2022年健康养生知识大全养生饮食.docx
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1、2022年健康养生知识大全养生饮食 饮食与人的健康有着不行分割的关系,错误的饮食习惯会给人的身体健康带来很多危害。那么,我们的生活中存在哪些饮食误区?下面是学习啦我为大家整理的关于健康养生学问大全养生饮食,希望大家喜爱! 健康养生常识:留意七个饮食误区 误区一:食物相克要当心 蒜葱同食伤胃、酸奶香蕉一起吃致癌、海鲜遇到维生素C会生成砒霜食物相克理论始终流传甚广。医生表示:“这些说法95%以上是胡言乱语,4%有点道理,但经不起推敲,1%可能成立但完全不必在意。” 专家举例说,有人说海洋污染严峻,海产品多含有重金属五价砷,果蔬富含的维生素C,会助其在体内发生还原反应,形成砒霜。但真相是:首先,海洋
2、污染并没有如此严峻,即使海产品含砷,也是微量的;另外,人体不像试管,食物也不是纯化学物质,相互间发生反应的程度是微弱的,根本不必过于担忧。 误区二:晚餐最丰富 快节奏的生活中,许多人早餐、午餐往往随意凑合,晚上回家就吃得非常丰富。 对此,美国养分专家表示,一日三餐都很重要,无法分出主次,忽视早餐和午餐将干脆影响白天的工作状态,太看重晚餐则会导致肥胖、影响睡眠。专家建议,一日三餐应进行合理安排,一般来说,早餐应占全天总能量的25%30%,午餐和晚餐均占30%40%。调查显示,国人的早餐质量普遍不高,需特别重视。 误区三:食物分“好”和“坏” 就像人们习惯把人分为“好人”、“坏人”,食物也经常被扣
3、上“好食物”或“坏食物”的帽子。 养分师认为这种说法太武断了,“没有肯定不好的食物,只有不好的饮食习惯”。专家对此表示:“最典型的例子就是脂肪。”许多人认为摄入太多脂肪会增加患心脑血管疾病的风险。但这只对脂肪摄入超标的人群具有指导意义,对于偏远、贫困地区养分不良的孩子就不太适用。脂肪也有“好”的一面,适当补充可以促进生长发育,供应能量。 误区四:精米白面最养人 精米白面口感细腻,的确更招人喜爱。但在美国养分专家看来,长期食用精米白面无益健康,吃点儿粗粮反倒更好。专家表示,米面加工过细会损失大量养分,特殊是膳食纤维、B族维生素和矿物质。因此,人们每天适当吃些粗粮(50克100克为宜)才是明智的选
4、择。 误区五:越贵越有养分 养分和价格成正比吗?养分专家并不认同。专家指出,燕窝、鱼翅、鲍鱼等价位高的食物,其养分价值并不突出。 以鲍鱼和鸡蛋为例,两者养分成分没有多大差别,但价格却差距悬殊。还有许多人青睐进口水果,认为其养分价值更高,事实并非如此。国产水果和进口水果在养分价值上是一样的,反而进口水果漂洋过海,维生素C含量会大打折扣。因此,选购食物时,不要迷信价格,当地、应季、簇新的食物更好。 误区六:少吃主食更健康 近年来,我国居民主食吃得越来越少,与20年前相比,每人每天少吃了2两多主食。这一问题在美国同样存在。 美国专家表示,主食是饮食的基础,低碳水化合物饮食并不科学,可能会导致口臭、腹
5、泻、疲惫等。中国专家也表示,主食中的碳水化合物是人体不行缺少的重要养分物质,对构成机体组织、维持神经和心脏功能、增加耐力、提高工作效率有重要意义。一般来说,成人每天应吃250克400克主食。 误区七:水果含糖量太高 美国饮食家说,这个问题并不须要过于担忧。他表示,水果中的确含糖,约占5%10%,但也含有许多养分物质,比如维生素C、维生素K、叶酸等水溶性维生素,花青素、叶黄素等植物化合物,以及大量膳食纤维和矿物质。总体来看,适量吃水果有利于身体健康。医生建议,最好养成每天吃水果的习惯,但要限制好 中医健康养生食谱 •肺不好要吃白,白萝卜养肺。 白萝卜生吃润肺,睡前吃。熟吃润肠。肠子不好
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