2022年模板范文仓储各岗位职责和职能(汇总15篇) .doc

《2022年模板范文仓储各岗位职责和职能(汇总15篇) .doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年模板范文仓储各岗位职责和职能(汇总15篇) .doc（145页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、YOUR LOGO原 创 文 档 请 勿 盗 版仓储各岗位职责和职能（共15篇）第1篇：仓储中心各岗位职责仓储中心各岗位职责及工作标准二零一零年四月仓储中心印发目录仓储中心主任（副）岗位工作尺度.2辅料会计岗位工作尺度.4原资料、产成品会计岗位工作尺度.6辅料保存岗位工作尺度.8原资料、产成品保存岗位工作尺度.10计量员岗位工作尺度.11司磅员岗位工作尺度.12班组长岗位工作尺度.14工会小组长岗位工作尺度.15班组保险员岗位工作尺度.错误！未定义书签.班组质量员岗位工作尺度.错误！未定义书签.班组考勤员岗位工作尺度.错误！未定义书签.班组经济核算员岗位工作尺度.错误！未定义书签.班组设备员岗

2、位工作尺度.错误！未定义书签.班组卫生员岗位工作尺度.错误！未定义书签.1仓储中心主任（副）岗位工作尺度一、适用范围本尺度规定了仓储中心副主任岗位的职责范围和工作尺度、工作权限、工作关系、绩效考核.二、职责范围和工作尺度（一）仔细贯彻执行党的路线、方针、政策以及公司党委的决定、决议、工作指令；遵守国家的法律、法规以及公司的各种规章管理制度.（二）负责领导部分全体员工及时准确完成物资出入库业务；做好生产服务保障工作；实现部分零事故目标.（三）负责及时准确向中心员工传达公司下达的各种生产决议、会议精神及决策；并组织员工贯彻实施.（四）负责了解物资规范、尺度；适时修订仓储中心各岗位人员的岗位职责制、

3、工作尺度、经济职责制和各种细则.（五）负责部分工作规划的落实、分解；并按日对库房进行巡视检查.（六）根据公司下达的年度生产经营规划；负责部分年度技措、大修、装卸费用的总体预算；并细化落实分解到月；严格本钱管理；降低各种经济指标.（七）熟悉和了解本专业范围内质量体系、保险体系；适时进行编制、修订；建立和完善各类管理制度、台帐及资料档案；一直持续改善；保障部分各种工作有效运行.（八）负责库房月末存货、季度、年度存货经济运行分析.通过资金占用、库龄等情况的了解；提出解决处理建议；坚持合理保险库存；降低占用资金.（九)负责主持召开部分人员办公会议；研究部分保险、行政管理和员工生活福利等问题.对员工进行

4、形势教育及进行各种工作部署；保障生产保险正常进行.组织指挥各类事故状态下的生产；按“四不放过”的原则对事故进行分2析处理.（十)负责部分员工的综合管理；建立健全科学合理的人员管理制度；按责、权、利相统一的原则；实行绩效挂钩；一直提高了劳动生产率.（十一）了解部分各种费用开支；科学、合理的将工作总量分解落实到班组及次人；按绩效考评原则；合理分配工资；组织制定相应考核措施.（十二）针对物资管理中存在的各类问题；负责组织班组长以上管理人员召开专题会议；确定整改方案并付诸实施；提高了物资管理水平.（十三）负责组织本部分技术、管理、制度及观念创新工作；发挥员工聪明才智；组织员工合理化建议及技术攻关工作；

5、实现全员参加管理.（十四）负责本中心班组建设工作；建立健全班组管理制度；合理地将各种经济指标、质量指标分解至班组及员工；按时完成工作规划.（十五）负责抓好本中心的5S基础管理工作；组织检查本中心区域卫生；并督促整改.（十六）负责审批部分职工探亲假；事假；职休假等；严格执行考勤制度.三、工作权限（一）对中心物资管理活动行使统一的指挥权.（二）对中心管理人员的各种工作有检查、监督及考核奖惩权和人事任免推荐权.（三）对中心各种费用所有支出有监督检查权.（四）对中心员工有奖惩和岗位调配权.（五）对中心内部工作中的争议事项有最后的决定权.四、工作关系（一）在公司的领导下；抓好仓储中心全面管理工作.3组织

