2022年模板范文初中语文教案端午鸭蛋模板(汇总19篇) .doc

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1、YOUR LOGO原 创 文 档 请 勿 盗 版初中语文教案端午鸭蛋模板（共19篇） 第1篇：初中语文端午的鸭蛋教学设计端午的鸭蛋教学设计【教学目标】1了解了作者热爱家乡、珍爱民俗文化、怀恋美好生活的深厚情感； 2探索写作技巧；品味富有特色的语言；3体验平凡生活中蕴含的人生趣味；善于在平淡的生活中发现情趣和诗意； 【教学着重】通过品味平淡自然而又韵味十足的语言；感受作者对家乡的热爱和对童年的怀念； 【教学难点】引导学生感受平凡事物中蕴含的情感和平淡生活中的情趣； 【教学方法】诵读感知法；合作探索法；赏析法 【课时部署】1课时 【教学过程】（一）联系传统；导入新课中国的传统节日形式多样；内容丰富

2、；是我们中华民族悠久的历史文化的一次组成局部；你知道端午节是哪一天吗？我们这里过端午节有什么习俗吗？同一次节日在不同的地方有不同的习俗；那么著名作家汪曾祺先生的家乡过端午有哪些习俗呢？今天让我们一同欣赏“端午的鸭蛋”；去领略鸭蛋的神采；品尝鸭蛋的滋味；感受那无尽的生活乐趣；（设计意图：从中国的传统节日入手；贴合学生实际生活；便于拉近和学生的情感距离；使学生走进文本；）（二）、整体感知1、请学生根据文章内容的不同；对各局部用小题目的形式加以概括； 提示：端午的风俗；家乡的鸭蛋；端午的鸭蛋；（设计意图：整体感知文本是学生熟悉课文的第一步；可以培养学生的整体认知能力和概括能力；）2、这篇课文写的是“

3、端午的鸭蛋”；而开头一段却用了大量的篇幅来写故乡的风俗；写了哪些风俗？这样写有什么作用？是否偏离了中心？提示：共写了7种风俗：先写了端午节的一般习俗：系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒；放黄烟子、吃十二红等；从文章思路来看；首先写端午风俗；从各地均有的风俗写到家乡独特的风俗；再写到十二红；写到咸鸭蛋；于是水到渠成地转写端午的鸭蛋；（设计意图：本环节探讨作者家乡的风俗的目的；旨在引出第一自然段的作用；使学生进一步理清文章的结构；）（三）、学习活动一：欣赏“鸭蛋”；感受童年端午 1作者家乡的鸭蛋到底有怎样的特点呢？请同学们仔细品读第二、三段；请以“这是一次 的鸭蛋；因为 （文中语句）”为句式说一段

4、话；注意突出高邮鸭蛋的特点；提示：用句式说话要注意寻找文中表示高邮鸭蛋声名远扬、和众不同、历史悠久、质细而油多等特点的语句；（设计意图：本环节旨在探索高邮鸭蛋的特点；进而体会作者对家乡鸭蛋的喜爱之情是缘于其热爱家乡的爱屋及乌之情的；）2.高邮鸭蛋是这样的让人垂涎、心动；那有鸭蛋相伴的童年的端午又是怎样的呢？请同学们阅读46段；提示：童年的端午是快乐、幸福、美好、充满情趣的；因为有挂鸭蛋络子、玩鸭蛋、蛋壳装萤等童年趣事；（设计意图：通过探索童年端午的趣事；照应文题端午的鸭蛋；并在作者对有鸭蛋相伴的童年的追忆中；了解作者对童年生活的怀要；）（四）、学习活动二：品味“鸭蛋”；体会作者情感1、高邮鸭蛋

5、之所以令我们心驰神往；就在于作者写得好；情深意切；那么本文的语言寄寓着作者怎样的情感呢？请同学们一起来读一读；注意读出文章的言内之意和言外之意；提示预设：筷子头一扎下去；吱红油就冒出来了；造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口；让人垂涎欲滴；汪曾祺只用一两次字眼就能写出事物的特色神韵；这种绘声绘色；这种动感；以及快感；从一次吱字中得到了活灵活现的表示；问题探索：“”的作用是什么？（声音的延长）“一就”表明了什么；能否去掉？（不能；表明了油多；冒得快；令人欣喜；）将“冒”改为“挤”、“流”可以吗？（“冒”能更好地表示鸭蛋被扎后红油溢出的情态）请同学绘声绘色地读出来；我走的地方不少；所食鸭蛋多

