宴会预定-对话.doc

《宴会预定-对话.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《宴会预定-对话.doc（8页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date宴会预定-对话电话预定宴会电话预定宴会预订员：杨xx 客人：谭xx叮。（铃响三声接听）杨：您好，恒久大酒店宴会预订部，很高兴为您服务。谭：你好，我想在你们酒店为我爷爷奶奶举办一个金婚酒宴。杨：好的，请问怎么称呼您？谭：我姓谭，言西早的谭。杨：嗯，谭小姐 请问您打算什么时候举办宴会？有多少来宾？谭：2012年5月14日，大约有100人左右。杨：好的，请稍等。 不好意思让

2、您久等了，我们酒店将在2012年5月14日下午5点到晚上9点为您举办宴会，您看可以吗？谭：好，可以。杨：请问您对菜单有什么要求吗？谭：目前，我还没有确定好这些，过两天我到你们酒店在与你们详谈吧。杨：好的，谭小姐 您可以留个联系方式吗？谭：18674532266杨：谭小姐2012年5月14日下午5点到晚上9点您将在我们酒店为您的爷爷奶奶举办金婚宴，大约100人参加宴会，您的联系号码是18674532266，是这样吗？谭：是的。杨：谭小姐 您的预订我们将保留3天，在这三天内您将亲自来我们酒店考察一下，场地布置及菜单的具体内容我们将在见面时进行详谈。我是预订员小杨，我的联系号码是1477453226

3、6，期待您的光临。谭：好的，没问题，再见。杨：再见。-直接预订宴会服务员：王XX 预订员：杨xx客人：谭xx王：您好，欢迎光临恒久大酒店，请问有什么可以帮您？谭：你好，我姓谭，我是来详谈我前天打电话所预定的宴会的。王：好的，谭小姐，请跟我来（进入预订接待室，把相应资料给了另外一位接待服务人员，送上两杯茶.）杨：您好，谭小姐，欢迎您的光临，现在让我们为您将举办的宴会进行详谈，可以吗？谭：好的，可以。杨：您将举办的金婚酒宴大约有100位来宾，请问还需要加备几桌吗？谭：那就多备两桌吧。杨：好的，酒席是10桌备2，我们这里的宴会标准有999元一桌、1999元一桌以及2999元一桌，请问您想选择哪一种标

4、准？是中式的还是西式的？谭：那就1999元一桌的吧，中式的。杨：好的，这是菜单（递上菜单，菜单见附页）您先看一下，有什么特殊要求可以向我们提出来。谭：（五分钟以后）没有什么要哦改的了，就是把菜做得稍微辣一点。杨：好，请问您对场地的布置、音乐以及对宴会还有什么特殊要求？谭：我希望你们酒店把场地布置得温馨一点，音乐主要放那一首最浪漫的事，其他的就以喜庆的为主吧，另外我需要你们搭建一个舞台，并且有投影仪设施，我会给你们一个DV视频，到时候放出来，再提供一个麦克风和帮我准备一束百合花，费用由我们自己出。杨：好的，还有其他的要求吗？谭：对了，我还想要你们为我请一位主持人或司仪，费用也由我们出。杨：好的，

5、为了表示本酒店对您祖父母金婚所表示的贺意，我已经和我们经理商量过了，将为您免费提供一个喜庆的舞蹈，您看可以吗？谭：非常好，太感谢你们了。杨：谭小姐我们把流程定为：1、舞蹈 2、主持人致词 3、主办方家庭代表发言 4、开席 。您看这样可以吗？谭：好的，那就5月14日下午5：20分准时开席，晚上8:30结束。杨：我们酒店还将免费为您提供50个停车位，请问您是否还需要预定客房或休息室？谭：不用了，谢谢。杨：好的，我们需要您交纳总消费金额的10%作为定金，并且，我们将收取总消费金额的15%作为服务费。这是预定单（递上预订单），请您看完后签个字好吗？谭：（两分钟后，签完字）没问题。杨：（交完定金后）谭小

6、姐，如果宴会还有改动的话，请您在宴会前一个月，也就是4月14日之前通知我们，并进行最后的确定及签订合同，可以吗？谭：好的，再见。杨：预祝宴会圆满成功，再见。附页：菜单999元一桌酱爆响螺片 88元份砂锅鲜芦笋 68元份东安子鸡 108元份发丝牛百叶 88元份百合蒸南瓜 48元份毛氏红烧肉 128元份鱼子泡火锅 128元份西红柿蛋汤 48元份口味牛蛙 88元份铁板牛仔骨 88元份总计：999元（不含酒水） 1999元一桌北极贝拼三文鱼 268元份香辣霸王蛇 188元份香辣醉虾 188元份糯香蕉排骨 68元份铁板打红椒 48元份香椒爆长豆角 48元份鸡汁萝卜片 38元份清炖水鱼 268元份香辣鸭 128元份小炒藕片 48元份海带煲龙骨 88元份总计：1999元（包含酒水）2999元一桌北极贝拼三文鱼 268元份荷香澳洲中排 288元份粉皮烧羊肉 108元份花旗参煲乌鸡 48元位青椒炒牛肉 68元份香辣霸王蛇 88元份野山椒炒肉 88元份小炒藕片 48元份白灼芥蓝 48元份清蒸石斑鱼 288元份总计：2999元（包含酒水）