2022食堂承包合同_1.docx

《2022食堂承包合同_1.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022食堂承包合同_1.docx（75页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2022食堂承包合同食堂承包合同1甲方：_（以下简称“甲方”）乙方：_（以下简称“乙方”）依据中华人民共和国合同法及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：一、经营方式1.甲方供应厨房、餐厅、员工食堂的全套厨房设备。2.乙方负责厨房设施的维护，若发生损坏，乙方需照价赔偿或重新购置。3.乙方自行选购、加工，负责食堂水电等，自负盈亏。4.乙方自行支配厨房员工，并负责厨房员工工资福利。二、双方权利及义务1.甲方权利义务(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。(2)甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方刚好整改。(3

2、)甲方帮助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教化。2.乙方的权利义务(1)乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。(2)乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等。保持菜肴的簇新、卫生和平安。(3)乙方必需按时供应甲方员工就餐，做到簇新可口、花样翻新、养分搭配好。(4)餐后仔细清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅、周边环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢。(5)做好消退蚊、蝇、鼠害。(6)冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。(

3、7)乙方现场工作人员必需具有健康证。(8)全部食堂工作人员工资和福利均由乙方负责。(9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、伙食标准1）中餐_元/人，晚餐_元/人。其中中餐标准为_，晚餐标准为_，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）2）乙方需按月供应购买清单以便甲方核查。四、结算方式甲方按ID用餐系统核定用餐数，按月计算餐费，于每月的_日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限合同期一年，即从_年_月_日至_年_月_日止。合同期满，双方如无异议，自动续约。六、合同终止条例若甲方有意终止合作关系，须提前_天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前_天通知甲方；七、违约责任1.因乙方供应不

4、洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责全额赔偿并担当相应的法律后果。2.严禁从非法渠道购买包装标记或标记不全的食用油、地沟油，如发觉马上终止合同并予以严罚，涉嫌触犯刑律将移送公安机关处理。3.员工食堂只针对甲方员工开放，严禁对外销售，如有违反甲方有权单方提出解约并不做任何补偿。八、须遵守的食堂相关规定1.用餐时间：中餐_；晚餐_2.严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。3.食堂全体从业人员配备两套以上的专用工作服装和帽子。4.食堂选购员必需采纳簇新干净的原料制作食品，发觉有*变质或其他感官性状异样的食品及其原料，不得加工或运用。5.严格根据食品卫生要求去操作，防

5、止食物中毒。6.清洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。7.每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫生。8.加强对餐厅工作台及工作区域的卫生管理，随时清扫，使之无弃物、垃圾、油污及死角。9.盛废弃物容器保持干净，使弃物不外溢并加盖放置，并对弃物进行刚好处理。10.食堂应根据“生进熟出”的原则合理支配工作程序，防止生熟食品交叉污染。食堂应设有食品原料储存、原料初加工、烹饪加工、备餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相对独立的专用场地，其中，备餐间必需单独设立。11.食堂从业人员及集体餐分餐人员每年必需进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。12.食堂从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫

6、生的病症时，应马上脱离工作岗位，待查明病因、解除有害食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。13.要加强食堂平安保卫工作，严禁食堂工作人员以外的人员，随意进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间等，以防止投毒事务的发生，确保员工用餐的卫生与平安。14.食堂选购员必需到持有有效卫生许可证的经营单位选购食品及其原料。要确保食品及原料进货渠道的牢靠、规范，确保食品的质量和卫生。15.每天对所选购的食品原料进行质量检验，并有验收记录；对干脆来源于生产单位的食品索取证件。16.在食品贮存场所内，禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。17.接触和盛装原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工

7、具、容器必需标记明显，并做到分开运用，定位存放，用后洗净，保持清洁。九、其它本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签字盖章后生效。未尽事宜，双方协商解决。甲方:_乙方:_甲方代表：_乙方代表：_签约日期：_年_日食堂承包合同2甲方：乙方： （身份证号码： ）依据中华人民共和国合同法及相关法律条款规定，本着同等互利协商一样的原则，双方就 职工食堂的承包事宜进行了友好协商，特签订本协议。甲、乙双方将共同遵守，执行下列条款：一、承包内容为了改善员工生活，提高饭菜质量，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方同意将新局职工食堂交由乙方承包。乙方负责每日为甲方职工供应早、中、晚三餐服务，并负责食堂的