6、矣；但和我的家乡的完全不能相比！曾经桑田难为水；他乡咸鸭蛋；我实在瞧不上；所食鸭蛋多矣带有文言性质；增强幽默意味；以他乡比故乡；褒贬之情非常突出；袁子才这次人我不喜欢但是腌蛋一条我看后却觉得很亲切；而且和有荣焉；有点爱屋及乌了吧！ 我在北京吃的咸鸭蛋；蛋黄是浅黄的；这叫什么咸鸭蛋呢！淡淡的幽默；浓浓的深情；超出事实的评价；我对异乡人称道高邮鸭蛋；是不大高兴的；好象我们那穷地方就出鸭蛋似的！有些嗔怒；也有淡淡的幽默；现实上认为高邮不仅出鸭蛋；还有那么多心灵手巧、勤奋能干的高邮庶民；自豪和赞美之情油然而生；2、一提起家乡的鸭蛋；作者就用那平淡自然而又韵味十足的语言诉说对家乡的赞美；饱含自豪之情；这

7、种赞美；这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情；缘于对童年美好记忆的深切怀念；在这里；作者写鸭蛋而现实上是抒发热爱故乡、怀念童年的情感；这种写作方法是？借物抒情； （设计意图：通过朗读、美读等方式；探索、体会作者那镶嵌在字里行间的热爱家乡、怀恋童年的情感；了解作者散文小叙事的特点；）3、同学们体会了语言蕴含的情感；再探索本文语言其它方面有什么特点； 提示：语言特点可从三次方面探索 口语色彩浓厚；用方言表示地方特色； 运用古汉语作点缀；或幽默或典雅； 语言平实朴素；淡而有味；（设计意图：通过细读、赏析等方式；探索汪曾祺闲适自然、幽默风趣的语言风格；）（五）、学习活动三：回归体验；关注生活（机动）请大

8、家以“一说起故乡（童年）我就要到了家乡（童年）的”为开头写一段话；字数不限；但要写出自豪感；语言尽量生动传神；（设计意图：通过学生对文章的感受；联系自身的生活现实；同时训练片段写作；我手写我心；本环节为课堂机动内容；可视课堂时间情况灵活处理；）（六）小结课堂；升华主题这节课；我们通过欣赏“家乡的鸭蛋”；感受到作者热爱家乡的浓郁情感；透过品味“端午的鸭蛋”；感悟到作者超然自在的童心；引发我们对童年生活的怀要；并且这二者原来就是难解难分的；儿时故乡的一切；在成年之后；都会罩上一层光辉；它们就像高邮鸭蛋里面冒着红油的“双黄”；作者在写鸭蛋的时候又是在“端午的风俗”这样一次大背景下；端午家乡的风俗就成

9、为这次大鸭蛋的蛋青；这就是高邮的双黄蛋；同学们；当我们长大成人、离家远游之时；所有这些和童年和故乡相关的美好记忆；都将被珍藏在记忆深处；并会在某次孤独的夜晚；化作一只温柔的手；轻轻拨动你思乡的心弦；（设计意图：用优美的语言对本文的内容、主旨进行概述；让同学对全文的理解有一次升华；）（七）课外作业：用你的笔；为我们家乡的风俗文化赞扬一番；写出自豪感；语言生动传神；有文化气息；【附板书设计】 端午的鸭蛋汪曾祺第2篇：端午的鸭蛋教案端午的鸭蛋教学目标【知识目标】：了解端午文化；感受民俗中包括的生活期望和美好追求；【能力目标】：1、理清行文思路；感知课文内容；了解作者闲适自由的风格；2、品味本文平淡自

10、然而又韵味十足的语言特色；【情感目标】：激起学生对儿时生活怀要和对故乡的热爱的感情；【教学着重】：通过品味平淡自然而又韵味十足的语言；解读文本内在的韵味；感受作者独特的情趣；【教学难点】：解读文本；品味语言；教学思路：说风俗读文本谈鸭蛋品语言写真情一、导入新课：老师问大家一次常识性的问题：五月初五是什么节？（端午节）提到端午节你会要到什么？（挂艾草；挂菖蒲；喝雄黄酒；吃粽子）那么著名的作家汪曾祺提到端午节会要到什么呢？今天我们就一起来学习端午的鸭蛋二、检查预习：1、生字词（课后读一读；写一写）2、填空：课文先写端午的风俗；接着写家乡的鸭蛋；然后写端午的鸭蛋；三、了解家乡端午的习俗1、汪曾祺的家

11、乡的端午有哪些风俗？这么多种习俗里面汪曾祺最难忘的是什么？（吃鸭蛋；）2、为什么最难忘？在作者心里；这是一只怎样的鸭蛋？找出相关句子读一读（出了名；多；吃法多；质细而油多；等）四、品读端午鸭蛋中的自豪和童趣1、作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产咸鸭蛋的？你能否从具体的语句中加以说明；明确：作者满怀着对家乡鸭蛋的自豪和喜爱之情来介绍高邮的鸭蛋的； 学生可能回答的句子有：1） 我的家乡是水乡；出鸭；明确：作者 强调了的是我的家乡专门出鸭；是别的水乡所没有的； 2） 每逢有人问起我的籍贯；回答之后；对方就会肃然起敬：“哦！你们那里出咸鸭蛋！” 肃然起敬这次词原本是指对某次人、某件事非常敬重

