房务部楼层客房服务员操作培训手册酒店资料 格林豪泰酒店 客房布草管理表格P12.xls

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1、1 楼层布草配比表2 楼层布草洗涤交接明细表3 棉织品盘点表4 报废报损审批表5 棉织品报废报损汇总表6 报废棉织品使用流向登记表7 楼层布草统计日报表8 每日易耗品汇总表9 客房固定资产盘点表10 客房检查日报表11 客房日报表设施设备12 工程维修汇总表楼楼层层布布草草配配比比表表 楼楼层层： 房房间间数数：品品名名房房间间数数量量工工作作间间数数量量合合计计备备注注1.21.2米米床床单单(200*290)(200*290)1.51.5米米床床单单(230*290)(230*290)1.81.8米米床床单单(260*290)(260*290)1.21.2米米床床被被套套(185*250)

2、(185*250)1.51.5米米床床被被套套（215*250215*250）1.81.8米米床床被被套套（245*250245*250）被被芯芯（夏夏）1.21.2米米（160*225160*225）被被芯芯（夏夏）1.51.5米米（190*225190*225）被被芯芯（夏夏）1.81.8米米（220*225220*225）被被芯芯（冬冬）1.21.2米米（160*225160*225）被被芯芯（冬冬）1.51.5米米（190*225190*225）被被芯芯（冬冬）1.81.8米米（220*225220*225）枕枕套套（60*9060*90）枕枕芯芯600g600g（48*7648*76

3、）枕枕芯芯700g700g（48*7648*76）枕枕芯芯800g800g（48*7648*76）1.21.2米米床床护护垫垫（120*200120*200）1.51.5米米床床护护垫垫（150*200150*200）1.81.8米米床床护护垫垫（180*200180*200）1.21.2米米床床裙裙（120*200*38120*200*38）1.51.5米米床床裙裙（150*200*38150*200*38）1.81.8米米床床裙裙（180*200*38180*200*38）2121织织浴浴巾巾600g600g（80*14080*140）2121织织面面巾巾150g150g（35*7035*

4、70）2121织织地地巾巾350g350g（45*7545*75）注注：张张贴贴在在楼楼层层工工作作间间，每每工工作作间间1 1张张楼楼层层布布草草洗洗涤涤交交接接明明细细表表楼楼层层: : 日日期期：日日期期1.21.2米米床床单单1.51.5米米床床单单1.81.8米米床床单单1.21.2米米被被套套1.51.5米米被被套套1.81.8米米被被套套枕枕套套浴浴巾巾面面巾巾地地巾巾床床护护垫垫床床裙裙回回洗洗欠欠数数/ /洗洗涤涤损损耗耗（注注明明类类别别）双双方方经经手手人人签签字字备备注注1日收1日送2日收2日送3日收3日送4日收4日送5日收5日送6日收6日送7日收7日送8日收8日送9日

5、收9日送10日收10日送11日收11日送12日收12日送13日收13日送14日收14日送15日收15日送16日收16日送17日收17日送18日收18日送19日收19日送20日收20日送21日收21日送22日收22日送23日收23日送24日收24日送25日收25日送26日收26日送27日收27日送28日收28日送29日收29日送30日收30日送31日收31日送月回洗月欠数月洗涤损耗 制制表表人人: : 核核查查人人: :注：张贴在楼层工作间，每楼层一张棉棉织织品品盘盘点点表表_ 年年_月月序序号号品品名名上上月月存存量量单单价价合合计计金金额额本本月月新新增增房房间间配配量量工工作作间间库库房房

6、送送洗洗客客人人赔赔偿偿已已报报废废洗洗涤涤公公司司欠欠本本月月应应存存数数实实际际盘盘点点量量损损益益损损益益金金额额备备注注1 1被被套套1.21.22 21.51.5-3 31.81.84 4被被芯芯（夏夏）1.21.25 51.51.56 61.81.87 7被被芯芯（冬冬）1.21.28 81.51.59 91.81.81010枕枕套套60*9060*901111枕枕芯芯600600克克1212700700克克1313800800克克1414床床单单1.21.215151.51.516161.81.81717床床垫垫1.21.218181.51.519191.81.820202121

7、织织浴浴巾巾21212121织织面面巾巾22222121织织地地巾巾2323床床裙裙1.21.224241.51.525251.81.8合计客客房房主主管管： 盘盘点点人人： 监监盘盘人人： 送洗-需备洗涤公司送洗签收单已报废-每月有店长签字，数量较大应由运营部邮件确认，待报废的应有实物洗涤公司欠-应有洗涤公司的确认客人赔偿-需有入帐记录计算公式如下：合计金额=上月存量*单价本月应存=上月存量+本月新增-客人赔偿-报废-洗涤公司欠损益=实际盘点数量-本月应存数损益金额=损益数量*单价报废报损审批表序列名称报损人为损失赔偿备注原因类别数量单价金额客人赔偿金额内部员工赔偿金额人为损失自然损失人为损

