2022年补充营养提高大脑记忆力_学生自我评价.docx

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1、2022年补充营养提高大脑记忆力_学生自我评价 大脑所需养分物质： 方法一：建筑大脑：健康脂肪 大多数脑细胞结构须要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。主要食物来源有：三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。 方法二：滋润大脑：水 水是维持生命平衡很重要的物质，对于大脑活动自然也特别重要。哪怕稍微的脱水都会削减精力、损害记忆。所以，每天至少要喝6杯。燥热天气或运动时更要多喝水。 方法三：大脑建筑模块：维生素和矿物质 维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的必需模块。假如缺乏这些养分素，将会造成大脑学习实力下降，因此必需保证全面均衡膳食。假如难以摄入多样的

2、食物，可以服用复合维生素。记住，服用维生素时肯定不要空腹，最好跟食物一起吃，汲取更好，还可避开肠胃不适。 方法四：激发大脑：高酪氨酸蛋白 某些神经传导物质，须要色氨酸或酪氨酸。而这些养分物质须要从食物中补充。这些食物能促进你的灵敏性和留意力：乳制品、蛋类、海鲜、大豆。对于蛋白质的补充建议大家平常也可以服用协助品蛋白粉。蛋白粉里面含有丰富的养分物质，多种氨基酸，和植物蛋白精华，对于大脑养分补充很有利。安利蛋白粉可以缓解大脑疲惫，让大脑清楚，从而提高工作效率。 方法五：爱护大脑：抗氧化物 随着年龄增长，血液中流淌的自由基会分解大脑细胞，最终导致记忆丢失。抗氧化剂可以对抗自由基的危害，所以要多吃富含

3、抗氧化剂的食物。食物来源：蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。 方法六：调整能量：膳食纤维 大脑运转的能量全都要靠血糖，而膳食纤维能帮助稳定血糖，对大脑功能有益。富含膳食纤维的食物有：蔬菜、豆类、坚果、水果、全麦谷物等。尽量少吃高糖高脂的食物，也是爱惜大脑的好方法。 提高记忆的食物： 菜花、西兰花：增加记忆力 大脑记忆实力取决于脑细胞间建立了多少新通道。脑细胞兴奋度越高，建立的通道就越多。大脑中有一种叫做乙酰(xian)胆碱的化学物质负责脑细胞的兴奋度。它常见于卷心菜、西兰花和菜花中。由于合成乙酰胆碱须要胆碱的参加，所以鸡蛋、肝脏和豆类食品也该多吃。 黄豆、杏

4、仁：赶走坏心情 大脑内有一种物质叫多巴胺，它主宰欢乐感。虽然含脂肪和糖分多的食品会刺激大脑分泌多巴胺，但是大起随着大落，效果难以长久。所以最好吃一些消化缓慢，蛋白质丰富的食品。另一种让多巴胺细水长流的方法就是补充苯丙氨酸，它多见于甜菜、黄豆、杏仁、鸡蛋和谷物中。血清素能让人获得满意、安静的感觉。制造血清素的一种重要成分是色氨酸，多见于蛋类和肉类中。 南瓜、核桃：集中留意力 大脑信息的产生和传输须要神经纤维发挥作用。包袱这些神经纤维的纤维鞘须要一种髓磷脂来构筑。深海鱼、核桃和南瓜中所含的欧米伽脂肪酸具有修复和保养这些髓磷脂的功效，常吃能帮你更好集中精力。 第3页 共3页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页第 3 页 共 3 页