果理货员的岗位职责 1. 0目的 为规范门店生鲜部蔬果组理货员岗位职责，特制定本规定。 2. 0适用范围 超市生鲜部蔬果组理货员。 30程序内容 3.1商品 3.1.1 检查蔬果的质量，保证货品鲜度。 3.1.2 对蔬果进行清洗、分割、装盒、封膜、上秤、打价签。 3.1.3 核对及更换价签，做到一货一签，价物相符。 3.1.4 协助主管进行蔬果的收货、验货及退货工作。 3.1.5 检查台面货品是否丰满，并补齐补足。 3.1.6 解答顾客疑问，并向其

9、做商品知识介绍。 3.1.7 根据顾客要求对货品进行加工处理。 3.1.8 根据销售时段进行宣传促销。 3.1.9 协助大宗销售组进行配货工作。 3.1.10 整理卖区及库房的环境卫生。 3.1.11 对工具等进行日常保养与维护。 3.1.12 在部组主管指导下，进行商品盘点。 3.1.13 其它。 3.2 营销服务 3.2.1 了解顾客需求及建议并向经理报告。 3.2.2 与顾客交流，了解他们对本部门、本店铺的意见及建议。 3.2.3 不断加强本人的服务意识，提高服务水平。 3.2.4 参加市场调查，并填写市场调查报告。 3.2.5 其它。 3.3 资产 3.3.1 对本部门资产及设备正确使

10、用并及时保养。 3.4 协调 3.4.1 积极协助他人工作。 3.4.2 向主管提出工作改进建议。 3.4.3 其它。 3.5 工作标准 3.5.1 严格执行生鲜卫生规程，保持卖场清洁卫生。 3.5.2 保持工服的干净整齐统一，注意个人卫生。 3.5.3 严格执行订货、上货、退货制度，做到不缺断货（如有特殊原因必须及时上报主管）。 3.5.4 准确及时更换商品价签。 3.5.5 按时完成市场调查工作并提交书面报告。 3.5.6 正确进行商品变价工作，做到变价及时、标价正确。 3.5.7 遵循补货上货规程，做到先进先出，保持原排面数量及商品位置。 3.5.8 盘点准确。 3.5.9 遵守服务、管

11、理规范、热情待客。 第5篇：冠臣果蔬岗位职责说明书 烟台栖霞冠臣果蔬食品有限公司公司高层岗位职责说明 总经理职责： 岗位名称 总经理 直接上级 总经理办公会 直接下级 副总经理、总经理助理、财务部经理、总经办主任、果品采购部经理、 管理权限 行使公司经营和发展的指挥权，主持公司的全盘工作 责任范围 承担执行公司各项目标实现的责任 主要岗位职责： 1、认真贯彻公司董事会等部门的执行方针、政策、法令及规定、指示、决议，领导整个公司的职工搞好各项工作。 2、总经理全面主持公司行政工作，组织制定公司的机构设置和人员编制；向董事会提请聘任或者解聘公司副总经理、财务负责人；聘任或者解聘除应由董事会聘任或者

12、解聘以外的负责管理人员。对公司发生的重大事情进行奖惩。 3、总经理的岗位职责要求确定公司的发展方向和管理目标，组织制订公司的战略发展规划、年度工作计划，积极努力完成董事会下达的各类任务。 4、总经理主持召开总经理办公会议、中层干部会议；协调公司内各部门与组织机构的工作，发挥各职能部门的作用。 5、总经理负责组织制订和健全公司各项规章制度，积极进行各项改革，推行岗位责任制，不断全面提高公司管理水平。 6、总经理带领职工进一步推进后勤服务社会化改革，公司立足本域，面向社会，开拓创新，不断发展壮大。关心职工生活，改善和提高职工的生活福利待遇。 提高内部员工的满意度。 7、总经理的职责还有加强公司员工