6、协调中心管理人员之间的工作关系；维护中心的团结协作；协调好公司和中心的工作关系；服从公司各职能处室的监督考核.（二）组织协调各专业管理人员的职责分工；理顺工作程序；建立内部高效的运转机制.五、绩效考核（一）本尺度执行情况由公司领导及各专业处室负责检查考核.（二）检查结果在当月绩效考核中兑现.仓储中心辅料会计岗位工作尺度一、适用范围本尺度规定了仓储中心辅料会计岗位的职责范围和工作尺度、工作权限、工作关系、绩效考核.二、职责范围和工作尺度（一）在部分的领导下；负责执行公司的各种规章管理制度和经济职责制；完成职责范围内工作.（二）负责部分辅料进出业务的管理；解决日常工作中出现的问题；保障洽购物资出入

7、库流程通畅；使部分各种业务工作正常开展.（三）负责公司每日洽购物资出入库票据的审核、分类统计.同时；对库房各类业务处理过程中出现的异常数据或情况；能独立、科学地处理.（四）负责对保存员业务进行指导；并及时处理解决保存出入库业务中存在的问题；保障仓储中心物资出入库业务及ERP存货数据管理工作的顺利开展.（五）了解存货物资规范、尺度；适时修订管辖范围内的各种管理细则、职责尺度、经济考核；规范作业行为和作业流程.（六）负责公司生产、项目物料编码的增加；依照现行4尺度做好分库、分类；并保障物料卡片其它内容准确；不影响资料规划的申报及入库、结算.（七）负责库房物资定期（月、年度）或不定期盘点；对盘点过程

8、出现的问题；能客观分析、科学处理；并及时上报.通过资金占用、库龄等情况的统计；提出解决处理建议；坚持合理保险库存；降低占用资金.（八）熟悉和了解本专业范围内质量体系、保险体系；适时进行编制、修订；建立和完善各类文件、台帐及资料档案；一直持续改善；保障部分各种工作有效运行.（九）负责库存系统月末记（对）帐、差别调整、规划价调整、公司资料内部等核算工作；保障库存数据准确.（十）负责管辖范围内技措、大修、资料费用的预算申报；并细化落实分解到次人；严格执行资料领用制度；强化本钱管理；降低各种经济指标.（十一）负责汇总统计各部分物资消耗；提供库房周物资库存动态；并进行比拟分析；并以OA形式上报部分领导及

9、相关部分和主管领导.（十二）配合各会计事务所定期或不定期进行审计盘点；提供存货库龄、呆滞积压原因等数据.（十三）负责公司废品销售的核对和记帐工作.（十四）负责月末相关单据、原始凭证的分类、装订和归档工作.（十五）负责部分工作总结、会议记录工作；并根据要求编写部分会议纪要；定期向部分领导汇报工作；接受领导检查；并根据其决定；仔细完成各种任务.（十六）完成领导及上级主管部分交办的其它各种工作.三、工作权限（一）对库存物资有处理建议权.（二）对手续不全的物资有拒绝出入库的权力.（三）对部分员工考核处理有建议权.（四）对部分员工疑议有解释权.四、工作关系5（一）在部分领导的直接领导下；抓好库房出入库业

10、务及分析工作.（二）部署和指导部分员工业务工作；督促落实完成.（三）接受股份公司和公司的各种督察并提供相关资料.（四）配合各职能部分组织开展的各种活动和教育培训学习等工作.五、绩效考核（一）本尺度执行情况由仓储中心副主任负责检查考核.（二）检查结果在当月绩效考核中兑现.仓储中心原资料、产成品会计岗位工作尺度一、适用范围本尺度规定了仓储中心原资料、产成品会计岗位的职责范围和工作尺度、工作权限、工作关系、绩效考核.二、职责范围及工作尺度（一）负责执行公司的各种规章管理制度和经济职责制；完成职责范围内工作.（二）负责对焦炭、兰炭、石灰、石灰石、电极糊等原资料及产成品出入库业务过程中出现的问题或情况；

11、科学地分析处理；确保处理数据准确；保障部分ERP存货工作顺利进行.（三）负责每日对焦炭、兰炭、石灰、石灰石及电极糊等原资料及产成品出入库票据的审核、分类统计.实现对企业的原资料消耗及产成品本钱管理全过程进行有效控制和跟踪.（四）负责定期检查和指导原资料、产成品保存、计量和地磅岗位相关业务的正常开展；保障仓储中心原资料、产成品出入库业务及ERP存货数据管理工作的顺利开展.（五）了解原资料及产成品规范、尺度；适时修订管辖6范围内的各种管理细则、职责尺度、经济考核；规范作业行为和作业流程.（六）负责存货物资定期（月、年度）或不定期盘点.对盘点过程出现的问题；能客观分析、科学处理；并及时上报.（七）熟