12、的意思；而这里显然是大词小用了；一次毫不起眼的咸鸭蛋也能让作者肃然起敬；足见得作者的自豪之情了；3）“上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋；必用纸条特殊表明”中的“必用”和“特殊表明”这两次词；4）“黄鸭蛋味道其实无特殊处；还不就是次鸭蛋！只是切开之后；里面圆圆的两次黄；使人惊奇不已；”体现也作者对鸭蛋的满不在乎；不在意；此句运用了先抑后扬的写法；在平淡的语言中道出了作者对深藏在心里的自豪感；5) 不外高邮的咸鸭蛋确实是好；我走的地方不少；所食鸭蛋多矣；但和我家乡的完全不能相比！曾经桑田难为水；他乡的咸鸭蛋；我实在瞧不上；明确：这一句展示了汪曾祺的语言特色：古汉语和口语兼而有之；前几次小分句本是很通

13、俗的大口语；却突然用了一次“多矣”；之后马上又回到大口语；仿佛当代的青年人说着说着汉语；突然夹杂着几次英语单词；并没有不三不四之感；然后作者又引用了唐代诗人元稹在离思中的一句著名诗句：“曾经桑田难为水”；运用“大材小用”的诗句；来表现自己对别处的咸鸭蛋不屑一顾；这一“文白夹杂”句令人忍俊不禁；为文章增添了不少幽默和趣味；此句中的“不少、多矣、完全”这三次词要重读；读出作者对鸭蛋的自豪感来； （可让学生体会；品评） 8)筷子头一扎下去；吱红油就冒出来了；明确：这一句讲食用咸鸭蛋；作者写吃咸鸭蛋“筷子头一扎下去”中的“扎”的动作描绘；“吱红油就冒出来了”的声音及颜色的形象描绘；特殊“吱”字中得到了

14、活灵活现的表示；使读者感受到那一刻的动感和快感；让读者如见其形；如闻其声穿插：我不必“冒”出来；我用红油就“流”出来了；（“冒”展示了油多的特点；更充满了童真；还带点惊喜；）9)我在北京吃的咸鸭蛋；蛋黄是浅黄色的；这叫什么咸鸭蛋呢！明确：作者觉得首都北京的咸鸭蛋似乎比不上家乡的鸭蛋；好像这句话后面还有一句话；那就是：我们家乡的咸鸭蛋才叫咸鸭蛋呢！（让学生感受到隐藏在句子中的那股自豪之情）品袁子才的那一段话；明确：袁子才这次人；其实作者是不喜欢的；而正因为他的“腌蛋”一条却深得作者的心；觉得倍感亲切；可真是有一种爱屋及乌的味道了；提问：可否把这一小段话进行转引；而不是把所有的文字都记录下来？明确

15、：不行；这样就说明袁枚是原原本本这样写的；显得真实；很具有说服力；似乎作者在告诉我们；不是我这样说；你们看；袁子才也这样认为高邮的咸鸭蛋是最好吃的；10)高邮咸蛋的特点是质细而油多；蛋白柔嫩；不似别处的发干、发粉；入口如嚼石灰；油多尤为别处所不迭；明确：此句运用对比的方式写出了高邮鸭蛋质细而油多的特点；在作者看来；别处的咸蛋特殊地难以入口；其实是因为作者吃了家乡的咸鸭蛋的缘故；前面曾提到他处的咸鸭蛋；我实在瞧不上；2、小结汪曾祺散文的语言特点：看来好的语言不一定是华美的词藻和整齐的句式；有时看似平淡的词句同样极有韵味；极有情致；汪曾祺曾经说：“我希望把散文写得平淡一点、自然一点、家常一点；他曾

16、经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味；用适当的方言表示作品的地方特色；口语色彩浓重；有淡淡的幽默；（在学生回答的时候；要结合朗读；或次别读；或齐读；或范读；在品读中体会作者的情感；感受其语言特点）3、改题目：家乡的鸭蛋给我自豪感；源于我对家乡的热爱；那么；我们能否把题目改为家乡的鸭蛋；行不行？明确：不行；因为端午的鸭蛋比平常鸭蛋更特殊；特殊在它带给我们快乐；这次快乐基本在端午的时候；孩子们挂鸭蛋络子；67岁的汪老；脑海里盛满了浓浓的乡情；但是在孩子的眼里；鸭蛋兴许就是别的一番滋味了；齐读第四段；那么；汪曾琪是一次怎样的人呢？（汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家；他曾经谈到自己在语言上的追求：1

