2022年2021年新苏教版五年级上册科学第二单元《热传递》教案 .pdf
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1、2021 年新苏教版五年级上册科学教案第二单元热传递5. 热传导1. 教学内容热传导是学生较为熟悉的一种现象,教材通过再现生活中的热传导事例,在实验观察的基础上,揭示热传导的过程和特点, 认识热传导的概念。 本课内容由三个活动构成:活动一,调动学生已有经验再现生活中的热传导现象,让学生了解固体、液体、气体都能通过直接接触高温物体让低温物体热起来;活动二,观察热在金属中、热水和冷水之间的传递过程与方向, 在此基础上,学生能认识热可以从物体的高温部分传到低温部分,还可以通过直接接触从温度高的物体传到温度低的物体;活动三,分析生活中应用热传导的具体事例,强化学生对热传导概念的理解。2. 教学目标通过
2、观察热在金属片和液体中的传递过程,归纳热传导的概念。讨论生活中常见的热传导现象,总结出固体、液体、气体之间通过接触都可以有热传导现象的发生。能解释生活中热传导的现象。3. 重点与难点重点:知道热能从一个物体传到另一个物体,从同一个物体温度高的地方传向温度低的地方。热总是从温度高处传向温度低处。难点:会做借物观察的热传导实验。4. 教学准备热水瓶、火柴、凡士林、铁片、勺子、酒精灯、铁架台、温度计、烧杯、水槽、冷水、热水。5. 教学过程一、导入1. 出示课本 13 页的一首小诗:太阳把温暖传给了土壤,土壤把温暖传给了种子;太阳把温暖传给了小溪,小溪把温暖传给了鱼儿;名师归纳总结 精品学习资料 -
3、- - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 1 页,共 19 页 - - - - - - - - - 太阳把温暖传给了空气,空气把温暖传给了你我。2. 学生读一读这首小诗,想一想在这首小诗中,谁把温暖传给了谁?3. 全班交流,学生说一说,在这首小诗中,谁把热传给了谁?4. 教师引导:太阳、土壤、小溪等把他们的温暖传递给了土壤、种子、鱼儿等。生活中还有哪些东西会把温暖传递给谁呢?这些温暖又是怎样传递的呢?从今天开始,我们就来探究第二单元热传递。5. 这节课,我们先来学习有关热传导的知识。6. 板
4、书课题: 5. 热传导二、探索活动一:他们是怎么让身体暖和起来的1. 教师引导:冬天天气很冷,在这种情况下,我们怎样才能使身体温暖起来呢?预设:跑步、打球、喝一杯热水、抱一个热水袋、泡温泉、钻进被窝、开空调等。2. 出示课本 14 页上面 4 幅插图,提出要求:仔细观察这4 幅插图,想一想在这4 幅图中他们是怎样让身体暖和起来的?预设:图片 1, 用暖手宝焐一焐, 身体就暖和起来了。 暖手宝传热让手暖和是固体与固体接触。图片 2,对着自己的双手哈一口热气,双手就会暖和起来。哈气使手暖和是气体与固体接触。图片 3,到温泉中泡一泡,身体就会暖和起来。泡温泉使身体暖和是液体与固体接触。图片 4, 喝
5、一杯热茶,热茶会让身体暖和起来。 喝热水使身体暖和也是液体与固体接触。活动二:热是怎么传到衣物、板栗上的1. 出示课本 14 页下面的两幅插图,学生观察这些插图,了解插图的内容,想一想热是怎么传递到衣物和板栗上的?预设:图片 1, 用熨斗熨烫衣服, 热通过熨斗传递到衣服上。 熨衣服时 , 加热电熨斗的金属底板 ,金属底板的热量传递给与其接触的衣服, 使衣服变热 , 变得平整。图片 2,利用沙子炒板栗,热通过沙子传到板栗上。炒板栗时, 沙子吸收大量的热量 , 再把热均匀地传给板栗 , 板栗很快就被炒熟了。名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整
6、理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 2 页,共 19 页 - - - - - - - - - 2. 在生活中,像这样的事例还有很多很多,同学们能举举例子吗?3. 学生列举生活中热传导的例子,预设:用电饭锅煮饭,热由电饭锅传给了米饭。用炒锅炒菜,热由铁锅传给了蔬菜。热水器,热通过热水器中的镁棒传给了水,使水变得温暖。北方人冬天用的热炕,热由炕面传给了人。活动三:研究热的传递方式教师引导:通过刚才的学习,我们发现在日常生活中热会通过一个物体传到另一个物体上面,那么热究竟是怎样传播的呢?下面我们通过两个实验来探究。实验一:研究热在金属中的传递方向1.
