电大学前儿童健康教育期末复习整理资料考试参考答案【呕心沥血整理可直接打印.doc

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1、电大学前儿童健康教育期末复习考试资料小抄一、填空题1.学前儿童体育的基本动作有走 跑 跳 钻 爬 投掷 平衡2. 传染病流行的三个基本环节是指传染源 传播途径 易感人群3. 膳食纤维对人体没有直接的营养作用，但它在消化道的作用非常重要。4学前儿童早操活动设计的基本原则具体包括：科学性 合理性 全面性5. 根据积极健康观，健康可被理解为生物心理社会维组合的概念。6. 2001 年颁布并实施的幼儿园教育指导纲要(试行) 提出了四条幼儿园健康领域总目标，它表明了身心和谐、保护与锻炼并重注重、健康行为的形成二个方面的价值取向。7. 影响人体健康的四大因素环境因素 卫生保健服务因素 生物学因素 生活方式

2、8. 学前儿童健康教育评价包括健康教育活动的评价 健康服务的评价 健康环境的评价9. 传染源有三类， 具体指病人 病原携带者 动物传染源10.学前儿童新陈代谢的特点是同化作用显著大于异化作用。11.确定幼儿园健康教育内容的原则有整合原则 序列原则 均衡原则 可行原则12环境污染是指有害物质对大气、水质、土壤和食物的污染，并达到致害的程度，以及噪声、恶臭、放射性物质等对环境的损伤。13 学前儿童体育的基本体操有徒手操、器 械 操 队列队形练习14. 任何外界侵入 侵人的物体称抗原，抵抗它的物体叫做抗体15根据积极健康观，健康可被理解为（生物）、（心理）和（社会）三维组合的概念。16学前儿童健康教

3、育评价包括（健康教育活动的评价）、（健康服务的评价）、（健康环境的评价）。17幼儿园的一日生活包括（睡觉 盥洗 进餐 饮水 入厕 入园 离园）、18（瘦肉）、（鱼）、（奶）、（蛋）四类都是动物性蛋白质的主要来源。19每位学前儿童占用桌面的长度约为（50-55 ）cm，宽度约为（35-50 ）cm。20（椅高）指上身重量在椅面的着力点距地面的高度。21脂类包括（脂肪 ）、和（类脂 ）。22学前儿童常见的性行为问题有（ 性别认同障碍）、（习惯性阴部摩擦 ）。23 1948年，世界卫生组织指出：“健康不仅仅是没有疾病和虚弱，而是包括（身体 ）、（心理 ）和（社会 ）完好状态24. 运动系统由（骨 ）

4、、（骨连接 ）和（骨骼肌 ）三部分组成。25、沙盘治疗的操作过程包括（ 指导语）、（记录和提问 ）和（分析 ）三个步骤。三、政错题1 睡眠向右侧 1970年achenbach 蛋白质氮来源 抽风侧卧松开衣物但不能紧搂按着病儿 2. 由于维生素C 缺乏导致伺倭病 错 是维生素D 的缺乏，导致何倭病，或由于维生素C 的缺乏，导致牙齿松动等。 3.幼儿园单侧开窗的房间其窗上缘高与室深的比不少于1 : 30 (错，幼儿园单侧开窗的房间其窗上缘高与室深的比不少于1 : 2 0 )人体三分之二热能由碳水化合物供给8.供给人体热能的营养素只有脂类。(错 ，包 括有蛋白质、脂类、碳水化合物)四、简答题1.请说

5、出健康教育活动的设计步骤有哪些? 2. 简述学前儿童疾病防御教育的目标。3. 如何培养儿童良好的呼吸卫生习惯? 4. 简述学前儿童运动系统的卫生要求。5. 合理的膳食有哪些卫生要求? 6. 简述 口对口吹气法 的操作要领。7. 学前儿童患肥胖症有什么危害? 8. 简述学前儿童营养教育的目标。9.如何为幼儿园选购文具? 10.简述如何做好儿童睡眠的各项管理工作？13体育锻炼对学前儿童心理发展的作用有哪些？ 11简述学前儿童体育对跑的基本要求。15根据幼儿园教育指导纲要(试行)精神，说出我国提出的 12简述进行户外体育游戏的注意事项。四条幼儿园健康领域总目标由哪些规定？ 14简要谈谈开展学前儿童心

6、理健康教育的可能性16.简述学前儿童性心理特点1.答: (l)目标的筛选与确定;(2) 确定课题;(3) 选择与分析材料:(4) 确定教学活动类型;(5) 制定完成课题的进度表;(6) 空间与环境的安排;(7)教学策略的选择;(8) 确定评价的目的与方法。2. 答 疾病防御教育的目标是让学前儿童初步了解疾病防御的常识和技能， 树立关心自己和他人身体健康的意识，纠正不良的生活卫生习惯，培养学前儿童积极参加体育锻炼的兴趣，形成初步抵御疾病的意识，防治疾病侵扰对学前儿童的危害，保障学前儿童的身心健康。3. 答: 第一，要培养他们用鼻呼吸，预防上呼吸道感染。第二，要通过谈话，唱歌等培养儿童均匀有节律地

