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1、名师精编精品教案一、教案背景学科:礼貌礼节1、课时: 1 2、学生课前准备:(1)预习本节内容,了解大意。(2)课前分小组在网络上寻找相关内容二、教学课题【教学目标】1、知识目标:通过学习,了解日本人的礼貌礼节和禁忌知识,掌握与日本人交往的礼仪要领。2、能力目标:学生能充分利用日本礼貌礼节和禁忌的相关知识解决实际问题,培养其学以致用的能力。3、情感目标:通过合作学习,让学生体会到学习的乐趣,树立自信心,学会合作和学会创新。【教学重点、难点】教学重点:理解日本礼貌礼节和禁忌要求,掌握与日本人交往的礼仪要领。教学难点:利用日本礼貌礼节和禁忌的相关知识解决实际问题。三、教材分析这节内容主要介绍了日本
2、的概况、礼貌礼节、禁忌、 饮食习惯和节庆习俗等。了解日本礼貌礼节是实现优质服务不可缺少的一个要素,而日本作为我国最大的旅游客源国之一,其知识点在礼貌礼节中占有重要地位。四、教学方法:本节课使用合作探究的学习方法,合作探究的学习方法就是在教师的指导下,围绕教学目标, 通过合作探究的方式,发现、分析问题并解决问题,有助于培养学生在合作学习中的责任意识和目标意识。课前将学生分成六个小组,分别在互联网上寻找相关内容的资料,以活动的形式展开教学,综合运用启发式、多媒体演示、互联网搜索等教学手段。五、教学过程:一,导入课文中日两国在文化上有着千丝万缕的联系,但是又各有区别, 因此我们在接待这些日本同学的时
3、候, 在礼仪方面有哪些方面需要特别注意的地方呢?我们这节日本的礼貌礼节将会告诉大家一些日本的交往礼仪。二、新课第五章我国主要课源国礼貌礼节第一节亚洲地区礼貌礼节日本一、日本(一)简介精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 4 页名师精编精品教案有“日出之国” 、 “太阳升起的地方” 、 “樱花之国” 、 “地震之邦”之称。受中国化影响较深,至今仍保留着浓厚的我国唐代礼俗。地理位置亚洲东部岛国国土面积37.78 方平方千米人口 1.25 亿,其中99%为大和族宗教信仰神道教、大乘佛教和基督教、天主教;首都东京国歌君之代国花樱花货币
4、日元与中国建交的时间-1972 年 9 月 29 日(二)礼貌礼节日本 人无论在正式场合还是非正式场合,都很注重自己的衣着。在正式场合, 男子和大多数中青年妇女都着西服。男子穿西服通常都系领带。日本妇女喜欢描眉,她们普遍爱画略有弯度的细眉,认为这种最具现代女性的气质。和服是日本的传统服装,其特点是一般由一块布料缝制而成。现在除一些特殊职业者外,在公共场所很少穿和服。但是在一些传统节日庆典上和服还是最隆重的礼服,它是在依照中国唐代服装的基础上,经过1000 多年的演变形成的。日本人将他们对艺术的感觉淋漓尽致地表现在了和服上。和服种类繁多,无论花色、质地和式样,千余年来变化万千。不仅在男女间有明显
5、的差别,而且依据场合与时间的不同,人们也会穿不同的和服出现,以示慎重使它俨然成了一种艺术品。少女在庆祝成人仪式时,会收到一件振袖和服,结婚时穿的礼服是純白色的婚服,結婚后女性只能穿着袖子较短的留袖和服。日本人喜欢泡温泉,所以还专门有沐浴之前穿的浴衣。日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“ 茶汤 ” 。日本茶道和其他东亚茶仪式一样, 都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化,但内容和形式则有别。茶道历史可以追溯到13 世纪。最初是僧侣用茶来集中自己的思想,从谂禅师曾经以“ 吃茶去 ” 来接引学人; 后来才成为分享茶食的仪式。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种,但茶道一词所指的是较
6、早发展出来的抹茶道。现代的茶道, 由主人准备茶与点心,还有水果招待客人,而主人与客人都按照固定的规矩与步骤行事。 除了饮食之外, 茶道的精神还延伸到茶室内外的布置;品鉴茶室的书画布置、庭园的园艺及饮茶的陶器都是茶道的重点。日本花道最早来源于中国隋朝时代的佛堂供花,传到日本后,其天时,地理,国情,使之发展到如今的规模,先后产生了各种流派,并成为女子教育的一个重要环节。各流派其特色和规模虽各有千秋,但基本点都是相通的,那就是天、地、人三位一体的和谐统一。这种思想,贯穿于花道的仁义、礼仪、言行以及插花技艺的基本造型、色彩、意境和神韵之中。(三)节庆习俗日本的 “祭” 和“节” 非常多, 堪称世界第一
