第二部 美容行业.docx
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1、Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date第二部 美容行业第二部 美容行业第二部分:行业分析一、消费者分析:据报道:中国消费者平均用于保健品方面的花费占其总支出的0.07%,而欧美国家的消费者平均用于保健品方面的花费占其总支出的25%,相差甚远,这充分说明中国保健食品市场的可发展潜力巨大。近几年随着经济社会的发展和人们生活水平与生活方式的提高与变化,人们对健康养生的需求剧增,且呈日益上升之势。人们对健康的问题
2、越来越重视,购买食用保健品的人也就越来越多。 人们已经从“已病才就医”,转变为“未病先预防”和“治未病”。内地城乡居民保健类消费支出正以15%-30%的速度增长,远高于发达国家12%的增长速度。一项调查结果显示,每百个购买保健品的中国人中,就有15个是在购买洋保健品,且这一数字还在不断攀升。 服用营养保健食品目前已经成为女性的生活品味与时尚潮流,就像一般的穿衣吃饭一样简单。要想永葆青春,永葆健康,单纯通过化妆品或长期大量的运动是很难达到这一效果的,尤其是城市生活节奏紧张,时间就是金钱,大部分消费者把大量的时间花费在运动上也不现实,因此,服用营养保健食品则成为女性消费者的首选!美容院顾客的消费心
3、理可以分为以下几种:一、青春已逝的危机心理爱美之心,人皆有之。对于女性来说,她们非常在意自己容貌和形体上的微小变化。她们希望自己永远保持着18岁 时的青春;她们非常害怕岁月的痕迹会出现在她们身上;她们特别害怕同龄的女性朋友比自己在容貌上显得年轻漂亮。随着年纪的增长,她们的危机心理就越来越强 烈,所以,她们走进美容院求助,希望借助美容产品、高新科技来延缓衰老,塑造“第二次青春”.二、攀比的虚荣心理不管从哪个角度看来,女人都有一种虚荣的心 理。女人之间经常互相攀比,比如攀比名牌、攀比男朋友,攀比住宅等等。女人去到美容院做美容也可以算得上是攀比,她们希望通过美容可以让自己更加美丽、更 加青春、更加有
4、魅力。有些顾客进入美容院不光是为了消费,她们还可能是为了显示自己的身份地位和威望的。这种人的心理是很空虚的,她之所以能豪不吝啬地进行高档消费,正是为了弥补自己心理或情感上的空虚。三、从众心理美容上的从众心理,是人们普通存在的。当美容师向顾客说目前美容院哪些产品或项目最受欢迎时,有些顾客也会要去尝试一下。她们认为那么多顾客都用那种产品、那种项目,那么那种产品或项目肯定是非常不错的了。所以,就盲目地效仿别人,别人做什么自己也跟着做什么。四、爱占小便宜的心理爱占小便宜是人消费者的共同心理。我们每一个人都希望用最少的钱享受到最好的产品、最好的服务。二、业态状况分析: 保健营养食品在国外已经发展并流行了
5、近20余年,美国市场的保健营养食品年均销量达2000亿美元。而我国13亿多人口,近3亿多女性消费者在美容院接受专业美容护理服务,市场容量至少是美国的两倍。 营养与保健食品“十二五”发展规划已正式出台,国家发改委、工信部共同发布了食品工业“十二五”发展规划,首次将“营养与保健食品制造业”列入国家发展规划。 国家发展与改革委员会产业协调司巡视员贺燕丽对“食品工业十二五发展规划”和“营养与保健食品产业十二五发展规划纲要”进行了解读,并指出,“营养与保健食品产业对于我国把被动的已病才就医模式,转变为未病先预防和治未病的模式,具有基础性的、至关重要的作用”。未收录医院呼吸内科李光杰 贺燕丽强调,营养与保
6、健食品产业“十二五”期间的发展目标是,到2015年,营养与保健食品产值达到1万亿元,年均增长20%,形成10家以上产品销售收入在100亿元以上的企业,百强企业的生产集中度超过50%。 从产业规模来看, 2010年,我国保健食品的产业规模超过了2600亿元。另据不完全统计,2010营养食品年产值已达3000多亿元,营养与保健食品产业呈现出稳步增长和良好发展的态势。但与此同时,也存在着产品安全保障体系不完善、自主创新能力不足、产业链建设薄弱、发展方式粗放、结构不合理等突出问题。从产业规模来看,目前我国营养与保健食品仅占整个食品产业7万多亿元产值的10%,与其它发达国家相比还存在相当大的差距。据悉,
7、在“十二五”期间,我国营养与保健食品产业将本着突出重点、体现特色的原则,结合其实际,从营养与保健食品的基础研究、资源与原料、产品工艺设备、产业结构调整等4个方面,重点开展特殊膳食食品等7项工作。根据中国保健协会的“十二五”工作安排,从今年开始,协会将组织企业制定、落实发展规划,2014年-2015年以“保增长,创产值”为方针,全面向目标冲刺。十八大重要议题:国家卫生部计划在5年内限制抗生素使用,因为中国是世界上的抗生素大国,这样下去国民体质越来越下降,所以要从96%的使用率降到3%,改革期间,这将是保健市场填补空白的千载难逢的大商机。并要求97%的医生攻读营养学,预防学,同时要求医生推广功能保
8、健品。由此,功能保健产品已形成产业,国务院国资委保健产业蓝皮书已发布。一个新的产业时代开始了。 美容院引入营养保健这一经营模式,有以下优点:第一,美容院引入营养保健食品,在经营上,形成了经营特色差异化,打破了传统的美容经营模式和市场平衡,将引起消费者的极大关注和兴趣; 第二,美容院引入营养保健食品,等于在原来的经营上引进了新的经营项目,增加了新的利润增长点,有利于降低美容院的平均经营成本,提高盈利能力; 第三,美容与保健的结合是市场发展的大趋势,也是消费的潮流。顺应潮流的发展,则将使美容院在传统而激烈的市场竞争中获得稳定经营并持续盈利的基础,能最大限度地巩固消费者队伍,提高消费者的忠诚度; 第
9、四,保健品在美容业态销售,将规避传统的超市/商场/药店销售渠道的致命弊病: 1、广告投入过大,存在致命风险一种新式保健品进入全国市场,至少需要5000万资金广告投放,以旗人减肥茶、丽姿减肥胶囊为例,2004年夏天仅在北京市场,报纸电视杂志媒体投放就分别达到300万元和450万元左右,但收效甚微,整个商场/超市/药店的渠道销售回款迄今也不足百万,出现这种疲软状况,也是企业始料不及的。据悉该两家企业为推动销售,还要继续选择社区广告和大众媒体相结合的推广形势,如此豪赌,其实是骑虎难下,个中愁苦滋味,只有企业自知了; 2、销售资金回笼滞后传统渠道回款慢,拖欠之事时有发生,店大欺客,厂家只能耐心等待药店
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