7、呼吸，增强呼吸的深度。第三，教育儿童不要用手指挖鼻孔，以防鼻腔感染或出血，同时要教会儿童正确地辑鼻涕，以防中耳炎。第四，要教育儿童每天携带手帕，打喷囔或咳嗽时，要用手帕捂住口鼻，并且不要面向别人。最后，教师要言传身教，起表率示范作用。4.答: (1)培养儿童各种正确的姿势。由于儿童骨髓容易变形，因此，教师要注意从小培养孩子正确的姿势。例如，正确的坐姿应该是:脚放平，肩不耸;头不歪，身坐正;眼距离书本一尺，胸离桌子一拳头的距离。另外教师在一切活动中，要避免儿童肌肉过分紧张导致疲劳。(2) 儿童坐的桌椅高矮要合适。儿童开始学写字、绘画时，桌椅的高矮要合适。如果桌子低、椅子高或照明不足，易形成驼背;

8、如果桌子高、椅子低，右手在写字时抬得过高，身子扭着，易形成脊柱侧弯。此外，还要及时纠正儿童写字、绘画时握笔过低的毛病。握笔过低，挡住了视线，要歪着身子写字，不仅容易使骨悟变形，也会损害视力。(3) 加强锻炼， 促进肌肉群的发展。要组织儿童加强锻炼，使儿童在跑、跳、攀登等活动中促进大肌肉群的发展，在泥工、手工及日常生活中促进小肌肉群的发展;但活动要合理地安排，避免疲劳，预防肌肉损伤(如拉伤、挫伤等)。5. 答: (1)膳食的营养成分能够充分满足学生身体生长发育、调节各种生理活动、促进健康的需要。(2) 食物必须新鲜， 对人体无害。(3) 食物的运输， 储存， 选配加工符合卫生要求， 使食物易于消

9、化吸收， 营养素损失少。(4) 膳食多样化， 具有良好的感官性状和一定的饱腹感。(5) 有合理的膳食制度和进餐环境。(6) 有良好的饮食卫生习惯。6. 答: (1 ) 对小乳儿: 用嘴衔住乳儿的口鼻， 往里吹气， 以2-3 秒间隔吹一次。吹气时不要太用力，见到其胸部隆起，便把嘴松开，再轻压其胸，帮助呼气。这样有节奏地进行，直至将病人送到医院或病人又恢复了匀称的呼吸。若吹气后不见胸部隆起，可能呼吸道仍不通畅，要及时纠正自己的动作，并清除呼吸道分泌物。(2) 对较大的儿童: 救护者深吸一口气， 捏住病儿的鼻孔， 用嘴贴紧病儿的嘴， 向里吹气。吹完一口气，嘴离开，放松病儿鼻孔，轻压其胸部，帮助呼气。

10、这样有节奏地进行，每隔3 - 4秒钟吹一次。如果病儿牙关紧闭，也可对着鼻孔吹气，方法与口对口吹气法一样。7. 答: 肥胖除了使人行动笨拙、体型不美观以外， 还会影响健康; 儿童期肥胖易致扁平足，虽然走路不多也会感到腰疼、腿疼。由于腹部脂肪堆积，横脑上升，使呼吸不畅，儿童易感疲乏。儿童肥胖还会造成高血脂症，成为动脉硬化的发病基础;肥胖继续发展，延续到成人，更易合并高血压心脏病、糖尿病等疾患;肥胖还会带来种种心理问题，如常被人取笑，因而很少交朋友，产生孤独感。由于肢体活动不灵活，在体育活动上往往成绩不佳，进而不愿意参加集体游戏，产生自卑感8 答: 营养教育的目标是让学前儿童初步了解食物有不同的名称

11、、种类及特点，不同食物有不同的营养，懂得平衡膳食的基本道理;纠正学前儿童偏食、挑食、过食、不注意饮食卫生的态度和习惯;培养学前儿童良好的饮食习惯，学会自己进餐和掌握使用餐具的技能;防治儿童营养不良，促进其生长发育和身心健康。9.答 :学 前儿童的文具包括蜡笔、色笔、铅笔、练习纸等。铅笔、蜡笔、绘画用的彩色笔等文具都不应含有有毒色素或其它有毒物质。笔杆上的颜料表面应有一层不易脱落、不溶于水、不溶于唾液的透明漆膜。练习纸的纸张要致密，纸质应比较结实。大班学前儿童学写字所用铅笔的笔心应软硬适中。10幼儿园在学前儿童睡眠时要做好儿童睡眠的各项管理工作，以保证他们睡眠的质量和安全。(1)培养儿童正确的睡

