高一生物期末复习提纲新人教版必修1.pdf

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1、高一生物期末复习提纲新人教版必修高一生物期末复习提纲新人教版必修 1 1生物必修一复习提纲 第一章 走进细胞第一节 从生物圈到细胞1.细胞是生物体结构和功能的根本单位.生命活动是建立在细胞的根底上的.无细胞结构的病毒必需寄生在活细胞中才能生存.单细胞生物(如:草履虫),单个细胞即能完成整个的生物体全部生命活动.多细胞生物的个体,以人为例,起源于一个单细胞:受精卵,经过细胞的不断分裂与分化,形成一个多细胞共同维系的生物个体.2.细胞是最根本的生命系统.最大的生命系统是：生物圈。细胞组织器官系统（植物没有系统）个体种群群落生态系统生物圈第二节 细胞的多样性与统一性 一.细胞的多样性与统一性1. 细

2、胞的统一性: 细胞膜,细胞质,细胞质中都有核糖体.主要遗传物质都是 DNA. 2. 细胞的多样性: 大小,细胞核,细胞质中的细胞器,包含的生物类群等均不同.根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类. 这两类细胞分别构成了两大类生物:原核生物和真核生物.常见的细菌有: 乳酸菌,大肠杆菌,根瘤菌,霍乱杆菌,炭疽杆菌. ?常见的蓝藻有: 颤藻,发菜,念珠藻,蓝球藻. ?常见的真菌有: 酵母菌. 二:细胞学说建立(德科学家:施旺,施莱登)细胞学说的内容：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自

3、己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。（3）新的细胞可以从老的细胞中产生。细胞学说说明细胞的统一性和生物体结构的统一性。三：高倍显微镜 1. 使用步骤 a.对光，放置装片；b.低倍镜观察（先动粗准焦螺旋，再动细准焦螺旋）；c.将所观察部位移至视野中央（如果物象在视野的左上方，就将玻片往左上方移动，即物象在哪，就将玻片往哪移动）；d.转换高倍镜，用高倍镜观察（只可以动细准焦螺旋）。 2高倍镜与低倍镜的比拟：高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）。 低倍镜：物象（小），视野（亮），看到细胞数目（多）。第二章: 组成细胞的分子.第一节: 组成细胞的元素与化合物一: 元素统一

4、性：组成生物体的元素都无机自然界，种类大体相同生物界与非生物界差异性：各种元素的含量与无机自然界大不相同组成细胞的主要元素是: C H O N P S 根本元素是: C H O N 最根本元素: C 组成细胞的元素常见的有 20 多种,根据含量的不同分为:大量元素和微量元素. 大量元素: C H O N P S K Ca Mg 微量元素:Fe Mn Zn Cu B Mo占细胞鲜重最多的元素是: O 占细胞干重最多的元素: C 二:组成细胞的化合物:无机化合物:水,无机盐 （细胞中含量最多的化合物或无机化合物:水）有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸. （细胞中含量最多的有机化合物或细胞中干重含

5、量最多的化合物：蛋白质。）三: 生物组织中有机物的鉴定：第二节: 生命活动的主要承当者: 蛋白质 一: 组成蛋白质的根本单位: 氨基酸氨基酸的结构特点: 一个氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,且连接在同一个碳原子上.除此之外,该碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团.各种氨基酸的区别在于侧链基团(R 基)的不同 生物体中组成蛋白质的氨基酸约有 20 种,分为必需氨基酸(8 种)和非必需氨基酸(12 种)两种.二:氨基酸形成蛋白质氨基酸的结构通式1. 构成方式: 脱水缩合脱水缩合: 在蛋白质的形成过程中,一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合.由

