2022年中考提高记忆力的食材.docx

《2022年中考提高记忆力的食材.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年中考提高记忆力的食材.docx（5页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2022年中考提高记忆力的食材 在中考中， 许多学问都是须要依靠我们的记忆力的，在中考考试前吃一点可以提高记忆力的食材对我们很有帮助，下面由学习啦我给大家整理了中考提高记忆力的食材，希望可以帮到大家! 中考提高记忆力的食材 1、辣椒 维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。辣味还是刺激人体内追求事业胜利的激素，使人精力充足，思维活跃。生吃效果更好。 2、胡萝卜 可以刺激大脑物质交换，减轻背痛的压力。 3、小米 小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床视察发觉，吃小米有防止苍老

2、的作用。假如平常常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。 4、味精 味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参与人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有肯定疗效。 5、菠菜 菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供应者之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。 6、牛奶 牛奶是一种近乎完备的养分品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人汲取，是脑代谢不行缺少的重要

3、物质。此外，它还含对神经细胞非常有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。 7、鸡蛋 大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量亲密相关。试验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增加记忆力。国外探讨证明，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供应足够的胆碱，对爱护大脑，提高记忆力大有好处。 8、菠萝 菠萝含有许多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜爱的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。 9、贝类

4、碳水化合物及脂肪含量特别低，几乎是纯蛋白质，可以快速供应大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高心情以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更简单积聚海洋里的毒素和污染物质。 10、橘子 橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消退大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充足。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。 11、玉米 玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有爱护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。 12、花生 花生富含卵磷脂

5、和脑磷脂，它是神经系统所须要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。试验证明，常食花生可改善血液循环、增加记忆、延缓苍老，是名符其实的长生果。 13、鱼类 它们可以向大脑供应优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能爱护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。 中考食谱饮食养分规则 1、首先能量供应要足够，谷类每日约需400g至500g(8两至1斤); 2、每日蛋白质应有一半以上为优质蛋白; 3、每日应有奶类及豆类食品; 4、每日应有蔬菜、水果，肯定要簇新，干净; 5、考试期间主、副食应以清淡，易消化食物为主，避开油炸、

6、烧烤、辛辣食物; 6、定好饮食制度，饮食要定时定量。考生参考中考食谱 第一日食谱 早餐：牛奶1袋、五香茶蛋1个、面包1至2个、芝麻豆芽拌海带、煮花生米10粒。 午餐：米饭3至4两、清蒸鱼、香菇土豆片、虾米紫菜瓜片汤。 晚餐：小米粥1碗、豆包1至2个、圆白菜炒粉丝、虾仁扒油菜。 其次日食谱 早餐：牛奶1袋、咸鸭蛋半个、素拌土豆丝、金银卷2两。 午餐：大米饭3至4两、清炖牛肉西红柿、香菜拌豆干、菠菜蛋花汤。 晚餐：绿豆粥1碗、炝青笋丝、鱼丸豆腐羹。 第三日食谱 早餐：牛奶1袋、卤鸡蛋1个、豆面发糕2两、香干拌芹菜。 午餐：大米饭3至4两、红烧带鱼、酸辣白菜、小白菜汆丸子汤。 晚餐：八宝粥、柿子椒炒蛋、清炖排骨白萝卜。 第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页