成本会计教学大纲(1).doc
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1、Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit more.-author-date成本会计教学大纲(1)成本会计教学大纲(1)成本会计教学大纲教学目标: 本课程的教学目的是使初学者掌握成本会计的基本理论、基本方法和基本操作技术,使会计专业的学生在学习了基础会计、财务会计课程后,能够更深入地学习会计专业知识和技能,也便于与管理会计、财务管理、审计等后续专业课程的学习相结合。本书各章节的内容基本上按照会计专业、财务管理专业学生培养目标的需要予以安排,在
2、内容阐释的深浅程度上,尽量考虑不同层次、不同专业的需要。课程概述:成本会计课程是我校会计学专业的专业基础课,也是财务管理专业的必修课程。本课程集中介绍企业成本会计的基本理论和具体操作方法。本课程既有特定的理论和方法体系,又具有较强的技术性和实践性,特别注重理论联系实际,配有大量例题,便于学生更好地理解和学习本课程。本课程的主要内容包括:(1)成本会计的基本理论知识,如成本会计的涵义及其分类;成本会计的职能和分类;成本会计的基础工作和工作组织;成本核算的原则、成本核算的要求和程序等;(2)成本会计核算的基本原理,如生产要素费用的核算;辅助生产成本和制造费用的核算;生产损失的核算;在产品和产成品成
3、本的核算等;(3)成本会计核算的基本技术方法,如成本核算的品种法、分批法、分步法、分类法、定额法等;(4)成本分析的基本知识,如成本分析的原则和评价标准、成本分析的程序和方法、全部商品产品成本分析、可比产品成本分析和产品单位成本分析等课程性质成本会计是一门专业理论和专业技能课,是会计学科的专业课程,成本会计课程的内容也是学习其他经济管理类课程应当具备的知识。课程适用的专业与年级:成本会计教材适用于财经院校各专业成本会计的教学。特别应作为我院教师组织会计学专业、财务管理专业、税务等专业成本会计课程的课堂教学和组织学生复习考试的依据,也是我校会计学专业研究生入学考试的主要参考教材。本课程一般在大学
4、三年级第一学期开设。课程的总课时和总学分:本课程共72学时,4学分。其中:课堂讲授54学时,3学分;实验室实验18学时,1学分。本课程与其他课程的联系与分工:本课程是一门会计专业课,本课程需要的专业基础课程是基础会计和财务会计,同时,后续课程为财务管理、管理会计和审计等。有些内容与管理会计和财务分析略有交叉,需要界定各门课程所讲的内容和深度。本课程使用的教材及教学参考资料: 1.成本会计,万寿义、任月君主编,东北财经大学出版社,2010年2月第2版。2.成本会计习题与案例,万寿义、任月君、李日昱主编,东北财经大学出版社,2010年2月第2版。课堂讲授及作业布置成本会计是一门理论性较强、要求学生
5、动手能力比较强的课程,也是与财务会计等其他会计专业课联系密切的专业课程。要求教师在组织课堂教学过程中,应重点介绍相关的成本会计基本理论、成本会计核算基本方法和成本分析方法;根据教学进度及时布置作业,安排一定课时组织学生进行课堂练习。实验室实验在整个课时安排中占有较大比重,应周密安排,在课堂讲授结束之前,及时与实验室联系,安排实验时间与具体地点,在实验过程中,任课教师应按时到场,根据实验内容对学生进行直接指导,确保实验效果。学时分配表课程总学时72课堂重点讲授章节学时数备 注第一章 (共3节)2讲授2课时第二章 (共4节)1讲授1课时第三章 (共2节)1讲授1课时第四章 (共3节)3讲授3课时第