12、悉和了解本专业范围内质量体系、保险体系；适时进行编制、修订；建立和完善各类原资料、产成品管理文件、台帐及资料档案；一直持续改善；保障部分各种工作有效运行.（八）负责库存系统月末记（对）帐、差别调整、规划价调整、公司资料内部等核算工作.（九）负责管辖范围内技措、大修、资料费用的预算申报；并细化落实分解到次人；严格执行资料领用制度；强化本钱管理；降低各种经济指标.（十）负责汇总统计各部分原资料消耗；提供原资料库存动态数据；并以OA形式上报部分领导及相关部分和主管领导.（十一）负责公司焦粉、石灰粉销售的核对和记帐工作.（十二）负责月末相关单据、原始凭证的分类、装订和归档工作.（十三）负责各类原资料、

13、产成品数据的统计上报工作.（十四）负责各类原资料、产成品业务的对账业务.三、工作权限（一）对存货物资有处理建议权.（二）对手续不全的物资有拒绝出入库的权力.（三）对部分员工考核处理有建议权.（四）对部分员工疑议有解释权.四、工作关系（一）在部分领导的直接领导下；抓好存货出入库业务.（二）指导部分员工业务工作；督促落实完成.（三）接受公司的各种督察并提供相关资料.（四）配合各职能部分组织开展的各种活动和教育培训学习等工作.7五、绩效考核（一）本尺度执行情况由仓储中心副主任负责检查考核.（二）检查结果在当月绩效考核中兑现.仓储中心辅料保存岗位工作尺度一、适用范围本尺度规定了仓储中心辅料保存岗位的职

14、责范围和工作尺度、工作权限、工作关系、绩效考核.二、职责范围及工作尺度（一）负责执行公司的各种规章管理制度和经济职责制；完成职责范围内工作.（二）负责物资入库验收、现场摆放、出库工作；见票收料、见票发货；日清日结.对不符合入库手续的物资必需见特批申请单；对生产、项目急需领用的资料；必需办理手工出库单或特殊领料单；并及时通知相关人员补办正式单据.严禁无相关手续；擅自办理出入库；造成工作被动.（三）负责库存物资的码放；对存放于货架上的物资要按其体积的大小依次顺序摆放；对存放于地面的物资要按其体积和同类依次顺序摆放.必需保障清点方便.对于废料要堆放整齐、保障美观.入库物资必需在一次工作日内上架.（四

15、）负责洽购物资的出入库工作；严禁弄虚作假.（五）熟悉物资出入库制度；见“收料通知单”、“资料出库单”进行收发货物；不得拖延；严禁随意办理入库或先领料、后补办手续；造成帐实不符.检验设备和配件必需四方联检；同时留存所有资料的复印件；以及登记号台帐.（六）负责出入库物资单据的录入工作；录入要及时、准确.并严格依照公司记帐时间、票据联次等要求；及时交送出入库票据.（七）负责物资质量、数量、规格型号的验收工作.8（八）负责仓库保险、环境卫生的检查；时时盘点；保障帐、卡、物相符.对盘点过程中出现的异常情况及时汇报处理.（九）对生产、项目移交、销售的生产废料；必需严格登记手工帐；同时发货必需严格执行公司废

16、旧物资管理规定；见票发货；严禁发生损害企业利益的不良行为.同时；移交、销售的台帐内容必需涉及废料名称、移交或销售（部分、时间、人员、数量）等内容.（十）对移交的废旧物资要进行二次分类筛选；保障可回收利用.（十一）加入部分各类保险、物资管理分析会议；并提出合理意见；参加各类事故的抢救工作；按“四不放过”的原则对事故进行分析处理.（十二）负责月末相关单据、原始凭证的分类、装订和归档工作.三、工作权限（一）对库存物资有处理、平衡建议权.（二）对手续不全的物资有拒绝出入库的权力.（三）对处理、考核有了解知情权.四、工作关系（一）在辅料会计和保存组长的直接领导下；完成产品物资交接验收、出库、储存工作.（

17、二）接受部分的综合检查并提供相关资料.（三）加入部分组织开展的各种活动和教育培训学习等工作.五、绩效考核（一）本尺度执行情况由组长负责检查考核.(二)检查结果在当月绩效考核中兑现.仓储中心原资料、产成品保存岗位工作尺度9一、适用范围本尺度规定了仓储中心原料成品保存岗位的职责范围和工作尺度、工作权限、工作关系、绩效考核.二、职责范围和工作尺度（一）执行公司的各种规章管理制度和经济职责制；完成职责范围内工作.（二）负责大宗原资料及产成品的出入库管理；严格执行物资出入库管理规定；按规定进行扣减处理；及时为生产、用户提供产品物资；实现企业保险生产平稳运行.（三）负责职责范围内产品物资的现场管理、盘点管