8、卫生保洁等工作。二、承包期限承包期从 年 月 日至 年 月 日止。如乙方不能履行本合同之条款，甲方有权终止承包协议；如乙方无力经营，可在告知甲方后终止协议；如双方无异议，接着履行本协议。承包期满时是否续约或终止协议，甲乙双方均提前一个月通知对方。三、经营方式1、甲方供应厨房、餐厅、以及全套厨房设备，并负责水、电和燃料费用。2、甲方负责食堂每天食品原材料、物料的选购，费用由甲方担当。3、甲方按月付给乙方承包费用人民币 元。4、乙方负责食品原材料的加工，以及厨房设施的保养和维护。5、乙方自行支配厨房员工，并负责厨房员工的工资和福利。四、双方责任义务乙方责任义务：1、严格遵守国家餐饮法规和公司的各项

9、管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。2、接受甲方的监督检查，听从管理，接受员工的监督和看法，做到： 服务热忱、看法亲善、礼貌恳切、仔细负责。食堂工作人员信息在征得甲方确认后报备甲方。3、全部食堂工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂工作。4、仔细执行食品平安卫生管理规定，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态。在有蚊虫的季节必需做好灭蚊蝇的工作。进入食堂操作间时一律穿工作服戴上口罩和帽子。不准在食堂操作间吸烟。5、严格确保食品平安，禁止运用不符合食品卫生平安的食品原材料及调味品，严防出现食物中毒事务。6、乙方应搞好

10、食堂辖区内的环境卫生工作，保证食品加工场所卫生、整齐。用餐时间专人巡检、动态保洁，员工用餐完毕刚好对用餐区域地面、桌面进行清理，清除油污、掉落的饭菜等。7、厨房内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。每次用餐完毕马上对运用过的厨具、餐具等进行清洗消毒，厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。每周定期对厨房、餐厅进行消毒。8、乙方负责对全部设施设备进行保管，如有损坏刚好报修。如因乙方未刚好报修，导致用餐人员受伤或设施损坏，由乙方担当责任。9、乙方须做到节约食材物料、节约用水、用电、用气，杜绝奢侈。10、如甲方遇突发状况，有加餐等需求时，乙方应无条件协作。甲方责任义务：1、甲方

11、供应厨房、厨具、餐厅、餐具、冷藏、消毒、卫生、仓储、桌椅等相关设施，并负责日常修理保养及必要的更新添置。2、甲方供应厨房运用的水、电、气能源。3、甲方负责食品原材料、物料的选购，乙方负责签收，并形成书面记录交甲方管理人员签字确认。4、甲方负责办理食堂卫生许可证年检，做好上级卫生部门的检查、接待及相关工作的落实，乙方予以协作。5、如乙方因自身工作失误造成停餐、误餐、食物中毒，甲方有权要求乙方赔偿损失，情节严峻的，甲方可马上解除合同。6、如因乙方缘由（存在平安隐患、发生食物中毒、环境卫生不符合要求及其他可归责于乙方的事由），导致政府部门对甲方予以惩罚，甲方有权要求乙方担当全部责任及相应损失。7、甲

12、方依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。发生下列状况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任：（1）违反食品卫生法规，发生食物中毒事务。（2）出现经营不善，管理混乱，影响员工正常工作和生活。（3）由于饭菜质量，造成多数职工（半数以上）不能接受。五、本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。 本协议（一式两份，双方各一份）经双方签字后生效。甲方（公章）：_ 乙方（公章）：_法定代表人（签字）：_ 法定代表人（签字）：_年_月_日 _年_月_日食堂承包合同3发包方：江苏康乃馨染业有限公司 (以下简称甲方)承包方： (以下简称乙方)甲方依据须要