12、眠姿势纠正不良的睡眠习惯(2)要顾及儿童对睡眠需要的差异性(3)注意发现儿童的健康问题(4)注意环境的动态变化11逐渐学会跑时躯干正直稍前倾，眼看前方。前脚掌着地自然跑，快跑时脚会用力后蹬向前奔跑，两脚左右距离不过宽。两臂屈肘于体侧，两手半握拳，拳眼向上，随下肢动作前后自然摆动。12要充分保证儿童户外体育游戏和活动的时间，按照幼儿园工作规程的要求，儿童在园每日户外活动时间不能少于1小时。同时在户外体育游戏活动中要注意儿童的安全；确保场地的安全性；确保游戏动作的幅度和速率不能伤及幼儿本人或他人；加强对幼儿活动过程中的指导，防止游戏活动的失控。如果户外游戏活动时间比较长，要注意安排儿童在整个活动中

13、动静结合，防止儿童过度疲劳，同时要注意提醒幼儿上厕所。13、1）体育锻炼有助于学前儿童认知能力的发展（2）体育锻炼能调节和发展学前儿童的情绪（3）体育锻炼有助于幼儿意志品质的发展（4）体育锻炼有助于幼儿完善个性的发展14 学前儿童的心理健康教育不仅必要，而且可能。首先对于学前儿童自身来说，他们对心理健康和心理治疗没有形成误解（认为心理问题就是精神问题；认为进行心理治疗是一件不光彩的事情等等），能迅速并愉快的接受专业人士、教师和家长对其进行的心理健康教育和专业人士的治疗。其次儿童心理健康教育的方式有多种，可以是幼儿园实施的心理健康教育方面的课程和教学内容；可以是家园合作对某个学前儿童进行的教育干

14、预；也有专业人士进行的游戏治疗，感觉统合训练等，这些教育和治疗采用的大多是游戏的形式，能让学前儿童获得在游戏中恢复心理健康的效果。15、第一，身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快；第二，生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力；第三，指导必要的安全保健常识，学习保护自己；第四，喜欢参加体育活动，动作协调、灵活。16、当学前儿童开始意识到有男女性别的不同之后，可能会产生好奇心，很想看看异性的生殖器究竟是什么样。如果发现儿童有这种情况，不应打骂，否则，女孩容易产生“性罪恶”观念，成年后易出现性冷淡，男孩则可能产生逆反心理，成年后易出现“窥阴癖”。当男孩子发现自己有“小鸡鸡”而女孩没有时，有些男孩会

15、有意在成人面前“炫耀”，比如在老师家长面前把小便浇得高高的。老师如果发现儿童有这种行为也不要打骂，否则儿童的逆反心理潜抑下来，成年后易出现“露阴癣”。学前儿童往往开始对自己的生殖器产生很大的的兴趣，并可从玩弄生殖器中获得快感，造成手淫习惯。如果老师发现儿童有这种不良习惯，既不要惊慌失措，也不要打骂指责，否则可能使儿童因心理受到打击而产生“性罪恶”观念，成年后的阳痿或性冷淡常与此有关案例分析1、芋芊，女，1岁，身高70cm，体重9kg，其父母想知道她是否发育 2、峥峥，女，某幼儿园学前班学生，身高13米3按照专家的建议，宝宝的爸爸每天都要做一次“五彩米饭” 4如果我们从化学的角度来看待人体，那么

16、人体组成的主要元素5年幼的孩子对外界事物充满了好奇，他深怕睡觉以后看不到家 6龋齿，俗称“虫牙”、“蛀牙”，是在口腔内细菌的作用下7米某，男，2007年9月22日出生。主要表现及基本情况1(1)经计算其Kaup指数：183，所以有略微肥胖倾向。(2)身体指数评价法、发育离差评价法、发育年龄评价法、发育百分位数评价法、相关回归评价法等。2(1)治疗者必须和幼儿建立一种友好关系。(2)治疗者必须完全接纳幼儿，要有极大的耐心。 (3)治疗者必须建立宽容的气氛，不强迫幼儿，不提窥探性的问题。(4)治疗者必须保持敏感，阐释幼儿行为要符合事实。(5)治疗者必须始终尊重幼儿、相信幼儿。(6)治疗者应追随幼儿

17、，不对幼儿的行为进行评价，不建议、引导、督促幼儿。(7)治疗者不能人为加速治疗进程。(8)建立治疗室规则，给幼儿安全感和责任感。3要合理选择食品，必须掌握各类食品的营养特点。人类食品来源，分为动物和植物两大类。以其功能分为供热食品(即主食、如谷类、油、糖)，以及保护性食品(即副食，如鱼、肉、蛋、乳类、蔬菜、水果和豆类)。主食品：粮食是我国的主食。粮食食品含有大量糖类，是人体能量的主要来源，一般约占总热量的80；也是蛋白质的主要来源，约占蛋白质的5060，但粮食中所含蛋白质和量不及动物性食物高。副食品：弥补主食中蛋白质质量较差、脂肪含量低、无机盐和维生素不能满足需要的缺陷。(1)蛋白质：动物性食