13、队伍、干部队伍的建设，不断提高公司全员的职业素养和业务素质。 8、总经理主持制订公司年度预决算、审批公司重大经费的开支和公司预留基金的使用和分配方案。 9、总经理直接领导总经理办公室，负责审批以公司名义发出的各类文件、报表，批办上级级外部来文，处理涉外事宜，做好公司内外的接待工作。 10、总经理还应该定期向董事会汇报工作，向公司职工大会报告工作，接受监事会的咨询和监督，对于提出的问题和建议，积极解决和落实。 11、总经理岗位职责还还包括公司章程和董事会授予的其它职权；完成董事会决议，以及监事会交办的其它任务。 生产副总职责： 岗位名称 生产副总经理 直接上级 总经理 直接下级 生产部长、人事部

14、长、品管部长、物管部长、物管部长 本职职责：负责组织全公司生产工作，保质、保量、按时为用户提供产品及满足顾客需求。 负责沟通组织联系物资供应工作。 职责与工作任务： 1协助总经理工作，参与公司经营管理与决策工作任务参与制定公司发展战略；负责组织制知识 技能技巧 个人素质 定生产战略规划，对生产发展战略规划的正确性负责；实施生产战略规划，提高公司生产能力和生产效率；参与制定公司年度经营计划、预算方案；参与公司重大财务、人事、业务问题的决策；负责掌握和了解公司内外动态，及时向总经理反映，并提出建议。 2 领导分管部门制定工作计划，实现生产、采购年度工作目标工作任务领导制定生产、采购部门年度工作计划

15、和预算，并组织实施；按生产任务的大小权限审核、审批生产计划，并检查执行情况；审批生产作业计划、外包生产计划，并检查执行情况；及时处理影响生产计划实施的问题。 3参与生产管理、物资保障仓储日常工作；降低生产成本和采购成本工作任务参与外包厂家考查；按产值大小权限审批确定厂家；建立长期合作关系参与供应商考查，按供应量的大小权限审批确定供应商；建立长期合作关系监督控制生产和采购进程，保证产品、物资供应的及时性；监督产品工艺准备、执行情况，主持重大工艺方案的论证，主持公司工艺技术改造项目的立项和实施负责公司产品制造成本、物资采购成本的控制与管理监督检查公司及外包厂的产品检验工作；参与产品重大质量问题的分

16、析和处理；组织现场开通与售后维护工作。 4参与公司全面质量管理制度体系的建设工作任务，领导并监督执行生产、品管、企管、人事、物管等部门建立和完善质量管理制度，领导所管部门协助品管部制定产品质量标准、采购品质量标准，并监督检查实施情况。 5负责分管部门的组织管理工作，负责分管部门的员工队伍建设，提出和审核对下属各部门的人员调配、培训、考核意见；主持生产、企管、人事、等管理制度的制定；检查执行情况 负责协调分管部门内部、分管部门之间、分管部门与公司其它部门间关系；解决争议、监督审核分管部门经费预算的执行情况，及时给予指导。 6,完成总经理交办的其他工作任务。 权限： 公司重大决策的建议权； 在产值

17、权限内，对生产计划制定的审批权； 对生产作业计划、外包生产计划的审批权； 对生产计划、生产作业计划、外包生产计划的执行情况的监督检查权； 在产值权限内,确定外包厂家的审批权； 对直接下级人员调配、奖惩的建议权和任免的提名权； 对分管部门工作的监督、检查权； 对直接下级工作争议的裁决权； 对所属下级的管理水平、业务水平和业绩的考核评价权； 权限内的财务审批权。 工作协作关系： 内部协调关系 高层管理人员、各部门经理等 外部协调关系 外包加工厂家、供应商 任职资格： 教育水平大学专科以上 专业 企业管理或相关专业 培训经历 企业管理、财务管理培训 经验 6年以上工作经验年以上管理经验在部门经理岗位

18、工作2年以上。 通晓相应的生产管理知识、具备财务管理、法律、质量管理等方面的知识了 解食品领域专业知识。 掌握WORD,EXCEL等办公软件的使用方法具备基本的网络知识具备一定的英语应用能力 具有很强的领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、谈判能力 其它： 使用工具/设备 计算机、一般办公设备（电话、传真机、打印机、Internet/Intranet网 络）、通讯设备 工作环境 独立办公室 工作时间特征 需要经常加班 所需记录文档 年度和季度生产计划、生产成本核算和成本分析表 考核指标： 采购及时率、产品供货及时率、开箱合格率、废品率、非成品库存周转天数、重要任