18、理；保障帐、物相符；对出现的问题及时汇报解决；保障产品物资保险.（四）负责职责范围内产品物资台帐、出入库及其他记录；保障记录及时；数据准确；严禁弄虚作假.（五）负责职责范围内现场、设备、消防器材的保险检查和记录；确保库房保险工作落实到位.（六）负责原料洽购、库存、消耗的填报工作.准确率100%.三、工作权限（一）对存货物资有处理、平衡建议权.（二）对手续不全的物资有拒绝出入库的权力.（三）对处理、考核有了解知情权.四、工作关系（一）在原资料、产成品会计的直接领导下；完成产品物资交接验收、出库、储存工作.（二）接受部分的综合检查并提供相关资料.（三）加入部分组织开展的各种活动和教育培训学习等工作

19、.五、绩效考核（一）本尺度执行情况由保存组长负责检查考核.（二）检查结果在当月绩效考核中兑现.10仓储中心计量岗位工作尺度一、适用范围本尺度规定了仓储中心计量岗位的职责范围和工作尺度、工作权限、工作关系、绩效考核.二、职责范围及工作尺度（一）负责计量器具日常管理；保障计量各种工作有序进行.（二）依照计量制度管理的要求；对所需计量物资严格进行称重计量和核实；以现实重量为依据；及时对单据进行保留；保障各类原始记录真实、客观；严禁串改、修改数据.（三）负责做好每班次产成品的称重计量统计工作；并仔细记录台帐；上报相关部分.对需要协调解决的问题；及时处理并汇报部分领导.（四）负责职责范围内各类台帐、记录

20、的填报工作；并对出现的问题及时整改和跟踪验证.（五）负责督促生产车间按指定位置堆放产成品；严格依照品级率进行区分产成品的存放位置.（六）负责产品运输车辆装卸的监督工作；及时通知运输车辆加盖防雨篷布；并负责在提货单上签字确认.（七）配合原资料、产成品会计做好相关工作.三、工作权限（一）对计量手续不符合要求的产品有拒绝计量权.（二）对部分员工考核处理有建议权.（三）对部分员工疑议有解释权.四、工作关系（一）在组长的直接领导下；抓好计量现场及日常管理工作.（二）接受部分的各种督察并提供相关资料.11（三）配合部分组织开展的各种活动和教育培训学习等工作.五、绩效考核（一）本尺度执行情况由计量组长负责检

21、查考核.（二）检查结果在当月绩效考核中兑现.仓储中心司磅员岗位工作尺度一、适用范围本尺度规定了仓储中心司磅员岗位的职责范围和工作尺度、工作权限、工作关系、绩效考核.二、职责范围及工作尺度（一）熟悉国家、行业、地区物资及产品司磅规范、尺度；并严格执行公司过磅管理规定；确保保险生产平稳运行.（二）负责每日物资及产品磅单的记录、登记；数据真实、有效；严禁弄虚作假；串改数据.（三）对购进、出厂原料、物资严格执行过磅、复磅制度；以事实为理论依据；及时对单据保留.维护地磅计量器具；保障过磅数据的准确性和科学性.严禁和司机或其他人员串改数据、修改数据.（四）负责地磅保险、环境卫生的检查；保障计量准确.对过磅

22、过程中出现的异常情况及时汇报；严禁隐瞒.（五）加入部分各类保险、物资管理分析会议；并提出合理意见.参加各类事故的抢救工作；按“四不放过”的原则对事故进行分析处理.（六）负责废旧物资的过磅和复磅和票据开具工作.（七）负责各种过磅货物原始票据的整理并在每月底将票据分类及装订成册.（八）负责当日出厂产品、原料洽购的统计上报工作；（九）负责和产成品库保存员定期（每日及每月扎帐时）对帐；12三、工作权限（一）对过磅手续不符合要求的产品物资有处理建议权、拒绝过磅权.（二）对处理、考核有了解知情权.四、工作关系（一）在计量组长的直接领导下；完成大宗原料、产品以及其他需要过磅物资出入库称重工作.（二）接受部分