6、 2 个氨基酸分子缩合而成的化合物叫二肽. 由多个氨基酸分子缩合而成的化合物叫多肽. 连接两个氨基酸分子的化学健叫肽键. 氨基酸形成蛋白质的过程：组成 脱水缩合 盘曲折叠C、H、O、N 氨基酸2. 氨基酸脱水缩合反响过程：课本 P22 页肽键的结构：肽键数=氨基酸个数肽链条数肽键数=失去的水分子数 蛋白质的分子质量氨基酸分子质量的总和失去水分子的分子质量的总和 假设一个蛋白质分子中含有的氨基酸数为n假设蛋白质只有一条肽链, 那么脱去水分子数等于形成的肽键数等于 n1 假设蛋白质含有 m 条肽链, 那么脱去水分子数等于形成的肽键数等于 nm蛋白质分子量的计算： 假设氨基酸的平均分子量为 a,含有

7、的氨基酸数为 n，那么形成的蛋白质的分子量为：an18(nm) 即：氨基酸的总分子量减去脱去的水分子总量3. 蛋白质结构的多样性:原因: 组成蛋白质的氨基酸种类,数目,排列顺序不同, 肽链的折叠,盘曲及蛋白质的空间结构千差万别4. 蛋白质的功能： 蛋白质结构的多样性决定了它的功能多样性：a. 构成细胞和生物体结构的重要物质（肌肉毛发）；b. 催化细胞内的生理生化反响 c. 运输载体（血红蛋白）；d. 传递信息，调节机体的生命活动（胰岛素） e. 免疫功能（ 抗体） 第三节 核酸一、核酸的化学元素组成：C、H、O、N、P 二、DNA 与 RNA 的比拟（表）生物体中： 核酸有 2 种； 核苷酸有

8、 8 种；五碳糖有 2 种； 含氮碱基有 5 种。三、核酸的种类及功能核酸分为两大类:脱氧核糖核酸(简称 DNA )和核糖核酸(简称 RNA)核酸的功能： 核酸是携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。四、核酸在细胞中的分布实验：实验原理：甲基绿+DNA=绿色 吡罗红+RNA=红色8%盐酸的作用：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞使染色体中的 DNA 与蛋白质别离，有利于 DNA 和染色剂结合 0.9%的 NaCl 的作用：保持动物细胞的细胞形态 实验步骤：制片 水解 冲洗 染色 观察 结论：DNA 主要存在于细胞核中，RNA 主要存在于细胞质中 少量

9、 DNA 存在于线粒体，叶绿体中。原核细胞中 DNA 主要存在于拟核中，RNA 主要存在于细胞质中五、核酸分子的多样性绝大多数生物的遗传信息就储存在 DNA 分子中，组成 DNA 分子的核苷酸虽然只有 4 种，但是核苷酸的排列顺序却是千变万化的。核苷酸的排列顺序就代表了遗传信息。 生物的遗传物质是核酸（DNA 或RNA）其中，主要遗传物质是 DNA。第四节 细胞中的糖类和脂质1、糖类的化学元素组成及特点：元素组成（ C，H，O）； 特点:大多数糖 H:O=2:1 2, 糖类的分类，分布及功能：3、单糖、二糖、多糖的区分：单糖：不能水解的糖，可被细胞直接吸收。二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。如

10、麦芽糖由两个葡萄糖分子脱水缩合而成 , 蔗糖可 以水解为一分子果糖和一分子葡萄糖 , 乳糖可以水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。如淀粉、纤维素、糖原,构成它们的根本单位都是葡萄糖。 4、脂质的比拟：第五节 细胞中的无机物 一、有关水的知识要点二、1.无机盐（绝大多数以离子形式存在）功能：、构成某些重要的化合物，如：叶绿素、血红蛋白等 、维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐） 、维持酸碱平衡，调节渗透压。 2.局部无机盐的作用缺碘：地方性甲状腺肿大（大脖子病）、呆小症缺钙：抽搐、软骨病，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松 缺铁： 缺铁性贫血第三章 细胞的根