18、品都含有较丰富的蛋白质，且质量较高，中以鸡蛋蛋白质的氨基酸组成最适合人体需要。因此，在选择动物性食品时，应该根据供应情况，首先选择蛋类为好。植物性食品中，以大豆类及其制含蛋白质较高，其营养价值可与动物性蛋白质媲美而且容易消化吸收。 (2)脂肪：在我国的膳食中，油脂所占比例不高，影响着必需脂肪酸的供给，目前随着经济的发展，脂肪比例在逐渐提高。在油脂中植物性脂肪比动物性脂肪的营养值高。(3)无机盐：钙和铁是膳食中容易缺乏的无机盐，尤其是钙，粮食中含量低，而且由于种种原因，钙的吸收受到影响。因此，在选择食品时，要注意利用含钙丰富的食品，如虾皮、虾米、豆制品、马铃薯、白菜、青菜等。要尽量少选含草酸高的

19、菠菜、茭白、笋、苋菜等。另外，还应增补乳类及乳制品、肝、蛋类，以增加钙和铁的摄入量。缺碘地区，要经济选择含碘丰富的食品如海带、紫菜等。(4)维生素：蔬菜是维生素C、胡萝卜、维生素B2的主要来源应该大量选用。水果也是多种维生素的丰富来源，应适当选用。在我国膳食中最易缺乏的维生素是VA和核黄素，尤其要注意选择含量丰富的食物。各种食物都有一定的营养意义，但没有一种食品可以全面满足人体需要。必须搭配、平衡膳食，才能满足身体所需要的营养素。在编制食谱时首先是根据主要营养素的来源，决定每日膳食应包括哪些种类的食物，并进行合理的分配。4钙(1)生理功能：钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分，人体内的钙有99以上

20、是在骨骼和牙齿中；钙能维持肌肉、神经正常的兴奋性；能参与血凝过程，是血液凝固的要素。(2)来源：钙来源于乳类、蛋黄、虾米皮、芝麻酱等。(3)膳食中的钙供给量：学前儿童处在生长时期，需钙量较多，每日600毫克。钙的吸收与食物中的蛋白质、维生素D含量有关。食物中蛋白质多，特别是赖氨酸多，钙吸收则明显增加；食物中的植酸、草酸含量过高，可与钙结合成不溶性的植酸钙、草酸钙，使钙的吸收率降低。食物以谷类为主，对钙吸收不利。儿童缺钙，不仅发育迟缓，牙齿不整齐。严重的还会得佝偻病或引起手足痉挛等。因此，为儿童提供富含钙的膳食，保证钙的吸收。磷(1)生理功能：磷是构成人体骨骼和牙齿的重要材料，也是构成组织的重要

21、成分(如核酸、磷脂和某些辅酶等)的原料。人们由于所吃食物种类广泛，所以磷的来源不成问题。(2)来源：磷来源于动物性食物，如乳类、肉、肝、禽蛋、鱼类等；也来源于植物性食物，如谷类、硬壳果、豆类和马铃薯等。(3)膳食中的磷供给量：学前儿童每日需要900毫克磷。 5幼儿园做好学前儿童睡眠前的各项准备，可保证儿童及时入睡并有益于良好睡眠习惯的培养。(1)创设良好的睡眠环境(2)准备舒适的睡眠用具(3)睡眠前饮食要适量(4)睡眠前提醒儿童入厕小便(5)平定儿童的情绪(6)给予儿童准备睡眠的信号睡眠时的管理幼儿园在学前儿童睡眠时要做好儿童睡眠的各项管理工作。以证他们睡眠的质量和安全。(1)培养儿童正确的睡

22、眠姿势，纠正不良的睡眠习惯(2)要顾及儿童对睡眠需要的差异性(3)注意发现儿童的健康问题(4)注意环境的动态变化6病因 目前认为龋齿的发生与下列三个主要因素有关：(1)口腔中细菌的破坏作用：变形链球菌和乳酸杆菌在口腔的残留食物上繁殖产酸，酸使牙釉质脱钙，形成龋洞。 (2)牙面牙缝中的食物残渣：儿童临睡前吃东西，或口含食物睡觉，滞留在牙面牙缝上的食物残渣，尤其是糖果、糕点等甜食残渣是造成龋齿的重要因素之一。(3)牙齿结构上的缺陷：牙釉质发育不良：牙釉质的发育与钙、磷、氟等矿物质及维生素D的供给量有关。氟是增进抗龋能力的最主要的微量元素。氟在人体中主要储存在骨骼和牙齿中，尤其在牙釉质内。牙釉质内含