17、.平淡而有味；2.用适当的方言表示作品的地方特色；3.有淡淡的幽默；）五、扩大阅读端午的鸭蛋包括了作者对家乡的热爱；对童年生活的怀念；对家乡咸鸭蛋的难以忘怀；现实上；这不仅是作者次人的心态；而是人类普遍的心理；儿时的一切；在成年之后；都会笼罩一层异样的光彩；童年岁月中富含生活的情趣；日常生活中包括人生的韵味；只有充分感受生活中的种种快乐；才干真正体验到生活的滋味；汪曾祺从小小的鸭蛋里尝出生活的真味；我相信；我们也会从一片叶；一粒沙；一滴水中咂摸品味出生活的真趣；成长的快乐；第3篇：端午的鸭蛋 教案17、端午的鸭蛋 教案教学目标：1、了解各地端午习俗；了解作者家乡独特的端午习俗；理解作者对家乡的

18、热爱之情；2、揣摩语言；品味作者平淡而有味的语言特色；感受作者散文闲适自由的创作风格 教学着重：1、了解端午习俗2、体会作者独特的语言风格 教学难点：如何理解文章的结尾？是妙笔还是赘笔 教学方法：文献法了解相关端午的习俗讨论点拨法教学课时：2课时 教学过程：第一课时【教学要点】：了解各地的端午风情；整体感知课文 教学步骤：一、导入：设问：在你的家乡端午节有哪些习俗呢？二、了解端午的风俗民情1、称呼端午节又称端阳节、端王节、重五节、五月节、有小端阳大端阳之分；2、起源恶月恶日说图腾祭说纪念说3、礼俗、食俗（1）赛龙舟 （2）悬挂菖蒲艾草石榴花（3）除五毒（4）吃咸单粽子（5）饮雄黄酒涂雄黄佩香袋

19、系五彩丝等三、介绍作者： 【汪曾祺】（192O-1997）现当代作家；江苏高邮人；短篇受戒和大淖记事是他的获奖小说；三、朗读课文、感知文意1、正字音2、全班齐读 四、理清文章的思路结构1、学生朗读课文；概括各段段落大意：第1段：说端午；介绍端午的种种风俗；第2、3段说鸭蛋；写家乡鸭蛋的名声、特色；第4段：写端午的鸭蛋；着重写鸭蛋络子；如何吃和玩端午的鸭蛋；第5段：吃鸭蛋；玩蛋壳；第6段：补笔 2、教师小结：端午风俗家乡鸭蛋端午鸭蛋第二课时【教学要点】合作探讨；品读课文；合作探讨；品味语言；说说家乡的风俗一、合作探讨：1、阅读第一局部；探索下列问题作者家乡的端午节有哪些风俗？系百索子、2、做香角

20、子3、贴五毒4、贴符5、喝雄黄酒6、放黄烟子7、吃“十二红”作者祥写了哪些风俗？略写了哪些风俗？为什么这样部署？前五种较普遍；后两种较独特；因此详写 2、阅读第二局部：这局部的主要内容是写家乡高邮鸭蛋的名声和特色；思考下列问题： 作者从哪三次方面写高邮鸭蛋的名声？人们的夸赞；自己的感受；袁枚的食单； 高邮鸭蛋和别处鸭蛋有什么不同？特点：质细而油多；蛋黄通红；作者写高邮鸭蛋；为什么说到苏北名菜和北京咸鸭蛋？ 对比；突出家乡咸蛋的好吃和出名；作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？对鸭蛋久久不能忘怀；间接抒发了对家乡的热爱和怀念之情； 3、阅读第三局部；回答问题：第三局部作者主要从哪几次方面写端午节

21、的鸭蛋？从挂鸭蛋络子风俗写端午鸭蛋：挑鸭蛋挂鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳四次方面写；文章中介绍了几种咸蛋的吃法？孩子们喜欢哪一种？为什么？ 两种；喜欢第二种；因为第二种吃法更有乐趣；表白了作者对儿时生活的怀念； 【小结】：通过介绍端午的种种风俗以及家乡的“端午的鸭蛋”；表示了作者对家乡的热爱和儿时生活的怀念； 二、品味语言1、学生找出自己喜欢的句子；简述理由 【小贴士】口语和书面语相结合 平实自然中见典雅 幽默2、学生自由选例分析三、扩大：说说家乡的风俗四、作业：完成一堂一练； 第4篇：端午的鸭蛋教案端午的鸭蛋教案 【教学理念】端午的鸭蛋一课属于民族文化中的饮食文化；学生不难理解其内容；关键是如何激起他们

22、的兴趣；来欣赏本文独具特色的语言；感受作者对家乡的浓浓的感情和热爱生活的情趣；所以；我在设计本课时着重放在了引导学生通过品味语言来理解情感；感受生活的情趣； 【教学目标】1、了解作家作品；识记生字词；2、有感情朗读课文；探索写作技巧；品味富有特色的语言；3、了解了作者热爱家乡民族文化；怀念童年美好生活的感情；4、体验平凡生活中蕴含人生趣味；善于在平淡的中发现情趣和诗意；【教学着重】： 通过品味平淡自然而又韵味十足的语言；解读文本内在的韵味；感受作者独特的情趣；【教学难点】：1、引导学生调动自身体验；感受日常生活中的无尽趣味； 【教学准备】1、预习本文字词；扫清阅读障碍；2、了解汪曾祺的写作风格

