电大专科《设施栽培技术》期末重点复习资料考试参考答案【电大重点考点知识.doc

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1、电大设施栽培技术期末重点复习资料考试小抄一、判断题1番茄茎的分枝形式为合轴分枝（假轴分枝）。（ ） 2番茄的无公害生产过程中可以使用2，4D喷花保果。（X ）3不能采用顶插法嫁接时，黑籽南瓜比黄瓜晚播23天。（X ） 4韭菜属于耐寒而适应性广的蔬菜，地下部根状茎能耐40的低温。（ ） 5豆类开花和结荚时雨水多或土壤湿度大，容易造成落花落荚。（ ） 6设施栽培条件下相对湿度较高，果树成花容易、花粉量大座果率高。 不容易，散粉困难不利于授粉受精坐果困难。（X ）7在设施桃的栽培中，为了提前上市，只要提早扣棚升温时间就可以了。 要提早扣棚升温，但是必须满足该品种的需冷量。（X ）8葡萄的休眠对低温的

2、要求非常严格，因此难以解除休眠。（X ） 似乎并不那么严格，因而比较容易解除休眠。9月季就是月季，与商品名为玫瑰的花卉不能互称。 月季，别名月月红、四季花等，商品名常与同属植物玫瑰互称。（X ）10温室切花月季栽培中，为节省能源，可把夜温调至13，产量不会减少，采花期不会延迟。（X ） 把夜温调至13，结果产量减少，采花期延迟1-3周。 11下午4：30采收的月季切花比上午8：00采收的寿命短。 长11%.（X ）12百合温室促成栽培的鳞茎不须通过低温，也可开花。 必须通过低温贮藏4-6周，（X ）13百合切花采收贮藏时要避免花粉散出，污染花瓣。过晚，有数个花苞开放，会造成花粉散出，污染花瓣。

3、（X ）14百合为长日照植物，虽然在短日条件下也能开花，但长日照条件能促进花芽分化。（ ） 15春菊的花芽分化对于日照长短反应不十分敏感，但对于温度十分敏感。（ ） 16目前我国切花菊品种主要是秋菊类，为在元旦、春节供花，都需进行人工补光以延迟开花期，对能源浪费较大、若能大量引进寒菊切花品种，就可减少人工补光的投资。（ ） 17一品红不耐严寒，冬季低温常造成苞片泛蓝，基部叶片变黄脱落。（ ） 18一品红为短日照植物，如每天光照缩短为9个小时，5周后苞片即可转红。( ) 19仙客来属日中性植物，日照长度的变化对花芽分化和开花没有决定性的作用。( )二、简答题1番茄的整枝方式有哪些？ 设施番茄栽培

4、多采用单蔓整枝，即每枝只保留主枝，所有侧枝全部去除。 无限生长型品种留5层果左右，摘心。 采用吊蔓栽培系统，即植株上方距畦面25m（日光温室低些）处沿畦方向按行分别拉一道10号铁丝，每个植株上方用吊绳活动挂钩挂在铁丝上，挂钩可在铁丝上移动。 采用单干整枝，当侧枝长至6cm长时及时取掉。随着植株生长，把茎干缠绕在吊绳上。 2辣椒种子消毒方法有哪些？ A药剂浸种 （1）将种子用清水预浸56小时，再放入1%硫酸铜溶液中浸泡5分钟，然后捞出，用清水投洗干净后进行催芽。（2）也可用福尔马林（40%甲醛）150倍液浸种15分钟后洗净催芽。（3）也可以先将种子在清水中预浸4小时，捞出来再放入10%磷酸三钠溶

5、液中浸2030分钟，或预浸56小时，浸种15分钟。（以上三种任答对一种既可2分） B干热消毒 干热消毒是将干燥的种子单层摆放在薄的器皿中，在70下干热处理72小时。 C常规温汤浸种 这种方法对辣椒的疮痂病、菌核病有杀菌效果,温种时间4小时，水温17。3如何判断厚皮甜瓜的成熟度？ 当果实达到本品种应有的大小， 表现出品种果实固有的色泽， 网纹品种的网纹发育充分， 软果肉型品种的果实顶部变软， 有香味的品种散发出浓郁的香气， 脱柄品种1/2果柄脱离果实， 食用品质达到或接近最佳时，即为充分成熟。 4黄瓜的壮苗标准是什么？ （1）日历苗龄约3045天，幼苗有45片真叶，苗高20cm； （2）茎粗壮，

6、节间较短； （3）子叶完好，肥大； （4）真叶肥厚、浓绿，叶面、叶背刺毛浓密； （5）根系发达，色白；无病虫害。 5黄瓜如何进行嫁接育苗？ 砧木选择 黄瓜嫁接对砧木的要求是：高抗枯萎病，或对枯萎病达到免疫，嫁接和共生亲和力高，耐低温能力强。生产上多用黑子南瓜做砧木。 嫁接方法 黄瓜多采用靠接法。当黄瓜苗高710cm，第一片真叶长115 cm，南瓜子叶展平、心叶刚显露为嫁接适期。 嫁接苗床管理 嫁接后前3天，苗床白天2530，夜间1820；3天后白天降至2528，夜间1416。断根后白天提高到2830，夜间降至1016；定植前5天，白天2025，夜间1213。嫁接后3天内不通风，床内空气相对湿度