23、氟量达一定高度时，才具有较强的抗腐蚀能力，含氟低则容易受酸腐蚀。 牙齿排列不齐：因牙齿排列不齐，不易刷净，使食物残渣和细菌存留，这也是造成龋齿的原因之一。预防(1)注意口腔卫生：应从小培养儿童饭后漱口和睡前刷牙的习惯，以便及时清除口腔内的食物残渣和细菌。否则它们会在儿童睡眠时大量繁殖产酸，腐蚀牙齿。睡前刷牙后切不可再吃零食。刷牙要用顺着牙缝直刷的方法，以便彻底清除牙缝里的食物残渣，不要横着刷。要着重刷后面磨牙的咬合。选用儿童保健牙刷，牙刷头小，刷毛较柔软，只有两排刷毛，便于直刷，同时又能将里外牙面都刷到。(2)多晒太阳，注意营养：乳齿钙化开始于胎儿第5个月，萌出后仍继续钙化。恒齿的钙化开始于出

24、生时。怀孕期间要注意钙、磷的摄入量。要供给儿童合理的膳食，多晒太阳，以保证牙齿的正常钙化，加强牙釉质的抗酸能力。(3)氟化防龋：口服氟化自来水是预防龋齿的一项有效、安全、经济的公共卫生措施。含氟牙膏的防龋作用也较好，可选用。(4)定期口腔检查，早期发现龋齿，早期治疗。如龋洞尚未穿通牙髓，可补牙。若乳牙患了龋齿，未能及时修补，可使牙周组织发炎，以致影响恒牙的正常发育；若乳牙因患龋齿过早丢失，还可影响恒牙的正常排列，因此，乳牙患龋也应早治。7沙盘疗法的过程：沙盘治疗的指导语一般为：“请用砂子和玩具，在箱子里做个什么，做什么都可以”。如果有的来访者(被治疗者)问“动砂子也可以吗?只放动物也可以吗?”

25、的话，教师和治疗者只需回答“你想怎能么样可以”或“你按自己的想法去做就可以了”。无论怎样，必须给来访者自由表现的机会。记录和提问 一边解释一边摆放、对此都应予以记录。放玩具的顺序也要记录下来。完成以后，要拍照并予以记录保存。可以从正上向下拍，也可以多角度拍摄。作品完成后，询问“这是什么呢?”，“这个是什么意思?”，但一般来说，不过多询问为好，以免让来访者感到咨询者太罗嗦，对以后再做时产生负面影响。分析 在来访者完成后，需要对来访者一次的沙盘或多次的沙盘进行系统分析，分析的主要方面包括：(1)整合性：对作品的整体感受、何种印象是问题的关键。(2)空间配置：指在分析来访者作品时砂箱空间的左右配置、

26、玩具的摆设状况。(3)主题：作品往往表现某一主题。有时只是一件作品，而有时则可能通过一连串的作品去反映某一主题，其主题的中心，则往往是自我像或自我意像。沙盘治疗的注意事项：(1)教师和治疗者更重要的是分析儿童在沙盘中的成长过程。 (2)不宜轻易对儿童下某种结论，应更注重其发展性。六、活动设计题1、活动名称。目标要求 准备工作。活动过程。活动评价。空气是人类赖以生存的自然环境，然而大量工业废气、汽车尾气活动名称：人类的好朋友空气 活动目标： 1让学前儿童初步了解空气污染的情况及其危害性。2培养学前儿童关心和保护环境的意识。活动准备：1棉花、香烟、瓶子。2自制多媒体电脑教学软件。3自摄的有关空气污

27、染源的录像片。活动过程：一、了解空气遭受污染的情况 1我们每时每刻都离不开空气，可是现在空气质量发生了变化，下面请小朋友们认真看录像，想一想这些事情对空气有没有影响。2放映自摄录像片，请儿童观看。镜头一：满天飞扬的尘土：镜头二：汽车、摩托车排出的废气；镜头三：工厂烟囱飘出的黑烟；镜头四：焚烧垃圾时产生的浓烟；镜头五：烧香、放鞭炮时缭绕烟雾；镜头六：正在公共场所吸烟的人。 3讨论：刚才我们看到了很多污染空气的事，这些事对人类会有什么危害?二、了解不洁空气对人体的危害1现在我们来做一个小实验，方法是先在瓶子里放一团雪白的棉花，然后把一支点燃的香烟放进瓶子。2在等待实验结果的过程中，播放自制电脑教学

28、软件人体上半身内部器官透视图，重点突出呼吸道，显示空气在体内的循环现象及其过程。3讨论：刚才我们看到了空气在人体内的“流动过程，请你们想一想如果人吸进了含有尼古丁的空气，会有什么影响?4向幼儿展示实验结果一瓶子及一部分棉花被熏黑了，请幼儿闻一闻瓶子里的气味，说说自己的感受。5在屏幕上显示人体吸入被污染的空气后，呼吸器官受损的情况。显示方法是设置一道黑色气流进入呼吸道，把整个呼吸道染成黑色。6小结：如果我们吸入被污染的空气，就容易得感冒、气管炎、哮喘病，严重的还会导致肺癌，对我们人体危害很大。三、学做“环保小卫士”1鼓励幼儿争当“环保小卫士”，制止那些污染空气的行为让空气变得更洁净。2老师操作鼠

