2022年广东春节怎么过_广东春节习俗大全.docx

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1、2022年广东春节怎么过_广东春节习俗大全 春节是中国也是广东最重大的传统节日。广东的春节有自己的地方特色。广东也和全国一样，起先了春节的打算，但是广东的春节有自己的地方特色。下面我整理广东春节怎么过_广东春节习俗大全，欢迎阅读。 广东春节怎么过_广东春节习俗大全 【风俗习惯】 1、农历十二月二十八日至除夕深夜举办迎春花市，数以百万计的人参与逛花市活动。 2、置鲜花。家家必置，包括摆年桔、摆水仙、插鲜花。 3、新春伊始，第一件事便是贴门神、对联。 4、送压岁钱是习俗中重要的一项，长辈要分钱给后辈，能挣钱的后辈也要送钱给长辈。年初一早上，第一件事是自家对拜年，往往是后辈先祝愿长辈。早饭后，就各自

2、向自己的亲朋好友拜年。但不能去遠的地方。 5、谢灶：腊月二十三晚，送灶君老爷上天，叫“谢灶”、“送灶”或“祭灶”。祭灶的贡品有：一碗米，两砖片糖，一封利是，一碗清水，一礼烧猪肉，一些蔗、桔，纸钱等。 6、正月初二、初三，嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家 7、正月初7吃7樣菜，然后初7，20要全家出去玩。 8、12點，要在家里守歲。 9、广東人过年肯定要买一盆金桔，一盆水仙，或者一棵桃花。为什么桃花是一棵，而不是一支?是的，广東人是把整棵砍下的桃花树买回家的。桃花之于广東人，如同圣诞树之于西方人。广東人对花情有独钟，无论是高雅之士还是庸俗市井，过年都要买桃花等老几样，再配

3、搭各种各样的鲜花。 10、广东的狮子与外省不同，称为“醒狮”。在制作上和舞法上都具有广东的特色。广东醒狮舞起源佛山春节期间的舞狮活动，除在广场表演之外，还沿街起舞，逐家逐户去拜贺，以示醒狮临门，安好祥瑞，主子家则悬赏于门，包红挂青，让瑞狮去摘取，名曰“采青”。借此活动希望狮子能把好运带到家里。其次是舞龙，广东的龙舞，名目繁多，千姿百态，不同的龙舞，寄予着人们不同的志向和愿望。春节是喜庆之日，耍舞的多是热情奔放的彩龙、金龙和纱龙之类，白天舞布龙，晚上耍龙灯。至于踢踺子，是很久以前的传统文化 【广东人的禁忌和习惯】 根据“老广们”的旧习俗，农历大年初一不能洗头，怕洗走财气;年初二是开年，自除夕年夜

4、饭后，到今日才能动荤;年初三是赤口，不要拜年，易招惹是非;跟着车公诞、人日等等有说不完的讲究。还有，过年时不能买鞋，因粤语发音“鞋”同“唉”;买书更不行了，书发音同“输”，怕这一年都“输、输”声，更是大忌。在大时大节，喜筵寿宴上，习惯于谈吉利语，不说丧气话。若有人不当心摔破了碗碟，即念一声“岁岁(谐碎)平安”，或“落地开花，富贵荣华”。 【过年的饮食】 煎堆是家家必备的。煎堆馅为爆谷拌糖胶所制，爆谷是把糯谷炒至爆开，去掉谷壳便成。煎堆皮是用糯米粉制成，很薄，外面粘着芝麻。整个煎堆放在沸油中炸至金黄色即可。现在也没有那么讲究，有的人家做煎堆，里面不会放馅的也有。另外，还有油角，其中又有软角、脆角

5、、酥角之分。 春节还必备瓜子，有红瓜子、黑瓜子“摩登”瓜子(葵瓜子)之分。中式糖果有糖莲藕、糖莲子、糖马蹄(荸荠)、糖冬瓜、糖桔饼、糖椰角、糖椰片等。 糕类则有年糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、九层糕、松糕等，寓意新春步步高。年糕也叫“大笼糕”，因盛糕的器皿可以用很大的开口的竹笼而得名，富豪人家用数十斤的米做成一个年糕，金黄色的糕面插上红枣、柏枝，寓意祥瑞如意、鸿运长驻。萝卜广州方言称“菜头”，取“菜”与“财”的谐音，过年食萝卜糕，是寓意招财进宝。马蹄糕用荸荠作原料，粤方言称“荸荠作“马蹄”，过年食马蹄糕，可以清热、消滞，其调整胃口的作用已为实践所证明，而且还有“快马加鞭”、自强不息的寓意。 广东

6、地区新春美食品种繁多，寓意祥瑞，一般的菜式亦给予美妙的名称，使人乐意享用。如发菜炆猪手称“发财就手”，发菜炆蚝豉即“好事发财”，咸酸菜炒猪舌(广州人称猪利)叫“一本万利”，炒鲜百合叫“百年好合”，菜胆扒冬菇叫“满地金钱”，鱼滑豆腐煲叫“老少平安”。还有各种鸡类制品，美其名曰“丹凤朝阳”、“百鸟朝凤”、“龙凤呈祥”等等，不一而足。鸡是新春菜肴中必不行少的，所谓“无鸡不成宴” 嘛，还有烧猪肉，除婚嫁中象征贞洁外，新春则寓意壮旺。年初一午饭时，还必备一味素菜，俗称“罗汉斋”，用绍菜、木耳、粉丝、虾米配制，亦有些人家蒸腊味的，但起筷时要先吃“斋”。 西江水上人家春节风俗 在粤西北的西江肇庆段“小三峡”

7、水面上，至今还生活着一些以船为家的“水上人家”。这些渔民有些是世世代代在船上生活，他们大多在船上做饭，大多依旧烧木柴。渔民们还喜爱在江岸边空地上种上番薯、油菜、葱、蒜苗等，补贴生活。 过春节了，渔民们在住处贴上了祥瑞祝愿的红幅，他们喜爱在船头贴上“一帆风顺”，在船舱上贴“万事顺意”和“老少平安”，还有独特的金钱剪纸图案的 “红钱”，此外还要在船头放鞭炮、祭祖先，在岸上祭神，保佑自己平安华蜜。祭品主要是腐竹(福禄)、芹菜(勤劳)、大葱(聪慧)、生菜(生财)、桔子(祥瑞)、苹果(平安)和马蹄、慈菇(皆寓生育)等等。 湛江的春节 同全国其他地方一样，春节是民间最隆重、内容最丰富的传统节日，但湛江的春

8、节也有本地的特色。农村春节，一般从打算到结束约一个月时间，农历十二月中旬起先作打算，内容包括整修房子、购置家具、添换新衣裳、采办各类年货等。年货有蔗糖、糯米、年画、对联、糖果、饼干、炮竹之类，一年所挣之钱大部分用于春节。 年二十九或三十日最喧闹的场面是宰猪、捉塘鱼、赶年晚圩，男女老少齐出动。傍晚家家户户贴年红，既有新年画，也有传统的门神，对联大多与福财之类有关，军烈属则在大门贴上由民政部门发的发扬革命传统、争取更大光荣的对联，厨房、猪、鸡栏则贴足食、六畜兴盛等横批。团聚饭后则是分压岁钱。12时正，家家户户鞭炮齐鸣，送旧迎新。 大年初一，农村一般流行三忌：忌杀生、忌倒水、忌扫地，部分农村尚习惯吃斋。年初二起先走亲串友，你来我去。此期间大部分村庄和乡镇均有舞狮、游神、飘色游行、做大戏、武术表演、球赛等，各种民间活动无奇不有，始终持续半个多月。 第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页