7、保持95%以上。3天后开始通风排湿，67天后可撤除小拱棚。6芹菜定植时应注意的问题？ （1）定植前1天，将苗床浇透水，易于拔苗，少伤根系； （2）定植时将主根截去一部分，仅留2cm即可，以促进须根生长，壮大根系； （3）大小苗分开定植，避免大苗欺小苗，便于定植后的田间管理； （4）定植时切忌栽得太深，不要埋没生长点，否则易死苗； （5）应选择在阴天或下午5点以后定植，定植后要及时浇水保湿。 7什么是软化栽培？ 韭菜叶片含有叶绿素和叶黄素， 在黑暗条件下, 由于叶绿素发育受到抑止而使叶片显现黄色、并形成组织柔嫩、纤维少， 品质更佳的黄化产品韭黄,这种栽培方式就是软化栽培（囤栽）。 8韭菜分蘖与跳

8、根的概念及其关系？ 韭菜为须根系、弦状根。根群主要分布于2030cm的土层内,有吸收根、贮藏根和半贮藏根三种， 春季发生吸收根和半贮藏根，并可再发生34级侧根，秋季发生贮藏根，粗短，无侧根。 根多着生于短缩茎的基部或边缘，随着短缩茎向上生长，分蘖和根状茎逐渐形成， 根状茎下部的老根陆续死亡（根的平均生理寿命只有15年），上部新根不断发生，於是根系在土壤中的位置逐渐向上移动，这种根系逐年上移的习性，即为生产上所称的韭菜“跳根”。9秋冬茬豌豆栽培技术要点 秋冬茬豌豆种植方式有两种，一是育苗移栽，一是直播。在生产中在技术上须掌握以下几点。 （1）掌握适宜播深 为防干旱或雨拍，穴播后宜封大堆覆土，使种

9、子上面覆土总厚度达到9cm，临近出苗或遭雨拍后刮去土堆上34cm厚的土。 （2）掌握扣膜时间 扣膜宜在秧苗经受低温锻练后再进行。由于豌豆比较耐低温，不必强调早扣。扣后初期还要大放风，不使温度过高，又要使秧苗慢慢适应温室里的条件。 10我国果树设施栽培目前主要存在哪些问题？ 第一，树种、品种结构不合理。 第二，设施结构简陋、环境调控功能差，多由蔬菜大棚塑料薄膜日光温室改造而成，不适应果树设施栽培的要求。 第三，生产技术和管理水平有待完善。 第四，果品商品化处理和产业化经营滞后。 11简述葡萄避雨栽培管理要点。 （1）萌芽后至开花前为露地栽培期，适当的雨水淋洗，对防止长期覆盖所致的土壤盐碱化有益，

10、此时须注意防止黑痘病对葡萄幼嫩组织的危害。 （2）覆盖后白粉病危害加重，虫害也有增加趋势。白粉病防治主要抓好合理留梢和及时喷药两个环节。 （3）覆盖后土壤易干燥，要注意及时灌水，而滴灌是避雨栽培最好的灌水方法。 （4）温度管理。12简述月季切花质量的分级标准。 月季切花质量的分级标准一般可以分为以下3级 ：一级：品种优秀，耐插性好；开放程度为微开；枝条、花梗硬挺，无弯头，无病虫害及药害斑点； 每束花内要作到5个一致；枝长大于60厘米。 二级：品种优良、耐插性好；开放程度为微开；枝条、花梗硬挺，无弯头； 无病虫害及明显的药害斑点；基本上作到5个一致；枝长4045厘米。 三级：枝条基本直挺；花朵为

11、微放至初放； 无严重病虫害；枝长大于30厘米。 13简要说明百合栽培中防治病害所采取的综合措施。 防治应以预防为主，采取综合措施进行防治 ：如在种植前，检查百合鳞茎的鳞茎盘部分是否已被真菌浸染； 消毒栽培土壤并严格防止连作； （虽然商品种球一般已经消毒处理）种植前对种球进行再消毒，如用多菌灵500倍液浸种等； 设施内避免土壤及空气过分潮湿； 生长旺期后，尽量不向叶面浇水，当叶片存有露水或保护地内湿度过大时，避免气温突然升高； 发病时，及时喷施百菌清、代森锰锌等杀菌剂，发现病株应及时拔除销毁。 14简要说明百合切花栽培花期调节技术。 生产中可采取如下措施，实现上述栽培目的： (1)品种搭配 百合

12、切花的品种很多，依生长期长短可分为早、中、晚三类，播种时三个类型种球应适当搭配。 (2)分批播种 采用分期播种（一般每隔15天左右播种一批），并结合气候条件变化预测安排播种量，可保证均衡产花。 (3)补光促花 为促进提早开花，可采用人工照明补光。对防止盲花、提早开花有明显作用。 (4)切花冷藏保鲜 冷藏保鲜的切花，应在花蕾显色阶段采切，送置冷库前用聚乙烯薄膜紧密包装，竖放于容器中，避免挤压。15简要说明切花菊的种苗繁育技术。 （1）切花菊种苗繁育以扦插繁殖为主，育苗时，剪取68 厘米（34节）健壮顶梢作插条，剪取后立即将插穗浸入水中，避免阳光直射和风吹，做到随采随插。 （2）扦插前清理插穗下部