29、标在自制多媒体电脑教学软件上找污染空气的行为。如果选择正确，背景天空变成浅蓝色，并出现红色“”图案；如果选择错误，则背景仍为灰色，并出现“图案。3引导幼儿讨论如何减少空气污染，保护身体健康。(如：种植花草树木、禁止在公共场所吸烟，不在生活区焚烧垃圾等)活动评价：1儿童能够表述部分空气污染的情况及其危害性。2学前儿童表现出有意识的关心和保护环境。一、名词解释题1.碳水化合物 2. 环境污染 3. 诊断性评价 4. 沙盘疗法 5.青枝骨折 6. 感觉统合失调 7. 易感者8. 体育游戏 9. 肥胖症 10. 体育游戏 11. 采光系数 12. 游戏疗法 13.生长发育 14.青枝骨折15.蛋白质的

30、互补 16.徒手操 17身体指数评价法 18健康教 19晕厥； 20传染源 21家庭治疗；22贫血； 23微量元素1.糖类由碳、氢、氧三元素构成，因为所含氧和氧的比例与水相同，故又名碳水化合物。2. 指有害物质对大气、水质、土壤和食物的污染， 并达到致害的程度， 以及噪声、恶臭、放射性物质等对环境的损伤。3. 又称前期评价， 是在开展健康教育活动之前进行的预测性的评价， 或者对评价对象的发展基础和条件加以测定。4. 沙盘疗法(sandplay) 又称为箱庭疗法， 是指给被治疗者提供一个沙盘让被治疗者通过沙盘来呈现发生在个人内在或外在的世界状况5.由于儿童骨头最外层的骨膜较厚，可以发生折而不断的

31、现象。就像鲜嫩的柳枝，被折后，外皮还连着。儿童的这种骨折称为青枝骨折，疼痛不如骨头完全断裂时明显，伤股还可以做些动作，因此这类骨折容易被忽略。6. 感觉统合是将人体器官各部分感觉信息输入组合起来，经大脑整合作用，完成对身体内外知觉，并作出反应。当感觉系统无法正常运转时，就称之为感觉统合失调。7. 是指机体内缺乏对某种传染病的免疫力，或免疫力较弱，病原体侵入后可能发病的人。8. 是以身体练习(包括各种基本动作)为主要内容，以游戏活动为形式，以发展身心为目的的一种有目的，有计划，有组织的活动。具有锻炼身体，富于娱乐，丰富生活，发展智力和陶冶情操的特点。9. 因过量的脂肪储存使体重超过正常20% 以

32、上的营养过剩性疾病称为肥胖症。超过标准体重2 0 - 3 0 %者为轻度肥胖症;超过3 0 - 5 0 %者为中度肥胖症;超过5 0 %以上者为高度肥胖症。10. 是以身体练习( 包括各种基本动作) 为主要内容， 以游戏活动为形式， 以发展身心为目的的一种有目的，有计划，有组织的活动。具有锻炼身体，富于娱乐，丰富生活，发展智力和陶冶情操的特点。透光面积11. 是指幼儿园各室窗户的透光面积与该室地面积的比， 即地面积12. 是以游戏作为治疗的手段或方法帮助学前儿童处理恐惧、愤怒、敌意等情绪障碍的一种途径。13.生长是指细胞的繁殖，增大、细胞间质的增加。表现为各组织、器官和全身各部的大小、长短、重

33、量的增加;发育则比较复杂，是指各组织，器官、系统在功能、技巧、心理、智力各方面的改变，是质方面的改变。14. 由于儿童骨头最外层的骨膜较厚，可以发生“折而不断”的现象。就像鲜嫩的柳枝，被折后，外皮还连着。儿童的这种骨折称为“青枝骨折”，疼痛不如骨头完全断裂时明显，伤肢还可以做些动作，因此这类骨折容易被忽略。15.几种营 养价值较低的蛋白质，经混合，营养价值提高，这种情况称为不同蛋白质的互补。16.指 是由身体各部位(上肢、下肢、躯干)互相配合做出的有节奏有规律的举、振、屈伸、跳跃等动作所组成的单个动作或成套动作。17根据人体各部之间的比例关系，用数学公式将几项有关身体发育的指标联系起来，以了解

34、儿童生长发育状况的一种方法。18健康教育是以传授健康知识、建立卫生行为、改善环境为核心内容的教育。即通过有计划、有组织、有系统的教育活动，促使人们自愿地采取有利于健康的行为，消除或降低危险因素，降低发病率、伤残率和死亡率，提高生活质量，并对教育效果作出评价。19 晕厥是指因短时间大脑供血不足而失去知觉。常因疼痛、精神过度紧张、闷热、站立时间过久等引起。20 病原体进入人体或动物体后，就会在体内繁殖，这种被感染的人或动物称为传染源21家庭治疗是把家长、孩子及其他家庭成员当作一个自然单位，旨在改进这一家庭单位的整体功能的治疗过程。即通过改变家庭成员之间的交互作用来造成个体的变化22贫血是指单位容积