6、五章 (共6节)6讲授5课时,课堂练习和讨论1课时第六章 (共2节)5讲授4课时,课堂练习和讨论1课时,第七章 (共3节)2讲授2课时第八章 (共3节)4讲授4课时第九章 (共3节)2讲授2课时第十章 (共2节)3讲授2课时,课堂练习1课时第十一章(共3节)4讲授3课时第十二章(共3节)4讲授3课时,课堂练习1课时第十三章(共3节)3讲授3课时第十四章(共5节)4讲授3课时,课堂练习1课时第十五章(共4节)4讲授3课时,课堂练习1课时第十六章(共4节)1讲授1课时第十七章(共6节)1讲授1课时第十八章(共5节)4讲授4课时,课堂练习1课时实验室实验18注:教材中附录部分“成本会计专题”不作为讲
7、授内容,可安排学生自学,并不作为考试内容。第一章 总论学习目标通过本章内容的学习,应当了解成本的作用及降低成本的意义和途径,了解成本的理论涵义,掌握产品成本、期间成本等相关概念,领会并熟练掌握产品成本开支范围,重点掌握成本的几种主要分类,包括成本按其经济用途或职能的分类,成本按其与特定产品关系的分类。基本内容第一节 成本的涵义一、成本的涵义企业在一定时期内发生的、用货币表现的生产耗费,称为企业的生产费用。企业在产品制造过程中所发生的成本就是产品成本,也称为制造成本或生产成本。商品价值中物化劳动转移价值和活劳动中必要劳动所创造价值的货币表现,就是社会主义制度下成本的经济内涵,也称为理论成本。二、
8、成本的实际内容为了使企业成本计算口径一致,国家规定了成本开支范围。按有关规定可计入成本的各项支出包括:(1)为制造产品而消耗的材料费用;(2)为制造产品而耗用的动力费用;(3)支付的工资费用;(4)固定资产发生的折旧费用、修理费用;(5)生产过程中发生的废品损失和停工损失;(6)生产单位为管理和组织生产而发生的办公费等各项费用。三、期间成本的涵义期间成本是与产品生产活动没有直接联系的成本。期间成本包括销售费用、管理费用和财务费用。四、成本的一般涵义会计学成本的一般涵义是:特定的会计主体为了达到一定目的而发生可用货币计量的代价。其涵义包括三个个方面:(1)成本必须发生于某一特定的会计主体,以符合
9、会计主体假设;(2)成本的发生是为了达到一定目的;(3)成本必须是可以用货币计量的。第二节成本的分类一、按计算产品成本和确定损益为目的的分类成本按其经济用途或职能可划分为制造成本和非制造成本两类。成本按其与特定产品的关系分类可分为直接成本和间接成本。二、以规划成本和控制成本为目的的分类以规划成本和控制成本为目的的分类可按成本习性或可变性分类。按成本习性分类可将成本分为变动成本、固定成本和混合成本。按成本可控性分类可将成本分为可控成本和不可控成本。第三节 成本的作用及其降低途径一、成本的作用在社会主义市场经济条件下,成本的作用包括:(1)成本是生产耗费的补偿尺度;(2)成本是反映企业工作质量的一
10、个综合指标;(3)成本是制定价格的重要依据;(4)成本是进行经营预测、决策和分析的重要依据。二、降低成本的意义和途径降低成本的意义在于:(1)降低成本可以节约劳动耗费,增加生产;(2)降低成本可以提高经济效益;(3)降低成本是降低产品价格的重要条件。降低成本的途径有多种,包括提高劳动生产率,节约材料的消耗,控制生产损失的发生,控制制造费用,采用高新技术,优化企业价值链,实现集团优势。第二章 成本会计的发展及其职能和分类学习目标通过本章内容的学习,应当了解成本会计的形成和发展,了解成本会计三个发展阶段的主要特点和当代成本会计的发展趋势,掌握现代成本会计发展阶段的主要内容和成本会计的任务,熟练掌握
11、成本会计的种类,重点掌握成本会计的七大职能。基本内容第一节 成本会计的形成和发展一、早期成本会计阶段(1880-1920年)成本会计仅限于对生产过程的生产消耗进行系统的会计和计算,也称记录型成本会计。这时的成本会计主要有以下工作:建立材料的核算和管理办法;建立工时记录和人工成本计算办法;建立间接制造费用的分配办法。制造业采用了分批法和分步法计算产品成本,形成了一些有影响的成本会计专著、建立了一些成本会计工作的组织。二、近代成本会计阶段(1921-1945年)这一阶段成本会计的主要进展包括:标准成本制度的产生,预算控制方法进一步完善,成本会计的应用范围更加广泛,形成了完全独立的成本会计学科。三、
