2022年日本-韩国社交与商务礼仪 .pdf
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1、日本的礼节最常使用的传统行礼方式一般分为站礼和坐礼。行站礼时,双手自然下垂,手指并拢,随着腰部的弯曲,身体向前倾。行表敬意最高的站礼时,腰须弯到脸部几乎与膝盖齐平 的程度,然后慢慢直起身子。接受晚辈行礼时,背和脖颈要挺直,头不能向下耷拉。坐礼一般在日本式房间的榻榻米上进行。这种坐礼原来可分为九种形式,现在由于受西方生活方式的影响,已大大简化。目前最常见的有如下三种: 1指建礼。行此礼首先要端端正正地跪坐在榻榻米上,以手垂在双膝的两则,指尖着地,身体前倾约五度。这种礼多在晚辈施礼和向对方提问题时使用。 2屈手礼。行此礼要用手撑着地,身体向前倾约45 度,脸面朝下,比指建礼表示的礼节要高,多在同辈
2、之间和向对方请教问题等场合使用。 3双手礼。行此礼时,双手掌向前靠拢着地,脊柱和脖颈挺直,整个身子向前倾伏,面部几乎着地。这是最高的礼节,多在下级对上级或对尊贵客人行礼时使用。在以椅子为座席时,也有三种不同的行礼方式。上级对下级行礼时,坐在椅子上稍将身体前倾一下即可;同辈之间行礼时,应从椅子上站起,行与站礼几乎相同的礼节;对尊贵的客人或上级行礼时,应到对方座位前深深施礼,等对方就座之后再回到自己的座位坐下。茶道礼节茶道,是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养,也是日本人接待宾客的一种特殊礼仪。日本人饮茶的风俗 最早是由中国 传入的,后来广泛流行于民间。如今日本 的茶道人口约达1000 万,将近
3、全国总人口的十分之一。茶道不同于一般的喝茶,品茗,而是具有一整套的严格程序和规则。茶道品茶很讲究场所,一般均在茶室中进行。正规茶室多起有“XX 庵 ” 的雅号。茶室面积大小不等。以“ 四叠半 ”( 约合九平方米)大的茶室居多,小于四叠半的称“ 小间 ” ,大于四叠半的称“ 广间 ” 。茶室的构造与陈设,基本上都是中间设有陶制炭炉和茶釜,炉前摆放着茶碗和各种用具,周围设主、宾席位以及供主人小憩用的床等。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 13 页接待宾客时,待客人入座后,由主持仪式的茶师按规定动作点炭火、 煮开水、冲茶或抹茶(
4、用竹制茶匙按一定动作将茶碗中的茶搅成泡沫状),然后依次献给宾客。客人按规定须恭敬地双手接茶,先致谢,尔后三转茶碗,轻品,慢饮,奉还。点茶 、煮茶、冲茶、献茶,是茶道仪式的主要部分,需要专门的技术和训练。茶道品茶分“ 轮饮 ” 和 “ 单饮 ” 两种形式。轮饮是客人轮流品尝一碗茶,单饮是宾客每人单独一碗茶。饮茶完毕,按照习惯客人要对各种茶具进行鉴赏,赞美一番。最后,客人向主人跪拜告别,主人则热情相送。茶道还讲究遵循“ 四规 ” , “ 七则 ” 。四规指 “ 和、敬、清、寂” ,乃茶道之精髓。“ 和、敬 ” 是指主人与客人之间应具备的精神、态度和辞仪。“ 清、寂 ” 则是要求茶室和饮茶庭园应保持
5、清静典雅的环境和气氛。七则指的是:提前备好茶,提前放好炭,茶室应 冬暖夏凉,室内插花保持自然美,遵守时间,备好雨具,时刻把客人放在心上等。常用礼节与交际习惯日本几乎全是大和民族。居民主要信奉神道教和佛教,少数信奉基督教和天主教。日本至今还保留浓厚的我国唐代的礼仪和风俗。日本是一个注重礼仪的国家。在日常生活中,都互致问候,脱帽鞠躬,表示诚恳、可亲。初次见面,向对方鞠躬90 度,而不一定握手。如果是老朋友或比较熟悉的人就主动握手,甚至拥抱。遇到女宾,女方主动伸手才可以握手。如果需要谈话,应到休息室或房间交谈。日本人一般不用香烟待客,如果客人要吸烟,要先征得主人的同意。日本人注意穿着打扮,平时穿着大
