2022年冬至养生知识以及注意事项.docx
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1、2022年冬至养生知识以及注意事项 冬至是二十四节气中最重要的节气之一,从古代就有“冬至大如年”的说法,也因此冬至更要留意养生了,下面给大家共享关于冬至养生学问以及留意事项,欢迎阅读! 冬至养生吃什么食物好 1.羊肉 北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的习俗,中医认为,羊肉、狗肉都有壮阳补体的功效。羊肉味甘性温,有补肾壮阳的作用,历来作为补阳佳品,是冬至进补的重要食物之一。羊肉的热量高于牛肉,铁的含量又是猪肉的6倍,对造血有显著功效,寒冬常吃羊肉可益气补虚,补血助阳,促进血液循环,增加御寒实力。 2.猪肉 相比于羊肉和牛肉,猪肉的蛋白质含量比较低,而脂肪含量高。猪肉能供应人体必需的脂肪酸。猪肉性味
2、甘成,滋阴润燥,可供应血红素和促进铁汲取的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 3.生姜 冬至的另一道民俗食物是腊味姜饭,生姜自然是其中不行或缺的重要角色。这一植物以肥厚而具辛辣气味的地下根茎作为入馔的材料,细分来又有白姜、黄姜、黑肉姜、沙姜等不下十种,常见的生姜多半则是辣味适中的黄姜。 4.饺子 “冬至吃饺子不冻耳朵”是古代的一句古话,在现代里今日冬至吃饺子虽然是为了治冻耳朵,不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种养分全面且易消化汲取的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅,这些菜均偏温热性,对人体能起到肯定的温阳作用。 5.汤圆 汤圆有着“团聚”的意思,冬至吃汤圆如今在全国都
3、非常盛行。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味,有较好的健脾作用。脾胃和健,饮食养分才会被身体汲取利用,提高机体的抗寒防病实力,最适合在冬天食用。 6.馄饨 馄饨原来是北方盛行的一种食物,但现在南方人们也喜爱冬至吃馄饨。老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。燕京岁时记云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”除了形态相像,“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨,有利于寒冷季节热能的储蓄。 7.八宝粥 热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃,且有肯定的滋阴作用,正好对抗冬季干燥的特性。为发挥御寒作用,我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的
4、食物,如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。我们不妨发挥创建力,将这些食材搭配成美味的粥,例如:羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、银耳红枣大米粥等。 冬至养生小常识 运动:动中求静 冬至起,自然界的阳气起先上升,我们体内的阳气如何升发呢?“动则生阳、静则生阴”。通过合理的运动就可以帮助我们升发体内的阳气,但是过度的升发阳气就会耗散真元反而不合冬季蛰藏的养生道理了。冬季运动,首先要避开寒邪的侵袭,其次运动量不宜过大,要在动中求静,以臻安家静体、气定神闲的境界。八段锦、太极拳等平和的运动都是很好的选择。 饮食:补充津液 另外还须要留意,冬至日不行吃太过辛辣刺激的食品
5、,过食辛辣只可生阳动火,导致内热积聚,郁热上冲。过食羊肉、狗肉等肥甘厚味,易导致饮食不化,聚湿生痰。北方在补充热性食物的同时,也得吃一些补充津液的食物,如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。 养心:宽厚畅达 养生也要重点养心,要养生先养和善、宽厚之心,心底宽自无忧。保持精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失。儿女要对老人嘘寒问暖,使老年人在精神上得到保养。 冬至,是北半球一年中白昼最短的一天,也是冬令进补的重要时间节点。孔伯华医馆掌门人孔令谦介绍,从中医阴阳理论说,冬至是阴气盛极而转衰,阳气起先萌芽的时候,阴阳转化,在运动中构成了自然界与人体的平衡与和谐,养生也要顺应此规律。 冬至忌讳哪些
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