12、现代成本会计阶段(1945年以后)成本会计发展重点由事中控制、事后计算和分析转移到事前预测、决策和规划,形成了新型的着重管理的经营型成本会计。其主要内容是:开展成本的预测和决策、实行目标成本计算、实施责任成本计算、实行变动成本计算法、推行质量成本计算、应用作业成本计算法、电子计算机在成本会计中得到了广泛运用。第二节 当代成本会计的发展趋势一、新制造环境对成本会计的冲击相对于传统制造环境而言,新制造环境充分利用了现代科学技术的最新成果,表现为自动化和电脑化两个特征。针对传统成本会计不适应新制造环境的局面,美国学者提出了作业成本法。在作业成本法的基础上,又发展为作业基础管理(ABM)。二、管理理论
13、与方法的创新对成本会计的影响1适时生产制度适时生产制度简称JIT,是一种由需求带动生产的制度。适时生产制度的目的是使原材料、零部件、产成品等各类存货保持在最低水平,尽可能实现“零存货”,以降低存货成本。2全面质量管理全面质量管理从事后的质量检验转向以事先预防为主;从只管理产品质量转向管理产品质量赖以形成的工作质量;从专职人员的检验转向广泛吸收全体职工参加,把管理重点放在操作工人自我质量监控上,自动纠正质量缺陷,不合格品不允许转移到下一环节,以保证企业整个生产过程实现“零缺陷”,使整个企业处于质量改善环境中,并由顾客最终界定质量。3战略成本管理战略成本管理是为了获得和保持企业持久竞争优势而进行的
14、成本分析与管理。国外学者对于战略成本管理研究的成果,主要表现为通过成本管理来提供对战略决策有用的成本信息,一般认为,战略成本管理的内容包括价值链分析、战略定位分析、成本动因分析等。4基准管理和持续改进基准就是以公司外部或内部最优的业绩标准来衡量企业自身的生产活动;持续改进意味着管理人员确定基准不是一次性的,而是一个持续不断改进提高的过程。基准管理与持续改进对成本会计的影响主要表现在可以促使管理人员和会计师认识到降低成本要向本行业最好的公司学习,以同质产品的最低成本作为基准,了解自身与最优者的差距,并分析其原因,从而实行企业再造工程,以增强企业竞争力。5限制理论限制理论把企业看成是一系列链状相连
15、的过程,如果薄弱的联结处得到了加强,那么整个链也就得到了加强。限制理论对成本会计的影响是使管理人员和会计人员认识到在有些情况下不能一味强调降低成本和费用,要有逆向思维,要在企业链条中的薄弱环节加大投入量,“为了省钱而花钱”,从总体上看,效益不仅没有下降反而可能有了增加。第三节 成本会计的职能和任务一、成本会计的职能1成本预测2成本决策3成本计划4成本控制5成本核算6成本分析7成本考核二、 成本会计的任务成本会计的具体任务包括:(1)正确计算产品成本,及时提供成本信息;(2)开展成本预测,进行成本决策;(3)制定目标成本,加强成本控制;(4)做好成本分析,严格成本考核。第四节 成本会计的分类一、
16、按成本会计制度分类1实际成本制度2估计成本制度3标准成本制度二、按成本计算模式分类1全额成本计算模式2变动成本计算模式三、按间接费用分配基础分类1产量基础成本计算制度2作业基础成本计算制度第三章 成本会计的基础工作和工作组织学习目标通过本章内容的学习,了解成本会计机构的设置和对成本会计人员的要求,了解成本会计制度,掌握成本会计工作组织包括的内容,熟练掌握成本会计基础工作的主要内容,重点掌握成本会计四项基础工作的组成内容。 基本内容第一节 成本会计的基础工作一、建立定额管理制度,制定必要的消耗定额定额是企业在生产经营过程中,对人力、物力、财力的消耗所规定的标准。与成本有关的定额包括劳动定额,材料
17、、动力、工具消耗定额,费用定额,质量定额等。二、加强物资的计量、验收、领发和清查制度做好物资的计量、验收、领发和清查工作,是正确计算成本的必要条件。企业一切物资的收发都要经过计量验收和办理必要的凭证手续。三、建立内部结算制度,制定内部结算价格搞好内部结算要抓好内部结算价格、内部结算方式和内部结算组织三个方面的工作。四、建立原始记录制度,制定合理的凭证传递流程企业应健全原始记录制度,统一规定各种原始记录的格式、内容、填制方法、存档和销毁等制度;应根据成本计算和内部控制的需要,制定各种原始记录的传递程序,包括凭证传递所流经部门、各部门对凭证的处理程序等。第二节 成本会计工作的组织一、成本会计的机构