13、将公司食堂承包给乙方经营、管理，经甲乙双方友好协商特签订本协议，甲、乙双方应共同遵守执行。一、 承包期限：本合同有效期为壹年，从20_年7月 日至20_年7月 日止，其中试用期3个月。二、 详细内容：1、甲方在班员工凭(刷卡)饭票到食堂就餐，食堂应保证不同班次的员工都能吃上同样标准的饭菜。上班员工每人每天享有一次凭(刷卡)饭票就餐机会，总经办每月末汇总员工就餐人数，按每人每次5元计算结算当月费用。饭菜标准：一荤两素一汤，米饭保证员工吃饱。每天荤菜不一样，素菜不重样，保证早餐每天不重样，保证夜餐与中餐质量一样，总经办发觉不符合或达不到标准，第一次警告，其次次，考核20元，第三次，考核50元，一个

14、月内有三次以上，一年内有十次以上，公司有权终止合同，并不担当任何违约责任。未凭饭票员工在食堂就餐时，食堂可依据饭菜成本干脆向其收取就餐费用。2、乙方依据甲方员工工作班次，刚好保质供应工作餐。甲方长住的员工，乙方需保证长住员工的早餐、晚餐两餐就餐，早餐标准5元，晚餐标准10元，由就餐人员签字就餐。3、平常节假日期间甲方如有员工加班，乙方应保证甲方加班人员正常就餐。法定假日就餐 原则上由公司加班人员自行解决，费用由公司报销。4、食堂保证每天24小时白开水供应。5、夏季食堂负责制作绿豆汤供车间工人饮用，绿豆、糖等由公司负责购买。6、乙方需向甲方交纳诚信保证金，金额为3000元，假如在承包经营过程中发

15、生平安事故(如食物中毒等)，甲方有权扣除保证金作为对公司的赔偿，假如造成的损失保证金不够赔偿的，甲方有权从当月结算的餐费用干脆扣除，并且有权干脆终止合同而不担当任何责任。三、 甲方责任：1、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具(大的物件，冰柜、冰箱、煤灶、煤气罐)等，小的物件如锅、碗、瓢、盆及食堂须要用的器具均由食堂自行购买运用。乙方在运用甲方供应的用品时，需当心保管，尽心运用，后期假如发生设备损坏，需由乙方负责赔偿。后期设备的新增与修理保养均由乙方担当。甲方负责保证水、电正常供应，大物件正常运用。2、甲方供应乙方男工作人员的住宿，相关的生活必需品由乙方自行配置。3、甲方供应厨房所用的水、电，费用由乙

16、方担当，食堂平常需节约用水、用电。四、 甲方权限：1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、平安、治安、消防、综合治理、监督等，特殊要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作(如有特别状况除外)，甲方有权追究乙方的责任。 并有权进行经济考核，从当月结算餐费中干脆扣除。3、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生服务等状况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权进行考核，考核标准见管理规定，并可要求进行适量赔偿或终止本协议。4、 乙方除因特别状况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方赐予适当的经济惩罚。5、 乙方违约，甲方有权提出终止

17、承包合同，造成甲方重大损失或事故的，上诉至法院处理。6、甲方每月对员工做一次食堂满足度调查，调查结果假如连续两个月低于60%，甲方将对乙方提出警告，假如乙方仍未改进，甲方有权终止协议。假如有两个月低于50%，甲方有权马上终止合同。乙方结束承包时，甲方须要等乙方用完购进的食材，原则上时间不超过三天。三天以后还未用完的，由乙方自行处置拿走。五、 乙方责任：1、严格执行甲方消防、治安、卫生及食堂管理等各项规章制度。在承包期间(含聘用人员)发生一切平安问题均由乙方完全负责。2、乙方必需确保在甲方的工作人员数量，至少不低于2人(其中厨师1人)。工作人员按卫生部门规定进行身体检查，并供应体检证明，相关费用

18、由乙方担当。3、经营场所进行定期防鼠灭蝇，定期(每天)清洁打扫卫生，定期(每月)全面一次清洁整理，必需确保食堂工作场所、就餐场所干净、整齐、清爽。甲方每天进行检查，不符合要求，甲方根据公司规章制度进行考核，考核的费用甲方有权从当月的结算的餐费中干脆扣除。4、已方必需确保食物的质量，购进的原料必需保证簇新、卫生、品质好、无污染，杜绝食品中毒事故，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，做到食品卫生及环境卫生。违者乙方担当全部责任。所需米、面、油、肉食等物品需保证优质产品，从正规渠道选购，以确保饮食平安。5、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。6、乙方必需按甲方规定时间作息，

