食品经营者风险等级确定表.docx

《食品经营者风险等级确定表.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食品经营者风险等级确定表.docx（2页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、附件21食品经营者风险等级确定表 （ 年度） （编号）主体信息名称地址业态食品销售者食用农产品销售者集中交易市场开办者（批发市场 零售市场）网络食品交易（含网络餐饮服务）第三方平台提供者食用农产品（食品）贮存服务提供者社会餐饮服务经营者中央厨房和集体用餐配送单位单位食堂 养老机构食堂 学校（含托幼机构）食堂 医疗机构食堂） 工地食堂固定食品制售摊贩（含设座小餐饮）早餐车联系人及联系方式上年度风险等级校园及其周边100米范围内的食品销售者、社会餐饮服务经营者、固定食品制售摊贩是 否特定餐饮服务提供者养老机构食堂 学校（含托幼机构）食堂 医疗机构食堂中央厨房 集体用餐配送单位 工地食堂食用农产品批

2、发市场是 否静态风险静态风险因素量化分值动态风险动态风险因素量化分值主体风险核减分值风险等级得分（静态风险+动态风险-核减分值）分值风险等级 A级 B级 C级 D级主体风险等级是否存在下列情形（1-7可调高等级项；8-11可调低等级项；12-15可核减分值项）：1违反食品安全法律法规，受到行政处罚的； 2有1次监督抽检不符合食品安全标准，且经查证未落实相关责任义务的； 3违反食品安全法律法规规定，造成不良社会影响的；4发生食品安全事故的； 5不按规定进行召回或者停止经营的；6拒绝、逃避、阻挠执法人员进行监督检查，或者拒不配合执法人员依法进行案件调查的； 7具有法律、法规、规章和市市场监管委规定

3、的其他可以上调风险等级的情形；（请在备注中说明具体情形）8连续3年食品安全监督管理记录没有违反可调高风险等级所列情形的；9获得危害分析与关键控制点体系、食品安全管理体系、食品防护计划等质量管理规范认证的；10获得区级以上人民政府质量奖的； 11具有法律、法规、规章和市市场监管委规定的其他可以下调风险等级的情形；（请在备注中说明具体情形）12取得市级食品安全管理示范店称号的食品销售者；13取得放心肉菜示范超市称号的食品（食用农产品）销售者；14取得区级食品安全管理示范店称号的食品销售者；15实现“互联网+明厨亮灶”的餐饮服务提供者。建议 上调 个风险等级 不调整风险等级 下调 个风险等级 本年度风险等级备注填表人签名：年 月 日审核人签名： 年 月 日