13、叶片，每穗留上部23片展开叶，用碳酸氢钠200 毫克/千克浸泡12小时备用。 （3）插时用竹签先在基质上扎一小洞，再插入插穗，深度约为插穗长的12，然后压实周围土壤使之与插穗紧密结合，插好后立即浇水。15天左右生根，生根后适当增光，30天左右移植。 （4）采用全光照喷雾育苗技术，扦插成活率会更高。每棵母株采穗34次后淘汰，否则会影响扦插育苗质量，减弱切花植株生长势。（1 分） 16仙客来的主要病害有哪些，如何防治？ （1）灰霉病 可用50%速克灵可湿性粉剂1000倍液喷雾，或雷多米尔可湿性粉剂1000倍液喷雾，或用45%百菌清烟雾剂在温室内每隔15米放置一块，夜晚点燃熏蒸防治。 （2）软腐病

14、防治方法：首先对盆土要进行彻底消毒； 其次，夏季高温时，控制水分，不施氮肥，不使植株受伤，保持空气流通，适当遮荫； 其三，及时摘除病叶烧掉，并喷波尔多液防治。 （3）炭疽病 防治方法：摘除被害叶片和叶柄烧掉；浇水时避免浇湿叶片；发病初期可用50多菌灵500600倍液喷治。 17现代切花月季应具有的基本特征有哪些？ （1）花型优美，高心卷边或高心翘角（特别是花朵开放1312时），优美大方，含而不露，开放过程较慢。 （2）花瓣质地硬厚，外层花瓣整齐，不易出现碎瓣，花朵耐水插；花枝、花梗硬挺、直顺，支撑力强；花枝具有足够的长度，株型直立。 （3）花色鲜艳、明快、纯正，最好带有绒光；在室内灯光下，不发

15、灰，不发暗。 （4）叶片大小适中，叶面平整，要有光泽。 （5）作冬季促成栽培的品种，要有在较低温度条件开花的能力，温室栽培有较强抗白粉病的能力；夏季切花品种要有高温季节开花，适应高温条件的能力。 （6）有较高的产花量，具有旺盛的生长能力，发枝力强，耐修剪，上花率高。 （7）茎杆光洁、圆整，刺少。18切花菊采收时要注意那些事项？ 在清晨或傍晚采收，避免正午或午后采收； 采收距地面10厘米以上，不要切到下面不吸水的木质部，但尽量要保证花枝的长度； 采收后立即摘除下部13左右的叶子，并尽快将茎切端放入杀菌水中，以防微生物从茎端侵入。 19切花菊的生产对菊花品质有哪些要求？ 作为优良的切花品种必须具备

16、以下条件：株高在80厘米以上，茎直立，不弯曲； 叶片肥厚光亮，上下布局均衡，大小适中； 花头下第一节间要短而粗； 花色纯正，有光泽； 花瓣坚挺，花朵耐贮藏、耐运输、耐水插； 花枝对光照不敏感。 20简述一品红运输时的注意事项。 （1）温度：温度在12至18最适合，超过18，会使叶片苞片下垂现象加剧。 （2）水分：一般装车前一天应淋透水。植株吸饱水分，盆土中等湿润时，套袋、装箱。 （3）肥料：运输前切勿施肥，以防根部烧伤和叶片、苞片受害。 （4）装车要求：包装箱与车厢之间的空隙应尽量小。空隙大的地方要用泡沫或其他材料塞紧，防止晃动。 （5）到货处理：一品红植株运到销售地后，应马上打开包装，移出植

17、株，检查介质温湿程度，若水分不足需立即浇水。 将其置于光线充足的室内，维持温度在18至24之间，让植株恢复常态。因此运输时间要尽可能短，最好不要超过3天。三、论述题1番茄、辣椒、茄子对气候条件要求的异同点是什么？ 番茄、茄子、辣椒都是喜温蔬菜。 番茄生长发育最适宜的温度为2025，低于15，开花和授粉受精不良，降至10时，植株停止生长， 5以下引起低温危害，致死温度为1一2。 茄子喜欢较高的温度，害怕寒冷，发芽期以2530为适宜，在苗期，白天以2530为宜，夜间以1825为宜， 开花结果期则以30左右为适宜。温度低于15，则茄子植株生长衰弱，出现落花落果现象。温度低于10，就会引起植株新陈代谢

18、的紊乱，甚至使植株停止生长。若温度低到0以下，就会使植株受到冻害。当温度高于35时，又会使植株发生生理障碍，严重时会产生僵果。 辣椒的耐寒性不及番茄，耐热性不及茄子。 番茄、茄子、辣椒都是喜光作物。 番茄对光周期要求不严格，多数品种属中日性植物，在1113h的日照下，植株生长健壮，开花较早。 茄子对光照长度和强度的要求较高。如果光照不足，则花芽分化晚，开花迟，甚至长花柱花减少，中花柱花和短花柱花增多。光照弱时，光合作用能力降低，植株生长弱，产量下降，并且色素难于形成，果实着色不良，特别是紫色品种更为明显。 辣椒对光照度的要求中等，较番茄、茄子低。过强的光照对辣椒生长发育不利，特别是在高温、干旱

