立夏碰蛋三要点.doc
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【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流立夏碰蛋三要点.精品文档. 立夏碰蛋三要点说起立夏，大家都知道，但说起立夏碰蛋，想必大家有所不知哦！今天我们来讨论关于疯狂碰蛋的三要点。第一，碰蛋到底是用蛮力呢还是用技巧？如果用蛮力的话，双方都可能被撞的粉身碎骨；如果用技巧的话，可以抓住机会，投机取巧，取得胜利。第二，碰蛋要带什么蛋呢？我认为，带鸡蛋最好，为什么呢？因为带鸡蛋的人相对比较多，这样就代表对手也多，鸡蛋小，也方便吃，如果是鹅蛋啊、鸭蛋啊，这些就不怎么方便了。总结下来，我认为带鸡蛋最好。第三，我来告诉大家，怎么煮最坚固的鸡蛋?首先，煮鸡蛋时不要用沸水下锅，要用冷水下锅，这样会使鸡蛋逐渐受热，同时还可以避免蛋清熟了而蛋黄还没有熟的情况；其次，煮鸡蛋时加入少许的醋，因为醋有助于蛋白质凝固的作用，所以即使一旦蛋壳破裂，醋会使蛋清快速凝固不至于流出来。下次碰蛋不要忘了三要点哦！ 布政小学三0二班 桂 梦 桐
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