6、方整洁。在正式场合一般穿礼服 ,男子大多穿成套的深色西服,女子穿和服。在天气炎热的时候,不随便脱衣服,如果需要脱衣服,要先征得主人的同意。在一般场合,只穿背心或赤脚被认为是失礼的行为。在日本,“ 先生 ” 的称呼,只用来称呼教师、医生、年长者、上级或有特殊奉献的人,如果对一般人称“ 先生 ” ,会让他们感到难堪。和日本人谈论茶道,是非常受欢送的。茶道,是日本人用来修心养性、进行交际而特有的沏茶、品茗的高尚技艺,是一种讲究礼仪、陶冶情操的民间习俗。他们喝茶不直接把茶叶 放进茶杯,而是放到小巧玲珑的茶壶里。倒的时候,用一个小过滤网防止茶叶进入杯里。而且总以半杯为敬,一般不再续茶。这常使喝惯精选学习
7、资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 13 页大杯茶的中国人总觉得难以解渴。不 管家 里还是餐馆里,坐位都有等级,一般听从主人的安排就行。日本商人比较重视建立长期的合作伙伴关系。他们在商务谈判中十分注意维护对方的面子,同时希望对方也这样做。赠送礼品时,非常注重阶层或等级,因此不要给他们赠送太昂贵的礼品,以免他们为此而误认为你的身份比他们高。日本不太流行付小费,如果拿不准,就不给。付小费把钱放在信封里或用纸巾包裹着,日本人认为收现钞是一件很难堪的事。日本人不喜欢紫色,认为这是悲伤的色调,最忌绿色,认为是不祥之兆;忌荷花图案,认为是妖花;
8、忌“9”、“4”等数字。赠送礼品的时候,不要赠数字为“9”的礼物,因为日语里“9”的读音和“ 苦 ” 一样。 “4”的发音和“ 死 ” 相同,所以在安排食宿时,要避开4 层楼4 号房间4 号餐桌等。日本商人还忌讳“2 月 ” 、 “8 月 ” ,因为这是营业淡季。另外,讨厌金银眼的猫,认为看到这种猫的人要倒霉。日本人对中国的绍兴酒、茅台酒非常感兴趣。不吃松花蛋。用筷子很讲究,筷子都放在筷托上。还有“ 忌八筷 ” 的习俗,就是不能舔筷、迷筷、移筷、扭筷、剔筷、插筷、跨筷、掏筷。同时,还忌用同一双筷子让大家依次夹取食物,也不能把筷子垂直插在米饭里。把书法作品或是精美的印章送给日本人,是受欢送的。我
9、们中国人喜欢把印章的边缘特意刻成破碎型,以示古老苍劲。如果这样送给日本朋友,对方就会不高兴了,他们认为这种不完整是不吉利的。日本的社交礼仪鞠躬里边讲究多日本人见面多以鞠躬为礼, 一般分为度、 度和度。 由于弯腰鞠躬的深浅不同, 表示的含义也不同, 弯腰越低表示越尊敬, 最有礼貌的度鞠躬礼称为“最敬礼”。 度礼, 常用在机关接待客人或公司见客户之时,表示“欢送光临”之意; 度礼, 一般用于向别人表示感谢, 目光以看到客人的腰部为精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 13 页宜;度礼,一般用于向人抱歉,眼睛要注视对方的脚部。日本人
10、执礼之时,态度都表现得谦恭、郑重、认真,经常辅以“欢送光临”、“请多照顾”、“您辛苦了”、“谢谢”等客气语言。男性鞠躬时,两手自然下垂放于身体两侧;女性多以左手搭在右手上,放在身前行鞠躬礼,以示恭敬。日本人的鞠躬礼,对外国人来说,很不习惯,常常逗人发笑。因职业关系,有些日本人如饭店的礼仪小姐、大商店的售货员、公司的接待员、电梯员等,平均每天要鞠躬几千次,难怪有人戏称日本人为“鞠躬机器”,可见日本的礼节之多。坐姿与名片日本礼仪中的坐姿很有讲究。 在机关或公司上班虽然都坐椅子,但在家里尤其接待客人时, 仍保持着“正坐”即跪坐“榻榻咪”的传统习惯,许多人甚至还要换上和服。“正坐”是把双膝并拢跪于蒲团