23、；3、搜集家乡相关端午一些风俗、传说资料或具体实物；要一要自己童年时代过节时最难忘的事件或物件；【教学方法】：品读感悟；自主学习；合作探索； 【课时部署】：二课时 第一课时 【教学过程】一、导入新课1、我们中国有哪些传统节日？（春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至）然后引入端午节； 2、端午节有哪些传统美食？我们沂南有哪些特色美食？（煎饼、豆沫等）这些陪伴我们成长的食物；你曾经要过用笔去书写它们吗？有一位作家吧端午的美食写在了他多情的文章里；他就是汪曾祺；今天我们来学习他的端午的鸭蛋二、检查预习1、作者汪曾祺简介汪曾祺(19201997)；江苏高邮人；早年毕业于西南联大；

24、历任中学教师、北京市文联干部、北京文艺编纂、北京京剧院编剧；在短篇小说创作上颇有成绩；发表小说受戒、大淖记事；著有散文集汪曾祺自选集；2、字词预习检查汪曾祺q 系j百索子 倘tng若 咂摸zmo 城隍hung 拧nng成小绳 门楣mi 用酒和hu 苋菜xin 籍贯j 硝药xio 腌腊yn 络子lo 大襟jn 车胤yn 熏xn五毒 似的shde 由学生小主持主持本环节；根据预习情况介绍作者；朗读字词；师生共同正音；释义；齐读两遍；三、整体感知1、要求学生自由朗读课文；根据所写内容的不同；看看文章可分为几次局部；用小题目的形式加以概括；(小组内合作完成)2、学生自由朗读课文并用小题目的形式概括文章

25、内容；第一局部(标新立异的)端午的风俗第二局部(别有风味的)家乡的鸭蛋第三局部(别有情趣的)端午的鸭蛋文章的写作思路：端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋 3、作者写端午的鸭蛋；不光写了端午的鸭蛋；还写了端午的风俗；家乡的鸭蛋； 作者家乡的端午节还有哪些风俗？作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀？ 生思考后回答；“系百索子”；“做香角子” ；“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗；又列举了“放黄烟子”吃“十二红”这两种较为独特的风俗；七种风俗；娓娓道来；精彩纷呈；显现了乡土生活的多姿多彩；对家乡咸鸭蛋的难以忘怀；现实上不是作者次人的心态；这是人类普遍的心理；儿时的一切；在成年之后；都会笼罩一层异样的光辉；

26、 一提起家乡的鸭蛋；作者就抑制不住内心的赞美和自豪；这种赞美；这种自豪都缘于作者那浓浓的思乡之情；缘于那深深的故乡情结吧； 写鸭蛋抒故乡情；这种写作方法是：借物抒情四、小结汪曾祺用优美多情的语言来赞美家乡的鸭蛋；那是浓浓的故乡情；同时通过学习课文我们也了解了这种借物抒情的写作方法；希望同学们能学以致用；也拿起笔谢谢自己家乡的美食； 第二课时一、导入上一节课我们了解了汪曾祺老先生对家乡的情融入这小小的鸭蛋里；这节课我们来欣赏品味一下他优美生动的语言；二、合作探索；品味语言；(一)品读课文；欣赏“鸭蛋” 感受童年端午、1、作者家乡的鸭蛋到底是怎样的？要求学生品读2、3两段； 小组合作；以“这是-的

27、鸭蛋；因为-（找出文中相关的语句）”为句式说一段话；或为高邮的鸭蛋拟一句广告词；宣传一下高邮的鸭蛋；注意突出特点；相关词有：是和众不同的；声名远播的；历史悠久的；吃法多样的；美味可口的；色彩鲜艳的 ；2、要求学生阅读4到6自然段；感受和鸭蛋为伴的童年的端午的快乐可以 这样的句式：童年的端午是的；因为(文中所写的童年趣事) 学生自读课文并思考；然后小组内交流并展示；最后师生共同总结；高邮鸭蛋；百吃不厌；和众不同；美名远传；流传至今；永远NO.1；（二）品味“鸭蛋”；体会情感；探索语言特点找喜欢的语句；美美地读一读；静静地要一要；细细地品一品；并结合课后题说一说； 美句如： “端午一早；鸭蛋煮熟了

28、；由孩子自己去挑一次；鸭蛋有什么可挑的呢？有！” “别说鸭蛋都是一样的；细看却不同；有的样子蠢；有的秀气；” “这有什么好看呢？然而它是孩子心爱的饰物；” “鸭蛋挂了多半天；什么时候孩子一高兴；就把络子里的鸭蛋掏出来；吃了；” “孩子吃鸭蛋是很小心的；除了敲去空头；不把蛋壳碰破；” “蛋黄蛋白吃光了；用清水把鸭蛋壳里面洗净；晚上捉了萤火虫来；装在蛋壳里” 生大声美读；后独立思考；再在小组内讨论交流； 展示如下：1一男生朗读并谈感受“端午一早；鸭蛋煮熟了；由孩子自己去挑一次；鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的；鸭蛋壳有白的和淡青的两种；二要挑形状好看的；别说鸭蛋都是一样的；细看却不同；有的样

