2022年关于24节气谷雨的养生知识.docx

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1、2022年关于24节气谷雨的养生知识 谷雨是古代农耕文化对于节令的反映，古时人们有“走谷雨”“品谷雨茶”“赏牡丹花”等习俗。那么谷雨的养生学问有哪些呢？这次我给大家整理了谷雨的养生学问，供大家阅读参考。 书目 谷雨的养生学问 谷雨吃什么菜最养分 谷雨农事活动有哪些 谷雨的养生学问 一、晨起喝杯水 暮春气候困难，不过绝大多数地区都多大风天气，此时人体就简单流失水分，反抗力就会随之下降，简单诱发、加重感冒与许多慢性病。这个时候，“补”水就显得特殊重要。一夜春眠之后，人体内水分消耗较多，晨起喝水不仅可补充因身体代谢失去的水分、洗涤已排空的肠胃，还可有效预防心脑血管疾病的发生。喝水量以250毫升为宜。

2、 二、少吃燥热物 春季应选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，比如簇新蔬菜，包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，这些可起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃。暮春季节，在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外，可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶，防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。 三、饮食应“五低” 暮春饮食，应留意考虑低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等5个方面。低盐就是少食钠盐，因为钠盐太多会诱发高血压病，因此每天食盐不超过6克;低脂

3、也就是少食油脂，油脂每天摄取总量不超过膳食总量的30%;低糖也就是少吃游离糖，食糖过量也会影响人体的健康;低胆固醇是少吃含胆固醇高的动物食品，因为胆固醇过高会导致动脉硬化和心脏及脑血管等多种疾病，每天食肉类食品不能超过300克;低刺激即少吃辛辣食品。 谷雨吃什么菜最养分 1、豆芽 春天是万物复苏、万物生长的时候，而人的身体也是不断生长的，须要高质量养分物质的补充，而豆芽是个很好的选择。豆芽中的维生素、矿物质、氨基酸等养分物质相当鲜活，从中医的角度说，春天吃豆芽，能帮助五脏从冬藏转向春生，也有利于肝气疏通、健脾和胃。 2、菠菜 过了谷雨，春天也就走到的尾声，根据“春养肝”的中医观点，这时候要抓紧

4、时机调理肝血，而菠菜正是众多蔬菜中最相宜养肝的蔬菜。中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经，有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的协助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都是有较好的治疗效果的。 3、香椿 谷雨前后的一段时间正是香椿上市的季节，这时候的香椿醇香爽口、养分价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。 4、春笋 在春天的饮食中，有一样蔬菜是肯定少不的，那就是春笋。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋中有一种白色的含氮

5、物质，而这正是构成竹笋具有独特芳香的缘由。食用春笋，具有开胃、促进消化、增加食欲的作用，也可用于治疗消化不良的病症。 谷雨农事活动有哪些 谷雨前后天气温柔，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育作用明显，有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗。古代所谓“雨生百谷”，反映了“谷雨”的现代农业气候意义。 谷雨前后是农业生产最为繁忙的季节。我国北方大部分地区。正值农作物播种、出苗的重要季节。华北平原霜期结束，谷子、水稻起先播种。黄河流域的冬小麦处在拔节或抽穗阶段，要抓紧施好孕穗肥，袂苗要于二叶期追施“断奶肥”。种棉区这时将播种棉花。 而在华北、西北地区，此时仍是“春雨贵如油”的少雨季节，加强春旱的

6、防卫照旧是非常重要的工作。长江流域的水稻、烟叶、红薯正在播种;气温上升较早的闽南、广西地区的小麦则已成熟收获。此时春茶的采制已进入旺季，宜抓紧进行。长江以南地区降水明显丰沛，此时农田防渍防涝决不行放松。 谷雨季节，长江以南的地区，人们都在忙着耕田，施肥、插秧育苗，打算种水稻。茶农都在忙着采收春茶、制茶，可谓是万里碧绿、千里飘香;养蚕人家起先加强春蚕的饲养管理;此外，谷雨期间也是牲畜配种、鱼类繁殖的季节，以捕鱼为生的渔家也在早出晚归，忙着撒网打鱼。 北方地区的小麦此时正处在生长期，要留意防旱防湿，预防锈病、白粉病、麦蚜虫等病虫害，要拔除黑穗病株，同时要做好预防“倒春寒”和冰雹的工作。种植玉米的农家也起先耕地、施肥、播种，防止土蚕的侵害。 有些地方则起先种植棉花，甚至有“谷雨不种花，心头像蟹爬”的说法。有些地方起先种黄豆、杂豆、土豆、花生、地瓜、茄子等。经济作物烤烟长出了早苗，农夫也起先抓紧时间做移植的工作。在管理田地的同时，农夫也在加强马、牛、猪、羊的饲养，希望六畜兴盛。 关于24节气谷雨的养生学问第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页