高三生物一轮复习第二章 组成细胞的分子基础知识.docx

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1、第二章 组成细胞的分子第一节 细胞中的元素和化合物（要求：请认真阅读教材第二章全部内容再完成下面知识点填空和习题，巩固基础，加油！）1、 生物界和非生物界（从元素角度分析）具有统一性体现在 上，具有差异性体现在 上；2、 组成细胞的元素：大量元素： ；微量元素： ；含量最高的四种元素： ;其原因与组成细胞的 有关；3、 组成细胞的各种元素大多以 的形式存在；细胞内含量最多的化合物是 ，含量最多的有机化合物是 。4、 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（1） 还原糖的检测和观察：糖类中的 ，如 ，与 发生作用，生成 ； 斐林试剂（甲液和乙液）的使用方法： ；（2） 脂肪的检测和观察：脂肪可以被

2、染成 ；常用材料是： ；切片要薄，染色后用吸水纸吸去染液，再滴加1-2滴50%的酒精溶液，酒精的作用是 ；（3） 蛋白质的检测和观察：蛋白质与 发生作用，产生 ；常用材料： ；双缩脲试剂(A液 ，B液： )的使用方法: ;（4） 淀粉的检测和观察：淀粉遇 变 ;第二节 细胞中的无机物1、 水在细胞中以两种形式存在，绝大部分的水呈 ，可以 ，叫作 ； 一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫作 ；两种水所起的作用是有差异的：2、 自由水的作用： ； ； ； ；3、结合水的作用： ；4、细胞内 所占的比例越大，细胞的代谢就越旺盛；而 越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越 ；例如，种子晒干就减少

3、了 的量而使代谢水平 ，便于存储；5、细胞中的无机盐大多数以 的形式存在，无机盐是细胞中含量很少的无机物，仅占细胞鲜重的1%-1.5%。Mg是构成 的元素，Fe是构成 的元素，P是组成 、 的重要成分，也是细胞必不可少的许多化合物的成分。 人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引起 等，因此大量出汗排出过多的无机盐后，应 。哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+，如果Ca2+的含量太低，动物会出现 等症状；可见许多种无机盐对维持细胞核生物体的生命活动都有重要作用；此外，生物内的某些无机盐离子，必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡也非常重要（HCO3-维持血浆pH）。第三节

4、 细胞中的糖类和脂质一、细胞中的糖类1、糖类的元素组成是： 2、糖类的种类：（1）单糖：不能再继续 的糖。例如 ；(5个)（2）二糖由两分子单糖 而成，一般要水解呈单糖才能被细胞吸收，植物中常见的二糖有： ；动物中常见的二糖有： ;（3） 多糖：植物多糖有： ；动物多糖有： ；3、 糖类的功能：（1）细胞生命活动的主要能源物质，如 ；（2）细胞的储能物质，如 、 ；（3）细胞的重要组成成分，如纤维素是 的主要成分，脱氧核糖是 的组成成分；核糖是构成 的组成成分，几丁质是 的组成成分；4、几丁质及衍生物在医药、化工等方面有广泛应用。例如，几丁质能与溶液中的 有效结合，因此可用于 ；可以用于制作食

5、品的 和食品添加剂；可以用于制作 ；二、细胞中的脂质1、脂质存在于 中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物。与糖类不同的是，脂质分子中 远远低于糖类，而 更高。常见的脂质有 、 、 ；2、 脂肪的元素组成是 ；脂肪的功能是： ；3、 磷脂的元素组成是 ；功能是 ；4、 固醇的元素组成是 ；固醇包括 、 、 ；（背功能）5、 细胞中的糖类和脂质是可以 ；血液中的葡萄糖除供细胞利用外，多余的部分可以合成 存储起来；如果葡萄糖还有富余，就可以转变成 ；但是糖类和脂肪之间的转化程度是有明显差异的，例如，糖类在供应充足的情况下， ；而脂肪一般只在 ，引起供能不足时，才会分解功能，而且 ；第四节 蛋白质是