35、血液中的红细胞数目和血红蛋白浓度都比正常值显著减少，或两者之一有显著减少。23即人体含量很少，但对生存和健康是必不可少的重要的营养素，包括矿物质和维生素。五、论述题1、联系实际论述学前儿童心理健康的标准。2、三大产热营养素指哪些?它们对生理功能有何影响?3、学前儿童健康教育评价是衡量、判断儿童健康教育计划及其实施过程的科学性、必要性和可行性等方面的最客观、最重要的方法，请结合幼儿园的实践工作谈谈学前儿童健康教育评价的步骤。5.采光是指室内能得到的光线，它的多少与房屋的进深和窗户地面积之比有关。请谈谈幼儿园对采光的卫生要求。1、(一)智力发展正常 正常的智力是学前儿童日常生活，人际交往和心理发展

36、的基本条件，也是衡量儿童心理健康水平的标准之一。一般来说，智力分数在5 0一70分的为轻度智力不足，这种儿童能从事简单的活动，以后的生活基本可以自立，但难以应付新奇、复杂的环境，学习有困难;智力分数在25-50 的为中度智力不足， 这种儿童以后生活可以半自理， 需要周围人的帮助， 动作基本可以完成，但有障碍，只能说简单的字或极少的生活用语。2 5分以下的为重度智力不足，这种儿童生活不能自理，动作、说话都有困难。(二)情绪反应适度 积极的情绪是学前儿童心理健康的核心和重要的表现形式。良好的情绪和情绪反应适度表现为学前儿童能够在不同的情境中表现出适当的情绪;能够经常有积极的情绪体验;能够准确的识别

37、自码和他人的表情和情绪，有恰当的移情反应;能够开始逐步调控自己的情绪。心理不健康的儿童常常伴随着情绪情感异常，如焦虑、忧伤、抑郁、情绪表现异常;常因环境变化而烦躁、过于敏感或反应迟钝;情绪的自我调控能力差。(三)和谐的同伴关系 心理健康的学前儿童乐于与他人交往，并在与同伴的交往中表现出愉快的情绪，能恰当地处理与同伴发生的矛盾，对同伴表现出更多的亲社会行为，对同伴表现出同情，欣喜等。而避免在与同伴发生纠纷的时候出现攻击性行为;虽然偶尔与同伴有矛盾，但能很快在教师、家长、其他同伴的劝说下恢复良好的同伴关系，并在活动和游戏中主动、积极、自主的处理与同伴的关系。相反，心理不健康的学前儿童在同伴中表现的

38、冷漠，漠不关心;在群体活动中往往独自一人游戏，不参与其他同伴的活动，甚至在同伴和教师的邀请下也不愿意参与;当与同伴发生争执的时候，容易冲动，表现出攻击性行为等。(四)安全的依恋关系 依恋是一种特殊的情感联结。根据安斯沃斯等人的研究，儿童的依恋可以分为回避型依恋;矛盾型依恋和安全型依恋，而前两种依恋模式对儿童的心理发展都是不利的。学前儿童的依恋根据不同对象可以分为对父母(抚养者)的依恋，对教师的依恋;对同伴的依恋。心理健康的儿童在这些依恋上都是一种安全型的依恋，表现为对他人依恋，但不控制他人;有自主性，但不回避他人。而心理不健康的儿童却相反。(五)行为表现正常 学前儿童的行为表现正常指心理健康的

39、学前儿童既不过分兴奋，又不迟钝，面对新的环境能作出恰当的回应，不过分夸张也不过分退缩。在幼儿园的时候能根据幼儿园的要求和教师的指导进行相应的活动，能在纪律的要求下慢慢控制自己的冲动和欲望，逐渐表现出自控能力，同时又能在纪律的要求下积极主动的、自由的活动和探索。在活动的时候能积极参与群体性的活动，并表现出持续的好奇心。在家里能不断自己锻炼自己的独立自主能力，不事事依赖成人，做力所能及的事情。2、答:蛋白质、脂类和碳水化合物均可以在体内产生热能，供给机体的能量需要，故又称为三大产热营养素。(一)蛋白质的生理功能(1)蛋白质是构成人体细胞组织的主要成分，约占体重的1 8 %。人体细胞的不断更新、旧组

