2022年果树部分名词解释和简答题 .pdf
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1、名词解释1 果树 :能生产人类实用的果实,种子及其衍生物的木本或多年生草本植物或作砧木的多年生植物的总称。2 果树栽培学 :果树学的一个分支,包括种类,品种和从育种,建园直至采收各个生产环节的基本理论3 童期 :也叫幼年阶段,是指从种子萌芽起经历一定的生长阶段,到具备开花潜能的这个时期4 果树 :是指能生产可供食用的果实,种子或供作砧木用的多年生植物的总成。5 性成熟 :实生果树经童期逐渐具备形成性器官的生理基础和能力并最终实现开花的过程6 生命周期 :种植植物在其个体发育过程中,都需要经历萌芽,生长,结实,衰老,死亡这一过程,包含全部生命活动7 实生树 :由种子萌发成的果树个体8 营养繁殖树
2、 :通过压条,扦插,嫁接,根插等营养器官繁殖法获得的果树植株9 年生长周期 :果树在一年中与外界环境条件相适应的形态和生理机能的变化,并呈现一定的生长发育规律10 物候期 :在年生长周期中,与季节性气候变化相适应的果树器官动态变化时期11 休眠期 :果树的芽或其他器官生长暂时停顿,仅维持微弱的生命活动的时期12 自然休眠 :即使给予适宜的生长环境条件仍不能萌芽生长,需要一定的低温条件解除休眠后才能正常生长萌芽的休眠13 被迫休眠 :通过自然休眠后,已经开始或完成了生长所需要的准备,但由于不利的外界条件胁迫而暂时停止生长的现象逆境消除即恢复生长14 实生根系 :从种子的胚根发育而来的15 茎源根
3、系 :用枝条进行繁殖时,根系起源于茎上的不定根16 根蘖根系 :在根段上形成不定芽,并发育为根系,最后形成独立的植株17 广义共生 :指两种生物“共同生活”的所有现象,可以是互惠的,也可能是相互抑制的,甚至是造成危害的18 狭义共生 :两种生物相互依赖,各自获得一定的利益的现象19 菌根 :根系与土壤中一些真菌存在着共生的现象20 芽的早熟性 :一些果树新梢上的芽当年就能大量萌发并可持续分枝21 芽的晚熟性 :一些果树的芽子,一般情况下并不萌发,新梢也不能分枝,22 萌芽力 :枝条上的芽能抽生枝叶的能力。以萌发芽占总芽的百分率表示23 成枝力 :萌发的芽抽生长枝的能力。以长枝占总萌芽数的百分数
4、表示24 顶端优势 :活跃的分生组织,生长点或枝条对果树下部的腋芽或侧芽生长的抑制现象25 叶幕 :是指同一层骨干枝上全部叶片构成的具有一定形状和体积的集合体26 花芽分化 :果树芽轴生长点经生理,形态变化形成花器官各部分原基的过程27 形态分化 :花原基最初形成至花各器官28 生理分化 :形态分化前,生长点由营养生长向生殖生长状况转变的一系列生理分化29 有效授粉期 :用胚珠寿命与从授粉至受精所需时间差表示30 雌雄不等长 :雌雄同花,但长度不相等的现象31 雌雄异熟 :雌雄同株或异株果树,雌蕊和雄蕊不在同一时期成熟32 自交或异交的亲和性:在果树栽培学中主要指品种或品系内的自交或异交后能否
5、结实,不亲和现象分为孢子踢不亲和和配子体不亲和33 孢子体不亲和 :花粉在柱头上萌发后不能穿过角质层或穿入后呗胼胝体所阻止34 配子体不亲和 :花粉管能进入花柱,但在进去胚珠之前被阻35 单性结实 :不经授粉,或虽经授粉而未完成受精过程而形成果实的现象36 自发性结实 :不经授粉,子房发育不受外来刺激,完全是自身生理活动造成的单性结实37 刺激性单性结实:经过授粉但未完成受精过程而形成果实,或受精后胚珠在发育过程中败育38 无融合生殖 :有些果树或品种胚囊里的卵子不经受精作用,助细胞,反足细胞,乃至株心,和珠被都能直接发育成胚,产生正常的有繁殖能力的种子39 生物学零度 :在综合外界条件下能使
6、果树萌芽的日平均温度40 生长期 :在一年中能保证果树生物学有效温度的持续时期41 活动积温 :果树生长期或某个发育活动的温度之和42 有效积温 :生长期中生物学有效温度的累计值43 三基点温度 :果树维持生命与生长发育要求一定的温度范围,不同温度的生物学效应不同,有其最低点,最适点,最高点44 光合有效辐射 :太阳辐射中具有生理活性的波段精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 6 页45 照顾强度 :单位面积的光同量46 需水量 :生产单位干物质所消耗的水分单位数47 需水临界期 :新梢生长期由于枝叶迅速旺盛生长,需水量多,对