19、准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。7、由甲方供应的厨房现有的设备及餐具，乙方应合理运用，妥当保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。乙方在日常运用水、电、气时要留意节约，不得奢侈，假如甲方发觉乙方存在奢侈行为，有权按公司制度进行考核与通报。8、乙方在运作期间的各项材料费用及所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。假如因乙方缘由导致发生劳动纠纷，由乙方担当全部责任，因此而给甲方造成的损失，甲方有权从承包费用中扣除损失的费用。六、 乙方的权限：1、有权自主经营，自负盈亏。2、有权自主聘用，调用工作人员。3、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的状况下，有权

20、向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若状况属实，应适当增加伙食费用。七、其它：1、因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持相互敬重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，因乙方责任造成的损害由乙方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或托付乙方选购。4、承包结束时，乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，协作甲方完成清算工作。5、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前一个月通知对方。6、甲方每月15-20号期间与乙方结算上个月的餐费费用。7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理

21、。协商不成，可以向甲方所在地法院起诉。8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份。甲方代表签名：乙方代表签名：单位盖章： 单位盖章： 年 月 日食堂承包合同4甲方：（简称甲方）_地址：_电话：_乙方：（简称乙方）_地址：_电话：_依据中华人民共和国合同法及相关法律规定，甲方托付乙方经营管理甲方员工内部食堂，双方秉承共同合作原则，共同协商，达成协议如下：一、伙食标准及用餐时间1、餐标：员工餐费：20元/天。早餐：3元/餐。中餐：9元/餐。（1肉1荤1素1汤）米饭自由吃。晚餐：8元/餐。（1肉1荤1素1汤）米饭自由吃。2、每天中餐供应水果每人一份（均价不低于1.0元/人/份）。3、夏季期间，依据劳动部

22、门的规定，当气温在35及以上时，乙方必需每周免费供应降暑凉茶或糖水两次。4、就餐人数：按甲方每天事实上报人数为准。二、场地运用1、甲方免费向乙方供应目前属于甲方厨房全部的场地和用具的运用权。供应2、甲方免费供应厨房用水、用电给乙方运用（乙方不行奢侈运用），乙方负责食堂所运用的水电设施电路开关的维护及修理。承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。（自然损耗除外）3、承包期内，食堂内的用具、设施须要修理的，乙方需刚好修理，因不刚好修理所造成的平安事故责任由乙方负责，修理所产生的一切费用，由乙方自行担当。4、如厨具不足由乙方自行购买补充，所购买厨具必需符合质量平安标准，费

23、用由乙方负责，补充购买的厨具属乙方全部。三、承包期限1、乙方从年月任何一方不得以个人缘由而解约，否则全部损失由违约方负责。四、合同价款与付款方式1、伙食费根据甲方每月事实上报的早中晚三餐总份数的总价格结算。2、每月初双方核对用餐人数及伙食费后确认无误后，双方签字后交到甲方财务处以便请款。3、伙食费由乙方短暂垫付30天，乙方在每月日左右凭乙方财务收据向甲方收取上一月的伙食费，甲方应以现金、现金支票或银行转帐方式刚好付清。4、甲方应按时结算伙食费给乙方，不得以任何理由拖欠伙食费，甲方若超出合同规定时间15天以上未支付伙食费，乙方有权停止供餐服务，所造成的经济损失由甲方负全责。5、付款前乙方必需向甲

24、方供应等额的税务机关开具的合法有效发票。五、甲方的权利和义务1、甲方按承包合同规定监督乙方依法运作、履行合同，做好协调工作。2、甲方供应乙方工作人员的住宿。3、甲方对乙方养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方刚好整改。4、甲方有权随时抽查乙方所送的食材份量及质量，如有发觉份量不足及不合格食材或过期食品，甲方有权对乙方惩罚500元/次，并无条件要求乙方马上更换合格食品。5、甲方每天应在17点之前供应其次天各时段就餐人数给乙方，以便支配餐点作业。6、甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教化。甲方员工应自觉维护食堂公共卫生，（如骨头、菜渣等）不得倒在餐桌上及餐厅地板，应倒入桶