19、务完成情况、预算控制情况、下属行为管理、关键人员流失率、部门合作满意度、领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、谈判能力、专业知识及技能 第6篇：冠臣果蔬岗位职责说明书 烟台栖霞冠臣果蔬食品有限公司 公司高层岗位职责说明 总经理职责： 岗位名称 总经理 直接上级 总经理办公会 直接下级 副总经理、总经理助理、财务部经理、总经办主任、果品采购部经理、 管理权限 行使公司经营和发展的指挥权，主持公司的全盘工作 责任范围 承担执行公司各项目标实现的责任 主要岗位职责： 1、认真贯彻公司董事会等部门的执行方针、政策、法令及规定、指示、决议，领导整个公司的职工搞好各项工作。

20、 2、总经理全面主持公司行政工作，组织制定公司的机构设置和人员编制；向董事会提请聘任或者解聘公司副总经理、财务负责人；聘任或者解聘除应由董事会聘任或者解聘以外的负责管理人员。对公司发生的重大事情进行奖惩。 3、总经理的岗位职责要求确定公司的发展方向和管理目标，组织制订公司的战略发展规划、年度工作计划，积极努力完成董事会下达的各类任务。 4、总经理主持召开总经理办公会议、中层干部会议；协调公司内各部门与组织机构的工作，发挥各职能部门的作用。 5、总经理负责组织制订和健全公司各项规章制度，积极进行各项改革，推行岗位责任制，不断全面提高公司管理水平。 6、总经理带领职工进一步推进后勤服务社会化改革，

21、公司立足本域，面向社会，开拓创新，不断发展壮大。关心职工生活，改善和提高职工的生活福利待遇。 提高内部员工的满意度。 7、总经理的职责还有加强公司员工队伍、干部队伍的建设，不断提高公司全员的职业素养和业务素质。 8、总经理主持制订公司年度预决算、审批公司重大经费的开支和公司预留基金的使用和分配方案。 9、总经理直接领导总经理办公室，负责审批以公司名义发出的各类文件、报表，批办上级级外部来文，处理涉外事宜，做好公司内外的接待工作。 10、总经理还应该定期向董事会汇报工作，向公司职工大会报告工作，接受监事会的咨询和监督，对于提出的问题和建议，积极解决和落实。 11、总经理岗位职责还还包括公司章程和

22、董事会授予的其它职权；完成董事会决议，以及监事会交办的其它任务。 生产副总职责： 岗位名称 生产副总经理 直接上级 总经理 直接下级 生产部长、人事部长、品管部长、物管部长、物管部长 本职职责：负责组织全公司生产工作，保质、保量、按时为用户提供产品及满足顾客需求。 负责沟通组织联系物资供应工作。 职责与工作任务： 1协助总经理工作，参与公司经营管理与决策工作任务参与制定公司发展战略；负责组织制定生产战略规划，对生产发展战略规划的正确性负责；实施生产战略规划，提高公司生产能力和生产效率；参与制定公司年度经营计划、预算方案；参与公司重大财务、人事、业务问题的决策；负责掌握和了解公司内外动态，及时向

23、总经理反映，并提出建议。 2 领导分管部门制定工作计划，实现生产、采购年度工作目标工作任务领导制定生产、采购部门年度工作计划和预算，并组织实施；按生产任务的大小权限审核、审批生产计划，并检查执行情况；审批生产作业计划、外包生产计划，并检查执行情况；及时处理影响生产计划实施的问题。 3参与生产管理、物资保障仓储日常工作；降低生产成本和采购成本工作任务参与外包厂家考查；按产值大小权限审批确定厂家；建立长期合作关系参与供应商考查，按供应量的大小权限审批确定供应商；建立长期合作关系监督控制生产和采购进程，保证产品、物资供应的及时性；监督产品工艺准备、执行情况，主持重大工艺方案的论证，主持公司工艺技术改

