2022年芒种节气吃什么食物.docx

《2022年芒种节气吃什么食物.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年芒种节气吃什么食物.docx（6页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2022年芒种节气吃什么食物 芒种，又名“忙种”，是二十四节气之第九个节气，夏季的第三个节气，你们知道芒种节气可以吃哪些食物的吗?下面是我为大家带来的有关2022芒种节气吃什么食物，希望大家喜爱! 2022芒种节气吃什么食物 1、青梅 在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种自然优质有机酸和丰富的矿物质，可以增加人体的免疫力，很多人都特别喜爱吃青梅。须要留意的一点就是，簇新的青梅口感偏酸，不易入口，所以须要经过一些加工之后才可以食用。 2、君踏菜 宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统，君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子

2、，皮肤会像君踏一样光滑。君踏菜是一种对人的身体健康非常有好处的蔬菜，具有清热解毒的作用，特别适合在芒种节气的时候吃，同时因为它也是一种可以爱护肌肤的蔬菜，所以一些女孩子特别喜爱君踏菜。 3、鸡蛋 芒种节气吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋是我们生活中常见的一种食物，具有补气血的作用，须要留意的一点是，鸡蛋中蛋黄的热量比较高，所以不能吃太多。 4、茶 为迎接芒种节气，我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗，据说在芒种喝茶，可以保证整个夏天都不会犯困。适当地喝一些茶的确会让自己保持醒悟的头脑，但是要保证一整个夏

3、天都不会犯困就有点困难了。所以芒种的时候喝茶只不过是代表了人们的一种美妙的愿望而已。 芒种煮梅是什么意思 芒种也是梅子成熟的季节，在南方每到5月、6月份梅子就会成熟。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种自然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消退疲惫、美容、调整酸碱平衡、增加人体免疫力等独特养分保健功能。但是，簇新梅子大多味道酸涩，难以干脆入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。 三国有“青梅煮酒论英雄”的典故，到了芒种季节人们也会煮青梅，那么什么是煮梅呢?在我国，青梅主要生长在广东、福建、海南等南方省份，青梅性味甘平、果大、

4、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸、果酸以及维生素C。 具有净血、整肠、降血脂、消退疲惫、美容、调整酸碱平衡、增加人体免疫力等独特养分保健功能。但是，簇新梅子大多味道酸涩，难以干脆入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。如今，加工青梅的方式有许多，如盐渍、制作蜜饯、取汁、熏制、酿酒、制药等。 芒种季节有煮梅的习俗，这一习俗历史悠久，早在夏朝便已经有了。 由于梅子味道酸涩，很难干脆食用，必需要加工后方可食用，便有了煮梅。煮梅的方法许多，有用糖与梅子一同煮或用糖与晒干的青梅混拌匀称，使梅汁浸出，也有用盐与梅子一同煮或用盐与晒千的青梅混拌匀称，使梅汁浸出，

5、比较探究的还要在里面加人紫苏。北方产的乌梅在我国很出名气，将其与甘草、山植、冰糖一同煮，便制成了消夏佳品酸梅汤。 假如在里面加人桂花卤，然后冰镇后再饮，则其味更绝。现在有许多加工的梅干蜜饯，如话梅、奶梅及甘草梅等，都大受人们的喜爱。 芒种节气的古诗词大全 时雨 南宋陆游 时雨及芒种，四野皆插秧。 家家麦饭美，到处菱歌长。 老我成惰农，永日付竹床。 衰发短不栉，爱此一雨凉。 庭木集奇声，架藤发清香。 莺衣湿不去，劝我持一觞。 即今幸无事，际海皆农桑。 野老固不穷，击壤歌虞唐。 约客 宋赵师秀 黄梅季节家家雨，青草池塘到处蛙。 有约不来过夜半，闲敲棋子落灯花。 咏廿四气诗芒种五月节 唐元稹 芒种看

6、今日，螗螂应节生。 彤云高下影，鷃鸟往来声。 淥沼莲花放，炎风暑雨情。 相逢问蚕麦，幸得称人情。 梅雨五绝 宋范成大 乙酉甲申雷雨惊， 乘除却贺芒种晴。 插秧先插蚤籼稻， 少忍数旬蒸米成。 芒种後经旬无日不雨偶得长句 宋陆游 芒种初过雨刚好，纱厨睡起角巾欹。 痴云不散常遮塔，野水无声自入池。 绿树晚凉鸠语闹，画梁昼寂燕归迟。 闲身自喜浑无事，衣覆熏笼独诵诗。 田间杂咏 明樊阜 新水涨荒陂，芸芸稻盈亩。 东家及西邻，世世结亲友。 夏至熟黄瓜，秋来酿白酒。 新妇笑嘻嘻，小儿扶壁走。 门口沙溪清，垂垂几株柳。 醉卧梦羲皇，凉风入虚牖。 近说明府清，征徭曾减否? 枣花落靡靡，一犬护柴关。 节序届芒种，何人得幽闲。 蛙鸣池水满，细草生阶间。 刈麦欲终亩，风吹雨过山。 大儿早未饭，叹息农事艰。 豪贵本天命，悠悠不行攀。 2022芒种节气吃什么食物第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页