19、、强光条件下，根系发育不良，易发生病毒病。过强的光照还易引起果实日烧病。 番茄根系发达，吸水力强，对水分的要求属于半耐旱蔬菜，既需要较多的水分，又不必经常大量灌溉。空气湿度过大，不仅阻碍正常授粉，而且在高温高湿条件下病害严重。 茄子在高温高湿环境条件下生长良好，对水分的需要量大。但是，茄子对水分的要求，又是随着生育阶段的不同而有所差异，在门茄“瞪眼”以前需要水分较少，在门茄“瞪眼”以后需要水分较多，对茄收获前后需要水分最多。茄子喜欢水，但又怕水。茄子开花、座果和产量的大小，与当时的降雨量和空气相对湿度成负相关。 辣椒既不耐旱，也不耐涝。植株本身需水量不大，但因根系不发达，需经常浇水才能获得丰产

20、。开花坐果期如土壤干旱、水分不足，极易引起落花落果，并影响果实膨大，使果面多皱缩、少光泽，果形弯曲。如土壤水分过多，会引起植株萎焉，严重时成片死亡。辣椒对空气湿度要求也较严格，空气相对湿度以60%80%为宜，过湿易造成病害，过干燥则对授粉受精和坐果不利。 2论述菜豆的田间管理技术。 （1）采收前的管理 冬春季定植，为促进定植后迅速缓苗，一般采取密闭棚室不放风，但温度最高不能超过30，一般适温为2025。 菜豆抽蔓时应及时插架引蔓，也可用聚丙烯塑料绳引蔓，要注意引蔓绳上端另设固定铁线，引蔓绳上端要距离棚膜30cm以上，这是棚室栽培菜豆管理上的关键。否则，当菜豆旺盛生长时，枝蔓叶片封住棚顶。 要防

21、止高温危害，及时开窗放风。有条件的还要调节二氧化碳的含量。采收前一般不需要灌水。 （2）开始采收至盛收期的管理 蔓生菜豆定植后4045天开始采收嫩荚，以后即开始灌水和追肥，要求给以大肥大水，加强肥水管理，冬季和早春低温时期浇水较少，一般10天左右浇一次水。 随着温度升高浇水次数增多，一般57天浇一水。追肥随浇水进行，隔一水要顺水追一次肥，每次追施尿素1550kg，也可以追施大粪水10001250kg。 要及时采收嫩荚，收早了影响产量，收晚了不但品质下降，更影响植株生长，容易衰老而导致减产。一般每隔12天采收一次，采收期可达4050天。 （3）采收后期管理 日光温室菜豆在开花结荚后期，由于植株同

22、化能力大幅度下降，营养生长和发育衰退，根瘤的形成逐渐减少或萎缩、残破而失去固氮能力，后期嫩荚多呈畸形，造成产量低、质量更差。 日光温室栽培菜豆在气候条件仍适合其生长时或茬口允许，可摘除靠近地面4070cm以内的老叶、黄叶，改善田间通风透光条件，再灌水追肥12次，促使植株抽出新侧枝而恢复生长，主蔓顶端的潜伏芽可因营养条件转好而继续开花结荚，被称为菜豆的再生栽培，还可以延长收获期半个月以上，增加温室总产量。3论述西葫芦定植后管理技术要求有哪些？ （1）温度管理 定植后缓苗期，拱棚、温室不通风，提高温度促进缓苗，白天2530，夜间1520。缓苗后至根瓜坐住，适当降低温度，促根控秧，白天2025，夜间

23、1015。根瓜开始膨大后，适当提高温度，促进果实发育，白天2225，夜间最低温度保持1113。 （2）光照管理 设施栽培，白天适时揭去保温覆盖物，并擦净薄膜，提高透光率。阴天，只要揭开保温覆盖物，棚室内温度不降到5，就要揭开见光。 （3）水分管理 定植缓苗后，如果温度较高，且土壤干燥时，可轻灌一次缓苗水。之后至根瓜膨大前一般不灌水。 根瓜坐住后开始灌水。灌水量大小及间隔时间长短，要观察植株长势，还要根据天气情况进行。温室冬季灌水量要小，次数要少，约隔1015天灌一水。 晚秋和早春7天左右灌一次水。早秋和春夏季，灌水次数较多，约45天灌一水。冬季和早春宜灌小水，且采用膜下灌水。每次灌水后，结合温

24、度调节及时通风，降低空气湿度。 （4）施肥管理 根瓜膨大至采收期，结合灌水追一次肥，以后约1015天追一次肥，总追肥45次。每次追肥参考量为：每667平方米追磷酸二铵15，或复合肥3040，或粪肥1000。 （5）保花保果 设施栽培中，因温度低及缺乏昆虫传粉，授粉不良，易造成化瓜。因此，必须进行人工授粉，促进坐果。人工授粉一般以上午910时最好，一朵雄花可授34朵雌花。 （6）植株调整 吊蔓 矮生型西葫芦，在温室栽培条件下，生长期长，茎蔓可长达6070，甚至更长，为使植株充分利用光能，提高产量和便于管理，必须吊蔓，使其直立生长。拱棚和露地栽培，可支1米高的直立架固定植株。 摘除老、病叶及侧枝