29、子蠢；有的秀气；” 一次普普通通的鸭蛋；在作者笔下居然写得如此标新立异；这是一般人通常不会注意的；但仔细一要；却又大合情理；可不是吗？淡青色的蛋壳就比白色蛋壳更有“格调”；而鸭蛋的形状也确实有蠢笨和秀气之别；生活中的情趣是无处不在的；2、一少女生朗读并谈感受这一点在本文中体现得不太明显；但也有所体现；例如；“一般是敲破空头”“白嘴吃也可以”等句中的“空头”“白嘴”等词语；都带有较为鲜明的地方特色； 3一生谈感受后全班齐读“我走的地方不少；所食鸭蛋多矣；但和我家乡的完全不能相比!曾经桑田难为水；他乡咸鸭蛋；我实在瞧不上；”这一“文白夹杂”句让人忍俊不禁；为文章增添了不少幽默和趣味；师总结：汪曾祺

30、的语言；熔书面语和口语于一炉；将古汉语和现代汉语完美地结合在一起；在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容；显现出作者深厚的文化素养和语言功力； 1口语色彩浓厚；首先表示在好用短句；有时一句一断；大有生活中说一句停一下；略要要后再接着说的神态；” 其次；文中时时穿插非常朴素的“大口语”；这使文章生活气息更为浓厚：“双黄鸭蛋味道其实无特殊处；还不就是次鸭蛋!”“我在北京吃的咸鸭蛋；蛋黄是浅黄色的；这叫什么咸鸭蛋呢!”均是信口而出；自然而然；让人倍感亲切； 2善于运用语言“造型”；汪曾祺有时只用一两次字眼就能写出事物的特色神韵；他写吃咸鸭蛋“筷子头一扎下去；吱红油就冒出来了”那种绘声绘色；那种动感；以

31、及快感；从一次“吱”字中得到了活灵活现的表示；三、扩大延伸1、一次古稀老人都能把小小的鸭蛋写得趣味无尽；是缘于他对生活的热爱；有一颗童心；我们身边也有许多名不见经传的小食品；拿起你手中的笔；用你多情的语言去描述它们吧；欣赏它们吧；它们也会像高邮的鸭蛋一样美名远扬； 生开始练笔；一小段即可； 找两名学生朗读自己的作品；四、小结生活是丰富多彩的；趣味无尽的；生命是多情的；人生是充满趣味的；我们要用我们细腻的心思去感悟；去体会；用我们灼热的目光去浏览；去欣赏；用我们深情的笔调去讴歌；去赞美；【板书设计】端午的鸭蛋汪曾祺端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋热爱家乡；怀念童年；热爱生活第5篇：端午的鸭蛋教案端

32、午的鸭蛋教案17端午的鸭蛋授课时间：年月日知识和能力：体会语言上的特色；品味其中韵味和情致；2理解于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处；流露出对儿时生活的怀要；对故乡的热爱；过程和方法：以赏析及讨论的方式；激发学生对民族深厚文化的热爱；从而品味的韵味和情致；情感、态度和价值观：、通过学习课文；理解作者对儿时生活的怀要的情感；激发培养学生对故乡的热爱；2、欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值；教学着重、难点：强化朗读；感受的情趣；2欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值；教学时间：二课时教学过程第一课时一、预习给下列加点字注音；门楣苋菜籍贯硝药腌腊络子大襟车胤2解释下列词语；门楣：门框上

33、的横木；籍贯：祖居或次人出生的地方；莫名其妙：没有人能说明它的奇妙；表现事情很奇怪；使人不明白；城隍：迷信传说中指主管某次城的神；肃然：形容非常恭敬的样子；曾经桑田难为水：经历过桑田；对别处的水就难以看上眼了；和有荣焉：因而也感到荣幸；囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事；二、导人五月初五端午节；系百索子；做香角子；各种风俗带给人多少乐趣；单是一次小小的咸鸭蛋；就有说不完的美妙之处；倘若没有一种故乡情结；没有一颗超然自在的心；谁能从平淡的生活中咂摸出如许滋味?作者简介：汪曾祺；江苏高邮人；早年毕业于西南联大；历任中学教师、北京市文联干部、北京文艺编纂、