24、造项目的立项和实施负责公司产品制造成本、物资采购成本的控制与管理监督检查公司及外包厂的产品检验工作；参与产品重大质量问题的分析和处理；组织现场开通与售后维护工作。 4参与公司全面质量管理制度体系的建设工作任务，领导并监督执行生产、品管、企管、人事、物管等部门建立和完善质量管理制度，领导所管部门协助品管部制定产品质量标准、采购品质量标准，并监督检查实施情况。 5负责分管部门的组织管理工作，负责分管部门的员工队伍建设，提出和审核对下属各部门的人员调配、培训、考核意见；主持生产、企管、人事、等管理制度的制定；检查执行情况 负责协调分管部门内部、分管部门之间、分管部门与公司其它部门间关系；解决争议、监

25、督审核分管部门经费预算的执行情况，及时给予指导。 6,完成总经理交办的其他工作任务。 权限： 公司重大决策的建议权； 在产值权限内，对生产计划制定的审批权； 对生产作业计划、外包生产计划的审批权； 对生产计划、生产作业计划、外包生产计划的执行情况的监督检查权； 在产值权限内,确定外包厂家的审批权； 对直接下级人员调配、奖惩的建议权和任免的提名权； 对分管部门工作的监督、检查权； 对直接下级工作争议的裁决权； 对所属下级的管理水平、业务水平和业绩的考核评价权； 权限内的财务审批权。 工作协作关系： 内部协调关系 高层管理人员、各部门经理等 外部协调关系 外包加工厂家、供应商 任职资格： 教育水平

26、大学专科以上 专业 企业管理或相关专业 培训经历 企业管理、财务管理培训 经验 6年以上工作经验年以上管理经验在部门经理岗位工作2年以上。 知识 通晓相应的生产管理知识、具备财务管理、法律、质量管理等方面的知识了 解食品领域专业知识。 技能技巧 掌握WORD,EXCEL等办公软件的使用方法具备基本的网络知识具备一定的英语应用能力 个人素质 具有很强的领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、谈判能力 其它： 使用工具/设备 计算机、一般办公设备（电话、传真机、打印机、Internet/Intranet网 络）、 通讯设备 工作环境 独立办公室 工作时间特征 需要经常

27、加班 所需记录文档 年度和季度生产计划、生产成本核算和成本分析表 考核指标： 采购及时率、产品供货及时率、开箱合格率、废品率、非成品库存周转天数、重要任务完成情况、预算控制情况、下属行为管理、关键人员流失率、部门合作满意度、领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、谈判能力、专业知识及技能 中型超市果蔬理货员岗位职责 果蔬理货员岗位职责1、及时卸货、标明或记清陈货新货、易腐烂蔬果应轻拿轻放2、整理蔬果陈列并补满货架，保持货架整洁、蔬果新鲜3、检验蔬果鲜度，挑拣变质蔬果4、制作并摆放蔬. 超市果蔬岗位实习报告 超市果蔬岗位实习报告在华联香百超市半个月的实习时间很快就过

28、去了，在这半个月里我实习的岗位是超市果蔬区营业员。虽然这并不是我的目标岗位，但在在实习的过程中我收获颇丰，半. 超市果蔬陈列 超市果蔬陈列蔬果是指蔬菜与水果，它们在超市的整体产品中虽然不一定是创盈利的主要商品，但却是居民生活必需的，能够吸引大量顾客，使他们产生连带购买行为。通常，蔬果的营业额约占. 果蔬采购合同 水果、蔬菜采购合同买方：_合同编号：_卖方：_签订时间：_为明确买卖双方的权利义务关系，双方就收购果菜的有关事宜订立如下条款：一、果菜交售品种、. 超市采购岗位职责 篇1：超市采购员岗位职责范文超市采购员岗位职责是对超市采购员工作内容和工作范围的一个表述。作为超市采购员，不可不知超市采购员岗位职责。简单说，超市采购员岗位职责主要用.