18、成本会计的机构包括成本会计工作的领导机构,成本会计的职能机构,成本归口管理部门和班组经济核算。二、成本会计人员1成本会计人员的职责会计法和会计基础工作规范对会计人员任职资格的具体规定,同样适用于成本会计人员。成本会计人员的职责具体:(1)进行会计核算。(2)实行会计监督。(3)编制成本计划及费用预算,并考核、分析其执行情况。(4)制定本单位办理会计事项的具体办法。2成本会计人员的职业道德要求会计法和会计基础工作规范中对会计人员职业道德作出了明确规定。我国会计人员职业道德的内容可以概括为爱岗敬业、诚实守信、廉洁自律、客观公正、坚持准则、提高技能、参与管理和强化服务。三、成本会计制度企业成本会计制
19、度的内容,应包括对成本进行预测、决策、计划、控制、核算、分析和考核等作出决定。成本会计制度一经确定,应保持相对稳定。第四章 成本核算概述学习目标通过本章学习,了解成本核算的意义、成本核算的原则;掌握成本总分类核算使用的会计科目、要素费用的分配程序;熟练掌握一级和两级成本核算体制下成本明细账的设置和成本核算程序;重点掌握成本核算的要求,特别是正确划分各种产品成本的界线。基本内容 第一节 成本核算的意义和原则 一、成本核算的意义产品成本是企业在生产某种产品过程中发生的各种费用总和。企业正确组织产品成本核算工作,具有非常重要的意义。 二、成本核算的原则企业在进行成本核算时,应遵循以下成本核算的基本原
20、则:(1)实际成本计价原则;(2)成本分期原则;(3)合法性原则;(4)重要性原则;(5)一贯性原则;(6)权责发生制原则。第二节 成本核算的要求 一、严格执行国家规定的成本开支范围和费用开支标准 成本开支范围是根据企业在生产过程中发生的生产费用的不同性质,根据成本的内容以及加强经济核算的要求,由国家综合经济管理部门在有关的财经法规中制定的。费用开支标准是对某些费用支出的数额、比例所作出的具体规定。严格遵守成本开支范围和费用开支标准,是国家对企业核算产品成本时提出的一项最基本的要求,每个企业都应遵照执行。二、正确划分各种产品成本的界线1分清本期成本费用和下期成本费用的界线2分清各种产品成本的界
21、线 3分清在产品成本和产成品成本的界线 4分清计入产品成本和不应计入产品成本的费用界线三、完善成本责任制要完善成本责任制,应做好如下几项工作:1建立健全责任成本制度2建立健全内部成本管理体系 3建立健全成本考核制度 4建立健全成本责任奖惩制度 四、做好成本核算的各项基础工作 成本核算的基础工作主要有制定各种定额并及时地进行修订;建立健全财产物资的计量、收发、领退制度;建立各种原始记录的收集整理制度;制定厂内内部结算价格;建立各责任单位的责任成本等。 五、选择适当的成本计算方法 成本计算方法的选择,应同时考虑企业生产类型的特点和管理的要求两个方面。 第三节 产品成本核算的程序一、产品成本总分类核
22、算的程序(一)产品成本总分类核算使用的会计科目1“生产成本”科目2“制造费用”科目(二)产品成本总分类核算的程序要素费用的分配2分配辅助生产车间的制造费用3分配辅助生产费用 4分配基本生产车间的制造费用 5计算完工产品和在产品成本 二、产品成本明细分类核算的程序(一)一级成本核算体制一级成本核算体制下成本明细账的设置实行一级成本核算体制时,企业应设置的明细账主要包括:(1)“基本生产成本明细账”;(2)“产品成本计算单”;(3)“辅助生产成本明细账”;(4)“制造费用明细账”。2一级成本核算体制下企业生产成本明细核算的一般程序()凡是用于生产产品的直接材料、直接工资等直接费用,应根据有关凭证或
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