11、本结构第一节 细胞膜-系统的边界一、细胞膜的成分：主要是脂质（约 50）和蛋白质（约 40），还有少量糖类（约 2-10） 二、细胞膜的功能：、将细胞与外界环境分隔开 、控制物质进出细胞 、进行细胞间的信息交流三、植物细胞还有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和保护作用；其性质是全透性的。 第二节 细胞器-系统内的分工合作 一、相关概念：细 胞 质：在细胞膜以内、细胞核以外的原生质，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。细胞质基质：细胞质内呈液态的局部是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。 细 胞 器(一些膏原体):能的各种亚细胞结构的总称。 二、八大细胞器的比拟：1、线粒体

12、：（呈粒状、棒状，具有双层膜，普遍存在于动、植物细胞中，内有少量 DNA 和 RNA 内膜突起形成嵴，内膜、基质和基粒中有许多种与有氧呼吸有关的酶），线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，生命活动所需要的能量，大约 95%线粒体，是细胞的“动力车间”2、叶绿体：（呈扁平的椭球形或球形，具有双层膜，主要存在绿色植物叶肉细胞里），叶绿体是植物进行光合作用的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”，（含有叶绿素和类胡萝卜素，还有少量DNA 和 RNA，叶绿素分布在基粒片层的膜上。在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中，含有光合作用需要的酶）。3、核糖体：椭球形粒状小体，有些附着在内质网上，有些

13、游离在细胞质基质中。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所。4、内质网：由膜结构连接而成的网状物。是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间” 5、高尔基体：在植物细胞中与细胞壁的形成有关，在动物细胞中与蛋白质（分泌蛋白）的加工、分类高一生物必修一知识要点第一章 走进细胞第一节 从生物圈到细胞1. 细胞是生物体结构和功能的根本单位。.生命活动是建立在细胞的根底上的.除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。无细胞结构的病毒必需寄生在活细胞中才能生存。其结构简单，一般由核酸（DNA 或 RNA）和蛋白质外壳（衣壳）所构成。2. 生命系统的结构层次：细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈 （植物没

14、有系统）其中最根本的生命系统：细胞，最大的生命系统：生物圈。分子、原子、化合物不属于生命系统。3、血液属于（组织）层次，皮肤属于（器官）层次。4、植物没有（系统）层次，单细胞（如酵母、变形虫）生物既可化做（个体）层次，又可化做（细胞）层次。第二节 细胞的多样性与统一性1、光学显微镜的操作步骤：对光低倍物镜观察移动视野中央（偏哪移哪）高倍物镜观察：调节大光圈、凹面镜；只能调节细准焦螺旋； 一、显微镜使用常识1 调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。调暗（调小光圈） 2 高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）。 低倍镜：物象（小），视野（亮），看到的细胞数目（多）。3 物镜：

15、（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。 （物正目反） 4 哪偏移哪。5 细胞数目与放大倍数的关系。放大的是长度，宽度；而非面积，体积。 二、细胞的多样性与统一性1. 细胞的统一性: 细胞膜,细胞质,细胞质中都有核糖体.主要遗传物质都是 DNA.2.细胞的多样性: 大小,细胞核，细胞质中的细胞器,包含的生物类群等均不同。据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类。这两类细胞分别构成了两大类生物：原核生 物和真核生物.常见的细菌有：乳酸菌,大肠杆菌,根瘤菌,霍乱杆菌,炭疽杆菌. ?常见的蓝藻有：颤藻,发菜,念珠藻,蓝球藻.含

16、有（叶绿素） 其他微生物：支原体、衣原体真核细胞：有一定数目的染色体（DNA 与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。 植物细胞壁(支持和保护)，成分为纤维素和果胶。真核生物：动物(草履虫、变形虫)、植物（衣藻）、真菌（酵母菌、霉菌、大型真菌）等。 补：病毒的相关知识：1、病毒（Virus）是一类没有细胞结构的生物体，病毒既不是真核也不是原核生物。主要特征：、个体微小，一般在 1030nm 之间，大多数必须用电子显微镜才能看见； 、仅具有一种类型的核酸，DNA 或 RNA，没有含两种核酸的病毒； 、专营细胞内寄生生活；、结构简单，一般由核酸（DNA 或 RNA）和蛋白质外壳所构成。2、根据寄生的