25、内，不得私自进出厨房，不自觉者由甲方负责。厨房的剩饭、菜渣由乙方自行处理。六、乙方的权利和义务1、乙方负责厨房的燃料、厨房工作人员的工资及厨房日常开支的一切费用。2、在合作期间，乙方支配到甲方的工作人员要足额配置，并做好对工作人员的上岗培训，以保证食堂正常运作。3、乙方需支配符合相关健康条件的工作人员到甲方工作，乙方工作人员必需具有健康证，持证上岗。乙方需每年定期对乙方工作人员进行健康检查，并向甲方供应健康证明复印件。乙方工作人员上班时须穿工衣，戴工帽，上岗前必需洗手，炒菜及打菜时应戴口罩，确保卫生。4、乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。选取簇新的蔬菜、5、乙方严格根据餐标执行且

26、要定期变换菜谱，在每个星期一公布一周食谱，便于员工了解伙食状况。6、食堂工作人员按时准点开饭，保证在规定的用餐时间内，甲方全部的员工均可用餐，不会出现甲方员工无餐可用的现象，否则乙方有义务进行现金补偿或补做餐饭。7、确保甲方员工用餐时间内饭菜温热，不会出现冷饭菜和夹生饭的现象。甲方如因生产须要，需提前或延后就餐，在甲方事先通知后，乙方需协作并保证供应温热饭菜。8、每日打扫食堂，做好食堂食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢，冰柜要定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放，餐后仔细清洗食具并消毒工作。9、食堂工作人员必需按东莞

27、市卫生管理条例对食堂进行管理。清除蝇、蚊、鼠等虫的孽生地，做好消退蚊、蝇、鼠害，确保食堂的食品卫生，提高膳食的质量。10、乙方指派一人管理饭堂工作，该人员要具有确定权（可全权代表乙方）。11、乙方工作人员需礼貌待人，对待员工人人同等，对甲方员工提出的合理看法要主动改善；乙方工作人员需遵守甲方公司各项规章制度，不得随意进入甲方办公区域，不行与甲方员工发生冲突，如有纠纷，由双方负责人共同处理。12、节假日甲方如有须要用餐，乙方照常为甲方服务，每逢国家法定假期（劳七、违约责任1、甲方因食用乙方给甲方供应的食物而引起的食物中毒事务，其一切后果均由乙方负责（经卫生部门确定），乙方将无条件接受扣款，并赔偿

28、损失。2、乙方因操作不慎而引起火灾或爆炸事故，均属乙方全权负责，并赔偿给甲方带来的全部损失。3、承包期内乙方不得转让，擅自转让的，甲方有权无条件收回，甲方不担当任何责任，且乙方须要向甲方赔偿违约金元。4、承包期间如乙方出品的质量、份量、卫生未能达到甲方的伙食标准要求，甲方提出改进建议，乙方三天不能刚好改进，甲方与乙方协商无果，甲方可随时终止合同，并不担当任何责任。5、承包期间如乙方出现管理混乱，影响到甲方员工的正常用餐或影响到甲方公司形象问题的，甲方先与乙方协商，协商无果，甲方可随时终止合同，并不担当任何责任。八、其他1、承包期内，如遇不行抗力因素（如：斗争、地震、洪水等非人为因素）导致双方无

29、法履行合怜悯况下双方免除担当责任。2、合同期满前一个月双方无意续约，需提一个月书面通知对方。如甲方接着承包，在同等条件下乙方有优先续约权，双方协商后签定新合同。3、凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，由双方友好协商解决。协商不成时，双方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。4、如有未尽事宜不在本合同之内，经双方协商也可签订补充协议，补充协议为本合同的有效组成部分，与本合同具有同等法律效力。5、本合同经双方负责人签字盖章即日生效，如有违约根据合同法处理。6、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，签字盖章即日生效。甲方（公章）：_乙方（公章）：_法定代表人（签字）：_法定代表人（签字）：_年_月_

