酒店营销部经理的述职报告.docx
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1、酒店营销部经理的述职报告 酒店营销部经理的述职报告酒店营销部经理的述职报告敬重的董事会及酒店领导:从我到花源工作以来,花源培育了我。我和花源在风雨中一路走来。感谢领导对我的信任与关怀,使我今日能够进入花源营销部这个重要的工作岗位,在营销部工作的这段时间,我感受许多;收获也许多。渐渐成长起来,使我深刻的体会到营销部驾驭的是一个企业的经济命脉,是决策者的参谋长。他向领导者供应第一手资料,帮助决策者经营和管理企业。一个酒店必需要以营销为龙头,以餐饮和客房为支柱的服务质量为先决条件,才能得以生存。为进一步搞好本部门的营销工作全面了解驾驭我酒店以及本土酒店业的市场态势,我部对本酒店以及周边市场进行了一系
2、列的调查。目的是希望了解我酒店的经营状况以及周边市场状况,以便于为酒店的经营管理供应参考,也为我部更好的开展工作供应具体的的第一手资料。酒店开业以来,营销部在进行客户友好探望的同时也有选择性鉴定了一大批消费协议。结合目前的协议客户来我酒店消费状况我部进行了一系列的调查,在现有的协议客户中仅有也许一半的客户前来消费。较前期有下降趋势,客源的流失使我感到营销力度的不足,在新增协议客户的同时忽视了老客户的回活力度。在工作范围上自我造成了肯定的局限性。因此我部确定将建立完善的客户档案资料,在稳定现有资源的同时,对已签协议后没来消费或者以前常常来现在很少来的客户加强联络,进行回访,建立起与客户之间的良好
3、合作关系,进而和客户成为挚友以达到使其前来消费得目的。在进行市场调查客户回访的同时我部也要征询和听取客户所反映的信息与看法。这些有助于我酒店进行自我完善。酒店业务发展的迅猛的,业态结构呈梯对式。酒店业的发展形势也出现了一片旺盛的景象,但同时也出现了供大于求的局面。市场份额的不足也同时制约了酒店业的发展,纵观本土市场我们不行忽视在我酒店周边的中小型宾馆。虽然它们在硬件上有肯定不足。但他们拥有一大批忠诚的客户,并在价格上也占有相当大的优势。市场竞争是残酷的,我们店的规模以及装饰风格以及形成肯定的模式。目前的当务之急是如何稳定现有资源增加新的资源。硬件对酒店的档次起着重要的作用。而软件的开发管理与利
4、用和服务质量的好坏则是酒店赖以生存的支柱。软件所指的及人才酒店业的完善就是人才的竞争。有竞争才会有发展。因此我酒店要占据市场更好的发展,首先就要注意人才的培育注意员工的培训,全面的提高员工的素养。服务技能技巧和服务意识。从而使我酒店真正达到星级水平。给客人温馨舒适的感觉,留住客人的目的。从而达到经济效益与社会效益双丰收的经营目的。综上所述目前的当务之急是提高员工的整体素养和服务意识,为客人供应特色服务。(餐饮特色和服务特色以及酒店特色)特性化服务针对性服务,以及亲情化服务。始终坚持100120的服务原则。通过优质服务来达到真正意义上的星级水平,从而达到赢的顾客占据市场开拓市场新的资源,打造最新
5、的花源品牌形象和营造花源企业文化,占据市场的最终目的。酒店管理工作述职报告酒店业可以说是一个老行业,也可以说是新行业,怎样讲要看自己的观点如何,我认为酒店业在21世纪的三百六十行中,占有极其重要的地位,因为它是窗口行业,是一个城市现代化文明程度的重要标记,也是城市人民生活水平消费观念的一个缩影,以发展的眼光来看,酒店业将有很大的发展空间,本人从事酒店业四年,现就如何做好酒店管理工作做以下述职。我认为做好管理工作,主要应分为两大方面,即内部管理及外部营销。一、内部管理1、思想观念首先我认为万事人为本,离开人是不能成就万事的,而人的思想理念又是重中之重的因素,作为一名胜利的职业经理人,应具备超前的
6、思想理念、文化素养、敏锐的洞察实力、组织协调实力、领导艺术、把握大局的眼光及长远规划布局实力,全部这些实力,都因思想而起源。正所谓思想的高度确定事业的高度,思想理念超前,则行为结果领先,我的个人理念是,无论做任何行业,都要具有自我的突破的创新意识,做到行业领跑,即使硬件不是最优秀的,或者是不行变更的,但肯定要以优秀的软件去武装优化它,以达到优化整体全局的目的。通过长期的从业过程,本人将各个从业场所所领悟到的学问、收获加以收集整理,再学习再升华,已构建了属于自己的特色的思想理念体系,并且在多次的实践中,与多个本行业企业的产权全部者及经营权全部者沟通得到验证,这一点我认为是作为一名职业经理人最重要
