高中化学——苯酚.doc
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1、【精品文档】如有侵权,请联系网站删除,仅供学习与交流高中化学苯酚.精品文档. 烃的含氧衍生物苯酚1.苯酚的结构苯环和羟基会相互影响,将决定苯酚的化学性质2、物理性质无色晶体;具有特殊气味;常温下难溶于水,易溶于乙醇等有机溶剂。650C以上时,能与水混溶 ;有毒,可用酒精洗涤。(1)在常温下,苯酚在水里的溶解度不大,温度升高时溶解度增大。高于65时,苯酚能跟水以任意比例互溶。所以不能讲苯酚不易溶于水,只能说在常温下苯酚在水里的溶解度不大。(2)苯酚的熔点较低。含水的苯酚熔点更低,在常温下就呈液态。所以实验中得到的浑浊液,实际上是苯酚水溶液和液态苯酚的混合液,因为不能完全互溶,所以呈浑浊状态,而不
2、是析出的晶体。(3)苯酚易溶于乙醇、乙醚等有机物,所以可以用乙醇洗涤沾有苯酚的试管。皮肤上不慎沾上苯酚,要立即用酒精洗涤,以免受到苯酚的腐蚀。3、苯酚的化学性质实验现象(1)向盛有少量苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水,振荡试管(2)向试管中逐滴加入5%的NaOH溶液,并振荡试管(3)再向试管中加入稀盐酸1)弱酸性离子方程式为:苯酚能与碱反应,体现出它的弱酸性。因此,苯酚俗称石炭酸。说明:苯酚酸性很弱,比碳酸还弱。不能使酸碱指示剂变色现象:试管中立即产生白色絮状沉淀此反应说明羟基对苯环产生了影响,使取代更易进行 溴取代苯环上羟基的邻、对位。(与甲苯相似)该反应很灵敏,可用于苯酚的定性检验不能用该
3、反应分离苯和苯酚,因三溴苯酚溶于苯苯酚与苯取代反应的比较 苯酚分子中苯环上连有一羟基,由于羟基对苯环的影响,使得苯酚分子中苯环上的氢原子比苯分子中的氢原子更活泼,因此苯酚比苯更易发生取代反应。乙醇分子中OH与乙基相连,OH上H原子比水分子中H原子还难电离,因此乙醇不显酸性。而苯酚分子中的OH与苯环相连,受苯环影响,OH上H原子易电离,使苯酚显示一定酸性。 由此可见:不同的烃基与羟基相连,可以影响物质的化学性质。3)加成反应4)氧化反应燃烧被空气氧化呈粉红色使酸性的高锰酸钾褪色5)显色反应苯酚的稀溶液遇FeCl3溶液时立即变成紫色-鉴定酚的存在6)缩聚反应4、苯酚的用途苯酚是一种重要的化工原料,
4、可用来制造酚醛塑料(俗称电木)、合成纤维(如锦纶)、医药、染料、农药等。粗制的苯酚可用于环境消毒。纯净的苯酚可配成洗剂和软膏,有杀菌和止痛效用。药皂中也掺入少量的苯酚。练习;1. 怎样分离苯酚和苯的混合物 2、如何鉴别苯酚3. 鉴别苯、苯酚、1己烯、四氯化碳、乙醇、碘化钠溶液,只用一种试剂,该试剂是什么?4.A和B两种物质的分子式都是C7H8O,他们都能跟金属钠反应产生氢气,A不溶于NaOH溶液而B能溶于NaOH溶液;B能使适量的浓溴水褪色,并产生白色沉淀,而A不能;B的一溴代物有两种结构,则A和B的结构简式分别为?课堂练习:1有关苯酚的下列叙述中,错误的是 ()A纯净的苯酚是粉红色的晶体,6
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