7、。 日本的节日有祭祀节日和传统节日两种。主要的祭祀节有5 月 15 日“葵祭”。在日本古老的神话中,为了感谢日神的恩惠,人们把向日葵系在牛车上,到神殿去参拜。葵祭的名字是由此而来。今日,每年到了葵祭,人们穿着华丽而高雅的服装,装扮成王朝的文武百官,巡行街头。 我们从中可以体会到京都古老的历史和悠久的文化。7 月 17 日“祗园祭”。传说1100 年以前,日本流行瘟疫,夺去了很多生命。人们认为精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 4 页名师精编精品教案这是一个叫牛头天王的鬼神在作祟,就用 66 个棍子(当时日被分为66 个地区)
8、建造了神轿,送到神泉苑,游街祈祷,使得事态得以好转。这次神事活动叫做祗园御灵会,成为祗园祭的前身。在南北朝时期,街坊上拉着山藜游行来祈祷健康、驱除病魔,成为了一种民间习俗,演变成了祗园祭。1 月 23 日“时代祭” 。 是京都最主要的民间节日和娱乐活动,是为了纪念日本恒武天皇定都京都 1200 年的一种祭祀活动。(四)饮食习 主要有三种料理:日本料理、中华料理、西洋料理 对饮食习惯进行归纳总结,填写表格喜欢的食物不喜欢的食物(五)禁忌日本人在送礼时,多采取这样的作法:即送些对主人毫无用途的礼品,因为收礼的人可转送给别人, 那个人还可以再转送给第三者。日本人对装饰有狐狸、獾图案的东西甚为反感,因
9、为狡猾狐狸是贪婪的象征。到日本人家作客,携带的菊花只能有十五片花瓣,因为只有皇室帽徽上才有十六片瓣的菊花。接送礼物要双手,不当面打开礼物,当接受礼物后,再一次见到送礼的人一定会提及礼物的事并表示感谢。数词“4”的发音与死相同,“ 42”的发音是死的动词形,所以医院和饭店一般没有4 和 42 的病床和房间。用户的电话也忌讳用“42”,监狱一般也没有4 号囚室。“ 13”也是忌讳的数字,许多宾馆没有“13”楼层和“13”号房间, 羽田机场也没有“ 13”号停机坪。在婚礼等喜庆场合,忌说去、 归、返、离、破、薄、冷、浅、灭及重复、再次、破损、断绝等不吉和凶兆的语言。商店开业和新店落成时,忌说烟火、倒
10、闭、崩溃、倾斜、流失、衰败及与火相联系的语言。(六)小结附板书设计:第五章我国主要课源国礼貌礼节第一节亚洲地区礼貌礼节日本一、日本(一)简介(二)礼貌礼节(三)节庆习俗(四)饮食习惯(五)禁忌(六)小结六、教学反思:这节公开课, 我在教学准备中下了很大功夫,查阅了很多资料。由于教材中涉及的日本的礼节礼貌知识相当多,有日本简介,日本的礼貌礼节、节庆习俗、饮食习惯和禁忌等。而一节课的容量又有限,如果面面俱到显然是不可取的,如何条理清晰地教学是设计本课时要值得深思的, 既要达成三维目标,还需理清知识结构,又要引导学生在课堂上能够积极参与、体验,使学生成为教学的主体。反思之一: 教学观念决定教学思路。
11、生态课堂倡导 “教学的一切以学生为中心,以学生精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 4 页名师精编精品教案的快乐学习为中心” 。应该以学生如何学习,如何快乐学习,如何快乐发展作为课堂教学思路设计的主线贯穿始终。因此, 就有了把日本的礼貌礼节,日本的节庆习俗、日本的饮食和禁忌等知识的了解、熟悉、汇报过程给予各学习小组自学探究,合作巩固,从而既激发了学生兴趣,又提高了效率,节约了时间,为日本的礼貌礼节内容教学留有了空间;把扩充知识的选择权交给学生,从而也让我了解了学生的荣誉感、责任心和潜在力量是无限的,关键是我们为师的如何去挖掘和引导,等等。反思之二: 教材内容是有限的,关联知识的拓展是无限的。教材对于日本的概况仅是寥寥几语, 课堂教学仅以这些素材是远远不够的,需要靠教师在备课中大量选取相关知识进行拓展,这样,课堂才有足够丰富的内涵和外延。本节课,我选择了诸如日本的地理位置、国土组成、民族、日本名称含义、国花、货币、国歌、国徽等大量资料,在完成教学任务的同时,为学生奉上了一份知识大餐,这需要教师平时对各方面知识的积累和组合。选择的知识还应具有新鲜的时代性和鲜明的价值观。作业 P201 第 6 题精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 4 页
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