幼儿园中班健康教育教案《我会配餐》范例.docx
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1、幼儿园中班健康教育教案我会配餐1.初步了解人体须要的各种养分素,并学习简洁的、合理的配餐方法。2.养成不挑食、不偏食的饮食习惯。活动打算:1学问打算:事先请家长帮助幼儿记录下一顿昨天晚上吃的晚餐的食谱。2材料打算:(1)制作一套相关的课件。(2)米、水果、蔬菜、肉、鱼、蛋等食物的图片。(3)食物标记图若干张。活动过程:一、以谈话口吻引入活动。师:今日我要给大家介绍两位新挚友,他们分别是胖胖和瘦瘦(出示图片)。二、观看课件,帮助幼儿了解正确的饮食结构。1.引导幼儿依据课件内容分析两位小挚友偏胖、偏瘦的缘由。(胖胖和瘦瘦每天主要吃的食物品种和数量。)师:为什么胖胖会这么胖,瘦瘦会这么瘦呢?我们一起
2、来看看他们每天都吃些什么?原来,胖胖是因为吃的太多了,瘦瘦是因为吃的太少了。2.幼儿介绍自己昨天的晚餐食谱。师:小挚友,我们每天都吃好多不同的东西,下面请你们来介绍一下昨天晚上吃了些什么?三、通过沟通探讨、课件分析等形式,引导幼儿了解人体对食物的需求。1.相识食物金字塔。师:我们人每天须要吃许多种类的食物,但是每样食物须要的多少是不一样的,有的须要多吃点,有的却要少吃点,把这些食物都列出来,就像是一个尖尖的金字塔。2.幼儿视察食物金字塔的构成,引导幼儿了解人体每天须要的各种食物,并渗透不挑食、不偏食的教化。3.依据食物金字塔的提示引导幼儿为两位小挚友选择合理的食物。师:你就觉得胖胖应当少吃点什么?瘦瘦应当多吃点什么呢?四、幼儿学习配餐:1.老师介绍所供应的材料并提出配餐要求。2.幼儿尝试配餐:老师启发幼儿结合自己的生活阅历,参照食物金字塔的提示及修改后的食谱调查图表,自配一份晚餐。3.老师引导幼儿沟通、分析食谱:(1)老师组织幼儿集中沟通自己搭配的食谱。(2)老师借助投影仪引导幼儿分析几份有代表性的食谱。(3)小结,自然结束活动。
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