九年级化学第十二单元教案.doc

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1、Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date九年级化学第十二单元教案第十单元 课题一 常见的酸和碱第十二单元 课题一 人类重要的营养物质【教学目标】知识与技能1、 了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类。2、 了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。3、 通过计算，了解蛋白质、糖类、油脂经氧化为人体提供能量。过程与方法1 通过阅读教材、讨论等，学会自主学习的学习方法。2 通过认识、

2、分析、比较教材上的大量图片，学会从读 图来认识化学知识。情感态度与价值观1 通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义，认识到合理安排饮食的重要性。2 通过阅读、调查、参观、讨论等活动，认识吸烟、居室装修污染和食物霉变等对人体健康的危害。【教学重点】：有关蛋白质的学习。【教学难点】：1. 蛋白质的生理功能2.了解营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。【教学方法】：阅读讨论【课时安排】：1课时【教学过程】：情景导入：牛奶、大豆中主要含什么营养物质？你还知道哪些营养素？讲授新课：一、蛋白质指导阅读：阅读课本，并思考下列问题：1 什么是蛋白质？2 哪些植物含丰富的蛋白质？3 蛋白质由什么构成？蛋白

3、质对人体的作用？4 血红蛋白的作用和形成6、酶是蛋白质吗？有什么作用？7. 哪些食物含丰富的蛋白质？8. 青少年为什么需要补充较多的蛋白质？练习：1、每克蛋白质完全氧化放出多少能量?50g蛋白质完全氧化放出多少能量?2.指导计算:教材P89的课堂练习讨论：1 为什么吸烟有害健康？2 有人用甲醛水溶液来浸泡水产品并出售，这样做有什么危害？小结：1 青少年不能吸烟；2、甲醛有毒，不可用来浸泡水产品。讨论：六大营养素中除蛋白质外还有哪些富含能量？二、糖类指导阅读：阅读课文，并列表比较讨论有关问题：存在主要作用作用化学式分类课堂练习：教材P93的课堂练习。三、油脂阅读：阅读课文，回答问题1、油脂是一个

4、概念吗？2、常见的油脂的主要分类是什么？3、油脂在人体中完全氧化放出的热量是多少？4、油脂的作用是什么？过渡:营养素蛋白质、糖类、油脂富含能量，但营养素中也有不含能量，但对健康也很重要，如：维生素。四、维生素阅读：阅读课文，回答问题1维生素对人体有什么作用？2哪些食物含有丰富的维生素？3缺乏维生素A，会引起什么病？4缺乏维生素C，会引起什么病？小结：多吃蔬菜、水果，增加维生素，预防疾病。总结:作业:教后:课题2 化学元素与人体健康【教学目标】知识与技能1 了解人体的元素组成。2 了解一些元素对人体健康的重要作用。3、了解人体中元素的存在形式，知道常量元素和微量元素。过程与方法1、通过同学间讨论

5、、查阅资料，了解钙、铁、锌、碘等营养元素的食物来源。2、调查市场上有关补钙、补锌等保健药剂，查看它们的标签或说明书，了解它们的主要成分。情感态度与价值观1、通过上网查阅相关资料，丰富课本知识。2、通过本课题学习，更加注意平常的饮食营养搭配，改掉偏食、挑食、不吃蔬菜等毛病，即将所学知识上升为意识，再将意识转化为行为。【教学重点】：一些元素对人体健康的影响。【教学难点】：将所学知识上升为意识，再将意识转化为行为。【教学方法】：阅读讨论【课时安排】：1课时【教学过程】：情景导入：保健药剂的广告语中常出现补钙、铁、锌、硒、碘等，这里的钙、铁、锌、硒、碘是元素还是单质？人体为什么要补这些化学元素？它们对

6、人体健康有什么影响？讲授新课：课题2 化学元素与人体健康指导阅读：引导学生阅读教材P94- P95，并出示下列问题：1组成人体元素约多少种？它们以什么形式存在？人体中含量最多的元素是什么？含量最高的金属元素是什么？2常量元素和微量元素的区别？对人体有什么作用？指导阅读：引导学生阅读教材P95- P97，巡回指导和检查叙述：人体缺乏一些元素和会得营养不良或患病，大家看，有一位同学就患病了。请同学们帮这位病人诊断一下他得了什么病？（出示图片）过渡：又有一位驼背的“小患者”愿意上台让同学们帮助诊断他得了什么病？设问：同学们，当医生不能只看病，不开药，请问要补钙、补碘，应该分别补充哪些食物？讨论：组织

