大班健康优质课教案及教学反思《食品保质期》精品.docx

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1、大班健康优质课教案及教学反思食品保质期1、了解食品的保质期及它的作用，知道应当在保质期内好用食品，激发幼儿的食品卫生意识;2、能较清晰地表达自己的探究和发觉;活动打算：教室里面的各种废旧物品活动流程：谈话导入视察感知联系3、15讲一讲活动过程：1、谈话导入师：老师今日的身体有点不舒适，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗?，!来源:屈,老，师教.案网(幼儿揣测) 其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好挚友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒适的，会生病的。 老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?(盒子上有时间的)盒子上的时间叫食品

2、保质期2、视察感知哪些食品有保质期啊?看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊?你在哪里找到保质期?师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里?(瓶口上) 盒子包装的保质期在哪里啊?(盒子底部) 口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上) 原来他们的位置都不一样的啊师：那保质期的时间是不是都是一样的呢?回家的时候你们看看再告知我。3、联系3、15讲一讲昨天老师吃了过期的食品后，你们知道老师是怎么做的吗?我去消费者协会投诉了，因为昨天是3、15号，也就是3、15消费者权益爱护日，假如你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。教学反思：1、 整节课上下来，孩子主动性较高，因为平常涉及这方面的问题较少，孩子爱好较浓。2、 但是时间没有限制好，导致课还没有上完，就有孩子请假解便，我多不好意思的。3、 孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿的家长不重视，根本没有完成老师交给的任务。我应当自己带孩子到超市做调查。4、 上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就须要依据生产日期和平安日期推算保质期。