8、失自然损失人为损失自然损失人为损失自然损失申报人：_店财务验收:_赔偿人签字：_店长批准:_区总：_公司总帐：_备注：客人赔偿的情况请附杂项收费单复印件，勿需客人再签字；内部员工赔偿请员我签字； 报损的签字权限，同财务权限，价格500元以内，店长批准，5000以内，区总批准，以外报公司；报废报损审批表序列名称报损人为损失赔偿备注原因类别数量单价金额客人赔偿金额内部员工赔偿金额人为损失自然损失人为损失自然损失人为损失自然损失人为损失自然损失申报人：_店财务验收:_赔偿人签字：_店长批准:_区总：_公司总帐：_备注：客人赔偿的情况请附杂项收费单复印件，勿需客人再签字；内部员工赔偿请员我签字； 报损

9、的签字权限，同财务权限，价格500元以内，店长批准，5000以内，区总批准，以外报公司；棉棉织织品品报报废废报报损损表表_ 年年_月月序序号号品品名名规规格格已已报报废废单单价价合合计计报报废废原原因因报报废废品品处处理理情情况况备备注注1 1被被套套 2 23 34 45 5被被芯芯（夏夏）6 67 78 89 9被被芯芯（冬冬）1010111112121414枕枕套套1515床床单单1616171718181919床床垫垫2020212122222323浴浴巾巾24242525面面巾巾26262727地地巾巾2828枕枕芯芯29293030合合计计 报报废废申申请请人人： 财财务务： 店店

10、长长批批准准： 报报废废棉棉织织品品使使用用流流向向登登记记表表日日期期品品名名数数量量用用途途领领用用人人财财务务监监管管人人店店长长签签名名备备注注楼楼层层布布草草统统计计日日报报表表日日期期：项项目目床床单单被被套套枕枕套套面面巾巾浴浴巾巾地地巾巾备备注注大大中中小小大大中中小小剩剩余余数数送送洗洗数数返返洗洗数数洗洗衣衣厂厂欠欠合合计计备备注注布布草草洗洗涤涤公公司司收收送送操操作作规规范范时时间间1 1、布布草草收收送送时时间间应应照照合合同同中中规规定定的的时时间间。2 2、装装包包要要按按面面巾巾、地地巾巾等等分分类类、包包裹裹干干净净、完完好好并并封封口口。3 3、洗洗涤涤公公

11、司司人人员员在在楼楼道道遇遇到到客客人人要要主主动动让让行行、着着装装要要整整洁洁、做做到到三三轻轻。楼楼层层布布草草统统计计日日报报表表日日期期：项项目目床床单单被被套套枕枕套套面面巾巾浴浴巾巾地地巾巾备备注注大大中中小小大大中中小小剩剩余余数数送送洗洗数数返返洗洗数数洗洗衣衣厂厂欠欠合合计计备备注注布布草草洗洗涤涤公公司司收收送送操操作作规规范范时时间间1 1、布布草草收收送送时时间间应应照照合合同同中中规规定定的的时时间间。2 2、装装包包要要按按面面巾巾、地地巾巾等等分分类类、包包裹裹干干净净、完完好好并并封封口口。3 3、洗洗涤涤公公司司人人员员在在楼楼道道遇遇到到客客人人要要主主动

12、动让让行行、着着装装要要整整洁洁、做做到到三三轻轻。主主管管签签字字签签字字主主管管签签字字签签字字格格林林豪豪泰泰 酒酒店店每每日日易易耗耗品品汇汇总总表表日期：制表人： 单价服务员圆珠笔 信纸信封便签绿茶杯盖针线包拖鞋擦鞋纸洗衣袋礼品袋卷纸小垃圾袋牙具梳子0.50.110.250.030.080.160.2410.50.3610.970.060.750.55服务员1服务员2服务员3服务员4服务员5服务员6服务员7机动1机动2PA服务员中班夜班其它数量合计000000000000000费用合计000000000000000香皂护理套装大垃圾袋矿水洗发液沐浴液剃须套装VD房（间）OD房（间）费

13、用合计出租间数平均每间耗费0.40.80.40.646.86.80.85#REF!0#REF!#REF!0#REF!#REF!0#REF!#REF!0#REF!#REF!0#REF!#REF!0#REF!#REF!0#REF!#REF!0#REF!#REF!0#REF!#REF!0#REF!#REF!0#REF!#REF!0#REF!#REF!0#REF!#REF!0#REF!#REF!0#REF!#REF!0#REF!#REF!0#REF!#REF!0#REF!#REF!0#REF!#REF!0#REF!#REF!0#REF!000000000#REF!0#REF!0000000格格林林豪豪

