XX旅游公司工作总结及计划.docx
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1、XX旅游公司工作总结及计划 XX旅游公司工作总结及安排是旅游分公司的成立、起步之年,在集团公司各领导的关怀和引领下,在吴总和王执总的正确领导下,我们旅游分公司外勤组、生态餐厅、办公室各版块员工精诚团结、扎实肯干、克服困难,以提升企业形象、宣扬公司文化,促进公司的经营和发展为工作方针,顺当地完成了各项旅游工作,较好的实现了集团公司下达的各项指标安排,为集团公司的长远发展奠定了坚实的基础,现将今年以来旅游分公司的工作状况总结如下:一、经营指标完成状况及财务状况:(一)、开拓西安、咸阳、渭南地区市场。截止12月15日,旅游分公司共完成接待游客36286人,715车次,汇合了西安、咸阳、渭南地区的大量
2、客源,从服务到接待,全方位的做好了我们的服务工作,旅游分公司零距离面对的是客户,打造了终端的消费群体,西安、咸阳旗舰店已开设,渭南地区还在大力开拓当中。(二)、截止12月初一日游外勤组支出、收入费用明细。大巴车过路过桥费195870元;车辆加油费用464312。27元;大巴车辆保养修理费用11532元;导游司机出差住宿费用156754。8元;导游司机餐补费用13130元;广告宣扬费用(送出礼品)23736。6元;车载移动手机及固定电话支出费用988元;411月份面粉厂返点为6299元;411月份旗舰店返点为50436。9元;411月份粮食银行返点为6210元。(三)、截止12月初生态餐厅支出、
3、收入费用明细。1、产品、酒水、卤制品类本年累计销售收入970363。1元,累计销售成本737541。34元,本年实现的产品毛利为232821。76元,详细明细如下:(1)产品类:收入669558元、成本524433。76元、毛利145124。24元;(2)酒水饮料:收入19711元、成本14144。32元、毛利5566。68元;(3)卤制品:收入258637。56元、成本180624。64元、毛利78012。92元;(4)生肉类:收入22401。54元、成本18312。64元、毛利4088。9元;(5)其他类(扑克):收入55元、成本25。98元、毛利29。02元;2、其他业务收入(餐费收入)
4、487442。5元,其他业务支出705464。05元;3、游客免费就餐3602桌,后厨原材料支出每十日基本平均18000元左右,()销售部、卤房包装费用累计16680元,餐厅其他支出累计37628元。(四)、旅游分公司各项费用汇总。管理费用为:171252。91元,销售费用为:1813427。92元(其中包括游客免费就餐),财务费用为:38162。45元;整体亏损845。07元。二、回顾旅游分公司工作亮点旅游分公司在集团总部的指导下,在各个分公司的大力支持下,在我们旅游分公司的全体员工的辛勤努力下,取得了很大的社会效应。在大荔周边、渭南、西安和咸阳地区取得了社会口碑宣扬效应,基本完成了旅游分公
5、司发展方向第一阶段:撒网式宣扬,进行其次阶段:重点集结阶段。重点集结阶段分为两方面进行:第一方面,为各个片区开设分店绽开一对一的服务,做好开店及开店后的宣扬工作。做出游客的档案建设,从中找出重点优质顾客,与各自的片区领导沟通,重点客户重点培育,为开设分店做好铺垫和宣扬工作。其次方面,在槐林餐厅建立销售点,即卤房卤制品和香肠的销售工作及销售部产品的销售工作。此时,可以将我们的其次项业务,也就是自驾游b线,在a线的基础上大力的宣扬。自驾游的游客在享受活动的同时,可以自费购物。销售部和餐厅对外开放,为开展b线业务供应了优越的内部环境。餐厅为了对自驾游游客的接待工作更细致,也已经依据游客人数制定出不同