23、的综合检查并提供相关资料.（三）加入公司及部分组织开展的各种活动和教育培训学习等工作.五、绩效考核（一）本尺度执行情况由计量组长负责检查考核.（二）检查结果在当月绩效考核中兑现.班组组长岗位工作尺度一、适用范围本尺度规定了仓储中心班组组长的职责范围和工作尺度、工作权限、工作关系、绩效考核.本尺度适用于仓储中心班组组长岗位的工作程序.二、职责范围和工作尺度（一）仔细贯彻执行公司各种规章管理制度；负责仓储中心各种管理事务；坚强为生产服务的方针；努力提高了服务的质量和管理水平.（二）负责各原辅资料和产成品发货岗位的运行管理和技术指导工作.（三）负责组织好本班组日常行政事务的管理工作；关心员工生活；重

24、要问题及时上报.（四）在发生事故后；负责及时组织班组人员分析事故13原因；查清职责；仔细处理；采用有效措施并及时上报.（五）监督检查操作规程、保险规程、交接班制度等各种班组制度的执行情况；一直改进服务质量.（六）组织并加入班组工作竞赛及设备保险检查工作.（七）负责师傅带徒、新工人在独立上岗前的技术指导及考核工作.（八）对班组的保险运行负责；深入现场进行检查、督促班组人员仔细执行保险规程；发现违章作业及时制止.（九）组织完成仓储中心的各种日常工作；发现辖区范围内异常现象；及时反映至部分主管和管理处室及时处理.三、工作权限（一）有部分工作组织指挥权.（二）有组织实施规章管理制度权.（三）有班组成员

25、的奖惩建议权.（四）有本班的内部工资分配权.（五）有权对工作中的“三违”进行制止.（六）对本中心的保险环保、出入库、盘点、发货、过磅、设备管理等方面存在的问题；及时反映、及时解决.四、工作关系（一）接受仓储中心主管部分的领导；全面负责本岗位的工作；竭尽全力为工艺提供最优质的技术服务.（二）协调现场各岗位关系；做好班组综合管理工作.五、绩效考核（一）本制度执行情况由仓储中心主管负责检查考核.（二）检查结果在当月绩效考核中兑现.班组工会小组长岗位工作尺度14一、适用范围本尺度规定了仓储中心班组工会小组长的职责范围和工作尺度、工作权限、工作关系、绩效考核.本尺度适用于仓储中心班组工会小组长岗位的工作

26、程序.二、职责范围和工作尺度（一）传达上级工会的决议指示；经常了解员工思要、生活情况.（二）组织职工加入民主管理；讨论班组涉及员工切身利益的资金分配方案、福利和奖惩方案；讨论研究班组工作量、工作规划、经济职责制方案、保险措施和规章管理制度等.（三）搞好劳动竞赛；积极开展提合理化建议、岗位(次人)竞赛评比技术、交流等活动；努力完成班组工作量、规划任务.（四）维护员工现实利益；开展工作互助互济活动；搞好职工生活.（五）组织员工积极加入政治文化以及技术学习和文化体育活动.（六）经常向会员进行工会基础知识教育；发展新会员；及时足额收缴会费.（七）协助班组长搞好班组台帐；按时记录；不得累积搞突击.（八）

27、积极开展健康有益的文体活动；丰富职工的业余文化生活.（九）搞好班组小家园地管理；及时表彰班组的好人好事.三、工作权限（一）在片区工会主席、班长的领导下；彻底落实班组的民主管理并对民主管理工作负责.15（二）对班组劳动竞赛工作负责.（三）对班组每位职工的合法利益负责.（四）对班组每位职工的福利保障负责.（五）有权对班长在各次工作点(区域)进行检查监督、提出参考意见.（六）有权对班长民主管理工作进行检查监督；提出参考意见.（七）对班组资金考核有权审查并提出建议.（八）对关系到班内职工切身利益的问题；有权监督审查并提出建议.（九）负责班组的宣传工作.（十）负责员工健康思要的宣传工作.（十一）有权对仓

28、储中心班组宣传工作提出建议；有权对不文明的人和事进行教育和抵制.四、工作关系在公司党政综合处处长和仓储副主任的领导下；抓好仓储中心班组班组的员工政治思要、班组宣传和民主管理工作.服从公司领导及仓储中心主任和班组长的监督考核.五、绩效考核（一）仓储中心根据本尺度对其工作进行月度、年度监督考核；考核结果和次人绩效挂钩.（二）本尺度执行情况由党政综合处、仓储中心班组长检查和考核保险员岗位工作尺度一、适用范围16本尺度规定了仓储中心班组保险管理员岗位的职责范围和工作尺度、工作权限、工作关系、绩效考核.本尺度适用于仓储中心班组保险管理员岗位的工作程序.二、职责范围和工作尺度（一）协助班组长抓好班组日常保