25、生长期，及时摘除病叶、老叶及萌发的侧枝，以减少遮光、避免引发病害和过多消耗养分。 4设施果树品种选择的依据是什么? 选择适宜的优良品种，是确保果树设施栽培成功的前提和根本保证。果树的设施栽培，实在人为控制果树生长发育的环境条件下，进行的反季节生产，是一种高度集约化，资金和技术密集的产业。因此对品种选择有特殊的要求。 (1)根据设施栽培的目的选择 果树设施栽培，就其目标而言，有促成栽培和延迟栽培两种方式。促成栽培的目标是使果实提早成熟上市，所以要选择极早熟和早熟品种；而延后栽培是为了推迟到深秋和冬季成熟上市，所以要选择极晚熟和晚熟品种。 (2)选择需冷量低的品种 不同树种、品种的需冷量各不相同，

26、这就决定了不同树种、品种在设施栽培中的扣棚时间的早晚。设施栽培中尽可能选择需冷量低的品种。 (3)选择花粉量大、自花结实能力强、早实丰产的品种 设施栽培条件下缺少昆虫传粉，棚内相对湿度较高，要尽可能选择成花容易、花粉量大、自花授粉坐果率高、能连年丰产的品种。一般情况下，应该配置授粉树，授粉树应选择花粉量大，与主栽品种花期一致，果实成熟期基本一致的品种。 (4)选择优质的鲜食品种 由于设施栽培的果品主要用于鲜食，因此要选择果实个大、色泽艳丽、果形整齐、果面光洁、含糖量较高、糖酸比适度、耐贮运、商品性强、货架寿命长的优质品种。 (5)选择树体紧凑、矮化、易花、早果的品种 设施栽培空间有限，加之光照

27、状况较差，故需选择树体矮小、紧凑，当年可形成花芽，第二年即可开花结果的品种。其中，树体的矮化、紧凑可通过应用矮化砧木和选择紧凑型的品种来实现。 (6)选择适应性强的品种 设施内湿度高、湿度大，加之采取了密植栽培（对土壤要求高），因此，应选择对温、湿环境条件适应范围较宽，耐弱光，对土壤适应性强，花芽抗寒性较强的品种。5论述设施桃设施栽培技术要点。 （一）建园 （1）栽植密度 目前生产上多采用lm15m、1m2m、15m2m和lmlm、lm125m、08m12m的株行距，具体应根据当地的气候条件、土壤肥力等确定。 （2）栽植时期 目前生产上采用最多的是春栽，即早春桃发芽前栽植；也有采用冬栽的，即落

28、叶后起苗定植，早春地温回升后根系即开始活动，有利于发根和对养分的吸收，缓苗时间短。 （3）栽植方法 （1）挖定植沟；（2）定植 （4）授粉树的配置 授粉品种要求与主栽品种的花期相同或略早12天。花粉量大，发芽率高，亲和力好。日光温室由于南端和北端产量较低，所以授粉树常偏植于两端。 （二）科学管理 （1）当年苗“前促后控” 所谓前促是指定植后至7月上旬，加强土、肥、水管理和病虫害防治，促进树体迅速成形；所谓后控是指7月上旬以后，控肥、控水，利用修剪手法及生长调节剂，使其由营养生长向生殖生长转化，形成多而优的花芽。 （2）适时盖棚膜 盖棚膜时间的确定还应考虑设施的升温、保温性能，保温性能好的温室或

29、有加温设备的塑料大棚可在品种需冷量完成后即可盖棚，而保温性能略差的大棚，可推迟到一月中下旬盖棚。盖棚膜前，先铺好地膜，使10cm深的地温上升到0以上再盖棚膜。 （3）合理调控温、湿度 盖棚膜后至开花这段时间为催芽期，此期间保温是关键，注意最高温度严禁超过25，若昼夜温度能保持在822，相对湿度80左右，一般品种盖膜后25天左右就可以开花，否则升温、保温效果差，催芽期可延长到30天或更长。开花期是桃树对温度最敏感的时期，此期夜间温度不能低于5，最好维持在810，白天温度控制在1822，相对湿度保持在5060。盛花期若遇天气晴好，中午要有专人值班，发现高温及时放风降温。 （4）提高坐果率 可采取以

30、下措施来提高坐果率：（1）在花期，每个棚室放蜜蜂箱；（2）盛花期，每天上午9时左右人工用鸡毛弹子或毛笔进行传粉；（3）花期喷03硼砂液+03尿素液或30 40 的赤霉素液；经过辅助授粉等措施，可使坐果率达486654的显著效果。 （5）整形修剪 桃设施栽培的整形修剪，应以纺缍形修剪为主，亦可实行“丫”形树形。 （6）控制新梢生长 由于设施果树栽培受棚室空间所限，必须及时控制当年新梢生长，特别是幼树。只有控制其旺长，才有利于生殖生长。 （7）病虫害防治 为控制其为害，可在盖棚膜前对枝干及地面喷一次35度的石硫合剂，盖棚膜后及时观察防治桃蚜、红蜘蛛、细菌性穿孔病，主要用药为蛾螨灵、绿色功夫、代森锌