11、上,腰板挺直,臀部压着脚跟。轻松的坐法有“盘腿坐”,与中国相同,为男性坐法;还有“横坐”,即将双腿稍稍横向一侧,身体不压住双脚,为女性坐法。如今,日本越来越多的年轻人不愿坐“榻榻咪”。日本人在社交场合,名片的使用相当广泛。几乎所有成年人在初次见面时,都有互相交换名片的习惯。 在交换名片时, 一般以身份地位较低或年轻的一方先给对方,并目视对方自报,以示礼貌。女性的名片一般要比男性的名片小一些。礼从口出日本人对社交语言也很讲究。 日本语有简体与敬体之分, 并有一整套完整的敬语体系。一般来说,机关或公司里的下级对上级讲话时,要使用敬语、 自谦语,起码要使用敬体语言, 而上级对下级可以用简体语言, 假
12、设使用敬体语言是表示客气。同事之间,关系亲密者私下交谈时,可以使用简体,正式场合也要使用敬体语言或敬语, 以示尊重。 亲友见面问候交谈时, 地位或辈份低的一方必须要讲敬语,否则会被视为不懂礼貌。家中晚辈对长辈讲话,平时可以随意些,假设有客人在场,必须要用敬语,以示对长辈的尊敬和对客人的尊重。有客人来访时,一定要站起来讲话,讲话时要用敬语,要注视着对方的眼睛,以示礼貌。接待客人时要注意形体语言, 不可以指手画脚, 用手指指人。 介绍别人时,要五指并拢,精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 13 页此礼节称为“合掌礼”。 如果客人
13、要问洗手间, 不可用手指,一定要带客人过去,以示东道主的礼貌、热情、周到。席间,主人会说“粗茶淡饭、照顾不周”之类的话,客人临别时,也少不了“蒙您款待”、“不胜感谢”之类言词。在日常生活中, 日本人一般不喜欢针锋相对的言行和急躁的性格,在表达不同意见时均用语委婉、含蓄,防止直来直去。在公共场合很少有人讲话,如在地铁或巴士里,很少见人交谈, 朋友见面也只是悄声细语, 绝无旁假设无人的现象。在交往中,日本人忌讳别人探问年龄、 婚姻状况以及工资收入等私事。 在访友时,一般先用联系,未经约请,不可贸然去朋友家。前往朋友家做客时,一定要带点礼物,以示友谊。在主人家里, 未经允许,东瞧西看,甚至闯进主人的
14、卧室,是不礼貌的,如果卧室未经整理,会使主人感到很难堪。日本人宴请客人,主人为客人斟酒后, 客人要及时接过酒瓶给主人斟酒,相互斟酒表示主客之间的平等与友谊。日本人斟茶时, 习惯上以斟八成满为最恭敬客人, 同时客人要适时道谢,以示礼貌。日本商务礼仪日本是个很注重礼仪的国家, 要和日本人交际往来, 就一定要了解日本的风俗礼仪习惯。日本是一个岛国,到明治维新前,一直过着比较封闭、安宁的生活。他们性格内向,不易与其他地区的民族相融合。而且由于同文化辉煌的中国为邻,导致了他们的自卑心理。 但是,日本在近代化过程中, 成就超过了许多原先比自己先进的国家,此时,其自卑心理又转化成了自负心理。由此,日本人的风
15、格很难同其他国家交往。日本人具有强烈的群体意识,喜欢集体活动。不管是在企业、社会团体,还是在家族里,你都经常可以看到他们举行的丰富多彩、把戏繁多的活动。如,新年会、忘年会、文体活动、郊游等。不管什么活动,日本人都积极参与,还经常带家属一起。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 13 页日本人有一种顾全大局的集团观念, 集团的行动和纪律具有至高无上的约束力。如果有人在外面说自己集团的坏话,或透露家丑,必然会被大家孤立。接触和握手当日本人与外国人会面时,他们通常是向对方鞠躬打招呼,如果还要握手,则感到繁琐、讨厌。当然,现在经常同外
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