17、宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（即噬菌体）三大类。根据病毒所含核酸种类的不同分为 DNA 病毒和 RNA 病毒。3、常见的病毒有：人类流感病毒（引起流行性感冒）、SARS 病毒、人类免疫缺陷病毒（HIV）引起艾滋病（AIDS）、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。三、细胞学说建立虎克既是细胞的发现者也是细胞的命名者德科学家:施旺,施莱登：细胞学说提醒了细胞的统一性和生物体结构的统一性 细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成； 细胞是一个相对独立的单位，具有它自己的生命，又对与其他细胞组成的整体的生命起作用； 新细胞可以

18、从老细胞中产生。第二章: 组成细胞的分子.第一节: 组成细胞的元素与化合物一: 元素组成细胞的主要元素是: C H O N P S 根本元素是: C H O N 最根本元素: C组成细胞的元素常见的有 20 多种,根据含量的不同分为: 大量元素和微量元素. 大量元素: C H O N P S K Ca Mg （谐音记忆：探亲杨丹林留加盖美）微量元素: Fe（缺铁性贫血）、 Mn、 Zn（智力、生殖系统发育）、 Cu、B（植物的生殖）、Mo、CL （谐音记忆：铁门新铜碰木驴）生物与无机自然界的统一性与差异性. 元素种类根本相同,元素含量大不相同. 占细胞鲜重最大的元素是: O 占细胞干重最大的元

19、素: C二:组成细胞的化合物:无机化合物:水,无机盐 细胞中含量最大的化合物或无机化合物: 水有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸。细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物：蛋白质。 三: 化合物的鉴定:（1）复原糖的检测和观察 常用材料：苹果和梨匀浆试剂：斐林试剂（甲液：0.1g/ml 的 NaOH 乙液：0.05g/ml 的CuSO4）考前须知：复原糖有葡萄糖，果糖，麦芽糖甲乙液必须等量混合均匀后再参加样液中，现配现用必须用水浴（5060）加热颜色变化：浅蓝色-棕色-砖红色沉淀原理：复原糖将斐林试剂混合后生成的Cu(OH)2 复原成 Cu2O，Cu2O是红色的，也是赤铜矿的主

20、要成分。 （2）脂肪的鉴定常用材料：花生子叶或向日葵种子 试剂：苏丹或苏丹染液 考前须知： 切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。 酒精的作用是：洗去浮色 需使用显微镜观察使用不同的染色剂染色时间不同 颜色变化橘：橘黄色或红色（苏丹）颗粒 （3）蛋白质的鉴定常用材料：鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶试剂：双缩脲试剂（ A 液：0.1g/ml 的 NaOHB 液： 0.01g/ml 的CuSO4 ） 考前须知：先加 A 液 1ml，再加 B 液 4 滴 鉴定前，留出一局部组织样液，以便比照。 颜色变化：变成紫色 （4）淀粉的检测和观察常用材料：马铃薯试剂：碘液 颜色变化：变蓝

21、第二节: 生命活动的主要承当者: 蛋白质一：组成蛋白质的根本单位: 氨基酸1.氨基酸的结构特点：“一个中心（C 原子）， 两个根本点（一个NH2,一个COOH）。 2.各种氨基酸的区别在于侧链基团(R 基)的不同 氨基酸的结构通式：3.生物体中组成蛋白质的氨基酸约有 20 种:分为必需氨基酸(8),即，苏氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸 （谐音：苏赖甲，本色亮，洁异亮）。 非必需氨基酸(12)两类. 二：氨基酸形成蛋白质主要组成元素：C,H,O,N1. 构成方式: 脱水缩合脱水缩合: 在蛋白质的形成过程中,一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连接,同时脱去一