30、日_年_月_日食堂承包合同5_公司，（以下简称甲方）_（以下简称乙方）；身份证：_甲方因须要将饭堂承包给乙方，甲、乙双方经协商签订以下合约，双方应共同遵守。一、承包的条件1.甲方就餐人员工每人每天_餐，就餐方式为自由餐，伙食费为人民币_元/餐，夜宵另行支配协商；行政管理餐每天_桌，每桌餐费暂定_元/桌。乙方办理伙食、食堂厨师、管理人员由乙方自行聘请，工资由乙方支付，乙方在甲方出现一切意外和平安事故等均由乙方自行负责，与甲方无关。甲方为乙方免费供应厨房、现有的餐具、厨具、水电、（注：燃料供应另行面议，水电费应本着节约的原则，若有发觉有意奢侈现象，甲方将在当月扣取水电费各100元的损失费用）、及供

31、应3人的住宿条件。2.甲方在乙方接管时对原有的资产进行盘点，并供应现有的工具、器具给乙方运用，所缺餐用具由乙方自行购买；甲方为乙方供应的设备及厨房餐用具等，乙方应合理运用，若有损坏，由乙方照价赔偿。合同期满或终止，甲方供应的资产若有缺损数量，由乙方负责按所缺物品类别补充到位。3.乙方应做到按时开餐，中途不得随意找理由停餐，若有违反将扣除乙方10%50%的保证金。4.甲方餐费由乙方先行垫付_天后由甲方结算，以后甲方在每月_日之前付清上月甲方在乙方消费的各项款项费用。5.乙方在承包工作期间应留意食堂环境卫生，剩菜残渣由乙方自行处理，留意伙食的质量，保证甲方就餐人员每餐的食量；中餐、晚餐各有_菜_汤

32、（注：_荤_素），行政管理餐各有_菜_汤（注：_荤_素，每餐应保持肉类或冷冻食品（鸡鸭排骨）、海鲜、鱼蛋等菜按季节多样化、簇新化。6.节假日乙方照常为甲方服务，如加餐，乙方负责加工，甲方买菜或托付乙方选购（可协商）。7.甲方就餐人员吃到乙方供应的饭菜，出现的不良状况或食物中毒，经医院检查确定是吃了乙方饭菜引起的事故，一切后果由乙方负责。8.乙方工作人员应遵守甲方一切规章制度和相关工作方案，若有违反将按甲方制定的厂规厂纪予以处理。二、权利和义务1.甲方有权利监督乙方经营承包范围内的环境卫生、食品卫生及进购食品的渠道，并就就餐人员反映的问题提出交涉，乙方必需限期整改，若多次交涉无果甲方将终止合同，

33、并按相应有惩罚权。2.乙方在经营期间、合同期满或合同终止无权将甲方的食堂转让，若有违反扣除乙方全部保证金。3.乙方在相应阶段季节应供应相应的免费服务（如：公司生产线烧送凉茶、糖水等之类）。三、违约及其他协约条款：1.合同期内，甲、乙双方任何一方若要单方面解除合同，须提前一个月通知对方，并经双方协商同意后方可解除，否则应赔偿对方相应的损失。2.本合约期限为_年，由_年_月_日起到_年_月_日止。3.此合约至生效之日起，甲乙双方相互合作，协力协作，若合作中途出现问题，将由双方代表共同协商处理。4.若有问题或不尽事宜及不在合同内，可双方协商解决，或可另行补充，补充协议同正本具有同等法律效力。5.本合

34、约甲乙双方各执一份，经双方签字（盖章），即日生效。甲方单位名称：乙方单位名称：甲方代表人（签名）乙方代表人（签名）年月日年月日食堂承包合同6甲方：_乙方：_为了确保甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方共同遵守。一、甲方员工每天_餐，每人每天伙食费_元，中、晚餐各_菜_汤。(早餐_元，中、晚各_元)。加班宵夜费_元。甲方干部每天_餐，每人每天伙食费_元，中、晚各_菜_汤。(早餐_元，中、晚各_元)。二、甲方责任：1、供应厨房及对供应给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份;2、保证每天的订餐人数_人;3、供应精确的开、用膳时间;4、负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队