6、的套餐,来供应游客的就餐问题。旅游分公司做到了二赢:一赢做好了公司形象,提升了产品知名度,得到了口碑宣扬;二赢是节约了在各大媒体上做宣扬的广告费用,并且又为公司增加了另一项产业,即服务旅游产业。旅游分公司取得的成果:(一)免费一日游活动胜利的开展。自4月中旬起先,为了扩大企业影响,宣扬公司绿色、生态、养分、健康的各种产品,在吴总和王执总的正确引导下,集团公司各兄弟单位的协作和支持下,举办了免费一日游观光旅游活动,吸引了来自西安、咸阳、渭南各地区的人士来参加;作为活动的举办方,我们不负众望,主动策划组织支配活动的相关事宜,从联系到组织、从支配到布署、从后勤到接待,做好了我们各方面的服务工作,也为
7、后期开设西安、咸阳旗舰店做了良好的铺垫,在一日游活动胜利的背后承载的是我们集团公司全体员工的心血与汗水。(二)粮食银行业务的开展及大力宣扬。依据集团总部的要求,我们在做好旅游工作的基础上,着重开展了粮食银行的宣扬工作:7月,集团公司响应5月份党中心一号文件多次强调的深化粮食流通改革体制,开展了粮食银行业务。我们旅游公司一接到上级通知,马上响应,为了能在第一时间做好宣扬,让更多地方的客户加入投资,旅游公司针对粮食银行业务召开了专题会议,组织导游主动学习,专请粮食银行姚行长及吴总对导游进行了有关专业学问的培训,借助旅游公司的优势在大巴车上进行大力宣扬,8至12月份在外勤组的大力宣扬下吸引了许多客户
8、对粮食银行的投入。(三)生态餐厅的业务开拓及基础设施建设。为了使餐厅进一步走入规范化轨道,在市场竞争激烈状况下,8月中旬顺当完成了卤肉坊、销售合作社的扩建和改造,9月份又进行了灌肠车间的改建,连续施工,工程部同志在听从安排,听从调度付出了艰辛的劳动,顺当的完成了合作社、卤肉坊、灌肠车间的建设工作。杨经理和陈厨师以及全部槐林餐厅的工作人员,用辛勤和汗水铸就了我们生态餐厅的稳固发展。(四)实施绩效考核管理模式,推动了岗位标准化服务。集团公司全面启动了绩效管理模式,旅游分公司从9月份起先对各版块员工进行绩效考核管理,首先建立了生态餐厅、外勤组规范服务标准化体系,其次强化落实了员工素养培训考核激励机制
9、,把服务提升工作日常化、详细化,进行日考核月总结,并把考核结果与员工的绩效工资挂钩;我们在坚持常规素养考核的基础上,将各版块员工的自身学习、作风纪律、工作成效、服务意识等各项工作都纳入到考核范畴,进行逐级考核,严格奖惩,用机制督促员工不断地自我学习、自我限制、自我完善,其中外勤组及生态餐厅服务人员综合业务技能考核的实施取得较好成效:一是员工的业务实力、服务水平、礼节礼貌有了提高;二是员工的遵规守律意识得到了加强;三是激活了骨干级主讲导游的创新动力和工作热忱,提高了骨干的独立思索实力和独挡一面处理突发事务的实力,从而使各版块服务管理得到了有效地提升。(五)主动开拓一日游业务新领域。自9月份起先,
10、旅游分公司外勤组接待的团队分成2个部分,一个部分是团体游,另一个部分是自驾游,团体游和自驾游总体来讲从服务到接待,各带团主讲导游能够做到创新,在实际工作中投入满腔的工作热忱,为游客供应高品质、高质量的服务,得到了较多游客的认可及赞扬,从而体现了我们团队用实际行动切实践行了热忱服务的理念;并通过多次团体游与自驾游导游之间的相互学习实践,让大家更新了观念、看到了差距、同时也明确了目标,激发了大家的凝心聚力、争创一流的工作干劲,不断地加强了旅游分公司在集团公司中的纽带、宣扬和带头作用,增进了集团公司先锋模范作用。(六)员工培训与内部管理相结合。8、9、10月为了提高员工的服务意识,提升员工的服务技能
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