2022年关于超市调查报告范文.docx

《2022年关于超市调查报告范文.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2022年关于超市调查报告范文.docx（9页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2022年关于超市调查报告范文 超市的出现，是我们现代生活便利了许多，那么关于超市调查报告要怎么写呢?下面是学习啦我为大家整理的关于超市调查报告范文，欢迎阅读。 关于超市调查报告范文篇1 大家都知道绿色食品有益于身体健康，它是指经特地机构许可，运用绿色食品标记的无污染、平安、优质、养分类食品的统称。由于与环境爱护有关的事物通常都称之以绿色，为了更加突出这类食品出自良好的生态环境，因此定名为绿色食品。 绿色食品必需具备的条件是什么? 绿色食品必需具备以下条件： 1、产品或产品原料的产地必需符合农业部制定的绿色食品生态环境标准; 2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必需符合农业部制定的绿色

2、食品生产操作规程; 3、产品必需符合农业部制定的绿色食品质量和卫生标准; 4、产品外包装必需符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装磺和标签规定。 产品或产品的主要原料产地必需符合绿色食品的生态环境标准的含义是什么? 产品或产品的主要原料产地必需符合绿色食品的生态环境标准是指：农业初级产品或食品的主要原料，其生长区域内没有工业企业的干脆污染，及水域、上游、上风口没有污染源对该区域构成污染威逼。使该区域内的大气、土壤质量及浇灌用水、养殖用水质量均符合绿色食品大气标准、绿色食品土壤标准、绿色食品水质标准。并有一套保证措施，确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降。 绿色食品生产操作规

3、程的主要内容是什么? 绿色食品的生产操作规程包括农产品种植、畜禽饲养、水产养殖和食品加工等操作规程。 种植业的操作规程系指农作物的播种、施肥、浇水、喷药及收获等各个生产环节中必需遵守的规定。其无公害生产限制的主要内容是：(1)植保方面，农药的运用在种类、运用浓度、时间、残留量方面都必需符合生产绿色食品的农药运用准则;(2)作物栽培方面，肥料的运用必需符合生产绿色食品的肥料运用准则，化学合成的肥料和化学合成生长调整剂的运用，必需限制在不对环境和作物质量产生不良后果、不使作物产品有毒物质残留积累到影响人体健康的限度内。有机肥的施用量产限制的主要内容是;(1)必需饲养适应当地生长条件的种畜种禽;(2

4、)饲料原料应主要来源于无公害区域内的草场和种植基地，饲料添加剂的运用必需符合生产绿色食品的饲料添加剂运用准则;(3)畜禽房舍内不得运用毒性杀虫、灭菌、防腐药物;(4)不行对主畜禽运用各类化学合成激素、化学合成促生长素、有机磷和有机药物，兽药的运用必需符合生产绿色食品的兽药运用准则。 水产养殖过程中的绿色食品生产操作规程，要求养殖用水必需达到绿色食品要求的水质标准，鱼虾等水生物的饵料，其固体成分应主要来源于无公害生产区域。 食品加工的绿色食品生产操作规程，要求食品加工过程中，食品添加剂的运用必需符合生产绿色食品的食品添加剂运用准则不能运用国家明令禁用的色素、防腐剂、品质改良 必需达到保持或增加土

5、壤有机质含量的程度品种选育方面，选育的品种尽可能地适应当地土壤和气候条件，并对病虫害有较强的反抗力。 畜牧业生产的操作规程系指：畜禽在选种、饲养、防治疾病等环节必需遵守的规定。其无公害生剂等添加剂。允许运用的要严格限制用量，禁用糖精及人工合成添加剂。食品生产加工过程、包装材料的选用、产品流通媒介都要具备平安无污染条件。 绿色食品的卫生标准内容是什么? 绿色食品最终产品必需由中国绿色食品发展中心指定的食品监测部门依据绿色食品卫生标准检测合格，绿色食品卫生标准参照有关国家、部门、行业标准制定，通常高于或等同现行标准，有些还增加了检测项目。绿色食品卫生标准一般分为三部分：农药残留、有害重金属和细菌等

