2022年食堂承包合同书范本(2).docx

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1、2022年食堂承包合同书范本(2) 2、乙方的权利和义务 (1)乙方负责食堂的经营管理，详细包括食堂人员支配、菜肴的搭配与制作、餐厅、客房、会议室、厕所、等食堂环境的清洁、甲方外来客人的就餐接待等。 (2)本合同有效期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面。 (3)乙方承包的食堂以为公司服务为唯一目的，不允许对外营业，也不允许向施工单位供应用餐服务，不准变更用途，不准转包。 (4)要做到环境优雅、食品卫生，质量精，秩序好，并留意做好勤俭节约工作，确保食堂宁静、平安。 (5)

2、自觉听从甲方的管理，并接受公司主管部门的监督和指导。 (6)保证甲方人员就餐，让甲方就餐人员随时用餐。并做到簇新可口、花样翻新、养分搭配好。 (7)本合同有效期内，食堂消防、平安、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、平安等事故，全部损失由乙方担当，并依照相关法律追究责任。 (8)餐后仔细清洗餐具做好消毒工作，并做好消退蚊、蝇、鼠害等工作。 (9)乙方承诺-向甲方供应商品价格应参照市场一般价格执行。 第六条违约责任 1、乙方供应不洁食品造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。 2、乙方在履行本合同的过程中，若明显违反合同约定，无法达到合同约定的供餐标准

3、和供餐时间要求的，经甲方三次书面催告后，乙方仍不改正，甲方有权单方解除合同并不支付违约金。 3、本合同正式生效后任何一方不准单方擅自终止合同，如确需提前终止合同，应提前30天书面通知对方，对方同意后，可解除合同，但需支付违约金-元。 第七条本合同期满乙方应按本合同的规定将外包的物品(根据物品交接清单)完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿(自然损耗除外)。 第八条其它条款 1、本合同一式二份，双方各执一份，本合同自甲、乙双方签字盖章之日起试行一个月，若双方无异议，经双方书面确认后正式生效。 2、本合同签订后，乙方-日内供应食堂就餐管理制度，交甲方审核执行。 3、乙

4、方指定专人负责甲方日常就餐的联系人。随-建设的进行，乙方应根据甲方支配调整食堂位置，乙方人员应遵守甲方相关内部管理制度。 4、本合同履行过程中发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向合同履行地人民法院起诉。 5、本合同如有遗漏之处，可在补充协议中明确，补充协议作为本合同的组成部分，具有同等的法律效力。 甲方：乙方： 代表人：代表人： 二-年月日 食堂承包合同书范文三 甲方：郑州市宋楼煤矿煤业有限责任公司以下简称为甲方 乙方：以下简称为乙方 为了进一步提高食堂管理水平和服务质量，根据有利于职工生活提高，有利于稳定食堂队伍，有利于提高食堂职工的主动性，本着为广阔职工服务的原则，甲方将公司食堂承

5、包给乙方经营，为明确双方的权利和义务，经过甲方双方协商，特订立本合同。 一、承包方式 1、甲方将职工食堂承包给乙方经营，乙方负责供应甲方职工二十四小时就餐，保证一日三餐、款待用餐和井下职工班中餐供应。 2、甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备及桌椅等物品，承包前双方将食堂全部物品进行清点登记造册，在交接清单上确认签字后给乙方运用，承包期满后乙方按交接清单上的物品交还给甲方。 3、凡在承包期间损坏或须要修理的厨具设备一律由乙方经营者负责，且要刚好修理不得拖延。 4、煤、电、水、气在试运行期间暂由甲方担当。 二、经营模式 乙方承包的公司食堂，在甲方成立的伙食委员会的监督和后勤服务队的管理下实行自主经营

6、、自负盈亏，以服务职工为宗旨，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，达到物美价廉、薄利多销，改善服务看法，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。 三、经营范围及人员编制 公司食堂分为四个窗口：东井两个，分别是职工班中餐伙)和干部职工伙(东井食堂为一日三餐)，西井两个，全部为职工伙(24小时营业)。人员编制状况：东井班中餐5人，东井干部职工伙6人(含餐厅工)，西井两个伙各9人(含餐厅工)。乙方情愿承包 。 四、承包期限 自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期限为 年。期满后乙方要求续签，在同等条件下乙方有优先承包权。 五、甲方的权利和义务 1、甲方帮助乙方建立健全职工食堂卫生和