22、分子水,这种结合方式叫做脱水缩合.由 2 个氨基酸（AA）分子缩合而成的化合物叫二肽。由多个氨基酸（AA）分子缩合而成的化合物叫多肽。 连接两个 AA 分子的化学健叫肽键. 表示：-CO-NH- 脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸总数肽链数 假设一个蛋白质分子中含有的 AA 数为 n：假设蛋白质只有一条肽链, 那么脱去水分子数等于形成的肽键数等于 n1假设蛋白质含有 m 条肽链, 那么脱去水分子数等于形成的肽键数等于 nm蛋白质分子量的计算. 假设 AA 的平均分子量为 a，含有的 AA 数为 n那么，形成的蛋白质的分子量 为：an18(nm) 。即：氨基酸的总分子量减去脱去的水分子总量假设蛋

23、白质含有肽链为环状，那么肽键数与氨基酸数相同，即：肽键的数目=脱去的水分子的数目=氨基 酸的数目3.蛋白质结构的多样性的原因:组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同，肽链的折叠、盘曲及蛋白质的空间结构千差万别。 注：氨基酸的排列与多肽的种类的相关计算a. 假设有 A、B、C、D 四种氨基酸，每种数目无限的情况下，可形成四肽的种类：4x4x4x4=256 种 b. 假设 A、B、C、D 四种氨基酸，每种只有一个的情况下，可形成四肽的种类：4x3x2x1=24 种 4. 蛋白质的功能 蛋白质结构的多样性决定了它的功能多样性：结构功能（肌蛋白、角质蛋白），催化功能（酶），运输功能（血红蛋白），信

24、息传递功能（胰岛素、生长激素）,免疫功能（抗体）。 第三节 核酸一、DNA 与 RNA 的比拟（表）二、核酸的种类及功能核酸分为两大类:脱氧核糖核酸(简称 DNA )和核糖核酸(简称 RNA)核酸的功能： 核酸是携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。 三、核酸在细胞中的分布(1)实验原理：根据甲基绿和吡罗红对 DNA 和 RNA 的亲和力不同，用甲基绿和吡罗红的混合液对细胞进行染色。甲基绿+DNA=绿色 吡罗红+RNA=红色改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞使染色体中的 DNA 与蛋白质别离，有利于 DNA 和染色剂结合0.9%的 NaCl（生理盐水

25、）的作用：保持动物细胞的细胞形态 实验步骤：制片 水解 冲洗 染色 观察结论：DNA 主要存在于细胞核中，RNA 主要存在于细胞质中；少量DNA 存在于线粒体，叶绿体中。四、核酸的组成组成元素：C,H,O,N,P（1）根本组成单位是核苷酸，其组成成分中的五碳糖有两种：核糖、脱氧核糖，因而分为脱氧核糖核酸和核糖核酸两种。 （2）一个核苷酸是由一分子磷酸基团、一分子五碳糖、和一分子含氮碱基组成 （3）DNA 所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T） RNA 所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿 嘧 啶（U）DNA 和 RNA 各含 4 种碱基，于是各

26、有 4 种核苷酸 (4) 核酸中含有的碱基总数为:5 核苷酸数为 8综上，1 种磷酸 2 种糖，5 种碱基来帮助，组成 8 种核苷酸，2 种核酸喜洋洋。 六、核酸分子的多样性绝大多数生物的遗传信息就储存在 DNA 分子中，组成 DNA 分子的核苷酸虽然只有 4 种，但是核苷酸 的排列顺序却是千变万化的。核苷酸的排列顺序就代表了遗传信息。 生物的遗传物质是核酸（DNA 或RNA）其中，主要遗传物质是 DNA。第四节 细胞中的糖类和脂质1、糖类的化学元素组成及特点：元素组成（C,H.O）,特点：大多数糖 H:O=2:1 2, 糖类的分类，分布及功能：3、二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。如：麦芽糖