29、险工作.（二）对各种事故坚强“四不放过”的原则.强化事故管理；班组岗位出现的各类事故要及时汇报；妥善处理.（三）坚强每次班的班前保险致辞、班后保险总结.（四）督促各岗位搞好保险周检活动并对问题及时做出整改.（五）根据中心的部署制订班组保险活动的规划和具体内容.（六）不定期的对班员的保险意识进行抽查；发现问题及时处理.（七）建立、健全班组保险手册及台帐.（八）对职工的劳保穿戴要严格控制并建议考核权.（九）负责本班组保险和消防用品的领取发放和管理.（十）学习并贯彻执行公司各种保险生产规章管理制度和保险技术操作规程；以及各种保险环保生产的指令和要求.（十一）组织、加入各种保险活动；组织员工学习保险技

30、术、环保知识、保险知识；提高了操作技术水平；提高了驾驭装置的应变能力.每周组织一次班组保险活动并记录.（十二）执行上级部分相关保险技术、工业卫生工作的各种规定；积极开展技术革新；提出合理化建议；改进作业环境、劳动条件；改进员工职业保险卫生状况.（十三）仔细执行交接班制度；坚强班前讲保险、班中查保险；班后总结保险；推广保险生产经验.遇有不保险问17题；在未排除之前或职责未分清之前不交接.（十四）定期进行保险环保检查；发现不保险因素及时组织力量消除；同时作好记录.对不能立即解决的问题；要采用临时控制措施；并讲演上级.（十五）根据各种作业的保险管理要求；对在本部分辖区内进行的各类检、维修作业进行监督

31、、管理；设置作业监护人员；落实各类工艺保险防护措施.（十六）依照属地管理原则；对进入仓储中心所属区域的人员、车辆进行监督、管理.三、工作权限（一）在公司保险管理人员、仓储中心主管及调度的领导下；负责班组的保险管理工作.（二）负责当班期间的环保存理工作.（三）负责交接班期间的保险致辞.（四）对自己的工作失误负责.（五）对当班期间违反公司保险制度的相关单位和次人；有权进行制止；对不听劝阻的有权停止其作业.（六）对本班组发生的事故有权向部分领导、调度汇报.（七）对班组保险工作贡献突出的次人有奖励建议权.（八）有权参加班组生产中的事故调查并提出处理意见.四、工作关系在公司保险环保处处长和仓储主任的领导

32、下；抓好仓储中心班组保险管理工作.服从公司领导及仓储中心主任和班组长的监督考核.五、绩效考核（一）仓储中心根据本尺度对其工作进行月度、年度监18督考核；考核结果和次人绩效挂钩.（二）本尺度执行情况由公司保险员、仓储中心主任及班长检查和考核.质量员岗位工作尺度一、适用范围本尺度规定了仓储中心班组质量员岗位的职责范围和工作尺度、工作权限、工作关系、绩效考核.本尺度适用于仓储中心质量管理员岗位的工作程序.二、职责范围和工作尺度（1）负责监督值班人员电石装车留样工作；所留样品需有留样标签.（2）对本班不规范操作及时制止；并规范要求.（3）监督各计量员、保存员做好产成品、原资料、辅料质量的全面管理.（4

33、）负责协助各计量员、保存员抓好日常的质量管理工作.（5）监督计量员、保存员严格执行原资料、产成品质量管理规定；对入库产品进行抽样检查；按质检质检中心分析单收发货物.（6）对班组“三级检查”记录填写及时性、规范性的检查.（7）负责班组记录、台帐的综合管理；按时督促和完成部分所有记录的填写和上报.三、工作权限在仓储中心主任及班组长的领导下；对产品质量方针、政策规定在班组的落实情况负责.19四、工作关系（1）在部分的领导下；抓好仓储中心班组质量管理工作.（2）服从公司领导及仓储中心主任和班组长的监督考核.五、绩效考核（1）仓储中心根据本尺度对其工作进行月度、年度监督考核；考核结果和次人绩效挂钩.（2