7、并指导学生讨论教材P97的讨论栏目。元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体健康的影响铁锌硒碘氟深入讨论：怎样才能使你不缺乏以上一些必需元素？【小结】:【作业】：【教后】：课题3 有机合成材料【教学目标】知识与技能1、会初步区别有机化合物和无机化合物。2、了解有机化合物和有机高分子化合物的特点。3、知道有机合成材料塑料、合成纤维、和合成橡胶的性能与用途。过程与方法1、通过查资料、上网等方式了解治理“白色污染”的有效措施，培养学生收集和整理资料的能力。2、通过探究热塑性塑料和热固性塑料的性质差异，培养学生的探究能力。3、通过辩论“使用塑料的利与弊”，培养学生的语言表达能力和组织能力。情感态度与价值

8、观1、通过学习，了解化学使生活变得更加美好，培养学生关注社会、关注生活的情感。2、认识有机合成材料的发展对人类社会的进步所起的重要作用。【教学重点】：1.了解合成纤维、塑料、合成橡胶的性能和用途。2.了解使用合成材料对人和环境的影响。教学难点：1.认识新材料的开发与社会发展的密切关系。2.较好地组织学生进行“使用塑料的利与弊”的辩论。【教学方法】：阅读讨论【课时安排】：二课时【教学过程】：【第一课时】活动与探究：指导学生填写教材P99的“活动与探究”中的表格；并利用实物投影学生的答案，引导学生根据表格内容比较和讨论。指导阅读：引导学生阅读教材P99- P100，并依次出示下列问题：1.化合物分

9、哪两大类？它们有什么区别？2C、CO、CO2、CaCO3等是有机物吗？为什么？3为什么有机物的数目异常庞大？过渡：有些有机物的相对分子质量较大，通常称它们为有机高分子，用有机高分子制成的材料称为有机高分子材料，它又分天然有机高分子材料和有机合成材料，合成材料的用途很广，下面一起来研究：二、有机合成材料指导阅读：引导学生阅读教材P100- P102，并依次出示下列问题：1、举例说明什么是天然有机高分子材料？什么是合成材料？2、有机高分子化合物是怎样形成的？链状和网状有什么区别活动与探究二：演示实验12-1，边做边讲解注意点和引导学生观察现象。并依次出示下列问题，指导学生回答：举例说明链状结构的高

10、分子材料和网状结构的高分子材料性质相同吗？指导讨论：1指导讨论教材P101的“讨论”栏目。2举出常见塑料的名称和用途？投影：实物投影一张服装标签，让学生讨论各标记的含义，特别是纤维的种类，引导学生讨论和举例说明天然纤维和合成纤维各有什么性能？洗涤熨烫时的注意事项。【第二课时】：复习提问:上堂课学习了哪几种合成材料？它们各有什么用途？引入课题：这节课学习另一种合成材料合成橡胶。指导阅读:引导学生阅读教材P103的文字和有关合成橡胶用途的插图，并介绍合成橡胶与天然橡胶比较，具有的优良性能。指导阅读:引导学生阅读教材P103- P105的文字和有关塑料等的插图。投影:学生课前调查的有关“白色污染”形成的原因，以及消除这类污染的建议，让学生评判是否合理？展示:展示学生收集的标有“塑料包装制品回收标志”的塑料制品，请学生讨论回答各标记的含义。投影:投影学生从网上下载的合成材料（如：新型塑料）发展的新成就。例如：淀粉塑料、导电塑料、塑料回收等图片。组织辩论:将学生分成甲（正方）、乙（反方）二大组，正方的论点是“塑料的利”，反方的论点是“塑料的弊”。挑选二位支持人以及双方的组长，课前进行指导。辩论过程中组织好纪律，有时作一些指导。投影:多媒体投影“白色污染”的危害以及新型合成材料的图片。最后，呼吁大家珍惜资源、爱护环境、合理使用化学物【总结】：【作业】：【教后】：-