_地域特色农产品产业化发展路径研究——以荥阳河阴石榴产业为例.docx
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1、地域特色农产品产业化发展路径研究 以荥阳河阴石榴产业为例A thesis submitted toZhengzhou Universityfor the degree of MasterResearch on the Development Path of Industrialization of Agricultural Products with Regional CharacteristicsTaking Xingyang Heyin Pomegranate Industry as anExampleBy Ning ChenSupervisor:Prof.Zhanle LiMaster
2、of public administrationPublic Administration SchoolNov, 2018摘要当前农业现有种植技术的提高,农业产业化步伐加快,一批具有地域特色 的农产品发展越来越快,群众的生活水平不断提高,更愿意购买知名度高、质 量优质的农产品。随着我国农产品市场竞争的不断发展以及农产品物流运输服 务的不断完善,人们对地域特色农产品的需求越来越强,党的十九大报告中提 出了“构建现代农业产业体系”和“实施乡村振兴战略”的要求,结合当下脱贫攻坚 任务,如何突破现有发展瓶颈,形成可持续发展的农业产业化,推进地域特色 农产品产业快速发展,促进农民增产增收,成为摆在政府面
3、前必须解决的问题。本文在分析地域特色农产品基础概念、相关理论、国内外研宄现状的基础 上,通过实地走访河南荥阳河阴石榴种植区,深入了解当地石榴产业发展现状, 利用波特五力模型理论和SWOT模型,对发展现状进行分析,研究政府支持促 进措施,找出石榴产业发展存在的不足和缺陷:产业化组织缺失、市场经济秩 序混乱、品牌宣传与推广效果差、缺乏先进的技术支持、对农产品电子商务发 展重视不够。最后,本文依据前期分析,进一步明确政府职责,提出了一系列 针对性的策略,探索出一条具有普遍适用性的地域特色农产品产业化发展之路。关键词:地域特色农产品;产业化;政府;河阴石榴AbstractWith the improv
4、ement of current agricultural planting technology, and the acceleration of agricultural industrialization, a number of agricultural products with the regional characteristic developed faster and faster, peoples living standards continue improving, more of them are willing to buy high profile agricul
5、tural products with high quality. With the continuous development of Chinas agricultural product market competition and the improvement of the agricultural products transportation service, peoples demand of the region characteristic agricultural products are more and more stronger . The report of th
6、e 19th National Congress of the Communist Party of China put forward the command which is concerned with the construction of modern agriculture industry system and the implement strategy of rejuvenating the country.How to break through the existing development bottleneck, form the sustainable agricu
7、ltural industrialization, and promote the rapid development of agricultural industries with regional characteristics , the increase of agricultural products and the farmers income has become a problem that must be solved by the government.Based on the analysis of regional characteristic and basic co
8、ncepts related theory and the research status at home and abroad, we visited Henan xingyang Heyin pomegranate area, and understood the present situation of local pomegranate industry development. Then by using the theory of porter five model and SWOT model, analyze the current situation of the devel
