最新XX乳业年度计划预算及新产品上市计划( 90页)(共93张PPT课件).pptx
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1、山西山西(shn x)恒康科技股份有限公司恒康科技股份有限公司机密(jm)大赌一把,高速大赌一把,高速(o s)增长增长2001年度营销战略和计划预算,及新产年度营销战略和计划预算,及新产品上市计划品上市计划第一页,共九十三页。目录目录(ml)一、策略一、策略(cl)(cl)综述综述二、品牌建设二、品牌建设广告宣传广告宣传三、太原销售部三、太原销售部四、外埠销售部四、外埠销售部五、附件五、附件第二页,共九十三页。一一 策略策略(cl)(cl)综述综述1.1.市场分析市场分析2.2.目标目标3.3.产品与定价产品与定价4.4.品牌广告宣传策略品牌广告宣传策略5.5.渠道渠道6.6.地理市场地理市
2、场7.7.组织组织8.8.行动计划行动计划9.9.预算预算目录目录(ml)第三页,共九十三页。营销营销(yn xio)目标目标短期目标:短期目标:2001年销售额达到¥5000万,12月底太原市场占有率达到502001年成为 “消费者理想的品牌之一”长期目标:长期目标:2002年稳固山西(shn x)市场占有率第一品牌(市场占有率60)2002年成为“消费者理想的第一品牌”第四页,共九十三页。策略策略(cl)综述综述1.1.目标:目标:8个月确保月度现金流(公司的安全),为明年打基础2.2.太原:太原:是唯一的A类市场,年底前必须在鲜奶和酸奶市场获得50%/¥3000万的份额大赌一把策略:¥1
3、.0/袋的鲜、酸奶、乳酸菌饮料,增加花色品种;长期2送1、3送1或4送1促销;质量监督局/防疫站用行政手段清理劣质奶;品牌定位是贴近顾客/科技领先;广告宣传力度太原第一;入户和特约经销店数量和质量成为第一。3.3.外埠:外埠:谨慎选择适合现有产品线的城市,精心挑选区域代理商,以降低资金投入风险策略:为每个城市量身定做营销方案在省内外B级城市争取成为市场占有率第2品牌在石家庄和郑州以渗透策略争取份额进入前4位;4.4.学生奶:学生奶:通过“为学生度身定做”同时报审批和开发两项工作(gngzu)同步执行,争取在8月上市,并力争获得50%潜在市场份额第五页,共九十三页。策略综述:策略综述:通过增加地
4、理市场和增加产品线达到(d do)¥5000万销售额目标太原太原(ti yun)省内省内(shn ni)外埠外埠郑州省外省外开封石家庄大同晋城阳泉入户零售卖场高档(屋脊包)高档(屋脊包)中低档(中低档(UHT) 鲜奶 酸奶 鲜奶 酸奶塑杯塑杯原味/花色酸奶学生奶学生奶合计合计合计合计¥5000万万 乳酸菌第六页,共九十三页。竞争战略:竞争战略:恒康乳业需要建立网络、品牌和产品三大(sn d)竞争优势恒康恒康伊利伊利三鹿三鹿阿牛阿牛乳品厂乳品厂成本成本(chngbn)网络网络(wnglu)品牌品牌质量质量服务服务产品产品品种品种众和众和好营养好营养 5 2 4 5 4 5 5 1 5 2 5 3
5、 5 2 4 2 4 2 4 4 2 3 3 4 4 3 2 3 2 4 4 3 3 3 3 4 3 3 2 3 3 4 第七页,共九十三页。渠道战略:渠道战略:控制终端(zhn dun),直接面对消费者:建立恒康专属网络超市/零售专卖/入户区域区域(qy)市场重要性市场重要性年度(nind)200120022003C级(二类地级城市、县级城市)B级(一类地级城市)A级(太原)二级批发区域代理协助深度分销零售兼卖超市入户零售专卖第八页,共九十三页。目录目录(ml)二二 品牌建设品牌建设广告宣传广告宣传营销目标营销目标(mbio)(mbio)消费者与竞争者分析消费者与竞争者分析广告宣传的任务广告