34、）本尺度执行情况由仓储中心班组长检查和考核.考勤员岗位工作尺度一、范围本尺度适用于仓储中心班组考勤员岗位的工作程序.二、职责和权限（1）协助班长搞好班组的日常考勤工作；（2）对班组考勤管理工作有检查、监督、考核、奖惩权.三、工作内容和要求仔细贯彻执行车间及班组的各种规定、要求、工作指令；遵守公司、车间的各种规章管理制度；仔细根据公司考勤管理规定做好班组每天考勤工作；对班组成员每天出勤情况及时汇报至班组长并上报车间；对班组成员各类假条及时交至部分统一办理；在每月将班组考勤汇总交至部分；20做到班组考勤在厂务公开栏上公开.四、工作关系在部分的领导下；抓好仓储中心班组考勤管理工作.服从公司领导及仓储

35、中心主任和班组长的监督考核.五、绩效考核（1）仓储中心根据本尺度对其工作进行月度、年度监督考核；考核结果和次人绩效挂钩.（2）本尺度执行情况由仓储中心班组长检查和考核.班组经济核算员岗位工作尺度一、适用范围本尺度规定了仓储中心班组经济核算员岗位的职责范围和工作尺度、工作权限、工作关系、绩效考核.本尺度适用于仓储中心经济核算员岗位的工作程序.二、职责范围和工作尺度（1）负责班组的经济核算的整体管理工作.（2）做好班组日常经济核算工作；各岗位负责人员工负责提供经济核算数据.（3）对核算中出现的问题要及时上报部分领导；并立即做出整改.（4）准确记录需要进行核算的原始数据；并在下班前完成各种产成品、原

36、资料指标的数据核算；并记录填写报表.（5）班组每月召开一次经济活动分析会；总结核算工作；分析指标完成情况；采用一定的措施；保障完成公司下达的考核指标.21（6）负责本班资料消耗的管理；负责班组所需物料领用、消耗汇总及上报.（7）负责对班组综合管理台帐里主要经济指标统计的记录.三、工作权限（1）在部分及班组长的领导下；对班组的核算工作负责.（2）落实经济职责制；对班组各种收发货、库存等指标考核负责.（3）负责班组每月的经济活动分析及上报.（4）有职责强化班组核算管理工作.（5）有权对核算管理工作提出建议.四、工作关系（1）在部分的领导下；抓好仓储中心班组核算管理工作.（2）服从公司领导及仓储中心

37、主任和班组长的监督考核.五、绩效考核（1）仓储中心根据本尺度对其工作进行月度、年度监督考核；考核结果和次人绩效挂钩.（2）本尺度执行情况由仓储中心班组长检查和考核.设备员岗位工作尺度一、适用范围本尺度规定了仓储中心班组设备员岗位的职责范围和工作尺度、工作权限、工作关系、绩效考核.本尺度适用于仓储中心设备员岗位的工作程序.22二、职责范围和工作尺度（1）在部分及班组长的领导下；对本班组所管辖设备的完好率情况、有无缺损现象；及备品备件等情况做详细的统计并做好记录.（2）落实“设备包机制”；对设备维护颐养指标考核负责.（3）有权对设备存在的隐患；提出合理防范措施和合理化建议.（4）对运行设备严格执行

38、六字检测法：看、听、摸、查、测、比.（5）协助保存做好到货设备质量问题的处理、解决.（6）负责组织设备事故分析并提交事故讲演.三、工作权限（1）在仓储中心主任及班组长的领导下；对设备维护颐养、检修、事故上报处理及保险运行在班组的落实情况负责.四、工作关系（1）在部分的领导下；抓好仓储中心班组设备管理工作.（2）服从公司领导及仓储中心主任和班组长的监督考核.五、绩效考核（1）仓储中心根据本尺度对其工作进行月度、年度监督考核；考核结果和次人绩效挂钩.（2）本尺度执行情况由仓储中心班组长检查和考核.班组卫生员工作职责23一、适用范围本尺度规定了仓储中心班组卫生员岗位的职责范围和工作尺度、工作权限、工

39、作关系、绩效考核.本尺度适用于仓储中心卫生员岗位的工作程序.二、职责范围和工作尺度（1）搞好班组的日常现场管理工作.（2）督促班组成员交接班严格依照“5S”现场管理尺度执行.（3）严格依照要求做好各仓库及收发货场地卫生的监督管理工作.三、工作权限（1）在仓储中心班组长的领导下；负责现场“5s”管理的执行情况.（2）负责班组交接班岗位卫生的监督打扫工作.（3）负责班组卫生区的监督打扫工作.（4）负责班组现场管理的改善工作.四、工作关系在部分的领导下；抓好仓储中心班组卫生及现场管理工作.服从公司领导及仓储中心主任和班组长的监督考核.五、绩效考核（1）仓储中心根据本尺度对其工作进行月度、年度监督考核

