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1、请大家回忆一下:请大家回忆一下:什么是酸?什么是酸?什么是碱?什么是碱?酸酸:电离时生成的阳离子都是氢离子的化合物电离时生成的阳离子都是氢离子的化合物碱碱:电离时生成的阴离子都是氢氧根离子的化合电离时生成的阴离子都是氢氧根离子的化合物物.练习练习写出下列化学反应的化学方程式写出下列化学反应的化学方程式 氢氧化钠与盐酸的反应:氢氧化钠与盐酸的反应: NaOH + HCl NaCl + H2O一、什么是盐一、什么是盐 盐是电离时能产生金属阳离子或铵根盐是电离时能产生金属阳离子或铵根离子和酸根阴离子的化合物。离子和酸根阴离子的化合物。盐是酸跟碱中和的产物。酸中的酸根盐是酸跟碱中和的产物。酸中的酸根离
2、子和碱中的金属离子结合而成。离子和碱中的金属离子结合而成。盐晶体除有各种颜色外,还有规则的盐晶体除有各种颜色外,还有规则的几何外形。几何外形。思考:有人讲,食盐就是盐,盐就是盐。思考:有人讲,食盐就是盐,盐就是盐。你认为对吗?你认为对吗?盐的组成:盐的组成:金属阳离子(铵根离子)酸根金属阳离子(铵根离子)酸根阴离子阴离子Na+ Cl-Cu2+ SO42-Al3+ NO3-NaClNa2SO4NaNO3CuCl2CuSO4Cu(NO3)2AlCl3Al2(SO4)3Al(NO3)3有些盐的晶体所显示的特殊颜色:有些盐的晶体所显示的特殊颜色:绿矾绿矾 (浅绿色浅绿色)蓝矾(胆矾)蓝矾(胆矾) (蓝
3、色蓝色)明矾明矾 (白色白色)芒硝芒硝 (无色无色)Na2SO4 10H2OCuSO4 5H2OFeSO4 7H2OKAl(SO4)2 12H2O氯化钠晶体氯化钠晶体硫酸铜晶体硫酸铜晶体碳酸钠晶体碳酸钠晶体绿柱石绿柱石Be3Al2Si6O18;可含有;可含有Fe等元素等元素几种常见的盐晶体几种常见的盐晶体橄榄石:含硅酸盐橄榄石:含硅酸盐锆锆 石石 ZrSiO4ZrSiO4,注注 意:意: 1 1、有的晶体不是盐,有的晶体是盐;、有的晶体不是盐,有的晶体是盐; 2 2、盐并不仅仅是食盐盐并不仅仅是食盐。 盐能有什盐能有什么性质?么性质?先看几种先看几种常见的盐常见的盐碳酸钠(碳酸钠(Na2CO3
4、)1.俗名:纯碱,苏打俗名:纯碱,苏打2.晶体形式:晶体形式:Na2CO3 10H2O易失易失去结晶水而成白色粉末去结晶水而成白色粉末(风化风化)。Na2CO3 10H2O=Na2CO3+10H2O晶体晶体粉末粉末风化是化学变化风化是化学变化3.Na2CO3+酚酞酚酞变红变红溶液呈碱性溶液呈碱性4. Na2CO3是由碳酸和氢氧化钠完是由碳酸和氢氧化钠完全中和反应所得。全中和反应所得。2NaOH+H2CO3=Na2CO3+2H2O 、碳酸钠与酸反应:、碳酸钠与酸反应:NaNa2 2COCO3 3+H+H2 2SOSO4 4NaNa2 2SOSO4 4H H2 2O OCOCO2 2练习练习: :
5、完成下列化学方程式完成下列化学方程式: :2.Na2.Na2 2COCO3 3 + HCl + HCl-3.Na3.Na2 2COCO3 3 + H + H2 2SOSO4 4 - -.Na.Na2 2COCO3 3 + 2 HCl=2 NaCl + 2 HCl=2 NaCl + H + H2 2O + COO + CO2 2.Na.Na2 2COCO3 3+ H+ H2 2SOSO4 4 = Na = Na2 2SOSO4 4 +H +H2 2O + COO + CO2 2 得出得出: :NaNa2 2COCO3 3 + 2 HCl=2 NaCl + 2 HCl=2 NaCl + H + H
6、2 2O + COO + CO2 2用途用途: :做馒头时可除去酸味做馒头时可除去酸味, ,且使馒且使馒头多孔松软头多孔松软. .可用于制造玻璃,如平板玻璃、瓶玻璃、可用于制造玻璃,如平板玻璃、瓶玻璃、光学玻璃和高级器皿;光学玻璃和高级器皿;还可利用脂肪酸与纯碱的反应制肥皂;还可利用脂肪酸与纯碱的反应制肥皂;化学工业中制取钠盐、金属碳酸盐、漂化学工业中制取钠盐、金属碳酸盐、漂白剂、填料、洗涤剂、催化剂及染料等均白剂、填料、洗涤剂、催化剂及染料等均要用到它,要用到它,在陶瓷工业中制取耐火材料和釉也要用在陶瓷工业中制取耐火材料和釉也要用到纯碱。到纯碱。 碳酸钙(碳酸钙(CaCO3)1.汉白玉汉白玉
