青岛版小学科学五年级上册《沸腾》教案.doc

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1、精品文档 仅供参考 学习与交流青岛版小学科学五年级上册沸腾教案【精品文档】第 7 页21 沸腾【教学内容】 青岛版小学科学五年级上册第四单元第18课【教学目标】1.利用表格、曲线图等方法记录、整理、分析给水加热过程中所收集到的数据，认识到科学探究的结果是可以重复的验证的，运用所学知识制作带有创造性的科技作品。2在探究水的沸腾现象的活动中，感受合作探究的重要性，体验合作探究的乐趣。3.认识水的沸腾现象，知道水的沸点。【教学重难点】教学重点：认识水的沸腾现象，知道水的沸点。教学难点：利用表格、曲线图等方法记录、整理、分析给水加热过程中所收集到的数据，探究水的沸腾现象，体验合作探究的乐趣。【教具、学

2、具】学生：留心观察日常生活中烧开水的现象，并对观察到的现象提出疑问。教师：准备实验器材，铁架台、石棉网、烧杯、酒精灯、温度计、彩笔、钟表；图片资料等。【教学过程】一、创设情景，提出问题1谈话导入：生活中，你们亲自烧过开水吗？（出示一杯水）如果我们要把这杯水烧开，你认为在开水烧开的过程中，会有哪些现象发生？没烧过开水的同学可以凭着自己的生活经验来猜一猜。2学生回答后师导入新课，板书：沸腾 3关于沸腾，你想探究什么?二、小组学习，自主探究1猜想：你认为水烧开时会有什么现象？学生自由发言2同学们说得很好，那么在整个过程中水的温度会发生怎样的变化？水烧开时的温度是多少摄氏度？水开了之后，如果我们不停下

3、来而是继续给水加热，你们认为水的温度会怎样？3填表： 给水加热过程中我预测的现象（用表示）问题我的猜测水的温度的变化趋势先快后慢均匀上升先慢后快水的沸点100高于100低于100水烧开后继续加热，水温度的变化继续升高下降保持不变4（收齐表格）同学们的预测对不对呢？要想揭开烧开水的秘密，就必须亲自去烧一烧，仔细观察，解开其中的秘密。5小组讨论，根据桌上的材料设计实验方案。6小组汇报设计实验方案。7教师提出实验要求（小组合作）：（1）小组长分好工：（观察、记录、操作、计时）。记录表：时间（分钟）温度（ ）观察到的现象01234 （2）按步骤操作和规定的时间内完成实验。（3）不讲与实验无关的话，不做

4、与实验无关的事；（4）实验时，要注意安全，别碰到酒精灯或水等以免烫伤自己。（5）汇报交流。8学生实验，师巡回指导；并完成讨论问题：（1）水为什么翻腾？（2）水中的气泡可能是什么物体？从哪来的？（3）这些气泡在什么条件下发生的？水烧开时的温度是多少？9师引导学生用自己的语言说一说：什么是沸腾？10师出示沸腾定义后，请学生齐读加深理解。11提问：如继续加热，液体温度还会上升吗？生自由回答。（板书：液体的沸点）。12根据学生回答情况教师进行小结。三、汇报交流，评价质疑。1说说什么是沸腾？2什么是液体的沸点？3还有什么不懂的问题吗？4评价：根据“对实验探究、发现的问题、合作与交流”，学生进行互评。四、总结概括，抽象提升。1这节课你有什么收获？2思考：在高山上和海边烧水，水的沸点是一样的吗？谈谈你的想法。五、巩固应用，拓展提高1.填一填（1）把水加热到一定温度，水会变成（ ）从水面冲出，使水沸腾起来，这种现象叫做（ ）。此时的温度叫做水的（ ）。（2）水在沸腾前会有一些小气泡冒出，这些小气泡是（ ）。（3）我们常说：“水烧开了”科学的说法是（ ）。2.阅读资料卡。3.制作小小“蒸汽机”。板书设计：21 沸腾 一、沸腾 二、水的沸点和温度