40、织的修补，都需要蛋白质。蛋白质分子中含有碳、氢、氧、氮四种元素，还可能含有硫和磷。由于碳水化合物和脂肪中只含碳、氨、和氧，不含氮，所以，蛋白质是人体唯一的氮的来源。(2) 蛋白质能调节生理机能。人体中许多具有重要生理作用的物质，如催化体内化学反应的酶、调节体内代谢过程的某些激素等，都是由蛋白质构成的(3) 蛋白质可以使机体对外界某些有害因素保持高度的抵抗力。例如， 机体中能抵抗或杀死引起流感、麻菇、传染性肝炎病的病毒、细菌的抗体，就与丙种球蛋白有关。(4) 蛋白质是供给人体热能的营养素之一。每克蛋白质在体内氧化，放出热能16747 焦耳。(二)脂类的生理功能(1)脂类是人体组织细胞的重要组成部

41、分。如磷脂、糖脂、胆固醇是组成细胞膜的重要物质，胆固醇又是组成激素的重要物质。(2) 脂类能供给身体热能o 每克脂肪能产生37681 焦耳的热量， 供大于求时可以贮存， 是能量贮存库。(3) 脂类可以促进脂洛性维生素A 、D 、E 、K 的吸收。(4) 脂类有保护功能。脂肪大部分贮存于皮F 、肠系膜、大网膜和肾脏周围， 能防止体内热量大量散发，能固定脏器位置，减少它们之间的摩擦，有保护内脏的作用。(5) 脂肪能延缓胃的排空， 增进饱腹感， 增加食物的色香味， 促进食欲。(三)碳水化合物的生理功能(1)碳水化合物是人体热能的主要来源。人体三分之二的热能由糖供给。它能较快的放出热能，是最经济的热量

42、的来源。(2) 碳水化合物是构成机体的一种重要物质。如， 粘蛋白是结缔组织的重要成分， 糖蛋白是细胞膜的成分之一，神经组织中也含有糖脂，而碳水化合物是糖蛋白、粘蛋白和糖脂不可缺少的成分。(3) 碳水化合物能维持心脏和神经系统的正常功能。心脏的活动主要靠磷酸葡萄糖和糖元供给热能，神经系统只能由葡萄糖供给热能，血中葡萄糖是神经系统热能的唯一来源。血糖降低，人即会昏迷、休克，甚至死亡。3、1）评价的准备组织工作准备根据不同的评价类型和预期评价的内容，确定是否聘请专家组成专家组，作好教师参与评价的动员工作。譬如，对幼儿园健康教育工作的全面评价一般外请专家的作用会大一些，而对幼儿园开展的饮食营养教育活动

43、的评价，由园内教师、保健医生等组成的评价小组就能较好地胜任。评价方案准备评价方案必须明确评价的目的是什么以及评价的内容是什么，并确定评价标准，设计好表格及其他文件，落实评价工具。（2）评价的实施搜集资料搜集而来的资料是否全面、客观，关系到评价的可信度，因此，评价者应在搜集资料上多花气力，尽可能运用科学的工具、技术搜集到理想的资料。处理评价信息在获得大量相关信息的基础上，评价者根据被评价者的实际情况与指标的符合程度，酌情予以判断等级或分数，并且对多个项目进行汇总。有些量化工作可由计算机完成。撰写评价报告对被评价者进行综合判断，并得出是否达到标准或优良程度的结论。（3）评价结果的处理学前儿童健康教

44、育评价是为了进一步改进健康教育工作，所以评价并不是以是否达到标准的最终结论的形成而告终，而由评价者对评价结果进行解释，帮助被评价者认识已经取得的成绩和存在的主要问题，共同分析问题产生的根源，以切实促进健康教育水平的提高。5、1）幼儿园各室窗户的透光面积与该室地面积的比为采光系数，即透光面积|底面积。一般要求不应小于1：6。如活动室面积为60米2，则窗玻璃面积为60米26=10米2。为保证标准的采光系数，要选择透明度大的玻璃。在审查透光面积时，因图纸上只标出窗面积，所以应扣除窗框及窗棱所占面积(占窗面积约为3035)。（2）室内工作地点离窗愈远光线愈差，窗框上缘离天花板愈近则光线愈能照到深处。单

45、侧开窗的房间，其深度不应超过窗上框高度的2倍，即窗上缘高与室深的比不少于1：2；如两面开窗可达1：4。单侧开窗的活动室，其高度为3.2米，窗上框可达3米，室深应以6米为限。（3）幼儿园房屋的窗下缘不宜过高，应与学前儿童桌面齐，约为5060厘米，使学前儿童能远眺，调节视力。窗户应从左上方采光。（4）窗外建筑物除注意相互的距离外，对面建筑物的外堵还应刷白，以便反光。在近窗处不宜种高树，以免遮挡光线。（5）为使房内光线明亮、均匀、产生反射光，室内的布置与装饰应采用明亮浅色。如天花板，墙壁、家具等宜用浅色。（6）窗台上只能放置小盆花草，以少为宜，玻璃上不贴装饰品，以免阻挡光线。（7）玻璃要保持清洁，有灰尘的玻璃可以阻挡7080的光线通过。