7、缺水反应最为敏感48 冻旱或抽条 :冬春季节,由于土壤水分冻结,或因温度过低,根吸收受阻,地上部因大风,干旱,蒸腾强烈,造成植物严重失水发生冻旱或抽条49 有效水 :根系能吸收利用的田间持水量到永久凋萎之间的土壤含水量50 非有效水 :低于永久凋萎点一下的土壤含水量,主要指土壤胶体外表的吸着水与气态水简答题1 果树生产在国民经济发展中的作用?1) 营养与应用价值,营养:提供果糖果酸,多种维生素,矿物质和增进食欲的的多种特殊物质医疗:果胶芳香物,激素,维生素别具性:绿化美化香花净化大地2) 生产经济价值:果树业是农业的重要组成部分;果树是重要的出口商品;果树是重要的轻工业原料;非果实部分的其他用
8、途;保持水土,改善环境,降低污染2 实生果树童期的特点及表现植物的一种遗传属性,又受栽培条件的影响2形态及组织解剖特:枝条直立生长密集而分枝角度大,具针刺或针枝,枝条木质部发达导管较少,芽体小,叶片薄,栏栅组织和叶脉不发达,3生理生化特点:童年区呼吸强度高,苹果酸和可溶性氮含量高,枝条组织中复原糖,淀粉,蛋白质,果胶物质较少,多酚氧化酶同工酶活性较低,童期DNA 含量较少, RNA 酶活性强, GA 幼年大于成年。 4无性繁殖能力,扦插成活率,童年区枝条高于成年区5抗逆能力不同:通常以开花作为童期结束的标志,但实生树童期的结束,不仅限于开花症状的表象,应伴随着其他营养器官的童稚性状的消失和成年
9、特性的表象3 营养繁殖果树各年龄时期的特点,调控措施?幼树期:从苗木定植到开花结果这一时期特征:树体迅速扩大,开始形成骨架,枝条生长势强,地上部地下部离心生长旺盛,根系生长快于地上部。调控措施:深翻扩穴,培养强大根系,轻修剪多留枝,适当使用生长抑制剂,促进花芽形成。结果期: 1结果初期,开花结果至大量结果特征:离心生长继续分支充实骨架,须根大量发生,根系继续扩展,中长果枝是主要结果部位,结果实大而多水分,风味淡,品质差,调控:继续轻剪,培养树体骨架,着重培养结果枝组,缓和树势,防止树冠旺长;生长过旺,控制肥水,在保证树体健康成长的前提下迅速提高产量,争取早日进入盛果期结果盛期:指果树进入大量结
10、果的时期。开始大量结果高产稳产 大小年 产量开始下降特征:树冠和根系均到达最大限度,骨干枝离心生长减弱,发育中枝减少,结果枝特别是短果枝增多,花芽多产量高,果实完全呈现出品种固有特征。调控:调节营养生长和生殖生长的关系,保持新梢生长,根系生长,结果和花芽分化的平衡,加强水肥供给,更新修剪,营养枝结果枝,严格疏花疏果,控制结果量,防止病虫害大小年结果后期:高产稳产产量明显下降特征:新梢生长量少,苹果梨会出现中间枝或大量短果枝群,结果量逐渐减少,果变小,且含水量少,含糖多。措施:大年要疏花疏果,深翻改土,增施有机肥水,更新根系,适当重剪回缩和利用更新枝条。小年:促进新梢生长,控制花芽形成,衰老期:
11、产量明显下降特点:部分骨干枝骨干衰亡。结果枝越来越少,接结果少品质差措施:砍伐清园,另建新园4 果树物侯期及其特点?物候期:在年周期中,与季节性气候变化相适应的果树器官动态变化时期大物候期:如一年可分萌芽期,开花期,新梢生长期,果实发育期,花芽分化期,果实成熟,落果期于休眠期小物候期:如开花期可分为初花期,始花期,盛花期,盛花末期,落花期特点:顺序性,每一物候期都是在前一物候期通过的基础上进行的,同时又为下一期作基础重演性,某些物候期在年周期中多次发生,重叠性:同一时期或同一树上可同时表现多个物候期,5 落叶果树生长期内的物候期及其顺序性关系1.生长期物候期营养生长:叶芽膨大期,荫芽期,新梢生
