2022年元宵节什么时候放假.docx
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1、2022年元宵节什么时候放假 元宵节是中国的传统节日之一,正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五日是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”。那么2022年元宵节什么时候放假呢?下面我就来解答一下大家的疑问。 书目 2022年元宵节什么时候放假 元宵节传统美食有哪些 元宵节去哪里看花灯 2022年元宵节什么时候放假 因为元宵节不是法定节假日,所以2022年的元宵节是不放假的。 元宵节传统美食有哪些 1、汤圆和元宵 元宵节,南方人吃汤圆,北方人吃元宵,都是为了求一个全家团团聚圆的美妙寓意。制作汤圆和元宵的主要原料都是糯米,其性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津
2、和润燥的功能。汤圆的内馅甜、咸、荤、素皆有,而元宵则多为甜馅,一般是果料和干果为主。 2、生菜 广东人过元宵节时喜爱“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食,据说这种食品代表祥瑞。广东人的性格平和实在,对节庆也最图一个好意头,平常最常用于新店开业等节庆场合的生菜,也是元宵节必备的节庆用品。常常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜,名字就和“生财”谐音,因此也被看做是象征富贵祥瑞的喜庆之物。 3、元宵茶 在陕西等地有吃元宵茶的风俗,就是在热汤面中放进各种菜和水果,很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取,且不像一般元宵那么油腻,对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用,也使元宵的养分更
3、为全面。 4、油茶 元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵;山区则是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也叫面茶。 5、油锤 元宵节的应节食品,在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的膳夫录才记载了:“汴中节食,上元油锤。”油锤的制法,据太平广记引卢氏杂说中一则尚食令的记载,类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。 6、饺子 正月十五到了,北方有吃饺子的习惯,河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统,所以正月十五应当吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受
4、老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。 7、枣糕 豫西一带的人过元宵节喜爱吃枣糕,带有祥瑞如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点,其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等养分成分,既能补脾和胃、益气生津;还有爱护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。 8、粘糕 粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外,还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的备急千金要方食治载牶“自梁米,昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后,元代也有元宵节食糕的记载。 9、豆面团 昆明人喜爱吃豆面团,做法跟元宵差不多,是将豆炒熟后磨面,团成丸子后用水煮熟即可,口感不错。 10、糟羹 台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。
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