2022年冬季养生粥有哪些家常做法.docx
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1、2022年冬季养生粥有哪些家常做法 在天气寒冷的冬季,早上起来喝一碗暖乎乎的养生粥,对于身体健康有许多好处,而且做法简洁易学。以下是冬季养生粥的做法介绍,欢迎阅读! 冬季养生粥的做法 1、雪梨生地粥 材料:雪梨2个,生地15克,粳米100克。 做法:先将生地加少许水一起煮,熬诞生地汁后,将渣去除,再将雪梨洗净切片,和生地汁一起煮,最终加入洗净的粳米小火熬至稠。 养生功效:雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。 2、健脑核桃粥 材料:大米、小米、银耳、核桃仁、冰糖。 做法:将银耳水泡一小时后洗净摘成小朵,黄蒂儿去掉不要;将全部原料倒入锅中,放入适量自然矿泉水,煮至粥表面浮出粥油,再加入白糖煮化即可。 养
2、生功效:健脑益智、养心悦脾。 3、银耳粥 做法:大米50-100克,银耳5克,同煮成粥,煮熟后再加入蜂蜜25克即可。 养生功效:银耳富含碳水化合物,脂肪,蛋白质、硫,钙,铁,镁等养分物质,具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。常用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症。 冬天喝什么粥好 我国民间素有冬至吃红豆粥、腊月初八吃腊八粥、腊月二十五吃八宝粥的习俗,所以对于冬天喝什么粥好这个问题,这三种养生粥是最佳选择。 1、红豆粥 红豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素外,还有别的豆类少有或没有的三萜皂甙、烟酸等。并且红豆富含
3、铁质,是我们饮食的补血佳品。 中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,归肺、心、脾经,有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种缘由引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。 最简洁的做法是取红豆100克,粳米500克,二者洗净,加红糖少许,以水同煮制粥。红豆粥具有清心养神、健脾益胃、利水消肿、减肥美容功效,适用于心烦担心、脾虚水肿、下肢湿气、小便不利、大便溏薄、身体肥胖、产后乳汁不足等症。 2、腊八粥 一到腊八节,家家户户都要煮腊八粥,这已成为一种习俗流传至今。现今制作的腊八粥,随各地风俗,种类不一,原料主要
4、由多种米、豆、干果和坚果构成。腊八粥香糯可口,严冬食之,能够暖身祛寒,且其性味平和,补而不腻,堪为冬季养生佳品。 从现代养分学角度来看,豆中含有唯一能与动物蛋白媲美的优质植物蛋白,干果浓缩了诸多鲜果中的养分物质,不仅含有丰富的蛋白质,而且富含维生素E和多种微量元素,这些对于提高人体免疫力,延缓苍老不无裨益。按传统养生观点,腊八粥具有健脾益肾、滋补虚损的功效。 教你腊八粥的做法:粳米100克,花生仁20克,黄豆20克,莲子肉20克,红枣20克,加水同煮作粥。此粥具有健脾补肾、滋补虚损功效,适用于久病体虚,脾肾不足之人。 3、八宝粥 八宝粥是特别养分健康的一款粥,养分价值极高,有健脾养胃,消滞减肥
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