7、的一步,也是衡量其实力素养的主要因素。2、管理模式在以往的管理阅历中,构建什么样的胜利的管理模式及体系,能否将这种模式胜利的运作复制到新的企业中,以使企业尽早步入良性循环的轨道,是特别重要的,本人经过多年的管理阅历,经多次的实践、整理、提升,已完成一套切实可行的、具有现实意义的管理模式,这点也是衡量一名职业经理人规划布局实力的重要因素。3、识人、用人的实力及人才观念可以这样讲,21世纪最大的投资是教化投资,21世纪最大的财宝及最大的资源是人力资源。其实企业市场竞争,竞争的最根本实质就是人才的竞争及思想观念的竞争,21世纪是硬件同质化时代,只有软件才是竞争的最根本实质,所谓软件指的就是人才,谁拥
8、有了优秀的人力资源,谁才能成为市场的霸主。记得海尔总裁张瑞敏曾说过一句话:企业的领导其实很简洁,就是做好两件事一是用好人,二是做正确的确定。由此可见人才的重要性。这些年来,我的从业史应当也可以说是发觉人才、培育人才、集聚人才的过程,管理者最重要的一点就是这方面的实力,你自己无论再优秀,也只是匹夫之勇,如何能讲自己的先进理念胜利复制,找寻到优秀的帮手是至关重要的,我在这方面深有体会,我宁愿花高薪聘请优秀的人才,也不愿低薪请无能的人,因为相对于公司的投资及发展前景来讲,个人的薪水微乎其微,所以我认为要考核一名职业经理人是否称职,他的人力资源观念是特别重要的考核因素,他所选择及配置的人的实力素养其实
9、就是他的缩影与代言。4、企业文化建设意识,还是人的问题,一个企业是否能胜利,应得益于公司全体人员的共同努力,这是一种坚不行摧的合力,而这种合力的形成,取决于高层管理者的领导艺术及企业文化建设意识。之所以世界五百强及外资企业的生命年限比中国企业的长,就是因为他们更重视企业文化的建设,这是在培育员工凝合力、向心力、归属感,最终达到打造一艘坚不行摧的具有旺盛生命力的企业战舰的目的。同时这种文化又成为酒店社会定位的重要因素。这方面,在以往工作中,甚至在最初员工聘请时,我们就已运用到实际工作中,用我们的文化去感染员工,吸引他们,最终从心里抓住他们,而不是被动的要求他们。可以讲没有企业文化的企业是不会长命
10、百岁的,所以说,高层管理者的企业文化建设意识确定了企业的寿命。5、完善的运转程序、管理规范,细致的落实、执行、监督体系:这点是管理内功的问题,这取决于管理者的阅历积累及阅历、执行力方面的问题,各种程序、标准、规章制度应在企业筹备的前期即出台,并呈报总公司审核,这也是审核职业经理人实际动手实力的重要组成部分员工培训方案、成本限制程序、服务程序标准、物资管理、时间管理、客户管理、人事管理、后勤管理、财务管理等方面。二、营销:分为内部营销和外部营销两大方面。1、营销理念首先无论是内或外的营销,胜利与否,都取决于职业经理人是否具有超前的把握市场趋势的实力及敏锐的市场洞察力、主动意识,可以这样讲,假如脱
11、离了市场的任何思想及方案,都是徒劳及低级的,同时跟着市场别人的脚步走,也是可悲的。我的理念是,必需拿出自己独到的市场营销理念,以奇妙及独到抓市场、抓客户,每个方案的制定都以市场为动身点,以客户需求为着眼点。21世纪是市场的时代,是营销的时代,原有的观念是向管理要效益,我认为是不行取的,那样太被动,我认为应营销及管理并重,并且在管理步入轨道后,应将重心转移到营销方面来,我将硬件比方为企业的身体,服务比方为企业的腿,营销则比方为企业的脑,宣扬比方为企业的嘴。说明是:老板为你打造了硬件的身体,你的软件服务则是腿,没有腿的身体是走不了的,而营销则是脑子,没有脑子的中枢,再好的身体也是没有方向的,也不会
12、走远,好比低头拉车不看方向,即使走的再快、再卖力,也只能是南辕北辙或是原地打转。而宣扬是嘴巴,你有再好的身体、腿、脑子,不说出去让人知道也是没有意义的,所以营销及宣扬的重要性可想而知。2、内部营销方面在企业文化的整体良性氛围内,采纳何种方法及机制、如何激发全员销售主动性,同时以客户需求点为动身,出台何种的营销方案,锁定客户,使企业效益最大化,是内销的重要内容及目的。在此方面,我们会依据各种不同状况、不同时期,相继出台相关政策,例如:开业初期酬宾政策、开业初期营销方案、员工促销嘉奖提成机制、部门营业任务分解机制、锁定不同目标消费群体的程序方案等。3、外部营销方面:内部营销属被动的工作,我提倡主动
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