9、opment, research the government support to promote measures to find out the deficiencies and defects: Lack of industrial organization, the market economy order confusion, Brand publicity and promotion effect is poor, lack of advanced technical to support produce,ignore the development of agricultura
10、l electronic commerce . Finally, based on the preliminary analysis, this paper further clarifies the responsibilities of the government, puts forward a series of targeted strategies, and explores a road of industrialization development which is generally applicable to regional agricultural products
11、.Keywords: agricultural products with regional characteristics; industrialization; the government; Heyin pomegranate目录一绪论1(一)研宄背景和意义11、研宄背景12、研宄意义2(二)国内外研宄综述41、国外研宄综述42、国内研宄综述5(二)相关定义61、地域特色农产品62、农业产业化73、都市型现代农业7(四)研宄方法与理论工具81、研宄方法82、理论工具8(五)论文结构安排9(六)论文的创新点和不足之处9二、河阴石榴产业化发展现状1(一)河阴石榴简介10(二)河阴石榴产业化发
12、展环境101 竞争环境102 品牌环境113、自身环境12(三)河阴石榴产业的发展现状12(四)河阴石榴产业化现状分析131、产品优势132、品牌优势143、政府支持144、产业劣势14三、 政府促进河阴石榴产业化发展的措施及成效16(一)政策支持16(二)宣传支持17(三)资金支持18(四)技术和人才支持18四、 河阴石榴产业化发展存在的不足及缺陷20(一)产业化组织缺失20(二)市场经济秩序混乱21(三)品牌宣传与推广效果差211 品牌意识不强212、对品牌包装重要性认识不足22(四)缺乏先进的技术支持22(五)对农产品电子商务发展重视不够23五、地域特色农产品产业化发展的路径及对策25(
13、一)推进产业化组织建设25(二)管好市场,营造公平竞争的经济秩序26(三)建立并完善品牌宣传与推广体系261、发挥政府作用,联系企业和农户整体发展石榴产业262、创建具有特色的品牌形象27(四)引进先进的技术和理念,倡导科学种植与管理271、提升石榴产品的科技含量272、打造“互联网+设施农业”经营模式28(五)大力发展农产品电子商务291、加快信息设施建设292、健全电子商务平台配套体系293 建设#子商务人才培养模式304、加强与大型电商平台合作30(六)推动当地都市型现代农业发展31六、结论32参考文献33个人简历36至夂 M37一、绪论(一)研究背景和意义1、研究背景自2005年起,农
14、业部将大家所谓的“土货”定义作“特色农产品”,并随后发 布了特色农产品区域布局规划(20062015),引导特色农产品向最适宜 地区集中,促进农业区域专业分工,加快形成科学合理的农业生产力布局。地 域特色农产品指的是一个地区以其特有的自然环境条件、生物资源条件以及技 术条件,生产具有典型特色的农产品。诸如河南的河阴石榴、丹东的草莓、新 疆的葡萄、哈密瓜等等。地域特色农产品独具自身特色,具有明显的竞争性与 认知性特征,其他地区难以模仿与复制,对促进区域经济发展具有重要作用。 我国大力推进地域特色农产品产业化、现代化发展,鼓励各地因地制宜,调整 第一产业的产业结构,根据自身的地域特色分工分业,推动
15、特色农业的全面发 展。各地的农业区域化特征越来越明显,农产品出口能够增加农村收入、调整 农业产业结构,农业对于我国经济发展和国家稳定有着关键性作用,注重开发 地方特色农产品,让土产品走进大市场。目前,我国农产品生产者为达到发达 国家严苛的技术安全标准,除了加大农业生产成本投入之外,还需充分利用当 地独特的生态资源条件,根据市场需求,构建起集品牌、规模和市场竞争优势 于一体的高效农业发展模式气推动自身地域特色农产品未来产业的可持续性发 展。随着我国国民经济的不断发展,用发展新理念引领农业现代化发展是一场 必然的社会变革,必须依照党十九大提出的“实现乡村振兴战略”的各项要求, 加快推进农业农村现代