6、。农药残留通过检测杀螟硫磷、倍硫磷、敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷、666、DDT、二氧化硫等物质的含量来衡量;细菌通过检测大肠杆菌和致病菌等来衡量，另外，有些产品的卫生标准中还包括黄曲霉毒素和溶剂残留量等。 例1：粮食类产品的绿色食品卫生标准检测项目有：磷化物、氢化物、二硫化碳、氯化物、氢化物、黄曲霉毒素B1、七氯、艾氏剂、狄氏剂、666、DDT、敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷、杀螟硫磷、倍硫磷、砷、汞、镉，共二十一项指标，而常规的粮食类产品卫生检测项目只检测马拉硫磷、磷化物、氢化物、二硫化碳、氯化物、砷、汞、666、DDT、黄曲霉毒素B1等十项指标。 例2：全脂加糖奶粉的绿色食品卫生标准检

7、测项目有：铅、铜、汞、砷、锌、硒、硝酸盐、亚硝酸盐、666、DDT、黄曲霉素、抗生素、细菌总数、大肠菌群、致病菌十五项指标。奶粉常规卫生检测一般只检测细菌、大肠茵群和致病菌。 这就是绿色食品卫生标准和一般食品卫生标准在检测项目方面的区分所在。 食品污染的主要来源有哪些? 食品污染主耍来自四个方面：一是工业废弃物污染农田、水源和大气，导致有害物质在农产品中聚积;二是随着农业产品运用量的增加，一些有害的化学物质残留在农产品中;三是食品生产、加工过程中，一些化学色素、化学添加剂的不适当运用，使食品中有害物质增加;四是贮存、加工不当导致的微生物污染。品标记的标准图形、标准字体、图形与字体的规范组合、标

8、准色、广告用语及用于食品系列化包装的标准图形、编号规范均作了严格规定，同时例举了应用示例。 农业部绿色食品产品管理暂行方法第四条规定，绿色食品产品出厂时，须印制特地的标签，其内容除必需符合国家GB771894标准外，还应标明主要原料产地的环境、产品的卫生及质量等主要指标。 绿色食品产品的包装、装璜、商品的标签有什么特别规定? 绿色食品产品的包装、装磺应符合农业部绿色食品标记设计标准手册的要求，取得绿色食品标记运用资格的单位，应将绿色食品标记用于产品的内外包装，手册对绿色食 绿色食品标记含义? 绿色食品标记是由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标。 绿色食品标记由

9、三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。标记为正圆形，意为爱护。整个图形描绘了一幅明媚阳光照射下的和谐朝气，告知人们绿色食品正是出自纯净、良好生态环境的平安无污染食品，能给人们带来蓬勃的生命力。绿色食品标记还提示人们要爱护环境，通过改善人与环境的关系，创建自然界新的和谐。 绿色食品标记作为一种特定的产品质量的证明商标，其商标专用权受中华人民共和国商标法爱护。 什么是绿色食品工程? 所谓工程是指将自然科学原理应用到工农业生产部门中去而形成的学科的总称。绿色食品工程是指将农学、生态学、环境科学、养分学、卫生学等多学科的原理运用到食品的生产、加工、贮运、销售以及相关的教化、科研等各环节，从

10、而形成一个完整的无公害、无污染的优质食品的产供销管理系统。 绿色食品工程注意生产基地、环境和食品监测、市场运行、科研教化等各子系统之间的结构和联系，通过标记管理等方法，宏观调控系统因子。各层次之间的平衡，使其达到一个完整的有机整体。以市场为先导;无污染的原料基地为基础;环境监测、食品检验为保证;教化培训、宣扬为推广手段;依靠先进的科学技术，带动生产条件的优化、耕作技术的改进，推动农业现代化进程，逐步实现经济效益、社会效益、生态效益的良性循环，为我国的环境爱护事业做出贡献。 结题报告：绿色食品是对人体健康有益的食品，它不添加化肥、农药、添加剂等对人体有害的药剂。可以达到国家要求的绿色食品能让人们