6、宣传的任务广告宣传的战略广告宣传的战略广告宣传的战术广告宣传的战术媒体策略媒体策略 行动计划和预算行动计划和预算附件:广告和活动方案附件:广告和活动方案第九页,共九十三页。营销营销(yn xio)目标目标短期目标:短期目标:2001年销售额达到¥5000万;12月底(yud)太原市场占有率达到50,销售额¥3000万2001年成为 “消费者理想的品牌之一”长期目标:长期目标:2002年稳固山西市场占有率第一品牌(市场占有率60)2002年成为“消费者理想的第一品牌”第十页,共九十三页。消费者与竞品分析消费者与竞品分析(fnx)消费者购买鲜奶的原因当作(dn zu)饮料,有地位鲜奶鲜奶酸奶、乳酸
7、菌饮料酸奶、乳酸菌饮料(ynlio)(ynlio)高档(¥1.5/243ml以上)中档(¥0.8-1.2/243ml)低档(¥0.8-1.2/243ml)孩子/老人/中年人增加营养孩子/老人/中年人增加营养味道好,作为冷饮,增加营养味道好,作为冷饮,增加营养味道好,作为冷饮;有地位第十一页,共九十三页。消费者与竞品分析消费者与竞品分析山西(shn x)乳业品牌现状妙士(mio sh)、伊利等作为酒店中的饮料销售鲜奶鲜奶酸奶酸奶/ /乳酸菌饮料乳酸菌饮料(ynlio)(ynlio)高档高档(¥1.5/243ml1.5/243ml以上)以上)中档(¥中档(¥1.0-1.0-1.5/243ml)1.
8、5/243ml)低档(¥低档(¥1.0/243ml1.0/243ml以下以下) )¥0.8的好营养.5t天,份额10%第一品牌是¥1.2的三鹿t天,开始被认可,份额3第一品牌是¥0.7的阿牛15t天,份额24尚未建立优势品牌,市场容量约510t/天第十二页,共九十三页。恒康乳业品牌恒康乳业品牌(pn pi)分析分析第十三页,共九十三页。品牌发展过程和市场推广运动品牌发展过程和市场推广运动(yndng)的任务的任务认知认知(rn zh)兴趣兴趣(xngq)喜好喜好试用试用忠诚忠诚恒康恒康太原太原360万消费者万消费者大同大同50万消费者万消费者恒康忠恒康忠诚顾客诚顾客第十四页,共九十三页。恒康品
9、牌发展恒康品牌发展(fzhn)过程过程恒康乳业恒康乳业“第一第一(dy)品牌品牌”广告广告(gunggo)/公关公关品牌个性品牌个性科技领先的,规模最大的,关怀的科技领先的,规模最大的,关怀的(技术)、(企业)、(产品(技术)、(企业)、(产品/服务)服务)消费者最理想的品牌消费者最理想的品牌洞察消费者需求:洞察消费者需求:“我要健康,我想提高生活质量我要健康,我想提高生活质量”(安全卫生(安全卫生/营养价值高营养价值高/新鲜)新鲜)来自来自 中国最大的资料库下载中国最大的资料库下载第十五页,共九十三页。现状现状(xinzhung)问题点问题点品牌感受品牌感受(gnshu)(产品质量-技术规模
10、、服务质量)价格价格(jig)(成本)阿牛阿牛好营养好营养三鹿三鹿低档品牌低档品牌伊利伊利维士佳维士佳妙士妙士第十六页,共九十三页。达成目标达成目标(mbio)的的“捷径捷径”领导者永不追随领导者永不追随品牌品牌(pn pi)感受感受(产品质量-技术规模、服务质量)价格价格(jig)阿牛阿牛好营养好营养三鹿三鹿低档品牌低档品牌伊利伊利维士佳维士佳妙士妙士恒康恒康如何做到?第十七页,共九十三页。事实上,消费者对牛奶事实上,消费者对牛奶(ni ni)的真正感受主要来源的真正感受主要来源于于“产品感受质量产品感受质量/价格性价比价格性价比”购买(gumi)牛奶看重因素:质量好,价格便宜质量好质量好
