2022年学习食品安全心得体会_食品安全学习感悟与收获.docx

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1、2022年学习食品安全心得体会_食品安全学习感悟与收获 食品平安是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,食品平安关乎国计民生,历来受到党和国家的高度重视,广阔群众的高度关切。下面是学习啦，为大家打算的学习食品平安心得体会，希望大家喜爱! 校内学习食品平安心得体会范文1 今日的语文课上，张老师给我们讲了校内周边食品平安的专题讲座，并给我们观看了相关的图片及资料。看了这些图片，我的心里久久不能安静。 羊肉串是我平常最喜爱的特色小吃了。可是，当老师给我们讲到许多烧烤店里的羊肉并不是真的羊肉，大多都是腐烂动物身上的肉，然后商家再把肉串好放在羊尿里泡，以此来以假乱真欺瞒顾客。听老师这么一说，我忽然觉得恶心

2、极了，并懊悔平常不应当那么嘴馋，吃这些假羊肉串。 肉夹馍也是我平常常常吃的早餐了。每天早上，爸爸都会去路口给我和妈妈买上两个肉夹馍当早饭吃。可是谁知道肉夹馍也不是放心早餐，原来肉夹馍里的肉都是用一些死猪肉做成的。这些黑心小贩们这样对待顾客，他们的良心就不会受到指责吗? 类似于这样的食品平安问题还有许多许多，比如：喜宴上常用的海参都是添加了各种有毒的化工原料;米线为了增加口感和弹性，放入了一些工业胶;麻辣烫里的蔬菜从不清洗，商贩们怕顾客吃了会拉肚子，都提前在汤里放入了拉肚子药;臭豆腐放在粪便里泡上一段时间;一些炸串用的竹签，基本上都是在公路上捡来的，不经过任何消毒就再次利用这些不法小贩们为了获得

3、高额利润，不惜损害顾客的身体，他们的这种行为就是在犯罪啊! 听了老师的讲座，看了相关的图片，我觉得外边的小吃虽然看起来迷人，吃起来香甜，但怎么也不如爸爸妈妈在家做的干净卫生。假如我们大家要亲眼望见这些食品加工制作的过程，信任我们以后再也不会乱吃这些垃圾食品了。同学们，我们现在正处于身体、智力发育最关键的时期，可千万不能因为一时的贪吃，而损害了自己的身体呀!为了我们的身体健康，请拒绝这些垃圾食品吧! 学习食品平安心得体会范文2 什么是食品，对于这个名词想必大家都很熟识，它就是可供人类食用或饮用的物质品。什么是平安，通俗地讲就是使人的身心健康免受外界因素影响的状态，人类与生存环境资源的和谐相处，相

4、互不损害，不存在危害的隐患。 近年来，一系列重大的食品平安事故接连发生，与老百姓休戚相关的食品平安问题红灯频闪，大家从新闻及媒体上或多或少都看到听到让我们百姓痛心的食品事务，这些事务接二连三地爆发，让我们对入口食品的平安产生了质疑。2001年的南京冠生园食品厂月饼陈馅新做事务使消费者惊愕;2004年阜阳地区婴幼儿长期食用劣质奶粉会导致婴幼儿养分不良、生长停滞、免疫力下降，进而并发多种疾病甚至死亡的事务令人痛恨;2022年上海食品药品监督管理局发布了消费预警，称其抽检的30多件多宝鱼样品全部含有可能致癌的禁用渔药残留，严峻影响广阔消费者的身体健康，这些事务让人们一次次领会了不法生产经营者见利忘义

5、的黑心;2022年三鹿奶粉中添加三聚氰胺事务。一种叫做三聚氰胺的化工原料原本是一个生疏的词汇,瞬间进入了人们的视野,其添加在原奶或奶粉中可以使蛋白质增加的成份,三聚氰胺竟然成了黑心企业牟取暴利的隐私武器。正是它导致了众多婴幼儿得结石,给我们下一代的成长造成了阴影老百姓对端上餐桌的食品、对每天一斤奶,强壮中国人的牛奶梦最终破裂了。形形色色的艳丽的食品使大家疑虑重重：我们究竟还能吃什么?! 就是在这种严峻的形势下，于 20XX年2月28日上午9时，出席十一届全国人大会第七次会议的165名全国人大会委员按下手中的表决器，以158票高票表决通过了食品平安法。寄予着全国人民沉甸甸的期盼和重托的食品平安法