11、的身体更加健康 关于超市调查报告范文篇2 依据市人大会的工作支配，市人大教科文卫委员会在段立武副主任的带领下，邀请部分会委员、市人大代表，于9月上旬对全市餐饮服务食品平安工作进行了专题调研。先后听取了市食药局、淄川区、高青县、桓台县人民政府关于餐饮服务食品平安工作状况的汇报，实地察看了淄博四中、布莱凯特酒店、桓台宾馆等1 2家单位食品平安状况，并与各区县部分人大代表和餐饮业代表进行了座谈。现将调研状况报告如下： 基本状况 食品是民之基本，国之大事。确保人民群众饮食平安，是推动全市经济社会健康发展的一项基础性工作。近年来，市政府高度重视食品平安工作，不断加强对食品平安工作的组织领导。我市餐饮服务

12、食品监管职能及人员转划工作全面完成后，市食品药品监督管理局仔细贯彻执行食品平安相关的法律法规，依法履行职责，建立健全机制，使全市食品平安得到有效保障。目前，全市执有餐饮服务许可证的单位共8300多家。 严格执法，突出重点，主动开展专项检查 为仔细贯彻执行食品平安法，市食药局及相关部门根据市政府统一部署，围绕 两会 、中高考、创建全国卫生城市、文明城市等重大活动，旅游旺季、夏季易发集体食物中毒季节等重点时期，食品非法添加和滥用添加剂、非法运用地沟油、瘦肉精等重点违法行为，食堂、小型餐饮单位等重点区域，开展了一系列专项整治行动。其中，5月份集中开展的餐饮服务环节非法添加和滥用食品添加剂进行联合执法

13、检查，取得了显著成效。一是制定了完善的工作方案，统一调度全市监管力气，明确分工，严格落实工作责任制和责任追究制，确保各项工作措施落实到位。二是全面推行 五专两公开 制度和食品添加剂备案管理。督促餐饮服务单位公开承诺落实餐饮平安主体责任、公开所运用的食品添加剂名单，都在醒目位置张贴，自觉接受社会监督，对供应火锅、自制饮料、自制调味料等服务的餐饮服务单位实施食品添加剂备案管理，食品添加剂做到专店购买、专账记录、专区存放、专器计量、专人负责，确保规范管理到位。三是开展 五项 检查，加大对餐饮服务单位食品添加剂和食品调味料的品种信息、进货渠道、储存管理、规范运用、制度落实的检查力度。开展专项行动以来，

14、全市食药局监管执法人员实行错时工作制，加强八小时之外、公休日、节假日的监管，加强执法力度，对发觉的违法添加和滥用食品添加剂行为坚决进行了查处，确保监督检查到位。 截止目前，全市共受理举报投诉251件，检查单位2万余家，提出整改看法书4000余份，立案查处餐饮案件1200余起，我市的专项整治工作受到国家督查组的充分确定。 各司其职，强化监管，全力保障食品平安 示范引导，提高餐饮服务食品平安水平 一是加强餐饮服务食品平安示范创建工作。今年以来，我市从创建示范街和示范店入手，加强餐饮服务食品平安示范创建工作，各区县各创建1条示范街，10个餐饮服务食品平安示范单位，在此基础上，主动开展全国、全省餐饮服

15、务食品平安示范区县创建工作。二是大力推行餐饮服务食品平安承诺制度。仔细抓好餐饮服务食品平安管理员的管理，与每个餐饮服务单位分别签订责任书，落实企业责任，接受社会监督。三是建立餐饮服务分级管理机制。在完善全市餐饮服务单位档案库基础上，根据餐饮服务经营业态和食品平安风险程度，对餐饮服务单位进行分级分类管理，不断提高监管效能。四是开展信用体系建设。结合餐饮服务食品平安量化分级管理和餐饮服务食品平安示范创建工作，对全部餐饮服务单位建立食品平安信用档案，做到 一企一档 一店一档 ，引导餐饮服务单位诚信经营、遵守法律自律，增加责随意识、平安意识和自律意识。第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页