中职有机化学试题.doc
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1、Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date中职有机化学试题中职有机化学试题一、选择题1、最简单的有机化合物是 (A)A、甲烷 B、乙烯 C、乙炔 D、苯2、能用来区别苯和乙苯的试剂是 (A) 、酸性高锰酸钾溶液、硝酸、溴水、硫酸3、下列各组物质,不为同分异构体的是 (B)、苯甲醇和磷甲苯酚、乙醇和乙醚、丙醛和丙酮、丙酸和乙酸甲酯4、下列既能使溴水褪色,又能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是(A)、丁烯、甲苯、苯、已烷
2、5、检查糖尿病患者尿液中的丙酮可采用的试剂是(C)、斐林反应、多伦试剂、希夫试剂、亚硝酰铁氰化钠和氢氧化钠溶液6、下列化合物中酸性最强的是(D)、丙酸、苯酚、甘氨酸、乳酸7、下列物质不能发生银镜反应的是(D)、甲醛、甲酸、丙醛、丙酸8、还原性糖不包括(C)、乳糖、麦芽糖、蔗糖、核糖 9、下列物质中,不能水解的是(D)、油脂、蛋白质、蔗糖、葡萄糖10、禁止用工业酒精配制饮用酒,是因为工业酒精中常含有少量会使人中毒的。(A)、甲醇、乙醇、苯酚、丙三醇11、下列对蛋白质的叙述中错误的是(D)、组成蛋白质的氨基酸都是氨基酸、蛋白质是两性化合物、蛋白质变性后不能再溶于水、蛋白质盐析后不能再溶于水12、下
3、列因素不会引起蛋白质变性的是 (C)、酒精、氯化钡、硫酸铵、紫外线13、氨基酸相互结合成肽的主要化学键是 (A)、肽键、氢键、离子键、苷键14、能区别甲酸和乙酸的试剂是 (B)、硫酸溶液、希夫试剂、碳酸钠溶液、氯化铁溶液15、油脂在碱性条件下的水解反应称为 (B) 、油脂的氢化、油脂的皂化、油脂的硬化、油脂的乳化16 、关于烃和甲烷的叙述正确的是 (D)A烃的组成均符合通式Cn H2n+2 B烃类溶于水C甲烷在同系物中含碳量最高,因而是清洁能源D甲烷只能发生取代反应而不能发生加成反应17、为了延长水果的保鲜期,下列的水果存放方法最合适的是 (D) A放入敞口的容器中 B放入密封的容器中C放入充
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