11、消费者心目中: 安全卫生(无菌无毒) 营养好(稠、有油皮) 新鲜(xn xin)(煮沸就可以,几 天时间不会变质) 方便(习惯于煮沸) 营养专家认为:安全卫生(无菌无毒)营养好(蛋白质含量高于2.9、无油皮)新鲜(容易变质,不要超过保质期)方便(即开即饮好) 性价比性价比 鲜奶重量/价格 蛋白质和干物质含量/价格第十八页,共九十三页。通过通过(tnggu)引导消费,驱逐低劣产品,以恒康品牌取而代之引导消费,驱逐低劣产品,以恒康品牌取而代之品牌感受品牌感受(gnshu)(产品质量-技术规模、服务质量)价格价格(jig)阿牛阿牛好营养好营养三鹿三鹿低档品牌低档品牌伊利伊利维士佳维士佳妙士妙士恒康恒
12、康恒康屋脊包恒康屋脊包“技术领先,营养专技术领先,营养专家家”(运用产品技术诉求)“身边的,关怀身边的,关怀的的”(运用个性感觉诉求)连续的牛奶质量检查/曝光连续的群众性牛奶营养卫生知识普及活动第十九页,共九十三页。广告、公关运动广告、公关运动(yndng)战略战略第二十页,共九十三页。品牌:品牌:以“贴近(tijn)顾客 科技领先”建立同山西其它品牌大相径庭的形象随时随地喝好奶一流的生产队伍一流的研究队伍一流的销售服务队伍世界一流技术保证质量告诉您为什么要喝奶、怎样选奶专门为您研制的乳品随时随地获得您的乳品芬兰伊莱克斯德工艺技术山西第一家乳品研究所恒康超市专柜、授权经销店、送奶到家一流的广告
13、宣传队伍一流的政府、媒体关系乳品健康知识普及活动政府、媒体清理乳品市场第二十一页,共九十三页。广告、公关战略广告、公关战略(zhnl)的发展过程的发展过程以恒康(新)产品的技术和服务优势为基础以恒康(新)产品的技术和服务优势为基础以洞察消费者对健康(卫生以洞察消费者对健康(卫生/营养营养(yngyng)/新鲜)的感受为出发点新鲜)的感受为出发点通过强烈通过强烈(qin li)的对的对比,改变并强比,改变并强化消费者观念化消费者观念正面:恒康奶就正面:恒康奶就是卫生、营养、是卫生、营养、新鲜的标准新鲜的标准中性:卫生、中性:卫生、营养、新鲜的营养、新鲜的科学判断标准科学判断标准负面:权威部门正负
14、面:权威部门正告市民告市民哪些奶哪些奶符合标准符合标准核心诉求:核心诉求:贴近顾客贴近顾客 科技领先科技领先第二十二页,共九十三页。恒康乳品神殿恒康乳品神殿(shn din)推出产品子品推出产品子品牌牌恒康乳品“真诚关怀您家人(ji rn)的健康”媒体广告(gunggo)、售点广告(gunggo)、促销活动、公关活动营养宝特浓宝宝中宝小酷宝小星星我的品牌我现在就要买!我的产品/子品牌243mlUHT鲜奶243mlUHT特浓鲜奶200mlUHT学生配方奶125ml塑杯原味草莓芦荟珍珠液200mlUHT酸奶原味草莓第二十三页,共九十三页。品牌广告(一)科技领先:加工工艺品牌广告(一)科技领先:加工
15、工艺 生产生产(shngchn)技术技术表现恒康世界表现恒康世界(shji)一流生产工艺技术一流生产工艺技术产品品质保障产品品质保障第二十四页,共九十三页。品牌广告(二)科技领先:研发品牌广告(二)科技领先:研发(yn f)技术技术专门专门(zhunmn)为您研制的为您研制的奶奶老人、婴儿、中学生、小学生、青年人、中年人在家里、在学校喝到不同(b tn)的奶一帧帧闪出后缩小组成一组图象主题歌:恒康健康一刻健康来自每一天,每一刻第二十五页,共九十三页。品牌广告(三)贴近顾客:销售品牌广告(三)贴近顾客:销售(xioshu)服务服务以您的时间(shjin)、您的地点为您送去恒康奶恒康专卖店、超市恒
16、康专柜、家门口的恒康奶箱、学校里的课堂第二十六页,共九十三页。品牌广告(四)贴近顾客:宣传普及乳品健康品牌广告(四)贴近顾客:宣传普及乳品健康(jinkng)知识知识咨询热线、街头“恒康之家”流动咨询展示厅小区/街道黑板报,节假日流动咨询、服务恒康健康手册课堂上恒康营养专家讲课孩子(hi zi)、父母第二十七页,共九十三页。报纸广告各个击破(g g j p)(一)“营养宝”营养宝(UHT鲜奶系列)(旗舰产品)“营养”支持点:蛋白质含量(hnling)2.9%格调: 母子/家庭亲情诉求第二十八页,共九十三页。报纸(bozh)/电视广告各个击破(二)“小酷宝”小酷宝(8联杯系列(xli)):休闲(