7、 出示课本 15 页上面的三幅插图,学生观察这三幅插图,并且仔细读一读下面的实验资料,初步了解本次实验所要探究的问题、实验材料、实验方法等等。全班交流2. 探究的问题:热在金属中是怎样传递的?3. 实验材料:凡士林、金属片、试管夹、铁架台、酒精灯、火柴等。4. 实验方法:将凡士林均匀地涂在两块金属片上。用试管夹夹住金属片的一端, 加热金属片的另一端 , 观察凡士林是怎样变化的。加热另一块金属片的中心, 观察凡士林是怎样变化的。5. 学生分小组按照实验方法进行实验,仔细观察实验现象,思考实验结论,并且填写好课本 15 页的实验报告。6. 教师巡视,了解学生实验情况,并提醒学生注意使用酒精灯的方法
8、以及在实验过程中注意安全,小心烫手。全班交流7. 指生说一说,分别加热两块金属片的时候,观察到了什么现象?预设:在一侧加热的金属片上 , 凡士林油从加热的地方向另一侧慢慢熔化。在中间加热的金属片上 , 凡士林油从中间向四周扩散熔化。8. 为什么会有这样的现象呢?无论加热金属片的中间还是边缘, 金属片都会变热 , 说明热是可以传递的 , 而且是从温度名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 3 页,共 19 页 - - - - - - - - - 高的地方传向温
9、度低的地方。传递方向是四面八方。9. 这个实验说明了什么?说明热是从温度较高的地方传递到温度较低的地方。实验二:探究热在水中的传递1. 教师引导:通过刚才的实验,我们知道了热在固体中是从温度高的地方传递到温度低的地方。那么热在水中又是怎样传递的呢?2. 出示课本 15 页下面一幅图片,学生观察这幅图片,并读一读旁边的文字,想一想本次实验所要探究的问题、所需的材料以及实验方法。全班交流3. 探究的问题:热在水中是怎样传递的?4. 实验材料:铁架台、水槽、冷水、烧杯、热水、温度计等等。5. 实验方法:在烧杯中到一杯热水,并且放在盛有冷水的水槽中。分别用温度计测量烧杯中的热水和水槽中的冷水的温度。5
10、 分钟后,再分别用温度计测量烧杯中的热水和水槽中的冷水的温度,并比较两测量的温度。6. 学生分小组进行实验,按照实验方法完成实验,记录测量的温度数据,完成实验记录并且想一想这个实验中热中怎样传递的?说明了什么?全班交流7. 各小组汇报烧杯中的热水温度会怎样变化?水槽中的冷水温度又会怎样变化?预设:烧杯中的热水温度会越来越低,水槽中的冷水温度会升高,一直到水槽中的冷水和烧杯中的热水温度相近或相同。8. 为什么烧杯里的热水温度会降低?水槽里的冷水温度会上升呢?因为烧杯里的热水将热传递给了水槽中的冷水,使水槽中的冷水温度上升了。9. 这个实验说明了什么?这个实验说明热在水中传递时,是从温度高的地方传
11、递到温度低的地方,说明温度不同的液体之间也可以发生热传导。10. 实验总结(1)通过刚才的两个实验,我们发现了热是怎样传递的呢?(2)出示课本 16 页的知识点:名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 4 页,共 19 页 - - - - - - - - - 热可以从物体的某一部分传递到另一部分, 也可以通过接触 , 从一个物体传递给另一个物体, 这种传热方式叫作热传导。热传导时, 热总是从温度较高处传到温度较低处。(3)学生认真的读一读这段文字,初步了解热
12、传导的概念以及热传导的特点。活动四:解释生活中热传导的现象1. 教师引导:在日常生活中,有许多热传导的现象,你能根据我们所学的知识说一说他们的传热过程吗?2. 出示课本 16 页下面的 5 幅图片,学生观察这5 幅图片,初步了解图片内容,并试着用所学的热传导原理解释这些现象。预设:图片 1,烙饼。烙饼时,火的热传递给锅面, 饼与锅面接触 , 热传递给饼 , 饼受热变熟了。图片 2,量体温。测量体温时,人体将热传给体温计的感温探头, 感温探头变热 , 直到与人体温度相同 , 热传导就会停止。此时体温计上显示的温度就是人体的温度。图片 3,冷敷或者热敷。冷敷是皮肤的热传递给布包里的冰块, 皮肤的温
