2022年冬至吃饺子的由来简介介绍.docx
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1、2022年冬至吃饺子的由来简介介绍 冬至为二十四节气中最重要的节气之一,它犹如一个转折点: 这一天是北半球白天最短,黑夜最长的一天,为了便利大家,一起来看看吧!下面给大家共享关于冬至吃饺子的由来简介介绍大全,欢迎阅读! 冬至吃饺子的由来简介 每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不行少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 张仲景是南阳稂东人,他着伤寒杂病论,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,
2、正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,啼饥号寒,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身温煦,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。 冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。 冬至吃饺子的寓意 寓意一:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。 谚语
3、云:十月一,冬至到,家家户户吃水饺。这种风俗,据说是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。所以,在中国北方,一到农历冬至这天,不论贫富,饺子就成为必不行少的节日饭。 寓意二:冬至到,吃饺子,团团聚圆。 在一些地方,一到冬至这天,一家人就会忙劳碌碌,打算各种饺子皮、饺子馅,然后一家人围坐在一起包饺子,吃饺子,团团聚圆过冬至。除了北方吃饺子,南方还有吃汤圆的习俗,寓意,圆圆满满、团团聚圆。 冬至吃饺子的谚语 1、冬至到,吃水饺。 说明:到了冬至这一天,为了纪念张仲景的“娇耳”,吃水饺成为一种习惯。 2、十月一,冬至到,家家户户吃水饺。 说明:公历十月一日是冬至节气到了的时间,这一天每家每户都会包饺子过来
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