40、；考核结果和次人绩效挂钩.（2）本尺度执行情况由仓储中心班组长检查和考核.24第2篇：厨房各部分职能和各岗位职责厨房各部分职能和各岗位职责（上）(一)岗位职称：行政总厨讲演上级：总经理或副总经督导下级：厨房全体员工同相关部分联系：销售部、财务部、项目部、人事部、餐厅部、1、洽购部素质要求：具有普通院校大专以上或同等学历.2、专业知识：具有餐饮专业知识；通晓烹调学、食品营养卫生学；熟知餐饮相关的法律法规和制度；且具有规划、监督、营销、人事、服务、工资、食品本钱控制、颐养和卫生的相关知识.3任职经验：5-10年厨房管理工作经验；知晓食品加工全部过程.4；其它要求：懂得厨房的布局、规划、前期项目设计

41、；具有较强的管理能力、社会活动能力、领导能力、协调能力、业务开拓能力、计算机应用能力、现实工作能力及严谨的工作度和高度的职责感.主要职责：1、制定本部各种规章管理制度；健全完善内部管理.2、制定年度、月度的营业规划；领导全体员工完成各种工作任务和经营指标.3、分析年度、月度经营状况；严抓本钱；推广食品销售；根据季节性市场变更制定促销规划；编制菜单.4、控制食品尺度；正确了解毛利率；强化物料管理；降低费用；增加赢利率.5、抓好食品卫生和保险生产工作；贯彻执行餐饮各种卫生制度；强化消防培训；提高了员工卫生、消防保险意识；确保各部位的保险.6、积极联系各部分；配合各部工作；督导员工养成互帮互助的作风

42、；为店的整体建设做出贡献.注意事项（弥补说明履行本岗位职责需注意的问题）：1、经常性的检查设备、设施的颐养和维修；使之处于完好的工作状态；并合理使用；防止意外事故发生.2、抓好员工队伍的整体建设；熟练了解员工的思要状况；工作表示及业务水平；强化员工职业道德教育持之以恒的培训、考核和选拔人才；组织各种活动；激发员工的工作积极性；强化集体凝聚力.评估尺度1、各种规章管理制度和内部管理完善.2、年度和月度工作规划认真可行.3、食品本钱控制得力；毛利控制在正常范围.4、和季节市场变更相匹配的促销规划为酒楼赢得利润.5、确保食品卫生和保险生产.6、员工队伍建设取得显著功效；通过培训选拔人才；提高了战斗力

43、.7、年度和月度经营分析切合现实；并对以后工作提供决策依据.(二)岗位职称：楼面总厨讲演上级：行政总厨督导下级：各岗位主管同相关部分联系：餐厅部、洽购部、财务部、销售部.素质要求：1、文化水平：高等院校烹调专业毕业.具有餐饮全面性的专业知识；精通烹饪知识；通晓食品生产加工过程；2、精通一次菜系、精通两次以上菜系的制作工艺；3年以上厨房管理工作经验.其它要求：A、熟知餐饮业各种法规制度及本部各种规章管理制度；具有严谨的工作态度和高度的职责感；B、对部分的物料存放处、数量及洽购规划能全面了解；有较高的组织部署能力；处事大公无私、心要集体、不计次人.主要职责：1、负责部分的全面生产工作；抓好员工的思

44、要教育；了解员工的思要动态；2、做好劳动调配；每日不定时到各生产部分巡查工作；密切联系各部分厨师；发现问题及时上报果断解决；一直改善出品质量、卫生；3、负责指挥烹调工作；听取宾客建议和餐厅坚持密切联系；检查各种大型重要的宴会技术力量的部署情况；控制洽购物品质量；掌握各部销售收入、4、本钱利率；每次召开多次生产部分职责关于食品质量的专题会议；听取讲演；传达上级指示；听取收集意见.5、提出整改方案；健全食品质量检查制度和食品质量事故的奖惩制度；视其职责大小及损失水平做出处理及整改.6、每周二和洽购部分相关人员一起巡视市场；了解市场原料价格情况；发掘新产品；一直开发新潮菜点；使酒楼菜点满足消费者的需求.7、强化各生产部分管理和业务技能培训；控制各部分日常的食品出品质量；抓好员工的纪律及卫生工作;8、配合行政总厨；完善内部管理；配合各部分提供一流的饭菜；做好设备物料的颐养；具有高度的生产保险意识；防范意识;注意事项（弥补说明履行本岗位职