34、北京京剧院编剧；在短篇小说创作上颇有成绩；发表小说受戒、大淖记事；著有散文集汪曾祺自选集；三、阅读课文；整体感知理清思路：第一局部；对家乡端午节风俗的描写；非常富有地方特色；同时表示了作者对家乡的怀念；第二局部；描述家乡最有名的是咸鸭蛋；特别是双黄鸭蛋；第三局部；写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋；四、学习课文学习第一局部；提问：作者家乡的端午节有哪些风俗?这和写高邮鸭蛋有何联系?学生复述端午节的风俗；明确：作者先介绍端午节的一般习俗：系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒；而后又详细介绍了家乡特有的风俗：“放黄烟子”、吃“十二红”；进而引出家乡的特产高邮鸭蛋和“挂鸭蛋络子”的习俗；学习第二局部；学生朗

35、读第2、3自然段；提问：家乡高邮鸭蛋有何特点?作者着重写了哪些内容?在写法上有何特点?学生讨论、交流；明确：家乡最有名的是咸鸭蛋；特别是双黄鸭蛋；因此作者对此进行了浓墨重彩的描述；第二自然段开头；作者采取连环承接的方式；说明家乡盛产咸鸭蛋；接着用“肃然起敬”和“特殊表明”两次短语；说明家乡咸鸭蛋的出名；高邮鸭蛋多出双黄鸭蛋；作者在这里采取对比的方法；说明家乡双黄鸭蛋“多”；“双黄鸭蛋味道其实无特殊处；还不就是次鸭蛋!只是切开之后；里面圆圆的两次黄；使人惊奇不已；”这里用多重转折方法说明家乡双黄蛋的“奇”；第二自然段最后作者采取多层转折、层层铺垫的手法；说明家乡鸭蛋的“好”；第三自然段具体点明高

36、邮咸蛋的口味特点；结合自己生活经历表示作者独特的生活感受；五、小结介绍高邮鸭蛋；写得有声有色；跌宕起伏；对家乡的自豪之情溢于言表；六、安排作业研讨和练习一；2选用课时作业优化设计；第二课时一、复习旧课听写词语；学生互评；二、学习课文第三局部学生阅读课文最后三段；提问：这局部写了什么内容?你是如何理解课文结尾；作者写到东晋车胤“囊萤”夜读的故事?学生讨论、交流；明确：这局部作者介绍了“挂鸭蛋络子”的习俗；具体写了做鸭蛋络子的鸭蛋的挑选到孩子们的吃法；吃完后的用途等等；作者将现在的成人立场和在故乡时的少年人的视角交织在一起；以童趣写出了对家乡的依恋和热爱；课文结尾；作者写了东晋车胤“囊萤”夜读的故

37、事；有人认为；这段话和课文主要内容无关；是赘笔；也有人认为；由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联要到车胤苦读用的囊萤；很自然；正展示了汪曾祺闲适自由的风格；教师引导学生多角度地联系；不求统一答案；三、朗读课文感受作品情趣汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家；他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味；用适当的方言表示作品的地方特色；有淡淡的幽默；本文的语言魅力主要*反复朗读才干体会得出；有些语段还应指导学生读出语气语调、读出韵味；通过朗读；感受本文的情趣；提问：朗读第二、三段；画出你喜欢的句子；仔细体会本文语言上的特点；学生讨论、交流；明确：师生可以一同谈谈自己对某一语句的感受、体会；要使学生认识到

38、；好的语言不一定是华美的词藻和整齐的句式；看似平淡的语句同样有韵味有情致；语言生动、口语化；又从容舒缓；富有韵味；写尽了作者对穷家乡、名鸭蛋的感情；也使他笔下的故乡往事更有魅力；四、扩大训练提问：说说你的家乡过端午节的风俗；谈自己的体会；学生讨论、交流；明确：可以先让学生介绍端午节的由来；接着说说自己家乡过端午节的习俗；如：吃粽子、赛龙舟等；学生交流之后；可以就“端午节”这一话题；自选角度；完成一篇作文；教师还可向学生推荐沈从文(端午日；让学生了解更多的民俗风情；鼓励学生关心、参加有益的民俗活动；五、小结端午的鸭蛋一文；在平淡的生活中发现情趣；发现诗意；在小小成鸭蛋里尝出生活的滋味；这是汪曾祺

39、先生的魅力所在；读来从容闲淡；大有月下听长者谈古论今之感；悠然恬然之间；流露出的是对儿时生活的怀要；对故乡的热爱；于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处；如风行水上；自然成文；不做刻意的雕凿加工；也不刻意追求结构的严谨；但在随意之中也展示了构思的严谨和和谐；六、安排作业研讨和练习二；2选用课时作业优化设计；板书设计端午的鸭蛋说端午-介绍端午的种种风俗说鸭蛋-写家乡鸭蛋的名声、特点端午的鸭蛋-生活情趣；人生意味教学后记：第6篇：端午的鸭蛋教案端午的鸭蛋教案汪曾祺【学习任务及方法】 速读全文；概括内容； 跳读首段；了解风俗； 朗读下文；表示感情； 品读美句；分析语言； 纵览全文 ；总结写法；