13、度降低 , 达到减慢血液循环的目的;热敷是布包里的热传递给皮肤, 皮肤温度变高 , 以加快血液循环。图片 4,吹头发。使用电吹风吹湿头发时,电吹风产生的热传递给头发, 头发温度升高;另外电吹风吹出气体 , 加速空气流动。这两个因素共同作用, 使头发上的水快速蒸发。图片 5,电烙铁作画。电烙铁通电后被加热, 烙铁把热传递给与其接触的木板, 接触点的木板受热颜色发生改变 , 利用这种颜色变化完成作品。3. 教师引导:除了课本上列举的这五种热传导的例子之外,生活中还有许多热传导事例,课后,有兴趣的同学可以观察我们的生活,看一看生活中哪里还存在热传导的现象,并且利用我们所学的知识解释这些热传导现象。三
14、、课堂总结今天这节课,我们初步了解了什么是热传导现象,知道热可以从物体的某一部分传递到另一部分,也可以通过接触从一个物体传递给另一个物体,并且在热传导的时候热总是从温度较高的地方传到温度较低的地方。课后,有兴趣的同学可以查阅资料,了解更多的有关热传导的知识。6. 热对流1. 教学内容名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 5 页,共 19 页 - - - - - - - - - 本课着重探究液体和气体的热传递方式对流。液体或气体中较热部分和较冷部分之间通过循
15、环流动使温度趋于均匀的过程叫对流,即流体 ( 气体或液体 ) 通过自身各部分的宏观流动实现热量传递的过程。对流产生的原因在于物质的热胀冷缩,流体受热后体积变大,质量不变,密度变小,在浮力作用下向上浮起,温度低的流体密度较大,向下流动。本课教学内容包括四个部分:第一部分是观察把一小瓶红色热水放入冷水槽中的现象,引发学生思考,聚焦对流现象。第二部分是探究热在水中是怎样传递的。把木屑放入水中加热,水升温后观察木屑在水中的运动方式,借助木屑的运动方向推测液体的流动方向。这是一个能够充分激发学生想象力的活动,使学生认识液体的热传递方式主要是对流。第三部分是探究热在空气中是怎样传递的。在空气中点燃一支线香
16、,用玻璃罩倒扣住,观察线香冒出的烟是怎样流动的,从而认识气体热传递的方式主要也是对流。第四部分是利用身边材料制作简易走马灯,解释走马灯能转动的原因。这个环节既是对本课知识点的生活解释和应用,也是一个工程技术能力的训练。2. 教学目标在观察液体和气体受热流动轨迹的过程中,归纳热对流的概念。能运用热对流知识解释走马灯转动的原因。利用常见材料合作完成走马灯的制作,并确保走马灯能正常使用。3. 重点与难点重点:知道热在气体和液体中传递的主要方式是热对流。难点:做热在水中和空气中传递的实验,从而理解对流现象。4. 教学准备水槽、小广口瓶、色素、酒精灯、铁架台、石棉网、烧杯、木屑、火柴、线香、玻璃罩、纸杯
17、、蜡烛、棉线、牙签、剪刀、双面胶。5. 教学过程一、导入新课1. 上一课,我们探究了热在固体中是怎样传递的,认识了热传导,知道热传导时,热总是从温度较高处传到温度较低处。那么,热在液体和气体中是怎样传递的呢?2. 教师出示一个盛满水的水槽,再出示一个装着红色热水的小瓶子,问:同学们,这是一个水槽,老师手上的是一个装着红色热水的小瓶子,如果老师将这一小瓶红色热水放到这个水槽中会有什么现象呢?3. 今天这节课,我们就来探讨热在液体和气体中的传递。名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - -
18、- - - - - 第 6 页,共 19 页 - - - - - - - - - 4. 板书课题: 6. 热对流二、学习新课活动一:研究热在水中的传递1. 教师引导:我们首先来研究热在液体中是怎样传递的。2. 出示课本 17 页下面的图片,学生观察图片并读一读旁边的实验资料,初步了解本次实验所要探究的问题、所需的材料、实验方法。全班交流3. 实验探究的问题:热在水中是怎样传递的?4. 实验材料:木头屑子、烧杯、冷水、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网等等。5. 实验方法:把木屑放入水中。用酒精灯给水加热。观察木屑在水中是怎样运动的。6. 学生分小组按照实验方法进行实验,仔细观察实验现象。教师巡视,了
19、解学生实验情况,并提醒学生正确使用酒精灯,注意安全,小心烫手。全班交流7. 指生说一说在这个实验中,你看到了什么现象?预设:烧杯底部中间位置的木屑会上升, 到达水面处会向四周扩散, 然后沿着杯壁附近下降 , 到达杯底附近会再次聚向中间并上升, 如此循环流动。8. 从这个实验我们可以得出什么结论?预设:水受热之后会上升, 遇冷会下降。活动二:研究热在空气中的传递1. 教师引导:刚刚我们探讨了热在水中的传递,那么,热在空气中又是怎样传递的呢?下面我们继续通过实验来探究。2. 出示课本 18 页热在空气中的传递实验图片,学生仔细观察图片,并读一读旁边的实验资料,了解本次实验所要探究的问题以及实验材料
