2022年关于惊蛰节气的来历.docx
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1、2022年关于惊蛰节气的来历 惊蛰,是二十四节气之中的第3个节气,太阳到达黄经345度时为“惊蛰”。惊蛰反映的是自然生物受节律改变影响而出现萌发生长的现象。这次我给大家整理了惊蛰节气的来历,供大家阅读参考。 书目 惊蛰节气的来历 惊蛰养生粥做法 惊蛰养生三大要点 惊蛰节气的来历 惊蛰,是二十四节气之一,“蛰”就是“藏”的意思,冬天到了,许多动物躲起来冬眠,叫入蛰;到了其次年大地回春时再钻出来,叫做出蛰。大地回春,雷声渐多,旧时人们认为动物之所以可能从蛰伏中醒来,是由于由雷声惊醒的,因而,就有了惊蛰的说法。 月令七十二候集解中说:“二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”但晋代
2、诗人陶渊明有诗曰:“促春遘时雨,始雷发东隅,众蛰各潜骇,草木纵横舒。”事实上,昆虫是听不到雷声的,大地回春,天气变暖才是使它们结束冬眠,“惊而出走”的缘由。 惊蛰养生粥做法 竹叶粥 淡竹叶干品15克(鲜品竹叶30克),生石膏30克,粳米60克,白砂糖适量。先将竹叶、石膏同放入沙锅内,加水5碗,煎至4碗,去渣取汁,后下粳米做米做粥,待熟烂,入糖搅匀即可。每日食1次,连服35日,具有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效。竹叶粥主治温热病。症见口渴多饮,心烦,目赤,舌红,苔黄,脉树或洪大,口舌生疮糜烂,尿黄,以及诸热毒肿,发背痈疽等。 茼蒿粥 茼蒿500克、粳米200克、生姜2片、猪油、精盐适量
3、、其它调味品可依据个人口味进行选择。先将粳米浸泡10分钟,然后加适量水同粳米煮沸之后加入茼蒿,粥稠之加入生姜,猪油、细盐等其它调味品就可。茼蒿粥具有清热解毒之功效,最适合由于肝气不舒引起的憋疝气痛和小便不利者。 芹菜粥 大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市,又是肝火头痛和高血压病的好发时期,食用芹菜粥,可以清肝热,降血压,止晕。 山芋粥 山芋、小米、葱花、调味品。将山芋切成小块,然后同小米一起加适量水熬成粥,粥稠之后加入葱花,各种调叶水就可。此粥最适合高血压,动脉硬化,肥胖者日常常常食用,其热量低,养分丰富,吃起来口感也相当不
4、错。 莲子粥 莲子、粳米、鸡汤,葱花、各种调味品。先将莲子放到水中浸泡,去掉其中的莲子,然后放到清水中煮烂捞出,另取一锅倒入鸡汤,加入莲子,粳米一起熬成粥,等粥好之后加入葱花及其它调味品就可。莲子具有安神养心的作用,特殊是对于春季健忘多梦,心烦失眠者具有很好的食疗价值。 红枣花生粥 红枣20克、花生50克、山药25克、糯米100克、白砂糖适量。将红枣丁和山药丁加白糖腌30分钟,花生仁与梗米一同入锅,加清水适量,武火煮至米粥浓稠时,再加入红枣丁、山药丁及适量白砂糖,用文火煮10分钟,即可食用。红枣花生益气血、助消化。提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管。青少年生长发育高峰期缺钙食用枣类食
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