12、长期,叶芽分化期,落叶期生殖生长:花芽膨大期,开花期,果实发育期,花芽形成期地下根系:开始活动过期,生长高峰期,缓慢生长期,停止活动期精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 6 页顺序性:根系活动与萌芽的顺序性,展也与花芽的顺序,根系与新梢生长的顺序,花芽分化与新梢生长的顺序,果实发育于新梢生长的顺序6 果树休眠的生理基础及调控?1) 果树休眠的生理基础:果树休眠及解除休眠是在外界环境条件的影响下,树体内营养物质变化和内源激素平衡的结果从激素来说, ABA 可导致多种植物休眠,其来源于老叶,短日照可诱导其生成并积累与芽生长点其他
13、抑制物质都可能和ABA 一道抑制生长,诱导休眠。而BA 和 GA 可诱导芽的萌发,GA 比 BA 打破休眠更有影响,实验证明GA 的减少往往和ABA 的积累相平衡2) 休眠期的调控:一,促进休眠:限制灌水,少施用N 肥,应用生长抑制剂二,推迟进入休眠:夏季重修剪,后期加施N 肥和加强灌水,适当推迟休眠利于延迟次年春萌芽开花,防止花期冻害。三:延长休眠:涂白,早春灌水,秋季使用清鲜素,早期使用赤霉素,奈乙酸推迟开花。四:打破休眠:二硝基磷甲酚,细胞分裂素,GA 处理可缩短休眠,提前开花7 果树根系类型及特点?依发生和来源可分为三类:实生根系,茎源根系,根蘖根系实生根系:从种子的胚根发育而来的,一
14、般主根发达,分布较深,对根际环境有较强的适应力,个体间差异较大茎源根系:用枝条进行繁殖时,根系起源于茎上的不定根,主根不发达,分布较浅,对根际环境适应能力不如实生根系根蘖根系:在跟段上形成不定芽,并发育为根系,最后形成独立植株,特点,与茎源根系相似8 果树根系结构组成,主要功能?根系组成:由主根,侧根,须根组成功能:一:支持固定作用,将果树固定于土壤中二:吸收作用,吸收矿物质水少量有机物和CO2 三:输导作用, 将水分,无机盐,贮藏养分, 生理物质输到至地上, 也将地上部光合产物,有机养分, 生理活性物质送至根系四:贮藏作用,贮藏回流养分五:合成作用,进行某些生物合成六:繁殖作用:条件适宜,可
15、产生不定芽七,分泌作用:根系向根际土壤中以液态,气态形式有机无机化合物八,与根菌共生:根菌菌丝体能在土壤含水量低于萎蔫系数时从土壤吸收水分并分解腐殖质,分泌生长素和酶9 影响根系分布的因子: 一,遗传因子,树种砧木品种类型二,土地因子,地势海拔地下水位肥力等三,树体营养状况四,树龄,栽植密度,树冠高度10 影响果树根系生长的因子?1) 地上部:接穗品种,树体养分2) 土壤: a 土壤温度:从低温生至最高温度是生长急速增加,而后下降,但高于原来水平由最适温降至底限温度时,根生长迅速下降,而后略有升高,但低于原来水平由最适温升至温度高限时,根生长迅速增加,而后下降低于原来水平由高限温度降至最适温度
16、,根生长开始下降,随后上升,高于原来水平b 土壤三相组成c 土壤养分 趋肥性d 矿质营养,影响PH,缺 K 对根的抑制比枝条严重缺 CaMg 对根系生长不利铵态氮促根短粗而丛生11 果树年周期生长特点:A 在年周期生长中无明显休眠b 地上部和根系开始生长后顺序有差异c 不同深度土层中,根系生长有交替生长的现象d 根系在夜间的生长量与发根量都多于白天e 根系的总吸收面积的变化与年周期高峰基本吻合f 果树根系加粗生长12 依果树根系年周期生长特点,如何进行栽培管理生命周期 幼树扩根扩冠为主,要改进土壤,深翻扩穴,增施有机肥结果树充分利用为主合理负担,保护叶片,增加施肥量,科学施肥。衰弱树延缓衰弱为
17、主,严格控制结果量,抓好地上地下综合管理,恢复和强化根系功能年周期 春季低温,干旱时限制因子,根据实际情况松土,覆膜,灌水提温,或增湿,并结合灌水施肥,促进根系生长吸收。夏季高温,干旱是限制因子,因此及时松土,灌水,生物覆盖等是保证根系正常活动的重要措施。秋季内外条件相对有利,要及时深翻施肥,清除杂草,促进根系生长吸收,第三次生长高峰,有利增加树体贮藏营养水平13 影响枝梢的生长因子?A 种类和品种b 砧木 c 树体有机营养:贮藏水平,挂过量d 内源激素 e 环境条件:水分矿物质,温度光照f 栽培管理措施14 花芽分化的内在条件,外部因素及调控措施?内在条件:结构物质 光合产物,矿质盐等能量物
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