20、和实验方法。全班交流3. 实验所要探究的问题:热在空气中是怎样传递的?4. 实验材料:玻璃罩、线香、火柴等等。名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 7 页,共 19 页 - - - - - - - - - 5. 实验方法:固定一支线香 , 点燃。用玻璃罩倒扣住线香。观察线香冒出的烟是怎样飘动的。6. 学生按照实验方法进行实验,仔细观察实验现象,想一想实验中得出的结论。全班交流7. 指生说一说在这个实验中你观察到了什么现象?预设:线香的烟会直立向上直到瓶底,
21、 然后四散向下 , 接近线香燃烧处时 , 又向上流动。8. 从这个实验我们可以得出什么结论?预设:空气受热之后会上升, 遇冷会下降。9. 实验总结(1)刚刚我们分别做了热在水中和空气中是怎样传递的实验。从刚才两个实验中,我们发现这两个实验现象有什么相同之处?预设:水中的木屑和空气中的烟雾在受热之后都是上升的。(2)这是为什么呢?这个现象又说明了什么?(3)初试课本 18 页中间一段文字,学生认真读一读这段文字,了解热的另一种传递方式热对流。认识到什么是热对流现象?热对流现象又有什么特点?全班交流(4)什么是热对流?液体或气体受热上升,遇冷下降,循环流动,使冷热液体或气体相互混合,这种热传递方式
22、叫做热对流。(5)热对流现象有什么特点?热对流时热总是由温度较高处传到温度较低处。(6)教师小结:不管是热传导还是热对流,热总是由温度较高处传到温度较低处。活动三:制作简易走马灯1. 教师引导:刚刚我们认识了热对流现象,了解了什么是热对流以及热对流的特点,下面我们利用热对流的原理来制作一个简易的走马灯。2. 出示课本 18 页下面的 5 幅图片,学生观察这5 幅图片,并读一读上面的文字,初步了解简易走马灯的制作材料以及制作方法。全班交流名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - -
23、 - - - 第 8 页,共 19 页 - - - - - - - - - 3. 制作材料:两个一次性纸杯、剪刀、蜡烛、火柴、一根细绳、牙签、双面胶等等。4. 制作方法:在一个纸杯的侧面开两个口, 将蜡烛固定在杯底。在另一个纸杯的侧面开多个直角扇叶窗。在杯底穿一根细绳 , 用牙签固定。将两个纸杯口对口用双面胶黏合。点燃蜡烛 , 手提细绳 , 走马灯就转起来了。5. 学生分小组活动,制作简易的走马灯。教师巡视,了解学生制作情况,并加以适当的指导。6. 全班交流,各小组展示本小组制作好的简易的走马灯,比较一下,看看哪一个小组的走马灯做的美观又大方。7. 玩走马灯的游戏教师引导:让我们点燃走马灯中的
24、蜡烛,观察这个简易的走马灯会有怎样的变化?学生玩玩走马灯的游戏,仔细观察走马灯的变化,预设:当点燃走马灯中的蜡烛时,我们会发现这个简易的走马灯转动起来了。8. 为什么点燃蜡烛, 走马灯就会转起来呢?请大家利用今天所学的知识解释走马灯转动的原因。预设:当我们点燃走马灯中的蜡烛时,下面纸杯里的空气被蜡烛加热, 热空气上升 , 推动扇叶, 走马灯就转动了。活动四:生活中的热对流现象1. 教师引导:除了走马灯之外,在我们日常生活中也存在着热对流现象,大家能举举例子吗?预设:粮食仓库中的对流现象。粮食仓库都装有天窗和地窗,这样做的目的是让仓库内的热空气上升后从天窗排出去,外面的冷空气从地窗进来,这种冷热
25、空气的对流,周而复始,循环不息,所以仓库内能保持恒温,以免粮食受热生虫或者发霉变质。电冰箱中的对流现象。烧开水就是利用了水的对流。自然界中的风是依靠冷热空气的对流形成的。冬天暖气片表面附近受热空气会向上流动。空调也是利用热对流的原理。名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -精心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 9 页,共 19 页 - - - - - - - - - 2. 教师分别出示粮食仓库、空调、自然界中的风、电冰箱等的图片,引导学生看一看,进一步了解热对流在生活中的广泛应用。三、课堂总结这
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