31、等。也可用烟雾熏杀病虫35次，可达到很好的防治效果。 （8）肥、水管理 施肥时期、方式及用量 基肥：9月中下旬施基肥，主要肥料为腐熟的猪粪、鸡粪加过磷酸钙。其用量按每生产100kg桃需优质猪粪和鸡粪150200kg及过磷酸钙15kg。 灌水时期与方式 灌水的方式一般用沟灌，有条件的应用滴灌为好。灌水分4次为宜，第一次是在盖棚膜前15天左右；第二次在果实硬核期；第三次在果实膨大期；第四次在采果后，亦可结合施基肥进行。覆膜期灌水，以小水浅灌为宜。 （9）提高果实品质 在设施栽培条件下，桃果实的品质低于露地栽培的果实品质，为提高设施栽培桃品质，应主要从以下两方面着手：（1）改善肥水管理；（2）合理负

32、载 （10）适期采收 设施栽培的桃，成熟期时间较长，棚中间和棚边、树上和树下不相一致，从成熟到采摘、销售结束要掌握在710天时间。 6温室月季整形修剪的方法有哪几种？ 在温室中修剪方式可采用以下几种： （1）逐渐更替法 即第一次切花采收后，全株留茬60厘米左右，一部分使它再开一次花，一部分短截，等截短的新枝开花后，原来开花的一部分再短截，这样轮流开花，植株不致升高太快，采花工作也可全年进行。(2分) （2）一次性统剪法 冬季切花型的温室月季，夏季气温过高，往往让植株休眠，即六七月份采收一批切花后，主枝全部短截成一样高的灌木状。第一年新栽植株，留45厘米，其它株龄留60厘米，到910月份再生产新

33、的产品。这种方法往往使植株生理上失去平衡，造成根系萎缩、主枝枯死等现象。通常采用折枝法来避免这种不良后果，此法已在国外温室生产中普遍应用。即把需要剪除的主枝都向一个方向扭折，让上部枝条下垂。 (2分) （3）摘心 摘心主要起以下两个作用：促进侧枝生长，在栽培的初期可通过摘心调整树形，为产花期可形成适量的花枝打好基础； 调整花期，开花后为了调剂市场上淡季或旺季的需要，可进行不同程度的摘心。 （4）剥芽疏蕾 及时剥除植株基部及内膛交叉重叠不孕花蕾的幼芽，嫁接苗特别要注意剥除由砧木萌发的脚芽。小苗期应及时除去所有的花蕾，使植株有充分的营养积累，并在基部形成生长旺盛的充实枝条，以培养成花枝。 （5）采

34、花 每次采收时间的间隔按季节而有不同。春夏两季日照时间长，光照强度大，两茬采花时间相隔6周左右。秋季至冬季，要78周才能采1次。温室栽培者可参考此数据，以结合摘心、灯光、增加湿度、调节温度来调整合意的花期。7请说明温室切花百合栽培管理的技术要求。 （1）种球的准备 温室栽培所用种球，一般都是经-1.52储藏的种球，一旦种球解冻后，就不能重新冷冻储藏。否则会使发芽率大大降低。在长时间的运输过程中，冷冻球难免在运输途中解冻，因此最好的办法是种球抵达后立即下种。经冷冻处理的种球，最好是在1015的温度条件下慢慢解冻。 （2）种球消毒 定植前，对种球必须进行严格的消毒，预防病害发生。种球消毒分为浸种及

35、拌种两种方式，浸种用广谱杀菌剂处理，对带病菌和腐烂较多的种球用多菌灵500倍+恶霉灵500倍液消毒20分钟；第二次则30分钟；第三次加三分之一药量消毒20分钟，后换药水进行新一轮消毒，或用多菌灵+代森锌500倍液浸泡2030分钟。对于未出芽种球还可用0.5%的五氯硝基苯拌种，对于下种时已出芽的种球应选择芽长尽可能差不多的栽在同一地里，以利于苗期管理。 （3）土壤准备 选择疏松肥沃、排水良好、富含有机质的沙壤土。若土质过粘，可用砻糠、草木灰、粗砂和其它有机质改良；若肥力太低，可用充分腐熟的牲畜粪作基肥，整地时撒施充分腐熟的有机肥每亩5方，深翻耕3035厘米。然后按宽100120厘米，高1520厘

36、米，走道50厘米的规格作畦。整地前对土壤进行消毒。土壤消毒参考切花月季栽培的相关内容。 （4）定植 百合种球的栽种密度和光照、土壤、种球大小密切相关。一般株距10厘米；行距20厘米、沟深12厘米左右，鳞茎上覆土68厘米。栽植密度：亚洲系品种为4055个平方米，部分东方系品种为2535个平方米，麝香系品种为3545个平方米。 （5）栽后地表覆盖 栽种后，应及时浇水，不能过夜，须保证全部基质浇透，使种球与基质充分接触，浇水要均匀。但忌过分潮湿，因为根系的发展都在土壤的表层，若土壤太潮湿，根系就无法吸收充足的氧气。在种植后的头三周内，百合主要靠种球提供营养，当茎长出土壤后，这些茎根是百合的主要根系。