27、由两个葡萄糖分子脱水缩合而成, 蔗糖可以水解为一分子果糖和一分子葡萄糖 , 乳糖可以水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖.(P31 图 2-11）由许多的葡萄糖分子连接而成。如淀粉、纤维素、糖原，构成它们的根本单位都是葡萄糖。(P31)4、脂质的比拟：5、生物大分子以碳链为骨架a、多糖、蛋白质、核酸是生物大分子b、生物大分子是由多个根本单位（单体）组成的多聚体构成蛋白质的单体是氨基酸第五节 细胞中的无机物 二、1.无机盐（绝大多数以离子形式存在）功能：、构成某些重要的化合物，如：Mg组成叶绿素、Fe血红蛋白、I甲状腺激素、维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐）；、维持生物体内的平衡（渗透压平衡

28、；PH 平衡；离子平衡） 2.局部无机盐的作用缺碘：地方性甲状腺肿大（大脖子病）、呆小症缺钙：抽搐、软骨病，儿童缺钙会得佝偻病，老年人会骨质疏松；缺铁： 缺铁性贫血。第三章 细胞的根本结构第一节 细胞膜-系统的边界一、获得细胞膜：1.选哺乳动物的成熟红细胞（因为成熟的红细胞没有细胞壁、核膜和众多的细胞器膜） 2.实验原理：细胞内的物质有一定的浓度，把细胞放入清水中，细胞由于吸水而涨破，除去细胞内 的其他物质，得到细胞膜。3.如果此实验在试管中进行，细胞破裂后，用差速离心法别离得到纯洁的细胞膜。高一生物必修一复习提纲第一章 走进细胞第一节 从生物圈到细胞1.细胞是生物体结构和功能的根本单位.生命

29、活动是建立在细胞的根底上的. 无细胞结构的病毒必需寄生在活细胞中才能生存.单细胞生物(如:草履虫),单个细胞即能完成整个的生物体全部生命活动.多细胞生物的个体,以人为例,起源于一个单细胞:受精卵,经过细胞的不断分裂与分化,形成一个多细胞共同维系的生物个体.2.细胞是最根本的生命系统.最大的生命系统是：生物圈。细胞组织器官系统（植物没有系统）个体种群群落生态系统生物圈第二节 细胞的多样性与统一性一.细胞的多样性与统一性1. 细胞的统一性: 细胞膜,细胞质,细胞质中都有核糖体.主要遗传物质都是 DNA.2. 细胞的多样性: 大小,细胞核,细胞质中的细胞器,包含的生物类群等均不同.根据细胞内有无以核

30、膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类.常见的蓝藻有: 颤藻,发菜,念珠藻,蓝球藻.常见的真菌有: 酵母菌.二:细胞学说建立(德科学家:施旺,施莱登)细胞学说的内容：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。（3）新的细胞可以从老的细胞中产生。细胞学说说明细胞的统一性和生物体结构的统一性。三：高倍显微镜1. 使用步骤a.对光，放置装片；b.低倍镜观察（先动粗准焦螺旋，再动细准焦螺旋）；c.将所观察部位移至视野中央（如果物象在视野的左上方，就将玻片往左上

31、方移动，即物象在哪，就将玻片往哪移动）；d.转换高倍镜，用高倍镜观察（只可以动细准焦螺旋）。2高倍镜与低倍镜的比拟：高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）。低倍镜：物象（小），视野（亮），看到细胞数目（多）。第二章: 组成细胞的分子.第一节: 组成细胞的元素与化合物一: 元素统一性：组成生物体的元素都无机自然界，种类大体相同生物界与非生物界差异性：各种元素的含量与无机自然界大不相同组成细胞的主要元素是: C H O N P S 根本元素是: C H O N 最根本元素:C组成细胞的元素常见的有 20 多种,根据含量的不同分为: 大量元素和微量元素.大量元素: C H O N P S

