中班健康优质课教案及教学反思《好吃的芹菜》最新.docx
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中班健康优质课教案及教学反思好吃的芹菜1、 运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。2、 初步了解芹菜对人体的好处。活动打算：1、 人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。2、 酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个3、 录像片：幼儿大便很苦痛的样子活动过程：1、 出示芹菜，引起幼儿视察、相识芹菜的爱好。提问：(1)芹菜象什么?(2)闻一闻、看一看、摸一摸，你发觉了什么?屈.老师.教.案网出处(帮助幼儿相识芹菜的根茎叶)2、 了解吃芹菜的好处。(1) 看录像,提问：录像里说了一件什么事?(帮助幼儿了解吃芹菜的好处)(2) 请幼儿在芹菜的茎中找寻能帮助大家消化食物的纤维。小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有药用价值，可以治许多种病，芹菜全身都是宝。3、 了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。活动反思：活动中我们始终贯彻纲要精神，幼儿科学教化是指幼儿在老师指导下，通过自身的活动，对四周物质世界进行感知、操作、发觉问题、寻求答案的探究过程。活动中也存在着不足之处，由于是借班上课，老师对幼儿的前期阅历不太了解，因此在最终凉拌芹菜的时候，没有将要求交待清晰，造成一起先幼儿不会操作，有的幼儿糖放多了，有的幼儿醋放多了，后来在老师的补充要求下，幼儿才学会了如何凉拌芹菜。
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