五年级下册科学教案 -1.7 马铃薯在液体中的沉浮｜教科版 (5).doc

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1、马铃薯在液体中的沉浮教学设计教学内容义务教育课程标准实验教科书（教科版）五年级下册第17、18页。教学目标 1.知道液体的性质可以改变物体的沉浮。2.知道一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有很多。 3.经历一个典型的“观察发现推测验证”的科学探究活动过程。 4.通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。5.学会给液滴加热的技能。 6.懂得确定一种物质，需要很多的证据。教学重点1.认识到马铃薯在达到一定浓度的盐水中会上浮。2.经历一个典型的“观察发现推测验证”的科学探究活动过程。教学难点经历一个典型的“观察发现推测验证”的科学探究活动过程。 教学准备演示实验：一个马铃薯，一杯400毫

2、升清水，一杯400毫升浓盐水、一杯400毫升的味精水、酒精灯、火柴、不锈钢勺子、滴管、小刀。小组实验：每组一小块马铃薯、食盐、糖、装有80毫升水的烧杯、量勺、牙签、玻璃棒、实验记录表。教学过程一、创设情境，复习导入。师：今天，老师给大家带来了一个新的朋友，大家知道这是什么吗？（出示一个马铃薯）学生可能会说是土豆，告诉学生土豆的学名是马铃薯。师：它是我们这节课的主角，这节课我们就来研究一下，马铃薯在液体中的沉浮（板书课题）。出示一杯装有400毫升液体并标有1的烧杯，问：马铃薯在这杯液体里是沉还是浮的呢？那我把它切成二分之一、四分之一、或者更小呢？（旧知：同种材料构成的物体，改变它的大小和轻重，它

3、在水中的沉浮不会改变）生猜测沉浮情况，师演示，揭晓答案。再出示一杯同样装有400毫升液体并标有2的烧杯，问：那在这杯液体里呢？学生猜测马铃薯的沉浮情况，师演示，并揭晓答案。再出示一杯同样装有400毫升液体并标有3的烧杯，问：那在这杯液体里呢？二、学生推测，找出鉴别方法。师：同一个马铃薯，为什么在三杯相同体积的液体里的沉浮会不同呢？学生很快就能推测出是液体不同。师：这些都是大家的推测，我们怎么来验证两杯液体是不同的呢？学生可能很快就说出用看、闻、尝等方法，并一一进行尝试，强调对不知名的液体我们不能用尝的方法。师：今天老师要给大家介绍一种比较科学的验证方法：液滴加热。二、验证猜测（观察比较三种液体

4、）1.出示液滴加热的方法，让学生自学，并说说怎么进行实验。2.教师总结，课件出示完整的实验步骤。3.讨论交流注意事项师：在做这个加热实验的时候我们需要注意什么吗？学生交流实验时需要注意的事项，师做总结补充。4.两个学生做演示实验，其他学生仔细观察实验现象，并观察这两个学生的实验操作哪些地方做的不规范，哪些地方做的规范：加热后2号液体没有任何痕迹，而1号液体中留下比较明显的白色颗粒物，3号液体中留下了褐色的物质。5.实验结果说明了什么？2号液体加热后没有任何痕迹，说明2号液体时一杯清水；1号液体和3号液体加热后留下了明显的痕迹，说明这是一杯不同于清水的液体，但不能确定是什么物质。得出结论：1号、

5、2号和3号液体是不同性质的三杯液体。6.师：通过刚才的实验，我们发现同一个马铃薯在清水中沉下去，在盐水中浮起来，说明马铃薯在液体中的沉浮与它本身有没有关系呢？（没有关系）那与什么有关系呢？（与液体的性质有关）教师总结：液体的性质可以改变物体的沉浮。三、调制一杯使马铃薯浮起来的液体师：你们想不想调制一杯使马铃薯浮起来的液体？1.出示研究材料：糖、盐、一杯80毫升的清水、玻璃棒、小马铃薯、小塑料勺、实验记录表。2.引导实验操作：实验步骤：先将马铃薯放在水中，观察马铃薯的沉浮，再三勺三勺地加盐或者白糖，溶解完全后看看马铃薯是不是能浮起来。 3.学生分组实验：教师巡视指导在需要处帮助，及时获取各组实验

6、的信息。当每个小组的马铃薯都浮出水面后整理材料，材料员收进抽屉。4.汇报实验发现，将各组实验记录表用投影展示出来。5.引导思考：是什么样的液体可以使马铃薯浮起来呢？7.师生小结：一定浓度的液体才能改变物体的沉浮。四、总结和应用1.师：通过这节课的学习，你有什么收获呢？学生谈自己这节课的收获？2.出示人躺在死海上看书的图片，问：这个人躺在海面上，为什么不会被淹死，却能悠哉的在那看书呢？师：同学们，这节课我们做了有趣的沉浮实验，回家把这个实验做给爸爸妈妈看，并跟他们说说其中的理由，好吗？板书设计： 马铃薯在液体中的沉浮盐水 - 浮 白色颗粒物清水 - 沉 无明显的痕迹味精水 - 浮 褐色的物质 液滴加热实验马铃薯在液体中的沉浮实验记录单小组成员： 的量水的量沉浮情况0勺80毫升80毫升80毫升80毫升80毫升80毫升