37、因此，为了有利于种球发根，浇水后应在畦面用谷壳或锯末做地表覆盖，约0.51厘米厚，厚薄均匀，使表土保持适当湿润。对地表进行覆盖在夏天可起到隔热保湿，冬天保温保湿的作用，同时还可起到防止杂草滋生，阻止土壤干燥和结构变差的作用。 （6）拉网防倒 一些高大品种当长到20厘米以上时，植株易倒伏或弯曲，应及时拉支撑网以保持植株茎秆直立生长。一般操作方法是，栽种后出苗前，在畦两边竖杆张网，网宽依畦面而定，网格15厘米15厘米，两端立杆，杆高1.82.3米，两侧用尼龙绳将网隔目相穿，两端拉紧使网张开，松紧适中，可上下移位，在百合生长期，支撑网应随着百合同步增高。一般架两层网，后期根据植株长势，还应增加支撑杆

38、，植株特别高大的品种可设三层网。 （7）温度管理 控制地温是前期管理的关键。栽种初期，百合生长期最适宜的土壤温度是1213，如果超过15或低于10则对根系发育不利，头三周内或至少在茎生根长出之前，初始生根的温度应保持在1215范围。这种温度状况大约需要占整个生长期的13时间。当温度高于15会导致生根质量下降，尤其在夏季，保持或促使土温凉爽是不可缺少的条件。根长出后，白天温度保持在2025，夜晚在1518，白天温度过高会降低植株的高度，减少每枝花的花蕾数，并产生盲花。夜晚低于15会导致落蕾，叶片黄化，降低观赏价值。对于东方系百合品种，发根后，室内最佳生长温度是1517，白天温度可升至2022。

39、（8）水分管理 水的用量根据土壤质地、温室条件、当时当地的气候条件、品种特性、植株的发展状况及土壤中的有机质含量的不同而有所不同。生长前期，土壤湿度应保持在8085%左右，最简易的判断方法是用手捏住一团土，可渗出少量水即可；生长中后期，土壤水分应掌握在5060%，保持土壤润而不湿即可。对边角及通风较好的地方基质干燥的部位应及时补水，补水时间应选择上午10点以前。最合适的空气相对湿度为8085。应避免湿度的大起大落，即使改变湿度，也要逐渐变化。湿度改变太快，容易发生叶烧现象，利用遮荫网、通风系统可以避免这类问题的发生。 （9）施肥 百合不需要很高的土壤营养水平，特别是在栽培的头三周内规格在16厘

40、米以上的种球，一般不需施肥。对于偏小种球栽培的百合，可以在生长前期苗高在1030厘米时，喷施含有腐殖酸的肥料及一些微量元素，以增加抗逆性和促进发根。茎生根长度未达到5厘米以前不进行土壤追肥。茎生根长出后可施一次硝酸钙，每亩5公斤，或施一次复合肥，每亩10kg，还可以喷施叶面追肥及2030mg/kg的生长素。若在生长期间氮肥不足常使植株生长不够粗壮，则可追施速效氮肥，每亩810kg。土壤追肥以23次为宜，叶面追肥可以一周一次。为了减少土壤盐分积累，可以采用叶面追肥，0.15%的尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.2硫酸亚铁，每周喷一次，共喷施58次。在花芽分化期还可以喷一次腐殖酸肥料或0.1%硝酸钾2

41、次；现蕾期到采收前可喷2次腐殖酸肥。追肥后，须用清水喷洒一次植株，以防烧叶。 （10）光照管理 光照管理是控制植株质量的重要条件，光照不足，不利于花芽的形成；光照过强，影响切花的质量。 8一品红温室栽培时为什么要矮化整形？如何对一品红进行矮化整形？ 一品红自然生长植株较高，没有具开张度的枝条，观赏价值较低。要生产出完美的、达到国际标准的一品红，必须进行高度控制。商业栽培中常须对其进行矮化整形处理，达到造型丰满、矮化美观效果。 （1）摘心： 一品红为顶芽花分化型植物，但成熟的枝条都可形成花序。要生产多花的株型，可借助摘心促进侧芽生长，形成更多的分枝。 （2）拉枝盘扎： 于89月份，新梢生长102

42、0厘米可拉枝作弯1次，直到苞片现色为止。 （3）捏茎盘扎： 当一品红枝条长至3040厘米时，在其未木质化之前，连续按顺时针方向将枝条从基部向外捏扁，直至自然下垂为止。处理后的植株应呈螺旋形。在决定花期时或现蕾时再进行盘扎。 （4）调节环境因子 一品红的高度与环境因子也有很大关系，与栽培时预留空间的大小、种植时间的安排等有直接关系。 （5）施用植物生长调节剂使植株矮化 在一品红新叶片展开时喷施PP333或CCC溶液，有一定效果。9、番茄的整枝方式设施番茄栽培多采用单蔓整枝，即每枝只保留主枝，所有侧枝全部去除。（2分）无限生长型品种留5层果左右，摘心。 采用吊蔓栽培系统，即植株上方距畦面25m（日