16、化,构建现代农业产业体系,健全农业社会化服务体系, 促进农村一二三产业融合。市场经济不断发展,各个行业之间竞争越来越激烈,中国的农产品受环境、 交通等多方面的限制,在产业化的过程中比一般的产品销售难度更大,农产品 对农业经济的发展起着至关重要的作用,而农产品产业化直接制约着农业经济 的快速发展。我国农业经营模式以农户自主散户经营为主,存在提质增效难度 江丽:河南省县域特色农业发展的对策研宄,农业经济2016年第11期,第15-16页。大、缺乏品牌意识、中间环节多、难以产生规模效益等多种制约因素,影响了 农产品产业化发展进程,而随着互联网经济时代的到来,电子商务对农产品传 统经营模式提出了机遇和
17、挑战。作为农产品的“领头羊”一一地域特色农产品, 如何抓住机遇迎接挑战,突破现有发展瓶颈,形成可持续发展的农业产业化, 仅仅依靠企业和农民自身力量是远远不够的。政府要主动承担责任,加强对地 域特色农产品产业化发展的重视,采取一系列措施提高农产品品质、塑造品牌、 提高销量,推进地域特色农产品产业快速发展,造福一方百姓。本文从政府角 度出发,以河南荥阳特产河阴石榴为例,分析其产业化发展的现状,找出当地 产业发展存在的不足和缺陷,提出解决措施和优化策略,从而更好地帮助农民 有效扩展产业化渠道,进而推动农业经济的发展,最终实现农民脱贫致富。2、研究意义近年来,农产品竞争日益激烈,整合地方特色农产品资源
18、,重视地方特色 农产品的产业化、规模化与现代化发展,是提高地方农产品及农产品生产企业 核心竞争力的根本途径气已经引起了各地政府、企业以及社会组织的高度关注 与重视。河阴石榴是国家特色农业发展的著名特产之一,在国家各项“三农”政策 的支持下,同时,在特殊地理环境等因素的作用下,河阴石榴闯出了一条具有 地域特色的农产品之路,对拉动区域经济、实现农民创收发挥了不容忽视的重 要作用,目前,河阴石榴已成为河南省重点发展的农产品之一。河阴石榴品质 好,发展迅猛,态势良好,品牌效应突出,农民增收快,但面临着市场混乱、 缺乏管理、非正宗河阴石榴鱼目混珠、以农户个体种植经营为主,难以形成规 模化等制约其发展的问
19、题,为此,如何科学认知自身的地域特征、所具备的区 位优势、产业资源,优化配置有效的产业资源,将各类的农产品配置在生态环 境适合的地区集中生产,从而更好地发挥地域特色,已经成为各地农产品行业 必须思考的问题。本文以河阴石榴为例,遵循实用性、生态性、多层次化与现 代化农业理念等原则,探宄地域特色农产品未来产业化发展路径,打造一个符 合现代农业理念与地域特色的农产品未来产业发展策略,进一步提高地域特色 农产品未来产业发展的竞争力。 许志杰:农产品营销渠道现状与优化策略分析,农业经济,2016年第2期,第120-122页。 高岩:我国地方特色农产品产业化问题研宄,首都经济贸易大学,2013年。 朱桢桢
20、:河阴地R突尼斯软籽石榴冻害的发生及防寒技术,农业科技通讯,2015年第1期,第 173-175 页。在现在各国经济联系更加紧密的环境中,地域特色农产品未来产业化的现 实影响持续提升。现在各个国家专家都开始对地域特色农产品产业化开展全面 的分析,分析方式从之前简单定性探究转变成目前的定量探究,学科部分从之 前简单的单个学科转变成现在多学科重合。然而目前分析依旧处于早期,理论 部分无法紧紧跟随地域特色农产品未来产业化现实发展需要。本文主要针对地 域特色农产品产业化发展的理论和现实分析需求,将河阴石榴当做分析主体, 是在目前分析结论的前提上对地区独有农业发展分析的延伸以及扩展。对此类 地域特色农产
21、品未来产业化的研究,要在一定程度上加快区域品牌观点在农业 产业的使用,为地域特色农产品未来产业化准备良好的基础。研宄本地区地域 特色农产品产业化发展情况和政府促进发展的具体措施,坚定地域特色农产品 产业化发展的理念,并找到政府促进措施的未来发展方向,从而引导地域特色 农产品向更深层次发展。我国农业现代化发展时间较短,相关的系统研宄数量较少。本文对研究地 域特色农产品产业化发展,具有重要的理论意义和实践意义。理论意义主要体现在以下三个方面:第一,本文将产业化发展理论与地域特色农产品的特殊性相结合,形成了 地域特色农产品产业化发展的新概念,丰富了地域特色农产品产业化发展的实 践经验;第二,地域特色
22、农产品的产业化发展有助于加快我国农业由传统农业 向现代化农业的转变,推动我国农业发展、经济发展以及农民增收;第三,对 我国地域特色农产品进行品牌建设,提高农产品质量,改善我国农产品的市场 地位,占领国际市场有重要的意义。实践意义主要体现在以下三个方面:第一,本文对地域特色农产品产业化发展的研宄,有助于解决“三农”问 题,使我国国民经济协调、健康、全面发展。目前,当地政府将河阴石榴产业 作为重点的发展对象,积极扶持河阴石榴产业,改善当地农业和经济发展结构, 进行地域特色优势发展。农产品产业化发展可以提高农产品自身价值,进而增 加农民的经济收入,促进农村经济发展,帮助当地贫困人口脱贫致富;第二,
23、农产品产业化发展可以带动周边产业的发展,实现经济的整体快速发展。河阴 石榴进行产业化发展可以改善整个产业链条,使其形成一个整体。从生产、加 工、储存到产品销售,需要的劳动力、生产加工车间和物流运输,这些都是推 动周边产业发展的因素。由河阴石榴而衍生出来的其他含有附加值的产品,例如石榴酒、石榴饮料等,形成了新兴的农产品加工业。石榴吸引的外来投资者 和购买者也能带动当地餐饮住宿行业和旅游行业的发展,同时也是对河阴石榴 产业的宣传。这种产业之间的良性互补循环,带动了当地的整体全面系统发展。(二)国内外研究综述1、国外研究综述农业现代化是当今世界农业发展的趋势,国外学者对农产品产业化的研究 注重社会信
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