6、最终诞生了。 20XX年4月11日在青岛啤酒公司，全国人大会法工委行政法室主任李援就食品平安法给大家进行了解析。李主任说明，我国食品平安问题屡屡发生有多方面的深层次缘由，暴露了现行有关食品平安的制度和监管体制不完善，食品检验不规范、责任不明确;食品平安信息公布不规范、不统一。为了从制度上解决这些问题，更好地保证食品平安，有必要对现行的食品卫生制度加以补充、完善，所以制定食品平安法。李主任介绍，食品平安法监管方式的转变主要有以下重点：食品平安法明确了监管部门的职责，确立食品平安监管重点为食品的风险检测与风险评估机制。国家以风险评估的结果为依据，制定食品平安标准，企业必需根据食品平安标准进行生产经

7、营，监管部门根据食品平安标准进行检验、许可、进出口管理等监管，发觉不符合食品平安标准的食品，马上进行处置，如报告、评估、召回、查封、惩罚等。相较于以前仅关注产品的外标签和说明书的监管方式，这种以加强检测、评估和检验的监管方式更注意产品的内在质量。对食品监管方式进行观念的转变。 从食品卫生到食品平安，两个字的差别，表明白从观念到监管模式的转变。李援主任说,食品卫生，通俗讲就是干净’，而食品平安则涉及到无毒无害。这是由对食品平安监管的外在为主，深化到食品平安的内在因素来进行监管，并且导致了监管方式的转变。伴随科技和生活水平的不断提高、新食品工业的不断进步，食品中添加了其他成份，比如各种

8、添加剂、防腐剂等。这些成份的毒害性是眼睛看不到、手摸不到、鼻子闻不到、嘴尝不出来的。所以说食品平安事关公众身体健康与生命平安、企业诚信与行业发展、政府威信与国际声誉、社会稳定和谐发展，成为人民群众最关切、最干脆、最现实的利益问题。食品平安没有零风险。 最终以温的一句话作为本文的结束语，绝不能以损害人民生命健康来换取企业的发展和增长。人以食为天，食以安为大，食品平安是天大的事，肯定要确保食品平安。 高校生学习食品平安心得体会范文3 食品，说的一般一点就是人们每天吃的和喝的。详细指的是各种供人们食用或者饮用的成品和原料。食品平安，指食品无毒、无害，符合应当有的养分要求，对人体健康不会造成任何急性、

9、亚急性或者慢性危害。担心全的食品成为问题食品， 提到食品平安，人们心中是异样关切的，关注的。因为随着今日社会经济的不断进步，经济全球化不断发展，人们饮食文化多样化，食品卫生与平安成为备受关注的热门话题。苏丹红事务、注水肉、三鹿奶粉事务，无一不牵动着我们的心。在我们吃食物的时候，你不会想食品的生产过程是怎样的，你也不去想是否真的通过了国家卫生检查，你只是考虑到口感的好坏，但有时吃的是问题食品，你却不知道，等到出现问题时，你可能也发觉不出是食品缘由，当然也拿不出任何证据来证明。那我们该怎么办呢? 首先，我们应当到正规商店里购买食品，不买校内周边、街头巷尾的三无食品;购买正规厂家生产的食品，要尽量选

10、择信誉度较好的品牌;细致查看产品标签;食品标签中必需标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等;不买标签不规范的产品;食品是否适合自己食用;不盲目随从广告，广告的宣扬并不代表科学，是商家利益的体现。 其次，高校生应留意哪些饮食卫生习惯? 白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，常常饮用不利于高校生和少年儿童的健康;养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;选择食品时，要留意食品的生产日期、保质期;尽量少吃或不吃剩饭菜，假如吃剩饭菜，肯定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、

11、生荸荠;不吃无卫生保障的街头食品;少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质，危害我们的身体健康。条件允许的话我们可以多喝纯牛奶和酸奶，多吃水果，少吃反季节水果。 通过对食品平安的学习，让我更加注意对待吃如何吃才算平安，才算健康，如何食物搭配才更有养分，哪些食物是担心全的?哪些食物较为平安?在实际生活更好的应用，努力做到让自己和家人以及身边的挚友吃的更平安、更健康。 下一页更多精彩的学习食品平安心得体会 第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页