32、 K Ca Mg微量元素: Fe Mn Zn Cu B Mo占细胞鲜重最多的元素是: O 占细胞干重最多的元素:C二:组成细胞的化合物:无机化合物:水,无机盐 （细胞中含量最多的化合物或无机化合物:水） 有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸. （细胞中含量最多的有机化合物或细胞中干重含量最多的化合物：蛋白质。）三: 生物组织中有机物的鉴定：第二节: 生命活动的主要承当者: 蛋白质一: 组成蛋白质的根本单位: 氨基酸氨基酸的结构特点: 一个氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基,且连接在同一个碳原子上.除此之外,该碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团.各种氨基酸的区别在于侧链基团(R 基)的不同生

33、物体中组成蛋白质的氨基酸约有 20 种,分为必需氨基酸(8 种)和非必需氨基酸(12 种)两种.二:氨基酸形成蛋白质氨基酸的结构通式1. 构成方式: 脱水缩合脱水缩合: 在蛋白质的形成过程中,一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合.由 2 个氨基酸分子缩合而成的化合物叫二肽. 由多个氨基酸分子缩合而成的化合物叫多肽.连接两个氨基酸分子的化学健叫肽键.氨基酸形成蛋白质的过程：组成 脱水缩合 盘曲折叠C、H、O、N具有空间结构的蛋白质2. 氨基酸脱水缩合反响过程：课本 P22 页肽键的结构：肽键数=氨基酸个数肽链条数肽键数=失去的水分子蛋白质的分子质

34、量氨基酸分子质量的总和失去水分子的分子质量的总数 和假设一个蛋白质分子中含有的氨基酸数为n假设蛋白质只有一条肽链, 那么脱去水分子数等于形成的肽键数等于 n1假设蛋白质含有 m 条肽链, 那么脱去水分子数等于形成的肽键数等于 nm蛋白质分子量的计算： 假设氨基酸的平均分子量为 a,含有的氨基酸数为 n，那么形成的蛋白质的分子量为：an18(nm)即：氨基酸的总分子量减去脱去的水分子总量3. 蛋白质结构的多样性:原因: 组成蛋白质的氨基酸种类,数目,排列顺序不同,肽链的折叠,盘曲及蛋白质的空间结构千差万别4. 蛋白质的功能： 蛋白质结构的多样性决定了它的功能多样性：a. 构成细胞和生物体结构的重

35、要物质（肌肉毛发）；b. 催化细胞内的生理生化反响c. 运输载体（血红蛋白）；d. 传递信息，调节机体的生命活动（胰岛素） e. 免疫功能（ 抗体）第三节 核酸一、核酸的化学元素组成：C、H、O、N、P三、核酸的种类及功能核酸分为两大类:脱氧核糖核酸(简称 DNA )和核糖核酸(简称 RNA)核酸的功能： 核酸是携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。四、核酸在细胞中的分布实验：实验原理：甲基绿+DNA=绿色 吡罗红+RNA=红色8%盐酸的作用：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞使染色体中的 DNA 与蛋白质别离，有利于 DNA 和染色剂结合0.9%的

36、 NaCl 的作用：保持动物细胞的细胞形态实验步骤：制片 水解 冲洗 染色 观察结论：DNA 主要存在于细胞核中，RNA 主要存在于细胞质中少量 DNA 存在于线粒体，叶绿体中。原核细胞中 DNA 主要存在于拟核中，RNA 主要存在于细胞质中五、核酸分子的多样性绝大多数生物的遗传信息就储存在 DNA 分子中，组成 DNA 分子的核苷酸虽然只有 4 种，但是核苷酸的排列顺序却是千变万化的。核苷酸的排列顺序就代表了遗传信息。生物的遗传物质是核酸（DNA 或 RNA）其中，主要遗传物质是 DNA。第四节 细胞中的糖类和脂质1、糖类的化学元素组成及特点：元素组成（ C，H，O）； 特点:大多数糖 H:O=2:13、单糖、二糖、多糖的区分：单糖：不能水解的糖，可被细胞直接吸收。二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。如麦芽糖由两个葡萄糖分子脱水缩合而成 , 蔗糖可 以水解为一分子果糖和一分子葡萄糖 , 乳糖可以水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。如淀粉、纤维素、糖原,构成它们的根本单位都是葡萄糖。4