40、模仿写段；赞赞家乡； 【教学设要】1、一课时教学2、学生借助字典、词典解决生字词；勾画出不理解的语句；提出疑惑；【教学过程】课前播放端阳视频 2000年第6期老头儿汪曾祺作者：汪朗 汪明 汪朝一、1、导入：我国传统的节日之一清明节刚过；清明节的习俗是什么？逝去的亲人烈士让活着的我们永远追忆；有一位老人；他的儿少女们在追忆父亲的文中曾写到：家里买了好的咸鸭蛋；爸说远不如他家乡的大麻鸭下的蛋好吃；又说他的祖父把一次咸蛋分两三顿下酒；我们会讥笑地说“穷地主”； 这位老人就是当代著名作家高邮人汪曾祺；这节课我们一起学习他的散文端午的鸭蛋；2、屏显一课题及作者；板书课题及作者汪曾祺先生到底长得什么样？为

41、什么人们至今对他念念不忘？3、屏显二指名读相关作家的介绍； 老师总结：普普通通的相貌；却给我们留下了丰富的精神食粮；对他的怀要将延续很长很长；4、屏显三课前预习的怎么样？请一位同学起来读准字音；讲讲词义；指名读字词；齐读字词 我们囊萤映雪头悬梁锥刺股地发愤的读书；其中一次目的就是为光耀门楣；5、屏显四出示学习任务和方法；老师讲解；我们仔细学习；希望这节课成为你实现光耀门楣一次小小的因子；古人说：书读百遍；其义自见；今天我们主要围绕“读”展开；二、进入课文的学习1、屏显五快速阅读课文；梳理出文章写了哪些事和物； 跳读首段；了解风俗； 端午的孩子端午的风俗家乡的鸭蛋挂鸭蛋络子作家为什么从端午的风俗

42、写起？师总结：端午的风俗之一吃“十二红”里面就有鸭蛋的影子；它引出了家乡的咸鸭蛋；有家乡的咸鸭蛋才有孩子们吃玩鸭蛋络子的乐趣；这样写有什么好处？得出结论：环环相扣；结构严谨；作者一口气写了家乡的那些风俗？ 得出结论：依次写来有条不紊这是值得我们学习借鉴的行文方法；2、高邮端午的风俗一件一件娓娓道来；构成一幅幅精美的风俗画；我们一起观览我国各地端午的风俗画；屏显六 浏览端午的风俗画；3、端午节我们泰安有什么风俗？4、此时；难道你脑中没有疑问发生？老师总结：一事一物总关情；林林总总的端午节风俗无不是寄托对坚贞不屈的屈原的敬意；表白对美好生活企盼祝愿的情感； 板书 事 物 情 作家通过怎样的语言表白

43、这美好情感？三、细致研读课文1、屏显七朗读下文；读出文章的情和感； 品读美句；赏析出语言的特点2、先品析老师喜欢的两句；老师只为抛砖引玉；老师范读；老师应该传达出作者的什么感情呢？用什么样的语调语气重音落在哪些词上？语言有什么特点呢？屏显八“我走的地方不少；所食鸭蛋多矣；但和我的家乡的完全不能相比！曾经桑田难为水；他乡咸鸭蛋；我实在瞧不上；”老师总结：洋溢着对家乡鸭蛋赞美自豪之情；文白相熔；雅俗共赏；增强幽默意味3、自由组合分组讨论；合作探索 品读文章 ；喜欢哪句品哪句一三五组发言；如：名声远播的；因为“我在苏南、浙江；每逢有人问起我的籍贯；回答之后；对方就会肃然起敬：哦！你们那里出咸鸭蛋！上

44、海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋；必用纸条特殊表明：高邮咸蛋；”其中“肃然起敬”和“特殊表明”两次词最能体现“高邮咸蛋”的名声；有点调侃；有点自豪；也有淡淡的幽默；和众不同的；因为“高邮还出双黄鸭蛋；别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多；可以成批输出；” “还”、“不如多”、“成批”写出了自豪之情；令人惊喜的；因为鸭蛋“切开之后；里面圆圆的两次黄；使人惊喜不已；”历史悠久的；因为清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的随园食单小菜单里提到“高邮腌蛋”；注意相关袁枚的注解：1716-1797；袁枚写随园食单中的腌蛋一节距离现在少说也有200年了；可谓“老品牌”、“老字号”了；质细而油多的；因为“筷子一扎下去；吱红油就冒出来了；”造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口；让人垂涎欲滴；吃法多样的；因为“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“可以和豆腐炒着吃朱砂豆腐” 色彩鲜艳的；因为蛋壳是淡青色的；蛋白是白色的；蛋黄是红色的； 那么；作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产高邮咸蛋呢？ （赞美；自豪）如：“鸭多；鸭蛋也多；高邮人也善于腌鸭蛋；”两次“多”；一次“善于”写出了对家乡人的赞美（勤奋能干）； “我走的地方不少；所食鸭蛋多矣；但和我的家乡的完全不能相比！曾经桑田难为水；他乡咸鸭蛋；我实