43、光温室低些）处沿畦方向按行分别拉一道10号铁丝，每个植株上方用吊绳活动挂钩挂在铁丝上，挂钩可在铁丝上移动。采用单干整枝，当侧枝长至6cm长时及时取掉。随着植株生长，把茎干缠绕在吊绳上。 10、辣椒种子消毒方法 A药剂浸种 （1）将种子用清水预浸56小时，再放入1%硫酸铜溶液中浸泡5分钟，然后捞出，用清水投洗干净后进行催芽。（2）也可用福尔马林（40%甲醛）150倍液浸种15分钟后洗净催芽。（3）也可以先将种子在清水中预浸4小时，捞出来再放入10%磷酸三钠溶液中浸2030分钟，或预浸56小时，浸种15分钟。 B干热消毒 干热消毒是将干燥的种子单层摆放在薄的器皿中，在70下干热处理72小时。 C常

44、规温汤浸种 这种方法对辣椒的疮痂病、菌核病有杀菌效果,温种时间4小时，水温17。 11、如何判断厚皮甜瓜的成熟度当果实达到本品种应有的大小，表现出品种果实固有的色泽，网纹品种的网纹发育充分，软果肉型品种的果实顶部变软，有香味的品种散发出浓郁的香气，脱柄品种1/2果柄脱离果实，食用品质达到或接近最佳时，即为充分成熟。 12、黄瓜如何进行嫁接育苗砧木选择 黄瓜嫁接对砧木的要求是：高抗枯萎病，或对枯萎病达到免疫，嫁接和共生亲和力高，耐低温能力强。生产上多用黑子南瓜做砧木。 嫁接方法 黄瓜多采用靠接法。当黄瓜苗高710cm，第一片真叶长115 cm，南瓜子叶展平、心叶刚显露为嫁接适期。 嫁接苗床管理

45、嫁接后前3天，苗床白天2530，夜间1820；3天后白天降至2528，夜间1416。断根后白天提高到2830，夜间降至1016；定植前5天，白天2025，夜间1213。嫁接后3天内不通风，床内空气相对湿度保持95%以上。3天后开始通风排湿，67天后可撤除小拱棚。 13、什么是软化栽培？韭菜叶片含有叶绿素和叶黄素，在黑暗条件下, 由于叶绿素发育受到抑止而使叶片显现黄色、并形成组织柔嫩、纤维少，品质更佳的黄化产品韭黄,这种栽培方式就是软化栽培（囤栽）。 14、芹菜定植时应注意的问题？（1）定植前1天，将苗床浇透水，易于拔苗，少伤根系；（2）定植时将主根截去一部分，仅留2cm即可，以促进须根生长，壮

46、大根系；（3）大小苗分开定植，避免大苗欺小苗，便于定植后的田间管理；（4）定植时切忌栽得太深，不要埋没生长点，否则易死苗；（5）应选择在阴天或下午5点以后定植，定植后要及时浇水保湿。 15、韭菜分蘖与跳根的概念及其关系？韭菜为须根系、弦状根。根群主要分布于2030cm的土层内,有吸收根、贮藏根和半贮藏根三种，）春季发生吸收根和半贮藏根，并可再发生34级侧根，秋季发生贮藏根，粗短，无侧根。根多着生于短缩茎的基部或边缘，随着短缩茎向上生长，分蘖和根状茎逐渐形成，根状茎下部的老根陆续死亡（根的平均生理寿命只有15年），上部新根不断发生，於是根系在土壤中的位置逐渐向上移动，这种根系逐年上移的习性，即为

47、生产上所称的韭菜“跳根”。 16、秋冬茬豌豆栽培技术要点秋冬茬豌豆种植方式有两种，一是育苗移栽，一是直播。在生产中在技术上须掌握以下几点。 （1）掌握适宜播深 为防干旱或雨拍，穴播后宜封大堆覆土，使种子上面覆土总厚度达到9cm，临近出苗或遭雨拍后刮去土堆上34cm厚的土。 （2）掌握扣膜时间 扣膜宜在秧苗经受低温锻练后再进行。由于豌豆比较耐低温，不必强调早扣。扣后初期还要大放风，不使温度过高，又要使秧苗慢慢适应温室里的条件。 17、我国果树设施栽培目前主要存在哪些问题？第一，树种、品种结构不合理。第二，设施结构简陋、环境调控功能差，多由蔬菜大棚塑料薄膜日光温室改造而成，不适应果树设施栽培的要求。第三，生产技术和管理水平有待完善。第四，果品商品化处理和产业化经营滞后。 18、葡萄避雨栽培管理要点（1）萌芽后至开花前为露地栽培期，适当的雨水淋洗，对防止长期覆盖所致的土壤盐碱化有益，此时须注意防止黑痘病对葡萄幼嫩组织的危害。（2）覆盖后白粉病危害加重，虫害也有增加趋势。白粉病防治主要抓好合理留梢和及时喷药两个环节。（3）覆盖后土壤易干燥，要注意及时