2022年《包包子》初二600字作文经典.docx
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1、2022年包包子初二600字作文经典 包子是一种饱腹感很强的主食,可以做各种花样。憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,各种各样的花样,供人们品尝。下面是我为大家带来的包包子初二600字作文,希望你喜爱。 包包子初二600字作文1 记得在我四年级的时候,学校组织我们去莲塘基地参与实践活动。在那儿,我学会了包包子。 在食堂里,老师先给我们示范如何包包子。只见老师把面皮平方在手心上,舀了一勺肉馅,把肉馅放进面皮以后,就将面皮合上。看着老师那娴熟的动作,我们艳羡不已。 老师示范完以后,便让我们自己做了。我拿起面皮,学着老师的样子舀了一勺肉馅,把肉馅放到面皮上。再把面皮往中间合,可发觉不管从哪一个方向捏
2、都会挤出一些馅。 于是我左边捏一下皮,右边捏一下皮。好不简单才把包子包住了,但是一放到盘子上,皮又裂开了。那裂开的嘴口子似乎在讪笑我不会包,我看了也觉得不好看。 包了几个外表怪异的包子以后,老师来走看我们包子包得怎么样了。老师望见了我包的那几个包,笑了笑“小挚友,是这样的”老师边教我怎样做包子,边激励我边说“先把皮放好在手心,然后按肯定的皮的大小来舀肉馅,再把皮合上。你做的很棒哟,接着加油吧!” 老师走到另一边去了,她教我的时候我似乎听见有人在偷笑。向四周一看,有好几个人对我指指引点,还时常笑一下。我心想:这回再不包不好,面子可保不全喽!于是我起先仔细地做起来了,我这回包得还不错,自我评分:9
3、0分! 到了中午,我们又来到了食堂。见食堂的阿姨把我们做的的包子都蒸熟了放在了桌上。有的包得像饺子,有的包得像汤圆,还有的包得有模有样 虽然没有吃上自己做的包子,但我觉得这次包包子很好玩。 包包子初二600字作文2 我家每年过年都要蒸包子。我问爷爷为什么过年蒸包子,爷爷告知我两点缘由:以前家里穷,平常吃不上白面,只有过年时蒸点包子、馒头;其次个缘由是图个吉利,吃自己蒸的包子希望来年日子过得蒸蒸日上。 今年爸爸把爷爷奶奶都从乡下接到外公、外婆家过年,我们又起先了亲自做包子。做包子的第一步是和面,和面可有讲究了。把面粉倒入一个擦拭干净的脸盆,因为我们用的是含有发酵粉的自发面粉, 所以不用另外加发酵
4、粉了,但干面粉要先和匀。打算好温水,水温限制在38左右,水中加入少量盐,加入盐的作用是让包子皮咬起来更有嚼劲。水加入面粉中混合匀称后,就变成了小疙瘩,搂搓小疙瘩就渐渐变成大面团。大面团不断搂,到表面又光又亮,面就和好了。 其次步是发酵,把和好的面团放回脸盆中,上盖一块热湿布,整个脸盆用小毯子裹起来放入被窝中,等一个多小时就好了。从被窝中拿出的面团体积膨胀了23倍,变得特别松软,面团中间有蜂窝状的小洞。 我查了书知道,原来这中间蕴含着一个科学道理:面粉中的麦牙胚乳含有蛋白质,在酵母菌的作用下产生二氧化碳,使面团变得蓬松富有弹性和伸缩性。 发酵的时候可以来做包子馅了,你别说馅还有一些讲究,要选簇新
5、的肉和蔬菜,可以是胡萝卜丝、冬笋丝、大白菜。再加上佐料就行了。 最终一步就是全家坐下来一起包,我负责把发好的面切成二厘米左右的小面块,外婆用擀面杖擀面皮,其他人负责包。大家围坐成一圈,有说有笑的,喧闹极了。我想这或许是过年自己动手包包子的另一个缘由吧。 刚蒸出笼的包子,褶子匀称,包子皮还有一些Q,馅很香。咬一口包子,里面的汤汁瞬间四溢,满嘴都是香,满嘴都是鲜。 最终祝大家像吃蒸包的寓意一样,来年会蒸蒸日上。 包包子初二600字作文3 今日,我听说外公要做包子,于是起得特殊早,是为了看外公做好吃的包子。 早上,我、妈妈和爸爸紧赶慢赶地到了外公家,这时。外公说了几个字让我特殊扫兴,你猜,他说了哪几
6、个字?别急,面粉还没发酵完呢!我差点昏倒,要知道我是为了这个才6点起床的,呜呜呜 我非常焦急地问外公:“那面粉呢?”外公就指指旁边的小铁罐说:“就在那里面,不信你瞧!”说着外公打开铁罐,我看到里面的乳白色的面团正静静静地躺在里面呢。 “外公,可以做了吗?面团不是已经鼓起来了吗?”“傻孩子,面团才鼓起这么点,还不能做。”外公说,“你要等到下午3点才可以发酵好。那时,就可以做包子了!” 9点,舅妈带着姐姐也来了。我们两个小孩都急不行待地等着。最终到了下午3点。我们打开铁罐,看到面团像个十月怀胎的母亲,肚子鼓鼓的。外公一只手拿起面团,另一只手抓些面粉撒在桌子上,再把面团放在桌上搓呀搓,胖胖的面团慢慢
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