35、秩序);5、帮助乙方搞好卫生环境管理工作。三、乙方责任：1、必需遵保卫生管理条例，如发觉有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责;2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼、肉、蔬菜供应;3、保证供应簇新的鱼、肉、蔬菜等;4、保证按时开膳，做到色、香味俱全之菜式供选择，安排平均及就餐全过程各种服务;5、供应更新的菜谱给甲方;6、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入;7、要严格遵守甲方厂规，听从领导之指示，留意防火、文明经营、看法恳切、讲究公共及个人卫生;8、常常督促厨房员工留意卫生须知及做好饭堂膳食

36、管理。四、伙食费用结算方式：伙食费由乙方先暂付天后向甲方结算，甲方应在天内一次性付清给乙方;否则视为违约，按每逾期一天支付所欠金额_%的违约金。五、本合同末尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中协商或另订协议，同样具有同等法律效力。六、本合约期限为_年，从_年_月_日至_年_月_日止。其间任何一方要求解约，须经双方协商，并提前_天通知对方，且必需赔偿对方的违约金_元。七、本合约经双方签字及盖章即可生效，合同一式二份，双方各持一份。甲方(签名或盖章)：_乙方(签名或盖章)：_地址：_地址：_电话：_电话：_日期：_日期_食堂承包合同7发包方：_(以下简称甲方)承包方：_(以下简称乙方)承包期限：从_

37、年_月_日至_年_月_日止详细内容：1、甲方有职工_人，其每人每天为_餐，早餐为人民币_元，午餐为人民币_元，晚餐为人民币_元，夜宵为人民币_元，供应乙方办理伙食。2、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，供应给乙方运用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写)_圆整，合同期满后，如没发觉器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。3、甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理，水电费每吨每度价格由水电公司供应。4、节假日乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可托付乙方选购。5、乙方在承包期间，应留意伙食质量，保证甲方员工每餐食量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具

38、的卫生及管理工作。要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜_元(包饭)，鸡蛋加素菜_元(包饭)，汤每餐备一份。6、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、平安、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的公司规章制度，违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生，遵守食堂公共秩序，不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议，乙方应刚好反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。7、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点，甲方的工具、器具借给乙方运用，如有损坏，乙方负责补充修理。8、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责，甲方厨房全部的设备及炊具乙方应合

39、理运用，妥当保管，如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如：风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责，其它厨具由乙方负责。9、乙方做到饭热菜香，伙食费由乙方先垫付 天后甲方结算，甲方应在_天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作，冬季保证饭菜的温度。10、乙方在承包期间不得选购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果，引起的食物中毒事务，经医院检查证明属乙方造成的，乙方应担当由此造成的全部责任。11、乙方承包期间，出现任何问题，经甲方提出一周内乙方不改进，甲方有权终止承包合同，并扣除乙方部分承包费。12、本合同期限为年，从_年_月_日起到_年_月_日止，食堂承包期间任何一方如有特别因

40、素要求解约，需双方协商后，提前_天通知对方。但乙方须等有接手人到后，方可办理交接手续。13、此合约生效之日起，甲乙双方相互合作、协力协作，若中途出现意外问题，由双方派代表共同协商解决。14、本合约一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签字，盖章后即日生效。15、以上不尽事项，另行约定。甲方盖章：甲方代表签字：乙方盖章：乙方代表签字签订日期： 年 月 日食堂承包合同8甲方：_乙方：_经与_本着同等互利协商一样的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议：第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工供应基本满足的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。其次条承包期限自_年_月_日至_年_月

41、_日，为期_年。第三条承包方式双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计_人)的工资_元月，液化气款_元月，共计_元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方全部，暂由甲方借给乙方运用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方赐予乙方三权，即：用人权、内部安排权、选购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。第四条双方责任甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任：一、乙方责任1.以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热忱、周到的为职工服务;2.任期目标：(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落实到人;(2)仔细执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒;(3)想方设法增加花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满足。3.严格执行(食品卫生法)，遵守企业有关卫生管理规定，严把选购关，保证职工身体健康;4.留意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。疼惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿;5.设立看法箱(食堂、生活区各一个)，每_月开箱一次，虚心听取职工看法改进工作;6.搞好经营和内部安排，每月向甲方通报经营状况和安排结果，接受甲方的管理和监督。二