7、环境管理制度，食品选购验收制度和卫生管理制度，食品加工烹调制作管理制度，食堂餐具清洁消毒保洁制度，食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等，并监督和检查乙方对制度的执行状况。 2、公司伙食委员会对乙方执行职工食堂的饭菜价格、卫生、质量、服务水平、卫生环境状况等进行检查监督，对存在的问题有权要求乙方刚好整改完善，乙方的经营必需满意职工的用餐须要，保证公司的正常生产。 3、甲方由财务科和劳动科结合按月对承包人进行结算一次，西井人员补助工资全额的85%，东井人员补助75%。 4、承包期内低值消耗品由乙方自行解决，甲方不担当任何费用，必需添置或更换的大件物品单件设备超过2000元由甲方负责购买。 5、承包

8、期满甲方依据乙方的服务质量和职工满足度确定合同是否续签。 6、甲方要加强管理，坚决制止职工在宿舍内烧菜做饭的行为。 7、做好公司上级管理部门对食堂的检查督促的联系协调工作。 8、不得干涉承包食堂的内部管理，敬重承包者的管理方式和意愿。 9、食堂员工的社保、福利均由公司负责缴纳发放(公司在册人员社保个人缴纳部分由个人缴纳)。 10、每年对在册在岗炊事员由市防疫部门体检一次，对不适合从事餐饮工作人员刚好调整岗位。 六、乙方的权利和义务 1、乙方要严格遵守国家食品卫生管理各项管理规定，严格执行食品卫生行业的有关规定，建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度，协作甲方完成食品卫生许可证的申领。 2、必

9、需接受甲方伙食委员会监督检查及听从后勤服务队管理，接受广阔职工的监督，树立为职工服务的思想，服务热忱，看法亲善，礼貌待人。 3、厨房人员要足额配置，以保证食堂正常经营，乙方自行选购、加工食品，由甲方伙食委员会审核食谱和饭菜价格，做到饭菜品种丰富，质量高、卫生好，价格合理，让大多数职工有满意感。除不行抗力事务外，乙方必需按质按量供应职工就餐。 4、仔细执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区始终要保持干净、卫生、整齐。 5、餐厅工作人员要每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。炊事员上岗必需按要求规范操作，一律穿工作服，操作间内严禁吸烟，发觉一次罚款100元。 6、

10、乙方要搞好各项平安工作，确保职工就餐平安和炊事员的人身平安，若出现食物中毒或平安事故，责任乙方负责，情节严峻的追究其法律责任。 7、根据承包定员，乙方必需接受现有食堂人员。 8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理运用、妥当保管，承包期满后如数交回，若损坏或者丢失按价赔偿。 9、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关，在承包期内不经甲方同意，不得将食堂转租给第三方经营，否则按违约处理。 10、食堂消费实行饭卡消费，饭卡补助金额由财务科当月结算，食堂承包后不得自行发行饭票和收取现金，否则发觉一次对承包人罚款500元。 11、原则上甲方不同意乙方外聘工作人员，乙方外聘的工作

11、人员必需出详细检健康证明，在承包期内乙方外聘的工作人员工资和其他非要均由乙方全部担当，并接受甲方相关的检查，其外聘人员社保、工伤等相关保险由乙方自行担当。 12、食堂的各项工作应接受公司伙食委员会的监督和后勤服务队的管理。 13、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司规章制度。 七、违约责任 1、甲乙双方严格遵守按合同约定的各类事项，若一方违约，违约方必需担当违约责任并向对方担当因违约而造成的经济损失。 2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及有关职工食堂的卫生管理制度，供应不洁的食物造成甲方职工食物中毒的，全部由乙方负责并担当相应的法律责任。 3、如乙方经营不善，造成饭菜的质量差、

12、卫生差等，经甲方监督整改无效的，甲方有权单方面终止合同，有乙方担当违约责任。 4、若一方有意提前终止合同，必需提前两个月通知对方，否则需赔偿对方最终一个月餐费的20%。 5、甲乙双方违反本合同或单方面无正值理由终止合同，应向对方赔偿相应的全部损失。 八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字后生效，本合同共五页，一式二份，合同双方各持一份。 甲方(代表签字)： 乙方(承包人签字) 签约时间： 年 月 日 签约时间： 年 月 日 看了食堂承包合同书的人还看了： 1.公司食堂承包合同范本3篇 2.食堂承包合同范本2篇 3.高校食堂承包合同范本3篇 4.学校食堂承包合同书范本3篇 5.工厂食堂承包合同范本 6.承包医院食堂合同范本 7.最新食堂承包协议范本3篇 8.企业食堂承包合同范本 9.学校食堂承包合同范本3篇 10.内部食堂承包合同样本 第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页