14、泰泰 酒酒店店每每日日易易耗耗品品汇汇总总表表客客房房固固定定资资产产盘盘点点表表物品名称123456789# 合计书桌镜黄页便签夹服务指南电吹风安全疏散图灭蚊器台灯壁画皂碟沙帘厚帘枕芯窗户棉被枕套床单被套床裙床护垫穿衣镜窗头靠板床垫书桌书桌椅电视机电视机柜衣架水壶水壶架圈椅茶几大垃圾桶鞋筐电话行李架烟缸荼杯口杯电视遥控空调空调遥控床头柜布草筐客用品筐皂液器方巾面巾地巾浴巾化妆镜小垃圾桶格格林林豪豪泰泰酒酒店店客客房房检检查查日日报报表表（服服务务标标准准）日期： 清扫人： 检查人 ： 房号进房时间出房时间房态房间圆珠笔信封信纸便签红茶绿茶火柴杯盖针线包拖鞋擦鞋纸洗衣袋礼品袋衣架裤架灭蚊器电视

15、机遥控器宽带线服务指南烟缸茶杯DND牌空调出风口空调开关窗帘及相关设备床单被套枕套床垫枕芯被芯鞋筐注：请在空格中填写：不符合服务标准“”、服务员已改正“”。卫生间备注床下清扫地毯擦尘吸尘小方巾中巾浴巾地巾卷纸牙具牙膏梳子香皂护理套装洗发液沐浴液剃须套装客用品筐脏布巾筐漱口杯防滑垫皂碟垃圾袋垃圾筒空气日期： 清扫人： 检查人 ： 格格林林豪豪泰泰酒酒店店客客房房检检查查日日报报表表（设设施施设设备备）日期： 清扫人： 检查人 ： 房号房间客房门及附属品防盗链猫眼防火疏散图门牌门吸取电器门铃开关廊灯壁橱壁橱门壁橱门拉手挂衣杆穿衣镜五孔电源插座电热水壶电热水壶角架行李架电视机柜有线电视插座梳妆镜书桌

16、椅子宽带电源插座台灯窗帘杆或窗帘轨道窗帘及窗纱窗户休闲区射灯空调出风口盖板空调回风口盖板茶几圈椅有线电视插座空调机及遥控开关墙体及天花乳胶漆客房过道拼花地砖踢脚线地毯电话线床头灯床头板注：请在空格中填写：中修“”、急修“”、更换“”污迹“#”、完成“”。卫生间备注床头柜床梯装饰画烟雾控测器室内广播喇叭室内喷淋浴室门门锁挂衣钩卫生间五金洗面盆洗面镜镜前灯防雾筒灯电须刀插座给皂器皂盅淋浴喷头、水流浴帘或淋浴玻璃门毛巾架座便器卷纸架插座换气扇地面墙面地漏吊顶日期： 清扫人： 检查人 ： 格格林林豪豪泰泰酒酒店店工工程程维维修修汇汇总总表表日期报修时间完成时间地点内容完成情况申请人格格林林豪豪泰泰酒酒

17、店店工工程程维维修修汇汇总总表表维修人验收人格林豪泰酒店连锁客房工作表日期：签名：房号房态开始时间结束时间布布 件件消消 耗耗 品品床单被套枕套浴巾毛巾地巾方巾圆珠笔信纸信封茶叶火柴杯垫针线包拖鞋擦鞋纸洗衣袋礼品袋大 中 小 大 中 小卫生纸垃圾袋牙具梳子香皂套装洗发液沐浴液格林豪泰酒店连锁客房工作表日期：签名：消消 耗耗 品品客客 房房 晨晨 会会 表表日日期期: :领领班班: :主主管管: :楼楼层层卡卡姓姓 名名领领 用用 时时 间间对对 讲讲 机机归归 还还 时时 间间签签 名名五层五层四层四层三层三层二层二层一层一层领班卡主管卡晨晨会会内内容容 岗岗前前培培训训：工工作作安安排排：员员工工签签名名：工工作作安安排排：备备 注注棉棉织织品品盘盘点点表表20 年月日序号品名应有数量单价合计房间配全量布草车布草间库房送洗客人赔偿1被套标2单3大4被芯（冬）标5单6大7枕套枕芯600g8700g9800g10床单标11单12大13床垫标14单15大16浴巾17面巾18 方巾(新店无）19地巾20床裙合计客房主管：送洗需备洗涤公司送洗签收单洗涤公司欠应有洗涤公司的确认已报废每月有店长签字，数量较大应由运营部邮件确认，待报废的应有实物客人赔偿需有入帐记录已报废洗涤公司欠实际数量损益损益金额备注盘点人：监盘人：洗涤公司欠应有洗涤公司的确认客人赔偿需有入帐记录