7、2.大理石大理石3.石灰石石灰石工艺品,装饰工艺品,装饰建筑用装饰建筑用装饰工业原料工业原料洁白纯净洁白纯净含杂质有美丽花纹含杂质有美丽花纹含杂质较多含杂质较多部分存在和用途部分存在和用途1.难溶于水。难溶于水。2.CaCO3是由碳酸和氢氧化钙完是由碳酸和氢氧化钙完全中和反应的产物全中和反应的产物H2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2H2O碳酸钙(碳酸钙(CaCO3)的性质)的性质回顾回顾: :我们已经学过了二氧化碳的实验室制法我们已经学过了二氧化碳的实验室制法, ,请请你写出这个反应的化学方程式你写出这个反应的化学方程式. .CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl
8、2 2+H+H2 2O+COO+CO2 2、碳酸钙高温易分解、碳酸钙高温易分解:CaCO3=aO+CO2高温思考:思考:如何证明某盐是否是如何证明某盐是否是碳酸盐?碳酸盐?碳酸盐:都含有碳酸根碳酸盐:都含有碳酸根 离子。离子。碳酸根碳酸根CO32-检验:检验:先加盐酸,再将产先加盐酸,再将产生气体通入澄清石灰水中,看生气体通入澄清石灰水中,看是否有浑浊出现。是否有浑浊出现。CaCOCaCO3 3+2HCl=CaCl+2HCl=CaCl2 2+H+H2 2O+COO+CO2 21)1)、碳酸钙与酸反应、碳酸钙与酸反应2)2)、碳酸钙高温分解、碳酸钙高温分解盐盐 = = 金属氧化物金属氧化物 非金
9、属氧化物非金属氧化物总结总结. .碳酸钙的化学性质碳酸钙的化学性质 CaCOCaCO3 3 = CaO= CaO COCO2 2 高温高温分解分解咏石灰咏石灰于谦于谦千锤百凿出深山,千锤百凿出深山,烈火焚烧若等闲。烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕,粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间。要留清白在人间。 CaCOCaCO3 3 = CaO= CaO COCO2 2 高温高温包含的化学原理是什么包含的化学原理是什么? ?3 3、食盐、食盐NaClNaCl食盐的知识你知多少?说说看!食盐的知识你知多少?说说看!1 1、食盐的化学名称是什么?颜色、状态如、食盐的化学名称是什么?颜色、状态如何?能溶于水吗?何?
10、能溶于水吗?2 2、食盐在自然界中的分布情况如何?主要存在、食盐在自然界中的分布情况如何?主要存在于哪儿?于哪儿?3 3、氯化钠有什么用途?、氯化钠有什么用途?4 4、氯化钠的电离方程式如何写?其中含有哪、氯化钠的电离方程式如何写?其中含有哪些离子?氯离子如何检验?些离子?氯离子如何检验?氯化钠(氯化钠(NaCl)1.俗名:食盐俗名:食盐2.外观:白色晶体外观:白色晶体3.溶解性溶解性:能溶于水能溶于水。4.食盐由氢氧化钠和盐酸中和所得。食盐由氢氧化钠和盐酸中和所得。 NaOH+HCl=NaCl+H2O5.存在:盐湖、盐矿、盐井、海水井存在:盐湖、盐矿、盐井、海水井水等水等6.用途:用途:生理
11、:适度食盐水维持人体代谢平生理:适度食盐水维持人体代谢平衡衡医疗:医疗:0.9%生理盐水补充体内盐分,生理盐水补充体内盐分,也可用于消毒(使细菌体内蛋白质脱也可用于消毒(使细菌体内蛋白质脱水而杀死细菌)水而杀死细菌)工业:重要的工业原料(如制纯碱)工业:重要的工业原料(如制纯碱)警察破案可以根据指纹,原警察破案可以根据指纹,原理你知道吗?理你知道吗?想一想:想一想:NaCl溶液溶液AgNO3溶液溶液AgCl沉淀沉淀NaClAgNO3 AgClNaNO3、下列化合物属于盐的是()A NaOH B H2SO4 C CaO D CuSO42、下列物质属于同一种物质的是()纯碱与烧碱石灰石与生石灰蓝矾与胆矾冰与干冰、食盐的化学式名称叫,化学式为。碳酸钠俗称,碳酸钠化学式为。、下列现象中有化学变化的是()氢氧化钠的潮解碳酸钠晶体风化海水晒制食盐无水硫酸铜在空气中变蓝、下列试剂中可用来除去NaCl溶液中混有少量的Na2CO3( )A、NaOH溶液 B、H2SO4溶液C、HCl溶液D、Ca(OH)2溶液、鱼胆弄破后会使鱼肉粘上难溶于水的胆汁(一种酸)而变苦,要减少这种苦味,用来洗涤的最佳物质是()水纯碱食盐食醋、下列关于酸、碱、盐组成的说法中,不正确的是()、酸、碱、盐都是是化合物、酸、碱、盐都可能不含金属元素、酸、盐可能含氧,碱一含氧、盐一定含金属元素,酸、碱不一定含金属元素
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