17、xixin)!时尚!支持点:搭赠“卡通描红册”或卡片格调: 快乐、时尚青少年第二十九页,共九十三页。报纸广告各个击破(g g j p)(三)宝中宝学生奶系列(xli):度身定做(dn zu)!支持点:对幼儿园、小学生、中学生,专门设计的营养配方、包装容量、饮用时间、饮用方式4合1组合。第三十页,共九十三页。报纸广告各个击破(g g j p)(四)小星星袋装酸奶系列(xli):好喝保肠胃支持点:乳酸(r sun)“活”菌含量高,在夏天食欲不振的情况下,改善肠胃消化功能。第三十一页,共九十三页。2001年整合营销宣传(xunchun)计划第三十二页,共九十三页。消费者消费者 以“牛小宝一家人”为消
18、费者代表,也可用作吉祥物 使“真诚关怀您家人(ji rn)的健康”深入人心。 各种宣传活动和资料的“牛小宝”定义为恒康乳品的吉祥物。 通过各种针对目标消费群体的活动,使恒康乳品成为消费者钟爱第一品牌。 通过全年的促销活动和公关活动保证恒康乳品的曝光率,酸奶、鲜奶成为首选品牌。树立形象树立形象(xngxing)恒康恒康健康!快乐)健康!快乐)乳品知识普及教育(p j jio y)(包括喝奶保健康,如何鉴别优劣奶等)质检/新闻调查持续曝光劣质产劣质产品品恒康恒康第三十三页,共九十三页。整合营销宣传目标整合营销宣传目标(mbio)人群分类人群分类销售销售(xioshu)队伍队伍批发商经理(jngl)
19、超市零售店老板送奶工物业/街道门市经理采购员业务员销售/促销员消费者消费者青年上班族/大学生杯装酸奶/鲜奶中小学生购买者:鲜奶父母酸奶本人中高收入成年人和老人鲜奶合作者合作者乳业协会校长/老师教委乳品监督办公室质量监督局防疫站记者第三十四页,共九十三页。 整合营销活动方案整合营销活动方案(fng n)清单清单消费者营销消费者营销1.促销促销1.长期买赠, 2送1、 3送1、4送12.长期定奶卡,支持亲友(qnyu)间电话预约赠送入户,并附赠问候卡生日卡等3.有奖销售:4.巡回咨询、品尝、服务活动“恒康之家”流动展厅5.搭赠卡通描红本8联杯2.广告广告1.报刊广告:产品广告2.电视广告:品牌广告
20、3.电视广告:产品广告4.电视广告:公益广告5.电台广告健康之声6.户外路牌、灯箱、挂旗、横幅7.入户直邮8.售点广告活动POP、海报、太阳伞、展板3.公关公关1.公司行为1.建立“恒康之家”顾客俱乐部第三十五页,共九十三页。 整合营销活动整合营销活动(hu dng)方案清单(续)方案清单(续)2.赞助“恒康杯”中小学生足球/篮球/乒乓球联赛3.设立恒康中小学生奖学金4.赞助“恒康杯”中小学生科技发明大奖赛5.赞助省/市体委“恒康杯”全民健身长跑大赛6.赞助山西卫视“恒康大擂台”活动7.支持乳品协会深入街道/小区/学校/妇联/工会/团委举办全民乳品健康知识普及教育活动讲座、板报、咨询8.不断发
21、表围绕“技术领先、关怀顾客”的恒康系列故事9.“恒康农大”国家级乳品研究所成立仪式10.恒康乳品厂投产典礼1.政府/媒体行为1.质监局每月一次的产品质量抽查,在报纸(bozh)上公布结果恒康始终是第一2.乳业办公室对乳品厂的卫生状况检查3.电视台对山西乳品市场的追踪报道市场状况有进步,但仍要努力4.报刊对山西乳品市场的追踪新闻调查报道第三十六页,共九十三页。经销商营销经销商营销1.请经销商经理参加投产典礼,“经销协议签约仪式”2.对业务员、采购员、柜组/门市经理、销售/促销员、零售店老板、送奶工的恒康乳品知识培训(定期/不定期)3.批发商业务员的销售技能培训“使业绩倍增的销售技能”系列课程4.