6、生命活动的主要承担者1、 组成细胞的有机物中含量最多的就是 ；细胞核中的遗传信息，往往要表达成蛋白质才能起作用蛋白质是生命活动的主要承担者；2、 蛋白质的功能以及举例（1） （2） （3） （4） （5） 3、蛋白质多样性的原因： ；4、组成蛋白质的基本单位是 ，人体中，组成蛋白质的氨基酸有 种；5、氨基酸分子的结构特点是 ；各种氨基酸之间的区别在于 ；氨基酸分子的结构通式是 ；6、 两个氨基酸相互结合的方式是 ，连接两个氨基酸分子的化学键叫作 ；由两个氨基酸缩合而成的化合物，叫作 ；7、 请解释鸡蛋、肉类煮熟后容易消化的原因： ；有关蛋白质的计算规律公式是8、n个氨基酸脱水缩合形成m条肽链时

7、，共脱去 水分子，形成 肽键；至少存在 个氨基和 个羧基；蛋白质总的分子量=组成蛋白质的 的总分子量+脱去 的总分子量；第五节 核酸是遗传信息的携带者1、完成关于DNA和RNA的对比表格名称DNA（脱氧核糖核酸）RNA（核糖核酸）组成元素基本单位成分无机酸磷酸五碳糖含氮碱基分子结构分布功能核酸是细胞内携带 的物质，在生物体的 、 和 中具有极其重要的作用；2、不同生物含有的核酸、核苷酸及碱基情况病毒含有 种核酸，含有 种核苷酸，含有 含氮碱基，含有 种五碳糖；细胞生物含有 种核酸，含有 种核苷酸，含有 含氮碱基，含有 种五碳糖；3、正确区分生物的遗传物质细胞生物的遗传物质是 ；病毒大多数是DN

8、A（如噬菌体、乙肝病毒等），少数是 （如烟草花叶病毒，HIV、SARS病毒、新型冠状病毒等）4、在构成细胞的化合物中， 、 、 都是生物大分子，它们的基本单位分别是 、 、 ，这些基本单位称为单体。每一个单体都以若干相连的碳原子构成的碳链为基本骨架。生物大分子是由许多单体连接而成的 ，因此，生物大分子也是以 。 所以科学家说“碳是生命的核心元素”“没有碳就没有生命”。 5、细胞中的这些化合物，含量和比例处在 中，但又保持 ，以保证细胞生命活动的正常进行；【题型训练】1、 判断题（1）细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素。（ ） （2）细胞中微量元素含量很少，作用也微小（ ）（3）在有机物中，人

9、体细胞含量最多的是糖类（ ） （4）细胞内自由水和结合水都是良好的溶剂，都能参与物质运输和化学反应（ ）（5）同一株植物中，老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量高（ ）（6）将作物秸秆充分晒干后，其体内剩余的物质主要是无机盐（ ）（7）磷脂是所有细胞必不可少的脂质（ ）（8）植物细胞和动物细胞的组成成分都含有纤维素（ ）（9）脂肪、淀粉、糖原都是人体细胞内的储能物质（ ）（10）蛋白质彻底水解的产物是氨基酸（ ）（11）氨基酸仅通过脱水缩合的方式就可以形成蛋白质（ ）（12）只有细胞内才有蛋白质（ ）（13）蛋白质的空间结构与其功能密切相关（ ）（14）DNA和RNA是基本组成单位是核苷酸（ ）（

10、15）核酸是生物的遗传物质，仅存在细胞核中（ ）（16）构成DNA的单体是脱氧核苷酸（ ）2、水稻和小麦的细胞中含有丰富的多糖，这些多糖是（ ）A、 淀粉和糖原 B、糖原和纤维素 C、淀粉和纤维素 D、蔗糖和麦芽糖3、脂质不具有的功能的是（ ）A、储存能量 B、构成膜结构 C、调节生理功能 D、携带遗传信息4、由许多氨基酸缩合而成的肽链，经过盘曲折叠才能形成具有一定空间结构的蛋白质，下列有关蛋白质结构多样性原因的叙述，错误的是（ ） A、组成肽链的化学元素不同 B、肽链的盘曲折叠方式不同 C、组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同 D、组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同5、请回答右图结构名称A: B: A B 学科网（北京）股份有限公司