22、零售店:恒康金牌授权经销店(TR)星级评估及大赛5.零售店:恒康授权经销店高级研讨会队伍营销队伍营销1.每月一次集中培训2.金牌客户代表大赛合作者营销合作者营销1.邀请参加恒康乳品厂投产典礼2.邀请学校校长、教师(jiosh)、教委、营养专家,举办“学生营养”研讨会,听取反馈意见3.邀请媒体、记者举办媒体联谊会,听取新闻界的意见4.通过多种形式同乳品监督办公室、质量监督局等建立良好的关系 整合营销活动方案整合营销活动方案(fng n)清单(续)清单(续)第三十七页,共九十三页。目录目录(ml)三三 太原销售部太原销售部1.1.目标目标2.2.市场分析市场分析(fnx)(fnx)3.3.产品与定
23、价产品与定价4.4.渠道渠道5.5.广告、公关、促销广告、公关、促销6.6.组织组织7.7.考评与薪酬考评与薪酬8.8.行动计划和预算行动计划和预算第三十八页,共九十三页。营销营销(yn xio)目标目标短期目标:短期目标:12月底太原(ti yun)市场占有率达到50,销售额¥3000万2001年成为 “消费者理想的品牌之一”长期目标:长期目标:2002年稳固太原市场占有率第一品牌地位市场占有率60,销售额¥4000万2002年成为“消费者理想的第一品牌”第三十九页,共九十三页。在太原在太原(ti yun)市场我们选择了大赌一把策略市场我们选择了大赌一把策略策略策略(cl)一、大赌一一、大赌
24、一把把策略策略(cl)二、多方二、多方下注下注策略三、灵活策略三、灵活选择选择是否推出低档产品是否推出低档产品(¥(¥0.7-0.8)是否清场是否清场是否长期打折价格是否长期打折价格战战否只推出中档产品(¥1.0鲜奶)是是,长期折扣至¥0.7左右是,推出低档产品(¥0.70.8鲜奶)是否#7-8 月时根据实际进展,决定是否推出低档产品(¥0.70.8鲜奶)是先打折至¥0.77-8月再决定后续行动说明:推出低档奶可以自己生产,也可以通过收购、合资、合作等手段依靠阿牛、乳品厂等生产第四十页,共九十三页。策略策略(cl)综述:大赌一把综述:大赌一把按重要性的按重要性的5 5大策略,尤以大策略,尤以1
25、 1、2 2为重要为重要(zhngyo)(zhngyo)长期折扣价格战清场大规模建设入户和零售专卖网络大规模广告/公关/宣传细分市场,推出(新产品)花色奶市场份额第一市场份额第一(dy)第四十一页,共九十三页。恒康的两大杀手锏:折扣(zh ku)和清场不同价位(ji wi)的销售吨数1.51.51.21.00.80.71.51.51.21.00.80.70.74.8% 0.8%5.4%2.4%2.4%43%19%零售价零售价销售量销售量68t/天天20%散奶第四十九页,共九十三页。强化奶的价格(jig)(加钙加锌)普遍高于鲜奶不同(b tn)价位的销售吨数不同(b tn)价位的销售额第五十页,
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